Zašto je lješnjak koristan za ljudsko zdravlje

Lješnjak ili lješnjak

već nekoliko tisućljeća dobro je poznato narodima Europe, Azije i Sjeverne Amerike, gdje se cijene njegova korisna svojstva. Pored ugodnog ukusa i vrijednih hranjivih svojstava, lješnjaci (kao i njeni listovi, kora i čak korijen) imaju ljekovita svojstva. Nije ni čudo što su naši preci vjerovali da ova biljka daruje besmrtnost i obdarila ju je natprirodnim snagama..

Kemijski sastav lješnjaka

Lješnjak je energetski vrijedan proizvod, jer samo 100 g sadrži 657 Kcal. Uz to, lješnjak ima jedinstven sastav proteina, identičan je bjelanjku: 17,2 g sadrži 18 aminokiselina (od kojih je 8 nezamjenjivo) koje ljudsko tijelo može dobiti samo hranom. Lako probavljivi biljni protein omogućuje vam da bez mesnih proizvoda (što je važno za vegetarijance).

Lješnjaci su važan izvor:

• masnoća (do 70%) - mono- i polinezasićene masne kiseline (52,5 i 9,1 g, respektivno);
• ugljikohidrati (19,2%);
• dijetalna vlakna;
• vitamini (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A, itd.);
• minerali (kalcij, željezo, fosfor, magnezij, mangan, kalij, bakar, cink, selen, jod, itd.).

U lišću lješnjaka nalazi se mnogo esencijalnih ulja i glikozida. U koru - postoje betulin, tanini, alkoholi.

Korisna svojstva lješnjaka za ljudsko tijelo

Čak i jednostavno upoznavanje s kemijskim sastavom lješnjaka omogućit će vam da shvatite zašto je lješnjak koristan.. Samo jedno željezo u ovoj matici sadrži 200% dnevnog unosa čovjeka. Hipokrat je rekao da je lješnjak dobar za sve (mlade i stare) i da koristi svima.

Redovita konzumacija lješnjaka opskrbljuje tijelo vitalnim proteinima, vitaminima, mastima i mineralima:

• vitamin C, željezo, magnezij i kalij potrebni su za srce, krvne žile, sintezu hemoglobina;
• masna kiselina - za prevenciju ateroskleroze, moždanog udara i drugih bolesti;
• fitosteroli i vitamin E, bakar i mangan - antioksidanti sa svojstvima protiv starenja;
• fosfor, magnezij i kalij - ojačati kosti, zube, zglobove;
• B vitamini - zaštita od živčanog naprezanja i stresa.

Postoje i specifičnija svojstva lješnjaka koja će biti korisna i jačemu i ljepšem spolu..

Prednosti za žene

Lješnjaci sadrže mnogo korisnih elemenata u tragovima i vitamina koji donose velike koristi ženskom tijelu..

Na primjer:

• velika količina folne kiseline u orasima korisna je ženama koje očekuju dijete, jer će uporaba lješnjaka tijekom trudnoće osigurati normalan razvoj fetusa;
• orasi pružaju puno energije. Unatoč visokom udjelu kalorija, kombinacija kiselina toliko je optimalna da redovita konzumacija orašastih plodova neće dovesti do dodatnih centimetara u struku, naprotiv, "loš" kolesterol će se izlučiti iz tijela;
• pomoć kod živčanih poremećaja;
• sačuvati prirodnu ljepotu žene i pomladiti kožu;
• potiču laktaciju.

Prednosti za muškarce

Orašasti plodovi pomažu muškarcima da se nose s teškom fizičkom aktivnošću, ali to nije sve.. Lješnjak se dugo koristi u narodnoj medicini kao sredstvo za povećanje potencije. Folna kiselina doprinosi procesu stvaranja sperme (30 g lješnjaka sadrži 90% dnevne potrebe tijela za ovom kiselinom). Uz to, lješnjaci pomažu kod bolesti prostate (kod upalnih procesa preporučuje se konzumiranje 50 g lješnjaka dnevno).

Primjena lješnjaka u tradicionalnoj medicini

Tradicionalni iscjelitelji aktivno su koristili lješnjak, naime boju oraha (naušnice), orašaste jezgre, školjke, lišće, koru, korijenje. Uočena su i učinkovito se koriste ljekovita svojstva (ljekovita, antipiretska, dezinfekcijska, vazodilatacijska, pojačana imuniteta, antidijareja i dr.). Štoviše, lješnjak se u tradicionalnoj medicini i danas aktivno koristi..

Čaj od listova lješnjaka za jačanje imuniteta

Listovi lješnjaka sadrže puno esencijalnih ulja, kiselina (askorbinske, palmitinske), mikoritrozida glikozida i mnogih drugih. Od njih možete pripremiti napitak od tonika koji će učinkovito podržavati imunološki sustav. Priprema se na isti način kao i čaj: trebate sipati kipuću vodu preko lišća, inzistirati na toplini 10 minuta i piti s medom ili džemom (ili jednostavno dodati šećer). Listovi lješnjaka mogu se uzgajati običnim čajem ili u ljekovitim pripravcima.

Sok od lješnjaka protiv anemije (anemije)

Listovi lješnjaka pronašli su svoj put u liječenju anemije. Svježi mladi listovi sakupljaju se tijekom cvatnje lješnjaka, nakon čega se drobe i stisnu pomoću blendera. Dobiveni sok treba piti u roku od mjesec dana (svaki po 30 ml), zajedno s medom (15 ml), tri puta dnevno prije jela.

Mješavina lješnjaka s medom za anemiju i gubitak snage

Kod anemije djelotvorno djeluje pripremljena mješavina jezgra orašastih plodova i meda (za čašu oraha potrebno je pola čaše meda). Svi sastojci se miješaju u blenderu. Tri puta dnevno, prije jela, trebate uzeti žlicu lijeka. Lješnjak protiv anemije koristi se i u obliku napitaka od meda s orasima, za koji je potrebno sjeckati sve orahe (2 žlice), dodati med (2 kašike) i 50 ml kipuće vode. Beat je smjesa, dodajte još kipuće vode (200 ml) i ostavite 30 minuta. Proizvod je potrebno koristiti svakodnevno (pet puta, 50 ml svaki), tri tjedna. Za najbolji učinak preporučuje se dodavanje suhih marelica..

Dekocija lješnjaka protiv proljeva (proljeva)

Proljev se liječi školjkama zelenog lješnjaka. Za pripremu juhe potrebno je 20 g sirovih orašastih plodova i 25 ml kipuće vode. Kašice je potrebno preliti prokuhanom vodom, držati još 15 minuta na štednjaku, inzistirati i hladiti nekoliko sati, nakon čega se mogu piti 60 ml četiri puta dnevno.

Dekocija lišća u liječenju kardiovaskularnih bolesti

Listovi lješnjaka prilično su učinkoviti u liječenju bolesti srca i krvnih žila, a njihova korisna svojstva na tim područjima provjerena su u praksi. Za pripremu ljekovite infuzije, žlica praha iz suhih listova lješnjaka se prelije kipućom vodom (250 ml), hermetički zatvori i drži na vodenoj kupelji 15 minuta (na najnižoj vrućini). Nakon toga, trebali biste ukloniti sastav s vatre i ostaviti da kuha još sat vremena. Kao rezultat toga, ostalo je samo procijediti lijek i piti 50 ml 3-4 puta dnevno.. Tijek liječenja je tri mjeseca.

Dekoracija kore lješnjaka kao antipiretsko sredstvo

Kora lješnjaka također ima ljekovita svojstva i učinkovito se koristi u borbi protiv prehlade.. Prah iz suhe kore (3 žlice), ulijevanje kipuće vode (1 litra), mora se držati u zatvorenoj posudi 15 minuta na laganoj vatri. Zatim se ohladite, procijedite (volumen juhe će se smanjiti, možete dodati prokuhanu vodu) i piti 1/3 šalice na prazan želudac 3-4 puta dnevno.

Infuzija listova lješnjaka za adenom prostate

Za liječenje ove bolesti koriste se kora lješnjaka (ubrana tijekom protoka soka) i svježe ili suho lišće:

• svježe lišće (10 žlica) ili suho (5 žlica), smješteno u emajliranu posudu, mora se preliti litrom svježe kuhane vode, zatvoriti i ostaviti da se ohladi;
• nasjeckana kora (8 žlica) prelije se kipućom vodom (250 ml), kuha se pet minuta i inzistira još sat vremena;

Nastale infuzije treba piti dva puta dnevno, po 100 ml svaka, tri mjeseca. Jedna od doza lijeka nužno se mora odvijati od 19,00 do 21,00 sati, jer je upravo u ovom trenutku prostata najučinkovitija za liječenje.

Tinktura lišća za hepatitis

Za pripremu tinkture trebat će vam svježi listovi lješnjaka. Pomoću blendera samljeti ih i dobivenu kašu stavite u staklenu posudu (izrađenu od zelenog ili smeđeg neprozirnog stakla) i tako zauzeti ½ volumena. Preostalu polovicu napunimo suhim bijelim vinom. Stavite posudu na tamno i hladno mjesto (protresite je svaki dan). Nakon tjedan dana, ocijedite, temeljito stisnite. Uzimajte tri puta dnevno po 0,5 čaša mjesec dana.

Infuzija kore lješnjaka za varikozne vene

Lješnjak je u mogućnosti pomoći kod takve bolesti kao što su varikozne vene, a u ovom slučaju potrebna vam je odgovarajuća infuzija. Da biste ga pripremili, trebate uzeti koru lješnjaka i planinske arnike (1: 1), po 1,5 žlica, nasjeckati i pomiješati, prelijući kipućom vodom (1000 ml) u termos. Zatim ga čvrsto zatvorite i ostavite preko noći.. Uzimajte prije jela. Ovaj se postupak može kombinirati s oblogama (namočiti gazu s infuzijom kore i surutke u omjeru 1: 1.

Orahovo ulje za parazitske infekcije (ascaris)

Nije tajna da ulje lješnjaka pomaže tijelu da se nježno i sigurno riješi parazita poput okruglog crva. U tom slučaju morate uzimati lijek 15 ml prije jela (25 minuta) četiri puta dnevno. Trajanje liječenja - tri tjedna.

Ječam za poboljšanje laktacije

Lješnjak - pouzdan način povećanja nutritivnih vrijednosti majčinog mlijeka i njegove količine. Da biste to učinili, samljeti u blenderu čašu sirovih lješnjaka, preko njih uliti kipuće kravlje mlijeko (2 čaše) i zagrijavati (bez vrenja) još 10 minuta. Dodajte šećer ili med, poklopite i ostavite da se ohladi. Pijte toplo, otprilike pola sata prije hranjenja djeteta.

Sakupljanje, berba i skladištenje lješnjaka

Da bi lješnjak sačuvao svoja svojstva, morate znati prikupiti i pohraniti ubrani proizvod.. Preporučljivo je beriti ljekovitu biljku u ekološki čistim područjima. Prije svega, počinju sakupljati kora - s početkom buđenja matice (bolje je dok pupoljci nisu procvjetali). Potrebno ga je ukloniti s grana koje će se rezati tijekom stanjivanja. Sušenje traje nekoliko tjedana (dok se krhkost ne pojavi na pritisku).

Skupljanje lišća ima svoje karakteristike:

• Preporučljivo je provesti postupak tijekom cvatnje (početkom svibnja). U ovom trenutku, po suhom vremenu, mlado lišće i mačkice se rastrgavaju (u zasebnim spremnicima.
• Prilikom sakupljanja lišća ljeti će u njima biti manje korisnosti nego u proljeće, ali šteta na drvetu bit će minimalna.

Sušenje lišća vrši se na tamnom mjestu uz dobru ventilaciju. Listovi se postavljaju u jednom sloju na list šperploče, papir, platno, gdje ih je potrebno povremeno miješati.Orašasti plodovi se beru u rujnu kada postanu smeđi i počnu padati sa stabla. Sakuplja se u sloj (školjka), zatim se sortira (potrebno je ukloniti oštećene, potkopati štetočine itd.) I sušiti na suncu ili u peći. Osušene sirovine treba čuvati u kartonu, drvenim kutijama i kutijama ili vrećama od tkanine dulje od jedne godine (kora - dvije godine).

Kako se lješnjak koristi u kozmetologiji

Obična lješnjak - ovo je samo dar za ljubitelje ekološke kozmetike bez ikakvih kemikalija. U narodnoj kozmetologiji često se koristi dekocija lišća i mladih stabljika lješnjaka. Učinkovito ublažava oticanje očnih kapaka i svako crvenilo na koži. Petnaestak minuta kupanja na 37 stupnjeva kupke s dodatkom dekocije (4 žlice suhih listova lješnjaka se kuhaju u litri kipuće vode, ostavi se pola sata) pojačavaju, poboljšavaju tonus, pomlađuju kožu. Posebno mjesto zauzima lješnjakovo ulje (dobiveno hladnim prešanjem).

Ulje se koristi za odlazak:

• iza kose (u maloj količini utrljajte u vlasište kako biste ojačali korijenje: u slučaju krhkosti, na čistu kosu nanesite ulje zagrijano na 50 ° C, umotajte ga 5-6 sati, a zatim ga isperite šamponom);
• za problematičnu kožu (ulje se apsorbira bez ostavljanja traga, dobro čisti). Ulje lješnjaka (15 ml) pomiješano s esencijalnim uljima smreke, naranče i čempresa (jedna kap po jedna) čini kožu svilenom, izglađuje bore. Smjesa od 15 ml orahovog ulja, dvije kapi eukaliptusovog ulja i kap ulja kadulje pomaže protiv akni. Čisto orahovo ulje treba utrljati u kožu kapka.

Sjemenke oraha koriste se u pripremi maski:

• Od bora: deset orašastih plodova mora se nasjeckati u blenderu, napuniti prokuhanim mlijekom (45 ml), dodati tekući med (15 ml) i nanijeti na kožu. Nakon 15 minuta, maska ​​se ispere toplom vodom.
• Za suhu kožu: u blenderu nasjeckajte šest oraha, pomiješajte s 20 ml maslinovog ulja (do konzistencije kiselog vrhnja), ostavite pola sata, nanesite dobiveni sastav na lice i držite 10 minuta. Uklonite ovu masku brisom zelenog čaja. Nakon toga ostaje pričekati 5 minuta i oprati lice hladnom vodom.
• Za normalnu kožu: orahovo ulje (15 ml) mora se pomiješati s orahovim uljem (15 ml), jakim čajem (15 ml), sjeckanom zobenom brašnom (1,5 žlice). Maska se nanosi 30 minuta, a zatim se ispere toplom vodom.

Orahovo ulje se koristi i za masažu cijelog tijela i stopala, jer ima tonik učinak..

kontraindikacije

Prije početka liječenja treba imati na umu da, pored svojih ljekovitih svojstava, lješnjak ima određene kontraindikacije.

Posebno se ne biste trebali zanositi lješnjakom osobama koje:

• kronične bolesti jetre i žučnog mjehura;
• dijateza;
• teški dijabetes;
• individualna netolerancija (alergijske reakcije).

  

Listovi lješnjaka imaju kontraindikacije za bolesnike s hipertenzijom, jer mogu povisiti krvni tlak, a jezgre orašastih plodova mogu povećati kronične kožne bolesti, što bi trebalo uzeti u obzir kod pacijenata s psorijazom.