Opis i primjena sojinog brašna
Sojini proteini danas se smatraju jeftinim i kvalitetnim rješenjem problema globalnog manjka proteina. Soja je najvećim dijelom vrsta rezerve proteina i za hranu i za hranu. Stanje u sektoru mesa izravno utječe na stupanj prerade soje kao krmnih kultura. Potražnja za mesom i proizvodima iz njega prilično je stabilna, zbog čega je potrebno imati kvalitetnu proteinsku hranu, što izaziva širenje prerade soje. Dalje u članku ćemo govoriti o upotrebi sojinog brašna, saznat ćemo što je to i u kojim dozama ga treba uključiti u prehranu. životinje.
Što je?
Obrok je proizvod koji je izoliran iz sjemenskih ulja bilje. Ekstrakcija ulja vrši se korištenjem organskih otapala. Nastaje kao rezultat prerade soje iz koje se prvo vadi ulje, a zatim se vrši dodatna vlažno-termička obrada..
Sojin obrok sadrži aminokiseline, značajnu količinu proteina, fosfora, željeza i kalcija, kao i mnoge druge korisne elemente. Što se tiče proteina, prema volumenu njegovog sadržaja u ovom proizvodu on se dijeli na malo bjelančevine i visoko proteine.
Također, proizvod je tostiran (ima smeđu boju i izgleda poput drvene piljevine) i zrnat (lakši za pakiranje i transport).
Sastav i blagodati
Sojin obrok smatra se visokokvalitetnom sirovinom koja je izvrsna za izradu složena hrana za perad i životinje. Da biste shvatili zašto su namirnice od soje toliko vrijedne, dovoljno je analizirati njihov sastav..
Njihova nezamjenjivost u pripremi obroka domaćih životinja temelji se na sadržaju velike količine bjelančevina, zdravih masti, ugljikohidrata, fosfora, vitamina i niza minerala u takvoj hrani..
Ovaj se proizvod može usporediti s obzirom na energetske i prehrambene karakteristike torta, koja se dobiva i kao rezultat prerade usjeva koji sadrže ulje. Oba ova proizvoda sadrže ulja u sastavu, samo ih u obroku ima manje (do 1,5%) u odnosu na sojin obrok.
U obroku se, kao što je već spomenuto, nalazi puno proteina i vlakana (oko 30-42%), što je puno više nego u obroku. Postoje i ugljikohidrati, koji su uglavnom predstavljeni u obliku saharoze.
Zahvaljujući obroku, moguće je povećati probavljivost hranjivih sastojaka u kombiniranoj hrani, poboljšati dnevni unos i smanjiti smrtnost životinja.
Zbog visokog udjela energije i proteina u sojinom brašnu, visoko učinkovita dijeta može se pripremiti bez potrebe za skupom hranom. Izvrsna je zamjena za tradicionalno riba i koštano brašno.
Primjena sojinog brašna
Soja se može uključiti u prehranu gotovo bilo koje domaće životinje. Od soje se pripremaju i proteinski koncentrati, sojino mlijeko, sijeno, brašno., silaža i, naravno, obrok.
Sojin obrok treba hraniti domaćim životinjama, a ne čistom sojom. Takav će proizvod za njih postati potpuni izvor proteina i aminokiselina. U sastavu krmne smjese sojin obrok može zauzimati od 5% do 25%.
Na primjer, doziranje za svinje određuje se brzinom do 500 g po pojedincu, za kokoši i ostale poljoprivredne ptice - 10 g po pojedincu.
Štetna svojstva
Treba razumjeti da prirodna soja sadrži toksične elemente koji mogu smanjiti razinu hranjive vrijednosti hrane za životinje i na taj način usporiti dobitak težine životinje. S tim u vezi, ne preporučuje se upotreba soje u njezinom čistom obliku..
Bilo bi preporučljivo koristiti ga u neobrađenom obliku za hranjenje krava u fazi dojenja. Tada trebate promatrati sljedeće proporcije: 100 g graha uzima se za 1 litru mlijeka. Takva prehrana učinit će mlijeko masnijim i kvalitetnijim, a volumen prinosa mlijeka će se znatno povećati..
U drugim slučajevima, sirova soja neće samo negativno utjecati na razinu produktivnosti, već također može naštetiti zdravlju životinja, što može biti čak i kobno..
Ne hranite životinju sirovom sojom, posebno u kombinaciji s urea, Budući da sadrži urezu, koja izaziva oslobađanje amonijaka iz uree, a to ima izuzetno negativan učinak na tijelo.
Uvjeti skladištenja
Sojin obrok može se čuvati u vrećama ili skupno. Prostor mora biti suh, čist i po mogućnosti prethodno dezinficiran. Vrećice s proizvodom ne smiju se postavljati na pod, već na posebne palete ili police.
Također, skladište treba biti dobro prozračeno, ne bi trebalo biti štetočina. Zaštitite od sunca i drugih izvora topline.
Na temelju gore navedenog, visoka učinkovitost sojinog brašna u hranidbi životinja je neosporna činjenica. Dodatni bonus su niski troškovi koji omogućuju gotovo svim uzgajivačima životinja takvo hranjivo sredstvo u prehrani svojih domaćih životinja i ptica..
