Kako su sjemenke kopra (sjeme) korisne za ljudsko tijelo?
U alternativnoj medicini i u tradicionalnim metodama liječenja nekih bolesti aktivno se koriste sjemenke kopra. Da li je ova poznata biljka, koja se često koristi za hranu, također ima ljekovito djelovanje, kako pravilno koristiti takvo sjeme, je li moguće na ovaj način detaljnije liječiti djecu i trudnice?.
Sadržaj
Kemijski sastav
Ovaj mirisni začin pruža nam:
- vitamini - A, B1, B2, B6, B9, C, PP;
- makronutrijenti - kalij, natrij, magnezij, fosfor, kalcij itd .;
- elementi u tragovima - željezo, mangan, selen, bakar;
- aminokiseline - lizin, arginin, treonin, histidin, itd .;
- fitosterola;
- masna kiselina;
- saharidi;
- glikozide;
- phytoncides;
- mononezasićene masne kiseline;
- polinezasićene masne kiseline.
Sjeme koprive sadrži dijetalna vlakna, vodu, pepeo, bjelančevine i ugljikohidrate. Sadržaj kalorija u 100 grama je: 304 kcal.
Ljekovita svojstva
Jedinstveni skup korisnih elemenata određuje ogroman pozitivan učinak koji sjemenke kopra imaju na tijelo.Imaju sljedeća korisna svojstva:
- dijaforetička i diuretička - rezultat rada palmitinskih i laurinskih esencijalnih masnih kiselina;
- laksativ - zahvaljujući magnezijevom hidroksidu i natrijevom sulfatu;
- smirujuće (normalizira živčani sustav, uklanja nesanicu) - rezultat rada vitamina B6 i fosfora;
- normalizacija (snižavanje visokog krvnog tlaka, dilatacija krvnih tubula, poboljšanje otkucaja srca) - rad glikozida i monosaharida;
- baktericidno i ekspektorans (uklanja patogene viruse i potiče izlučivanje sluzi iz pluća) - zahvaljujući fitoncidima i vitaminima;
- povećanje laktacije - kombinacija zasićenih kiselina i vitamina;
- stimulirajuće (povećava apetit i ubrzava proces probave) - disaharidi i mononezasićene kiseline.
Osim toga, sjeme kopra uklanja toksine, poboljšava stanje kože, ublažava menstrualnu bol i menopauzu. Oblici doziranja sjemenki kopra - razne infuzije, ulja, dekocije, tablete i kreme.
Primjena u tradicionalnoj medicini
Kopar se aktivno koristi ne samo u kuhanju - u narodnoj medicini to je jedno od vodećih ljekovitih sredstava.
- Njeno sjeme koristi se pri visokom krvnom tlaku - zbog svojih hipotenzivnih svojstava, kopar može smanjiti čak i vrlo visok krvni tlak.
- Ovaj začin je neophodan kod bolesti genitourinarnih organa: sjeme kopra uklanja kamenje iz bubrega, uklanja cistitis, uretritis, nefritis, kroničnu opstipaciju, pa čak i hemoroide.
- Žvakanje suhih sjemenki kopra može vam olakšati stres i ukloniti nesanicu - ponekad je samo njuškanje kopra dovoljno za smirivanje živaca i poboljšanje raspoloženja.
- Za bebe s poremećajima spavanja i prekomjernom razdražljivošću, tradicionalni iscjelitelji šivaju posebne jastuke napunjene sjemenkama kopra, koji se postavljaju na vrh kreveta.
- Infuzije sjemenki kopra pozitivno djeluju na crijevnu mikrofloru - ne samo da ubrzavaju procese metabolizma i probave hrane, već uništavaju i trule formacije i razne parazite.
- Kopar uklanja gliste, smanjuje nadimanje i žgaravicu, liječi nisku kiselost i gastritis.
Cijenjena je i u grani narodne kozmetologije - uz pomoć ove biljke uklanjaju se pjege, izbjeljuju i toniraju kožu, jačaju kosu i nokte.
Video: sjemenke kopra kao lijek protiv bora
Za žene (tijekom trudnoće)
Osim što ublažava menstrualnu bol, kopar blagotvorno djeluje i na tijelo trudnica. Jedinstveni skup vitaminskih kompleksa i minerala ne samo da može poboljšati imunitet, već i spriječiti pojavu virusnih bolesti, koje su toliko opasne tijekom zanimljive situacije. Osim toga, uporaba kopra pozitivno utječe na buduće laktacijske procese - infuzija kopra doprinijet će stvaranju dovoljne količine mlijeka tijekom dojenja..
Uz pomoć sjemenki kopra, buduće majke mogu:
- ukloniti jačinu u trbuhu i nadutost, žgaravicu, zatvor, toksikozu;
- povećati apetit;
- ublažiti oticanje i poboljšati stanje kože.
Međutim, pretjerana upotreba ovog začina tijekom trudnoće može imati štetan učinak. Aktivni sastojci sadržani u njemu doprinose aktiviranju mišićnih mišića, što može dovesti do preuranjenih kontrakcija maternice i prijetnje pobačaja. Također, nuspojave konzumiranja velike količine sjemenki kopra mogu biti mučnina, povraćanje i slabost..Ako tijekom trudnoće upotreba sjemenki kopra u nekim slučajevima može biti ograničena (ako postoje neke patologije), tada se u postporođajnom razdoblju ova biljka može jesti neustrašivo - mišići maternice nakon porođaja trebaju brzi oporavak, a komponente sjemenki koprive pomoći će mišićima na najbolji mogući način povrati ton.
Za djecu i novorođenčad
Voda od kopra, napravljena od sjemenki kopra i komorača, jedan je od najboljih tradicionalnih lijekova protiv nadimanja i kod novorođenčadi..
Kad djetetov želučani sustav prođe kroz proces prilagodbe unosu hrane (majčino mlijeko ili formula), ono prolazi kroz neke promjene koje su popraćene plinovima. Olakšanje za dijete u takvom razdoblju može donijeti samo defekaciju ili evakuaciju plina.
Dilinska voda ne samo da smanjuje grčeve crijevnih mišića, već i smanjuje pritisak na stijenke jednjaka, uklanja zatvor i poboljšava stanje crijevne mikroflore. Kao laksativ, infuzija na bazi sjemenki kopra normalizira stolicu mrvice, ublažava bol i ima umirujući učinak.
Ako dijete odbije čistu vodu od kopra, trebate pomiješati malu količinu lijeka s kopra s majčinim mlijekom ili mješavinom, te djetetu dati piće iz boce.
Za muškarce
Sjemenke koprive blagotvorno djeluju na muško tijelo..
- Takva aktivna komponenta kopra kao što je arginin ublažava umor nakon teških fizičkih napora, pospješuje opuštanje mišića i ublažava spastične bolove.
- Vlakna aktivno utječu na normalizaciju crijevne flore i aktiviraju metaboličke procese, što je važan čimbenik za sportaše.
- Kopar također utječe na seksualnu sferu - produžuje potenciju, potiče proizvodnju sperme i povećava njihovu kvalitetu na staničnoj razini.
- Zbog vazodilatacijskog učinka, ovaj začin potiče aktivni dotok krvi u penis, što pomaže produžiti erekciju penisa.
- Diuretski učinak pomaže muškom tijelu da se očisti od štetnih toksina, spriječi pojavu i razvoj stanica raka.
- Žvakanje kopra može se riješiti lošeg zadaha..
- Ako svakodnevno jedete sjemenke kopra, možete se riješiti stresa, poboljšati imunitet i opće dobro..
Šteta i kontraindikacije
Takva terapijska komponenta poput sjemenki kopra može imati ne samo koristan, već i negativan učinak - u slučaju kršenja doziranja njegove uporabe. Trudnice bi trebale uzimati ovaj začin krajnje oprezno kako bi se izbjeglo prekomjerno opuštanje mišića maternice i stvorila situacija prijetnje pobačaja..
Kada uzimate dekocije sjemenki kopra ili sjemena u suhom obliku, pažljivo pratite reakciju svog tijela - ako imate negativne simptome (mučnina, vrtoglavica, bol u trbuhu, slabost itd.), Prestanite uzimati i posavjetujte se s liječnikom radi pregleda. Možda imate individualnu netoleranciju na bilo koju komponentu u sastavu kopra.
Nabava i skladištenje sirovina
Da biste maksimalno iskoristili sjeme kopra, morate znati ne samo kako pravilno napraviti lijekove od ovog začina, već i kako čuvati sjeme..
Najbolje je koristiti sjeme ubrano s kopra koji je bio osobno uzgajan u vašem vrtu - pa ćete sigurno znati da se ne liječi toksinima i kemijskim otrovima.
Sjeme se bere krajem ljeta, a ne ranije sredinom kolovoza - u to vrijeme stabljike već poprimaju izgled kišobrana. Ovi kišobrani se otrgavaju, a same sjemenke istresu u neku posudu..Za dugotrajno skladištenje preporučljivo je malo osušiti sjeme - za to se sakupljeni kišobrani sa sjemenkama suše u mirnom vremenu na otvorenom, ali ne na izravnom suncu. Suho sjeme treba upakirati u vakuumsku vodootpornu vrećicu - takav način njihova pohranjivanja sačuvat će ih suh i spriječiti plijesan.
Sjeme morate čuvati na suhom mjestu, po mogućnosti na sobnoj temperaturi (ako takvu praznu držite u podrumu ili hladnom balkonu, na vakuum vrećici može se pojaviti kondenzacija, koja će navlažiti sjeme i pokvariti ga).
Ako na svom imanju ne uzgajate kopar, sjeme kopra možete kupiti u specijalnoj prodavaonici vrtlara. Često se prodaju već osušene, pakirane u male vrećice. Također, sjemenke kopra često vrtlari prodaju na tržnicama. U ovom slučaju pri odabiru sjemena obratite pažnju na njihovu homogenost: proizvod ne smije sadržavati nečistoće ljuske ili čestica grana..
Kako kuhati: recepti
Od sjemenki kopra proizvode se različite vrste lijekova - masti, kreme, čajevi, infuzije, dekocije. Također u ljekovite svrhe, sjemenke se uzimaju bez termičke obrade: mljevaju se u mlincu za kavu i konzumiraju na prazan stomak, isperu vodom (ova metoda je učinkovita za liječenje probavne smetnje).
dobivanje esencije
Dekocija sjemenki kopra koristi se kao diuretik za liječenje bolesti genitourinarnog sustava, kao i za uklanjanje kamenca iz bubrega. Ovaj oblik doziranja je također učinkovit kod gastritisa, nadutosti, zatvor, kolika i drugih bolesti crijevnog sustava. Čaj od buče dobro ublažava stres, smiruje živce, normalizira krvni tlak. Za svaki određeni slučaj, doza za pripremu lijeka može varirati, ali općenito, suština pripreme dekoka ostaje ista.
Sastojci:
- suhe sjemenke kopra;
- čista voda.
Priprema:
- Određena količina suhog sjemena prelije se s malom količinom čiste vode (najčešće je udio sljedeći - 1 žlica sjemena po čaši vode).
- Buduća juha se stavlja na laganoj vatri, dovodi do vrenja i kuha 10 minuta.
- Zatim se tekućina dekantira i hladi - sada je juha spremna za upotrebu.
Uzima se tri puta dnevno po pola čaše, uvijek na prazan želudac (pola sata prije obroka). Za liječenje nesanice, juha se uzima sat vremena prije spavanja, u količini od 50 ml. Preporučljivo je pripremiti juhu svaki dan - možete je čuvati ne više od jednog dana na hladnom mjestu.
Infuzija
Infuzija sjemenki kopra koristi se kao ekspektorans za bronhitis, povećava laktaciju, anginu pektoris i ublažava umor vjeđa i crvenilo očiju.
Sastojci:
- suho sjeme kopra;
- čista voda;
- med, mlijeko (za pripremu ekspektoransa).
Infuzija se od juhe razlikuje po tome što sjemenke kopra ne kuhaju na vatri.
Priprema:
- Žlica sjemenki prelije se s 1 čašom kipuće vode.
- Spremnik s infuzijom zamotan je u ručnik i stavljen na tamno mjesto 2-3 sata da se taloži.
- Zatim se infuzija filtrira - sada se može konzumirati.
Da biste pripremili ekspektorans, infuziji se dodaje 50 ml mlijeka i 1 žličica tekućeg meda. Ovaj lijek koristi se 3 puta dnevno 15 minuta prije jela, u količini od 30 ml.
Za ublažavanje umora kapka koriste se posebni losioni: pamučni jastučići se navlaže u infuziji od kopra i nanose na kapke 20-30 minuta.
Za liječenje angine pectoris, infuzija se izrađuje u sljedećim omjerima: 1 čajna žličica sjemena na 300 ml kipuće vode. Uzima se tri puta dnevno po pola čaše. Infuzija se čuva na hladnom tamnom mjestu ne više od 1 dana.
Procijedite vodu iz sjemenki kopra za novorođenčad
Kopriva je odličan lijek za nadimanje novorođenčadi i bebe. Međutim, za pripremu takvog lijeka koristi se potpuno drugačiji udio nego za pripremu lijeka za odraslu osobu: samo 5-8 g sjemena na 1 čašu vode.
Sastojci:
- sjeme kopra - 5 grama (oko pola žličice);
- čista voda - 1 čaša.
Priprema:
- Sjeme koprive prelije se čašom kipuće vode.
- Ostavite da se lijek kuha pola sata na tamnom mjestu.
- Procijedite infuziju - lijek je spreman za upotrebu.
Morate djetetu dati takav lijek s oprezom - ne više od 1 žličice. Pažljivo promatrajte reakciju mrvica: ako se pojavi obilno slinjenje, temperatura raste, prestanite davati infuziju i obratite se svom pedijatru. Ako djetetu ide dobro, doza se može povećati na 2 žličice. Takav lijek daje se tri puta dnevno 10 minuta prije hranjenja..
Pazite da infuzija nije previše hladna - ako je držite u hladnjaku, a zatim je zagrijte na sobnu temperaturu. Morate čuvati kapulu vodu na tamnom mjestu ne više od 24 sata.Sjeme koprive jedan je od najčešće korištenih i rasprostranjenih lijekova u tradicionalnoj medicini. Njegove aktivne tvari imaju pozitivan učinak ne samo na tijelo odraslih, već i na novorođenčad i trudnice. Poznavanje optimalne dnevne doze, kao i pravila čuvanja i pripreme lijekova iz sjemenki kopra, pomoći će sveobuhvatnom poboljšanju tijela: ojačati živčani sustav, poboljšati mikrofloru i crijevnu funkciju općenito, riješiti se bubrežnih kamenaca, ojačati srce.