» » Sorte lješnjaka: opisi i fotografije

Sorte lješnjaka: opisi i fotografije

Lješnjaci pripadaju rodu Hazel, ukupno ima 20 vrsta ove orašaste plodove. Obitelj Hazel potječe iz obitelji Birch. Plodovi lješnjaka, krupni i pontički, obično se nazivaju krupnim plodom.

Također, neke vrste lješnjaka nisu prilagođene prosječnoj klimi. Na primjer, vrsta kao što je Areal nije prilagođena za rast u Rusiji, može se naći samo u Sjevernoj Americi i Euroaziji. Na spomen riječi "lješnjak", mnogi ljudi odmah pomisle o kakvoj slastici može biti, ali to je sve jer se velika količina ovih orašastih plodova koristi u slastičarstvu. Također, mnogo ljudi zna da različite sorte lješnjaka imaju iste različite oblike. Neki su izduženi i dugi, dok su drugi okrugli i veliki.

Postoji jedna znatiželjna činjenica u povijesti. U drevnom Babilonu postojao je zakon koji je zabranjivao građanima da jedu lješnjake. Otkad su otkrili da utječe na razvoj mentalnih sposobnosti. U nastavku ćemo vam reći o različitim sortama lješnjaka, njihovim prednostima i nedostacima. Također ćete saznati gdje su prvi put pronađeni i uzgajani. Osim toga, možete zamisliti njegov okus i gdje se najbolje koristi u kuhanju..

Ekaterina

Ekaterina

Sorta Ekaterina nastala je 1961. godine. U središtu njezinog stvaranja leže sorte Tambov običan i crveno-lišća hibrid broj 236. Sa strane, Ekaterina izgleda poput jakog grma s crvenim lišćem. Voće je zamotano u svojevrsni grimizni film.

Ovaj film samo malo pokriva Katarinin fetus. Također se s jedne strane otvara film dok plod tek počinje rasti. Lješnjaci dostižu veličinu od gotovo 30 centimetara, dok ima tanku ljusku koja se lako uklanja.

Okus voća može se nazvati desertnim. Također, ova je sorta najveći od postojećih hibrida. Težina zrelog voća može doseći gotovo 5 grama, što je rekord. Samo jedna grana može narasti do 8 plodova.

Masha

Masha

Sorta Masha nastala je zahvaljujući znanstveniku Kudryashevi. Koji je testirao njegovu metodu prskanja na sortama Tambov i Ivanteevsky. Plod sorte Masha dostiže težinu do 2 grama, ima i određenu razliku, plod je blago izdužen.

Sorta ima ugodan desertni okus, tanku ljusku i ne prosječnu razinu masnoće. Također sorta je prilagođena teškim mrazima..

Isaevsky

Isaevsky

Ova sorta je također hibrid koji se pojavio zahvaljujući Kudryashevi. Za križanje je uzela osnovu Akademik Yablokov i rane Tambov sorte. Sorta Isaevsky ima jednu specifičnu osobinu koja je izdvaja od ostalih. Školjka ploda je svijetlosmeđe boje, dok sam plod ima smeđe pruge.

Ova lješnjak dobro se nosi s jakom hladnoćom, povijest prati činjenicu da je i tijekom oštre zime 1978. godine, u kojoj je temperatura zraka dosegla -42 stupnja, biljka ostala nepokolebljiva na takve hladnoće, a tijekom razdoblja cvatnje dala je svoje plodove.

Barselona

Barselona

Ova vrsta ima vrlo jaku i veliku biljku, sama kruna grma je gusta i širi se. Biljka može doseći visinu od 5 metara. Listovi Barcelone su krupni i vilasti, na krajevima listova nazubljeni. List koji se omota oko samog ploda gotovo je dvostruko veći od ploda. Kad orah postigne zrelost, ljuska se lako otvara i omogućuje da lješnjak padne.

U većini slučajeva plod izgleda kao jaje ili konus, ali nestandardni oblici ploda nisu isključeni. Širina ploda može biti i do 2 centimetra. Školjka ovog voća mnogo je jača od one prethodnih sorti. Također, ova je sorta vrlo kalorična, zbog toga nije preporučljivo jesti je osobama koje pate od pretilosti i viška kolesterola u krvi..

Moskovski rubin

Moskovski rubin

Ova se sorta temelji na čak 4 različite vrste, a tri od njih su hibridi crveno-lisnih sorti 154, 167, 162. Pored ovih sorti, Nottingham-ova lješnjak je i osnova moskovskog rubina..

Zahvaljujući ovoj mješavini vrsta pojavio se moskovski rubin. Njegov grm može doseći visinu od 4,5 metara. Na samom vrhu grma formira se snažna i bujna, crvena kruna. Ovaj hibrid također dobro podnosi hladnu sezonu. Biljka je ovo ime dobila po plodu, budući da orah izgleda kao veliki rubin, koji doseže 3 centimetra u duljinu i 3,5 grama težine.

Trebizond

Trebizond

Sorta Trebizond ima sljedeće karakteristike. Sorta se uzgaja isključivo u Gruziji, budući da postoji jedino mjesto koje je pogodno za ovu maticu s obzirom na klimu. Također, ova sorta može dati najveći prinos godišnje. Školjka ima smeđe iridescentnu nijansu.

Svaka orah može težiti do 3 grama, udio masne mase jednog oraha je 72 posto. Sakupljena krajem kolovoza, ova sorta ima i izvrstan voćni okus. Trebizond se može osjećati normalno pri temperaturi od -32 stupnja. Sam grm doseže visinu od 5 metara i zauzima veliko mjesto oko sebe.

Remek djelo

Remek djelo

Ova sorta uzgaja se na teritoriju Ukrajine, ona je jedina koja daje najveću žetvu od svih sorti lješnjaka koje rastu u zemlji. Zbog svoje osobitosti biljka već u trećoj godini nakon sadnje donosi svoje plodove. Usjev dolazi do pune zrelosti krajem kolovoza, a svaki kod ove biljke povećava plodnost.

Maksimalna količina žetve doseže 9 kilograma, to je samo s jednog stabla. Svaki orah teži do 3 grama, od 2 do 8 plodova može sazrijevati na jednoj grani. Sadržaj masti u plodu je 65 posto, samo voće ima vrlo dobar okus.


Recenzije: 140