Sorte patlidžana: detaljan opis sa fotografijom
U vrtu već dugo uzgajam patlidžane. Danas ću vam detaljno reći koje se sorte ovog povrća smatraju najboljima, koje imaju prednosti..
Sadržaj
Sve vrste patlidžana mogu se grubo podijeliti u nekoliko skupina prema vremenu zrenja. Važno je uzeti u obzir prednosti i nedostatke svakog od njih..
Rano
Ove sorte imaju puno prednosti, jer ne samo da sazrijevaju mnogo ranije od svojih kolega, već i omogućuju uzgoj patlidžana u regijama na sjeveru. Ako klima u vašem području ne dopušta sadnju patlidžana u svibnju, tada je bolje koristiti sorte rane zrenja. Tako sigurno nećete ostati bez voća.
Najbolje sorte u ovoj kategoriji:
- Kralj sjevera. Ovaj hibrid je vrlo otporan na razne mrazeve. No, važno je uzeti u obzir da se ovaj uvjet ispunjava samo kod otvrdnjavanja hibrida u početnim fazama kultivacije. Zreli plodovi pojavljuju se za oko 90-100 dana. Međutim, primijećeno je da se u povoljnoj klimi taj period smanjuje za 10-15 dana. Jedna biljka je u stanju dati oko 3 kilograma plodova koji su cilindrične i ljubičaste boje. Čuva se oko 2 mjeseca. Pogodno za radne dijelove.
- Bebo. Sazrijevanje ove vrste je još manje, oko 60-70 dana. Jedna biljka daje oko 15 plodova s bijelom bojom i ravnomjernom, glatkom površinom. Prosječna težina fetusa je 0,5 kilograma. Možete rasti ne samo u stakleniku, već i na otvorenom polju.
- Crni zgodan. Glavna razlika od prethodnih vrsta je vrlo tamna boja i male veličine (težine samo do 200 g). Štoviše, jedna biljka je sposobna roditi do 15 plodova. Vrijeme do potpunog sazrijevanja ploda je 70 dana. Ne podnosi mraz.
- Patlidžani buržoaski. Opis buržoaske sorte patlidžana treba započeti visinom stabljike koja doseže 150 centimetara. Stabljika je gusta i čvrsta, tako da je nema potrebe vezati. Plodovi nalikuju kuglici u obliku (poput rajčice), imaju prosječnu težinu od oko 330 grama, ali postoje plodovi težine i do 600 grama.
Sorte iz srednje sezone
Ove vrste patlidžana izvrsne su za mjesta na kojima nema neočekivanih, oštrih mrazeva. Inače se mora uzgajati u staklenicima. Temperatura i vlaga moraju biti stabilni za najbogatiju moguću žetvu.
Najbolje sorte u ovoj kategoriji:
- Albatros. Plodovi su u obliku kapi, unutra praktično nema praznina, plodovi su mesnati. Ovi patlidžani su pogodni i za čuvanje i za čuvanje. Ako ga je potrebno koristiti svježeg, također neće biti poteškoća. Dugi rok trajanja, stoga je vrlo uobičajen za masovnu proizvodnju.
- Dijamant. Najčešća sorta u srednjem traku. Grm niskog rasta s mnogo grana. Plodovi sazrijevaju za oko 80 dana. Njegova popularnost pripisuje se i velikom broju plodova. Jedno voće teži oko 180 grama. A s jednog grma možete sakupiti čak 8 kilograma. Formiranje cvijeća traje gotovo cijelo ljeto.
- Marcipan. Ova sorta ima nježnu kašu. Izvrstan okus zadivljuje mnoge poljoprivrednike i vrtlare. Vrijeme sazrijevanja varira od 100 do 120 dana. Oblik voća - kruškast, boja - duboko ljubičasta.
Patlidžan za staklenike
Sorte koje se uzgajaju u staklenicima imaju izrazito visok prinos i kvalitetu. Međutim, oni zahtijevaju mnogo više njege. Za uzgoj takvih patlidžana potrebno je održavati stabilnost s obzirom na temperaturu i vlažnost. Jedan grm može dati i do 12 kilograma povrća.
Najbolji u ovoj kategoriji:
- Robin Hood. Srednja sezonska sorta koja zahtijeva pomoć u formiranju svog grma. Dužina biljke do 60 centimetara s izraženim trnjem, što je neobično promatrati kod patlidžana. Plodovi su prilično okrugli, kruškastog oblika. Okus je pomalo gorak, što ponekad uzbuđuje poljoprivrednike. Vrijeme sazrijevanja je oko 90 dana. Savršeno za sve vrste upotrebe i pripreme. Čuva se relativno dugo.
- Policajac. Ova sorta, kao i prethodna, zahtijeva pomoć u formiranju svog grma. Visina biljke može doseći 250 centimetara, što je puno više od prosjeka. Plodovi su krupni (veličina jednog može doseći od 20 do 35 centimetara). Visok prinos, naime do 9 kilograma s jednog grma. Ovaj je kriterij često presudan pri odabiru, jer vam omogućuje sadnju samo nekoliko korijena. Pogodno za sve vrste potrošnje. Glavni nedostatak je kratak rok trajanja (ukupno do 2,5 mjeseca). Međutim, samo će se izgled pogoršati, okus će ostati isti.
- Sofija. Relativno kasno zrela sorta. Visina grma je oko 1,5 metara. Ne zahtijeva pomoć u oblikovanju grma, ali važno ga je prskati. Veličina ploda je ogromna, može doseći čak 30 centimetara (s težinom ploda od oko 900 grama). Jedna biljka sposobna je dati ogroman prinos od oko 17 kilograma. Rok trajanja je dug - više od 3 mjeseca. Ne oštećuje se tijekom prijevoza.
Za otvoreno tlo
Za ovu vrstu uzgoja potrebno je odabrati one sorte koje su najotpornije na hladnoću i mraz, kao i na temperaturne promjene. Stoga je potrebno pažljivo proučiti sve sorte na tržištu i tek nakon toga zaključiti da li ste spremni uzgajati patlidžane na otvorenom polju..
Najbolji predstavnici:
- Vakula. Pogodno za sadnju u ovom razdoblju: krajem svibnja - početak lipnja. Visina biljke doseže 1,2 metra. Stabljika je prilično jaka i gusta. Nije potrebno šišanje grma, jer se formiranje grma događa potpuno neovisno. Visoka razina plodnosti - do 8 kilograma patlidžana iz jednog grma. Dobro podnosi oštre temperaturne promjene.
- Bikovo srce. Loše podnosi mraz, stoga ga je potrebno saditi u proljeće tek nakon završetka mraza. Plodovi teže oko 300 grama i okrugla su oblika. Visina grma doseže 80 centimetara. Prinos je visok - do 12 kilograma iz jednog grma. Ova sorta ne podnosi preljev.
- Alekseevsky. Možda najbolja opcija za slijetanje u otvoreni teren. Grm doseže visinu od 70 centimetara, dok je razgranat. Težina jednog patlidžana može doseći 150 grama, ali unatoč tome s jednog grma može se sakupiti 10 kilograma voća. Ova sorta ima vrlo krhku stabljiku, pa je potrebno podvezica..
Vrste raznobojnih patlidžana
Glavnina neutralnog patlidžana nastala je zbog gorčine pigmenta u boji.
Najbolji:
- Labud. Najbolja je među bijelim sortama patlidžana. Pulpa je također bijela. Pogodno za uzgoj bilo gdje. Grm je visok oko 70 centimetara, a plod teži oko 250 grama. Iz jedne biljke može se ukloniti više od 6 kilograma voća.
- Ledenica. Privlači svojim neobičnim oblikom. Grm doseže visinu od 80 centimetara. Plodovi teže oko 300 grama. Jedan grm može proizvesti usjev težak više od 5 kilograma.
- Flamingo. Visina biljke doseže gotovo 2 metra, širi se grm. Prinos je visok - do 15 kilograma iz jednog grma. Plodovi teže 400 grama. Srednja sezona sorta. Vrijeme do pune zrelosti oko 130 dana.
- Ljubičasta izmaglica. Grm je visok gotovo 2 metra. Srednja sezonska sorta (120-130 dana do pune zrelosti). Plodovi teže oko 200 grama. Sorta se boji mraza. Jedan grm može proizvesti do 6 kilograma ploda.
- Joga. Visina grma doseže 1 metar, ne zahtijeva pomoć u formiranju grma. Plodovi imaju neobičnu zelenu nijansu. Oblik podsjeća na kukuruz. Težina jednog ploda je do 300 grama, a duljina do 25 centimetara. Nema gorčine.
- Smaragd. Ova sorta lako podnosi hladnoću i sušu. Plodovi su svijetlo zelene boje. Vrijeme starenja je oko 100 dana. Ne baš visoki prinosi - samo do 4 kilograma iz jednog grma.
- Kineski fenjer. Grm doseže visinu od 70 centimetara, što je ispod prosjeka. Vrijeme sazrijevanja varira od 80 do 110 dana. Prinos je izuzetno nizak, u usporedbi s kolegama - samo 3 kilograma iz jednog grma.
Zaključak
Evo što treba uzeti u obzir pri odabiru sorte patlidžana za uzgoj:
- Klima u vašem području. Ako je hladno, onda biste trebali pribjeći ranim sortama sazrijevanja..
- Potrebna stopa zrenja.
- Veličina željenog voća.
- Prinos.
- Postavke okusa.
- Period skladištenja.