Lješnjak i lješnjak (lješnjak) - koja je razlika i karakteristike
Većina nas obožava orašaste plodove i cijeni ih zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka, vitamina i elemenata u tragovima. Lješnjaci i lješnjaci, koji imaju ugodan okus, vrlo su popularni. Oni blagotvorno djeluju na organizam ako se orasi skladište i pravilno jedu..
Koja je razlika između lješnjaka i lješnjaka, u čemu se razlikuju? Odgovor na ovo pitanje zainteresirat će mnoge ljubitelje oraha..
Lješnjak ili lješnjak
Hazel je divlja biljka. To je listopadni grm, rjeđe stablo sa širokim i velikim lišćem. Lješnjak raste u gustim listopadnim šumama središnje Rusije.
Moderni vrtlari sada uzgajaju lješnjak u svojim ljetnim kućicama, ali nisu svi u stanju prikupiti bogatu žetvu orašastih plodova. Na previše zasjenjenim mjestima ili s bliskom sadnjom, prinos lješnjaka uvelike se smanjuje.
Lješnjak se uzgaja u žbunju, sjetva zrelih plodova, cijepljenjem. Uz pravilnu njegu, lješnjak može ostati zdrav i uroditi plodom dugo, 20-30 godina.
Grm raste do 3-5 metara visine. Cvjetovi se pojavljuju na lješnjaci u travnju-svibnju, a plodovi dozrijevaju u kolovozu. Grm daje plod godišnje, ali razina prinosa varira..
Potrebna je stara lješnjak pomladiti stabljiku biljke, odrežite ga i prekrijte plodnim tlom. Lješnjaci je potrebna pravilna obrezivanje, uklanjaju se stare grane i ostaju nove koje daju nove muške i ženske cvjetove.
Plodove treba beriti tek kada su potpuno zreli. Nezreli orašasti plodovi gube svoj okus i zdravu sposobnost. Ljeska koristi u prehrambenoj industriji. Orasima se dodaju slastičarski proizvodi i mliječni proizvodi.
Lješnjak
Ova vrsta oraha smatra se kultiviranom. Od lješnjaka razlikuje se velikim izborom uzgajanih sorti, veličinom voća i dobar prinos. Razlika je u veličini grmlja. Lješnjaci su vrlo cijenjeni zbog svojih korisnih svojstava i ukusa..
Još prije naše ere ljudi su jeli vrijedne i hranjive lješnjake. Pomogao im je da prežive zimu kada nije bilo vegetacije. Tijekom godina ljudi su se počeli dobivati odabranom metodom poboljšane sorte lješnjaka. Imaju mnoge prednosti:
- Snažniji korijenski sustav koji izvlači sve potrebne komponente iz tla.
- Manje su podložni različitim bolestima, pa nema potrebe za primjenom kemikalija.
- Poboljšani okus.
- Velike veličine voća.
Korisna i ljekovita svojstva lješnjaka
U svojoj srži su lješnjaci kultivirane vrste lješnjaka. Razne sorte lješnjaka ljudi su uzgajali radi industrijskog uzgoja. Smatra se vrlo vrijednim i zdravim proizvodom..
Pored okusa lješnjaka ima ljekovita svojstva. Za pripremu lijekova koriste se svi dijelovi biljke:
- zrna;
- ljuska;
- lišće;
- pelud;
- kora;
- mladice;
- korijenje.
Lješnjaci su vrlo kalorični, ali unatoč tome, uz razumnu upotrebu, neće dati višak kilograma. Visoko je u masti visoke vrijednosti i nezasićenim masnim kiselinama, mnogo vitamina i proteina, aminokiseline.
Pronađeni su i orasi primjena u kozmetičarkii, njegovo se ulje dodaje šamponima, kremama, maskama. Ima snažna tonička, regenerirajuća i hranjiva svojstva. Da bi lješnjak mogao donijeti zdravstvene koristi, mora se pravilno koristiti..
Ispravna kombinacija proizvoda će dati pozitivan rezultat. To su uglavnom jela od voća i povrća, kao i fermentirano mlijeko, pekarstvo, proizvodi od žitarica i žitarica..
Lješnjaci, lješnjaci: razlike i nijanse sadnje
U stvari, nema razlike između lješnjaka i lješnjaka, budući da se lješnjak pripitomio i počeo rasti kod kuće. Lješnjak manji, nego lješnjaci, teže ih je sakupljati u šumskim gustinama.
Smatraju se plodovi lješnjaka više korisno za zdravlje, budući da raste u svom prirodnom okruženju. Smatra se da je uzgoj lješnjaka na vašem web mjestu vrlo težak, trebat će puno truda i vremena. Lakše je kupiti sadnicu lješnjaka i posaditi je na svoje mjesto.
Za sadnju treba odabrati razne lješnjake pogodne za određene klimatske uvjete. Postoje mnoge sorte koje daju velike plodove. Za nekoliko godina, uz pravilnu njegu, grmovi će dati dobru žetvu..
Stručnjaci preporučuju uzgoj na vlastitoj web lokaciji za odabir sorte lješnjaka otporne na mraz. Lješnjaci se sadi u proljeće i jesen, ali ako se sadnica sadi u proljeće, tada će prije početka hladnog vremena imati vremena da ojača svoj korijenski sustav.
Grmlje posađeno u jesen rodit će prve plodove orašastih plodova u proljeće. Jame za sadnju lješnjaka moraju se napraviti unaprijed kako bi tlo moglo erodirati. To će zaštititi mladu biljku od bakterioze..
U njezi su lješnjaci nezahtjevni, ali vole ih kada se tlo periodično plitko popušta kako ne bi oštetili korijenski sustav biljke. Nalazi se površno. Preporučuje se zalijevanje tla nakon labavljenja. Preporučljivo je odabrati dobro osvijetljena mjesta za slijetanje.
Sadnice su najbolje smještene na rubu parcele. Nakon sadnje sadnice se moraju skratiti za 15–20 cm, a glavno oblikovanje grma vrši se nakon 5 godina. Svake godine što trebate učiniti sanitarno i protiv starenja obrezivanje.
Berba i skladištenje
Lješnjaci se moraju ubrati uzimajući u obzir klimatske uvjete regije u kojoj rastu. Najčešće se berba odvija u mjesecu srpnju-rujnu. Ako se bere nezrelo voće, slabo se čuva i može ležati ne više od mjesec dana..
Potpuno zrenje ploda može se odrediti po kore orašastih plodova. Ako postane smeđa ili žućkasta, to je već jasan znak zrelosti voća. Sazrijevanje traje do sredine rujna, a ako orasi ne budu ubrani na vrijeme, sruše se na zemlju. Zreli plodovi obično se drobe i ubiru na isti način kao i orasi..
Za dugoročno skladištenje treba odabrati voće s tvrdim i tvrdim školjkama. Matice su slagane unutra papirnate ili platnene vrećice, u stanju dobro proći zrak. Ako lješnjake spremate u plastični omotač, orašasti plodovi će se brzo ugušiti i početi plijesniti..
Preporučuje se čuvanje orašastih plodova samo na suhom mjestu. Ako se razvije iscjedak okus, ne treba ih jesti. To može uzrokovati trovanje, jer plijesan uzrokuje pojavu gljivica, u njima se stvaraju štetne tvari..
Nakon gutanja dovode do ozbiljnih bolesti. Oguljene orašaste plodove najbolje je čuvati u zatvorenom spremnici izrađeni od stakla ili keramike, tako da kasnije možete uživati u njihovom ukusu i korisnim svojstvima.