Pravilna sadnja i briga o soji
Soja je vrijedna namirnica za hranu i stočnu hranu, a koristi se i kao sirovina za industrijsku proizvodnju. Soja je postala sveprisutna zbog svojih visokih prinosa, visokog sadržaja proteina i širokog spektra upotrebe. Svjetska proizvodnja soje doseže gotovo 300 milijuna tona i nastavlja s rastom godišnje. Dalje ćemo govoriti o tome kako uzgajati mahunarke na našem području..
Sadržaj
Opis kulture
U poljoprivredi je popularna jedna vrsta soje koja je podijeljena na tri podvrste: manchu, japansku i kinesku. Domovina ove biljke su zemlje Istočne Azije, gdje se uzgaja više od 7 tisuća godina..
Izgled
Soja pripada obitelji mahunarki i godišnje je biljka. Stabljika je razgranata, širi se, doseže visinu od 50 do 80 cm, ali postoje patuljaste vrste (visina stabljike do 25 cm) i divovske (s visinom stabljike do 2 m).
Korijenski sustav je ukorijenjen, glavni korijen je kratak, od kojeg se mnogi bočni procesi ograđuju na strane. Korijeni mogu ići 2 metra duboko u tlo.
Listovi su trokutasti, raznolikih oblika i veličine: širina može biti od 1,5 do 12 cm, duljina od 4 do 18 cm. Oblik varira od okruglog, jajolikog do lanceolatnog oblika.
Cvjetovi su smješteni u osovinama lišća, minijaturni, bijeli ili ljubičasti, bez mirisa.Podočnjaci duljine do 6 cm, svijetlo smeđe ili smeđe boje, sadrže 3-4 sjemenke. Sjemenke soje mogu biti žutog, zelenog, smeđeg ili crnog, duguljastog ili okruglog oblika.
svojstvo
Soja ima vrlo visoke prinose, koji nastavljaju rasti zahvaljujući radu uzgajivača. Prosječni prinos ove kulture po hektaru iznosi 2,2-2,6 tona, no, ovisno o klimatskim uvjetima i njezi, može se ubrati do 4-4,5 tona po hektaru..
Lideri u svjetskoj proizvodnji i izvozu soje su Sjedinjene Države (30% svjetske proizvodnje), Brazil i Argentina. Također, soja se uzgaja u velikoj mjeri u Istočnoj Aziji (Kina, Indonezija, Indija), Ukrajini i Rusiji, zemljama Latinske Amerike (Urugvaj, Bolivija, Paragvaj).
Prema trajanju vegetacijske sezone razlikuju se sljedeće sorte:
- rano sazrijevanje (80-100 dana);
- rano zrenje (100-120 dana);
- usred sezone (120-140 dana);
- kasno sazrijevanje (140-150 dana).
Je li potrebna soja u zemlji
Do sada ova kultura mahunarki nije baš popularna među ljetnim stanovnicima - štoviše, kad je mnogi spominju, imaju lošu povezanost s navodno mesnim proizvodima, koji u stvari sadrže samo soju.
Soja se smatra poljskim usjevima i u ogromnoj većini slučajeva uzgaja se u industrijskom obimu, ali sasvim je moguće uzgajati mahunarke na svojoj lokaciji..
Postoji nekoliko razloga za to:
- jednostavnost uzgoja;
- čišćenje tla od korova (budući da je soja kultivirana kultura);
- zasićenost tla dušikom i hranjivim tvarima za daljnji uzgoj ostalih usjeva;
- dobar prinos.
Da biste postigli bogatu žetvu, svakako morate odabrati sorte u skladu s klimatskim uvjetima vašeg područja..
Uvjeti za uzgoj soje
Odabir pravog mjesta i tla uvelike će povećati šanse za dobru žetvu. Također je važno analizirati koji su usjevi uzgajani na tom mjestu ranije, jer soja nije kompatibilna s nekim biljkama..
Odabir sjedala
Ova biljka voli svjetlost i toplinu., intenzitet fotosinteze, biološka fiksacija dušika, prehrana biljaka i, u konačnici, prinos ovisit će o tim pokazateljima. Da biste postavili biljku, trebate odabrati dobro osvijetljeno područje.
Također je važno uzeti u obzir da je soja snažan predstavnik biljaka kratkog dana. To znači da je optimalno za plodnu i cvatnju trajanje tamnog doba dana od 12 sati. Ako se dnevni sat povećava, cvjetanje graha usporava.
Zahtjevi za tlo
Općenito, soja nije zahtjevna na tlu - može rasti i na lošim pješčanim tlima, ali njen će prinos biti izuzetno nizak. Biljka se najbolje osjeća u černozemu i kestenu, kao i na oporavljenim sodim tlima..Najbolji prinosi žitarica i zelenog dijela mogu se dobiti na plodnim tlima bogatim mineralima i kalcijem, uz dobru drenažu i izmjenu zraka. Optimalno je biljku saditi na tlima s neutralnim ili blago alkalnim pH.
- na zakiseljenim tlima;
- na močvarnim tlima;
- na slanim močvarama.
Također je vrlo važno voditi računa o proljetnoj i jesenskoj pripremi tla. To uključuje sljedeće faze: ljuštenje, oranje i gnojenje. Prve dvije faze omogućavaju labavljenje tla zbog čega je zasićeno kisikom i uklanja se korov, a korijenje postaje lakše klijati.Humus se mora primijeniti kao gnojivo. U proljeće, prije sadnje soje, trebate očistiti zemlju do dubine od 6 cm. To će zadržati vlagu u zemlji, potpuno ukloniti korov i izravnati površinu za zgodnu i brzu sadnju.
Najbolji prethodnici
U srednjem traku najbolji su prethodnici mahunarki sljedeće biljke:
- krumpira;
- šećerna repa;
- kukuruz;
- žitarice;
- ozimna pšenica i ostala žitarica.
Usput, popisani usjevi, kao i proso, najbolje su posaditi na mjestu uzgoja soje, to jest korisno je izmjenjivati ove biljke na istom komadu zemlje. Soja se može saditi na jednom području 2-3 godine bez oštećenja tla.
Nakon tog razdoblja, tlo treba dvogodišnji odmor, tijekom kojeg se tlo sije s drugim usjevima..
Važno je znati nakon čega se soja ne može saditi:
- kupus raznih vrsta;
- silovanje;
- suncokret;
- mahunarke;
- mahunarke (djetelina, lucerna, slatka djetelina).
Pravila sjetve
Sukladnost s poljoprivrednim tehnikama omogućit će vam da dobijete pristojan usjev mahunarki čak i na malom području. Dalje ćemo razmotriti kako pripremiti sjeme i tlo, kako izračunati vremenski raspored, a također ćemo otkriti shemu sadnje biljke soje.
Optimalno vrijeme
Vrijeme sjetve određuje se stupnjem zagrijavanja gornjih slojeva tla.Optimalno je saditi biljku kada se tlo zagrije na 10-15 ° C, međutim, ako dođe do brzog zagrijavanja, usjev se može saditi na temperaturi od 6-8 ° C.
Obično se takav temperaturni režim uspostavlja krajem travnja - prvu polovicu svibnja, ali morate se voditi isključivo vremenskim uvjetima u vašoj regiji.Ako se dogodi mraz u fazi klijanja sadnica, sjetva može umrijeti.
Ako planirate saditi nekoliko različitih sorti, započnite s kasnim sazrijevanjem i zadnji s vrstama ranog sazrijevanja..
Sjetva žitarica prerano (u hladno tlo) značajno će povećati rizik od bolesti i štetočina, grmlje će biti slabo, dugo i siromašno grahom. Uz ispravno izračunato vrijeme sadnje, sadnice se pojavljuju na 5. do 7. dan.Ako nakon 9 dana nema izdanaka, to ukazuje na prevremenu sadnju biljke..
Priprema sjemena
U industrijskim uvjetima uzgoja sjeme se prije sadnje tretira posebnim pripravcima čija se količina izračunava na tonu sjemena. Naravno, kod kuće, kada ćete uzgajati vrlo malu količinu mahunarki na mjestu, to je nemoguće učiniti..
Ako kupite visokokvalitetno i zdravo sjeme iz specijaliziranih prodavaonica, kemijska se obrada može izbjeći..
Obvezni pripremni postupak je obrada soje mikrobiološkim inokulantima. Zahvaljujući proceduri, korijen biljke bit će ispunjen dušikom za cijelu vegetacijsku sezonu. Lijekovi se prodaju u specijaliziranim prodavaonicama za vrt i vrt te su dvije vrste: suho cijepljenje na bazi treseta i tekući koncentrati.
Shema sjetve
U industrijskoj mjeri sjeme se koristi za sjetvu mahunarki, ali u malom kućnom području taj se postupak obavlja ručno. Na mjestu je potrebno napraviti brazde, čija je udaljenost određena raznolikošću soje i veličinom grma..
Za većinu sorti rano sazrijevanje dovoljna je udaljenost od 20-40 cm - ako se koristi sorta kasno zrenja, udaljenost između redova povećava se na 60 cm..
Dubina sjemena je 3-5 cm - sadnja soje 6 cm i dublje bit će rizična, jer ne možete čekati izdanci.Potrebno je držati udaljenost između sjemenki do 5 cm. Ovo je prilično gusta sadnja, ali treba uzeti u obzir da dio sjemena neće klijati. Ako su sadnice vrlo guste, uvijek ih je moguće prorijediti, zadržavajući udaljenost između izdanaka do 20 cm.
Treba imati na umu da soji treba dovoljno prostora i svjetla za normalan razvoj, stoga bi udaljenost između grmlja trebala biti velika. Biljke ne bi trebale zasjenjivati jedna drugu.
Briga o kulturi
Osnovna pravila skrbi uključuju:
- Zalijevanje. Općenito, soja se smatra biljkama otpornim na sušu i u početku im nije potrebno dodatno zalijevanje. Glavna stvar je da u tlu ima dovoljno vlage u tlu. Međutim, zalijevanje postaje potrebno počevši od kraja lipnja, kada započinje aktivno razdoblje stvaranja pupova u soji, a dnevna temperatura doseže 30 ° C. Potrošnja vode je sljedeća: 5 litara na 1 m2.
- Mulčenje zemlje. Ovaj postupak pomaže zadržavanju vlage u zemlji. Za mulčenje možete koristiti humus ili treset. Ako ne provodite mulčenje, tlo se nakon zalijevanja mora olabaviti motikom.
- Suzbijanje korova. Posebno je važno spriječiti pojavu korova u prvom mjesecu i pol nakon sadnje, jer su klice soje još uvijek vrlo slabe i korov ih može lako začepiti. Korov se može ukloniti kemijskom obradom ili ručno. Herbicidi (na primjer, "Roundup") mogu se primijeniti dva puta: nekoliko dana i mjesec dana nakon sadnje.
- Drljanje ili labavljenje. Prva metoda pogodna je za velika područja, druga - za obradu kompaktnog područja. Branje se provodi nekoliko puta: 4 dana nakon sjetve, nakon formiranja dva lišća (kad klice dosegne 15 cm) i nakon formiranja trećeg lista.
- Zaštita od hladnog hvatanja. U prvim tjednima nakon sadnje svi radovi na sjetvi mogu sići u odvod, čak i od malog mraza. Stoga morate pažljivo nadzirati vremenske prilike - u slučaju hladnog pucanja do -1 ° C, usjeve treba prekriti.
žetva
Nakon 100-150 dana od trenutka sadnje (ovisno o sorti), možete započeti s berbom.
Znakovi zrelosti
Rano sazrijevanje sorti može se bere sredinom kolovoza, a vrste koje sazrijevaju kasno sazrijevaju sredinom kraja rujna.
Možete saznati da je vrijeme za žetvu pomoću sljedećih znakova:
- mahune se lako cijepe, a sjeme se jednostavno odvaja;
- biljka postaje žuta;
- lišće pada.
Načini berbe
Na industrijskoj razini koriste se posebni strojevi za žetvu soje, ali možete usijevati ručno na svom mjestu. Neće proći dugo, a gubitak mahunarki bit će minimalan..Najbolje je izrezati (kositi) biljku u blizini korijena, a korijenski dio ostaviti u zemlji. Na korijenu se formiraju posebna zadebljanja - mikroorganizmi koji tamo žive moći će obrađivati dušik i obogaćivati tlo s njim. To će imati blagotvoran učinak na naknadnu berbu na ovom području..
Nakon rezanja biljaka presavijeni su u grozdove i obješeni u suhoj, dobro prozračenoj sobi za zrenje. U tu svrhu možete koristiti štalu ili potkrovlje..
Ova metoda je izuzetno učinkovita ako je tijekom berbe bilo kiše, a sjeme je bilo previše zasićeno vlagom. Nakon nekoliko tjedana, mahune se mogu pokopati.
Značajke skladištenja soje
Glavno pravilo dugotrajnog skladištenja soje je kontrola vlažnosti zraka. Činjenica je da je soja vrlo higroskopna, pa vlaga u prostoriji ne smije prelaziti 10-13%.Pod tim uvjetima, rok trajanja mahunarki doseže 1 godinu. Ako je sadržaj vlage 14% ili više, rok trajanja proizvoda smanjuje se na 3 mjeseca..
Sjeme morate pohraniti u vrećice od tkanine ili debele kartonske kutije na tamnom mjestu. Ostava, suha komora, ostakljeni balkon ili daleke police kuhinjskih ormara idealni su za ovu svrhu..
Još nekoliko važnih pravila za uspješno očuvanje usjeva:
- grah se mora pažljivo razvrstati i oštetiti, truliti i oštetiti;
- držite grah dalje od druge hrane;
- ako iz soje počne dolaziti neki miris, to ukazuje na kvarenje proizvoda.
Unatoč nekim značajkama poljoprivredne tehnologije, općenito uzgajanje soje nije teško, pa čak i početnik ljetni stanovnik može dobiti dobru žetvu ove kulture.
Povratne informacije od netizena
Valera23
https://fermer.ru/comment/151266#comment-151266
HZZ
https://forum.zol.ru/index.php?s=3f6f1cc8cfb3ed373744ee18052471a2&showtopic=4160&view=findpost&p=111340