Koristimo ljekovita svojstva sjemenki kopra

Nijedna ljetna kućica nije potpuna bez gustine. Zelenilo ove kulture vole mnoge domaćice. U isto vrijeme, često se čuju pritužbe vrtlara da, nemajući vremena maziti ljetne stanovnike mirisnim lišćem, kopar je pustio cvjetne stabljike. Nakon što žuti neupadljivi cvjetovi padnu s velikih kišobrana u srpnju ili kolovozu, kopar

pojavljuju se sjemenke. To su oni koje u biljci najviše cijene i službena medicina i tradicionalni iscjelitelji..

Iako se u kuhanju ovalne spljoštene sjemenke najčešće koriste samo u pečenju i konzerviranju, ovo je pravo skladište korisnih tvari. Koja su korisna svojstva sjemenki kopra, kada ih je bolje ubrati i kako koristiti?

Pročitajte i članak: rabarbara koristi i šteti ljudskom tijelu!

Zašto su sjemenke kopra korisne??

Svi dijelovi biljke kopar, od rizoma do stabljike, bogati su hranjivim tvarima. Sjeme usjeva sadrži rekordne količine makro- i mikroelemenata, aktivnih tvari, esencijalnih kiselina i esencijalnih ulja.

Po kilogramu suhog sjemena postoje:

• 10,8 g kalija;
• 4,4 g fosfora;
• 9,6 g kalcija;
• 0,65 g natrija, kao i mangan, cink, bakar, željezo, molibden i drugi jednako vrijedni elementi u tragovima.

Tijekom zrenja, cijenjene u narodnoj medicini, sjemenke kopra gomilaju ne samo elemente korisne za ljude, bjelančevine i vitamine, već i flavonoide i fitoncide. U zračnom dijelu biljke i njenim korijenima sadržaj ulja ne prelazi 3,8%. Voće za 14,65% sastoji se od ovog proizvoda, nezamjenjivog u prehrambenoj, farmaceutskoj industriji i industriji sapuna, jer su sjemenke kopra najkorisnije.

Ulje kopra je 65,5% palmitinske kiseline, 25,3% petroselinske kiseline i 6% linolne kiseline. Biokemijski sastav vrtne kulture i korisna svojstva sjemenki kopra proučavani su relativno nedavno. Međutim, prije mnogo tisuća godina, predstavnici najstarijih civilizacija imali su istinski interes za biljku. Omogućila mu je nepretencioznost i široka rasprostranjenost sa sjevera Europe na Sredozemlju..

Sjemenke kopra u narodnoj medicini

Još u starom Rimu kopar se smatrao biljkom koja može ublažiti glavobolju, probuditi zanimanje za život i suprotni spol. Možda je zato mladić mogao djevojci koju je volio predstaviti vijenac ili buket stabljika okrunjenih kišobranima. Poglavlja o kopu nalaze se u znanstvenim radovima Dioskorida i Galena. Dioscorides je posebno predložio kopar kao lijek za očne bolesti. A predstavnik istočne znanstvene škole Avicenna smatrao je mirisno bilje i sjemenke nezamjenjivim lijekom za razne bolesti. Zašto su sjemenke kopra korisne??

U njegovim je traktatima prvi put spomenuto sredstvo za povećanje dojenja. Ovaj znanstvenik posjeduje autorstvo sredstva, koje se danas naziva tradicionalnom medicinom, gdje sjeme ublažava štucanje i jakost u želucu. Za bolove u želucu, Avicenna je predložio korištenje klistira s dekocijom od kopra. Nanesite na pari sjeme i lišće biljke na hemoroide kako biste ublažili bol i spriječili krvarenje. Umirujuća i tonična svojstva sjemena i bilja kopra primijetila je i ovaj učeni čovjek antike..

Srednjovjekovni liječnici uglavnom su koristili savjete drevnih i koristili kopar za liječenje bolesnika s crijevnim, upalnim, kožnim i očnim bolestima. Danas, kada je sastav biljnih sirovina dobro proučen, područje primjene i korisna svojstva sjemenki kopra samo su se proširili, a ljekovito voće možete sakupljati na osobnom planu.

Kako sakupljati sjemenke kopra?

Da biste koristili sjemenke kopra u ljekovite svrhe, važno ih je pažljivo sakupljati i čuvati. Najlakši način za to je ako:

• na početku sazrijevanja sjemena odrežite vrhove stabljika zajedno s kišobranima;
• umočite svježe sirovine u papirnate vrećice s kišobranima do dna;
• pričvrstite vrećice na stabljici nitima i elastikom;
• objesite snopove tjedan dana u ventiliranu suhu sobu.

U tom se razdoblju sjeme osuši, dozrijeva i prirodno pada na dno vrećice.

Kako bi se sačuvala sva korisna svojstva sjemenki kopra, čuvaju se pod poklopcem u zatvorenoj staklenoj ili keramičkoj posudi. Prilikom sušenja i skladištenja važno je ne dopustiti da sjeme ostane na jarko osvijetljenom mjestu ili na vlazi..

Prije nego što prikupite sjemenke kopra, trebate provjeriti da nisu zaraženi štetočinama, nema li znakova plijesni ili drugih bolesti na suncobranima. Ako se sirovine pravilno skladište, neće izgubiti svoju kvalitetu do pet godina. Kod kuće sjemenke kopra jednostavno su i učinkovito sredstvo za ublažavanje plinova i poticanje probave. Od sjemenki se pripremaju diuretski i protuupalni dekocije, od apscesa na koži i iritacije očiju rade se losioni.

No, uz sva ljekovita svojstva, sjeme koprive ima i kontraindikacije, pa se u ovom slučaju može opasno oduzeti samoliječenju..

Korisna svojstva sjemenki kopra

Esencijalna ulja i fitoncidi, vitamini sadržani u sjemenkama. Proteini i elementi u tragovima blagotvorno djeluju na mnoge sustave i unutarnje organe čovjeka. Korisna svojstva sjemena kopra koriste se za:

• aktiviranje probavnih procesa i stvaranje žuči;
• dezinfekcija i uklanjanje upale tijekom gnojnih procesa na koži, u genitourinarnoj sferi i dišnim organima;
• normalizacija tlaka;
• poboljšanje rada kardiovaskularnog sustava;
• ublažavanje umora i živčanog uzbuđenja.

Danas sjemenke kopra, koje je prepoznala narodna medicina, koriste službene znanosti. Anetin, supstanca koja pomaže u ublažavanju grčeva u slučaju srčanih bolova, napada angine pektoris i kolika kod pacijenata s gastritisom, izolirana je iz biljnih materijala.

Decokcije i infuzije zdrobljenih sjemenki preporučuju se kao potporno sredstvo za liječenje početnih stadija hipertenzije. Zahvaljujući aktivnim tvarima koje se nalaze u kopar, pripravci na bazi biljaka blagotvorno utječu na stanje vaskularnih zidova, sprječavajući razvoj ateroskleroze i koronarnu insuficijenciju. Zašto su sjemenke kopra još uvijek korisne? Potvrđuje se pozitivan učinak sjemenki kopra na genitourinarnu sferu, kao i na stanje jetre i radnu sposobnost crijeva, kako je opisao Avicenna. Čaj od koprive iz sjemenki ove biljke učinkovit je kod kolitisa, jačine u želucu i povećane proizvodnje plina..

Da biste pripremili infuziju za 4 žlice zdrobljenih sjemenki, uzmite 500 ml vruće vode. Proizvod se drži 60 minuta, nakon čega se filtrira i pije ujutro i navečer, po 100–150 ml. Za zatvor, infuzija sjemenki kopra prije jela uzima se tri puta dnevno, 80-100 ml. Zbog svojih anti-spazmodičnih svojstava, sjemenke kopra u dekociji mogu ublažiti redovite bolove u želucu.

Tradicionalni lijek za dojenčad protiv kolika je „voda od kopra“ koju je lako napraviti kod kuće od suhih sjemenki kopra ili sjemenki koromača..

Upravo je ova biljka sada dio kolekcije ljekarni. Infuzija za djecu priprema se od žlice suhih sjemenki i čaše vruće kuhane vode. Dijete se daje žličicom prije svakog hranjenja. Istovremeno se voda ne smije čuvati duže od jednog dana..

Kao prirodni diuretik koristi se vodena infuzija sjemenki kopra, koji se mljeve ili mljeve prije upotrebe. 250 ml kipuće vode ide na žlicu voća. Nakon 15-minutne infuzije, napitak se filtrira i hladi. Infuzija pića treba biti 50 ml do 6 puta dnevno ili tri puta 100 ml prije jela.

Korisna svojstva sjemenki kopra u ovom slučaju blago anesteziraju, ublažavaju upalu i grčeve kod nefritisa, urolitijaze i drugih bolesti bubrega i uretera.

Infuzija od 2 žlice sjemenki i čaša vode pomoći će u rješavanju proljeva. Alat se infuzira u termosu 12 sati, nakon čega se uzima u 80 ml ujutro. Tijek liječenja je 10 dana. Mnoge generacije žena testirale su na sebi koliko su korisne sjemenke kopra za povećanje proizvodnje mlijeka. Učinkovitost proizvoda potvrđuje i službena medicina koja je odobrila uključivanje sjemenki kopra u sastav specijaliziranih čajeva za aktiviranje laktacije. Mlade majke trebaju piti pola čaše infuzije dva puta dnevno..

Za anemiju, živčano prekomjerno uzbuđenje ili nesanicu korisne su sjemenke kopra kuhane u mlijeku. Da biste to učinili, uzmite čašu mlijeka na žlicu voća i držite smjesu na laganoj vatri 10 minuta. Kad se tekućina ohladila, filtrira se i pije tri puta dnevno. Taj isti lijek blagotvorno utječe na stanje oboljelih od tuberkuloze, ljudi koji pate od opsesivnog kašlja, bronhitisa i faringitisa..

Ako je pacijent netolerantan na laktozu, žlica usitnjenih sjemenki pomoći će vam da se oslobodite živčane napetosti, smirite i dobro spavate. Prah se uzima tri puta dnevno prije jela..

Svježa dekocija sjemenki kopra koristi se za konjuktivitis, nelagodu i umor organa vida. U tom slučaju, salvete od gaze impregniraju se sredstvom i rade se topli oblozi 10 minuta. Jaka infuzija se također može koristiti za ispiranje očiju.

Kontraindikacije kod uzimanja sjemenki kopra

Sjemenke kopra su zbog svojih ljekovitih svojstava i dostupnosti u službenoj i narodnoj medicini vrlo cijenjene i široko korištene. Nakupine, praškovi i infuzije iz ove biljne tvari mogu pomoći u liječenju mnogih ozbiljnih bolesti, a djeluju blago i s malim ili nikakvim negativnim posljedicama ili nuspojavama..

No, koliko god korisne bile sjemenke kopra, one se mogu koristiti u ljekovite svrhe samo nakon savjetovanja sa stručnjakom, uz uvjerenje da tijelo ništa ne prijeti. Uz pojedinačnu netoleranciju na određene tvari u sastavu kopra i njegovih sjemenki, postoje i druge kontraindikacije koje mogu nadjačati korisna svojstva sjemena kopra..

Uz nepromišljeno velike doze, kopar može proširiti krvne žile, što negativno utječe na dobrobit ljudi s niskim krvnim tlakom.

U takvih bolesnika, priprema sjemenki kopra može uzrokovati slabost, oštećenje vida, nesvjesticu i slabost mišića. Ako otkažete primanje dekocija ili infuzija, stanje će se brzo vratiti u normalu. Ali za trudnice i ljude koji pate od crijevne atonije, bolje je suzdržati se od sjemenki kopra.

Kopar za čišćenje organizma - video