Kako posaditi grožđe na otvorenom: detaljni vodič
Zdravi način života postao je vruća tema, pa se prednost daje prirodnim i ekološki prihvatljivim proizvodima. To objašnjava zašto su ljetni stanovnici, osim standardnog povrća i bobica, počeli uzgajati raznovrsno južno voće. Oni uključuju grožđe. Unatoč kulturi koja voli toplinu, sada postoje mnoge sorte otporne na mraz, pa sadnja grožđa i uzgoj u hladnijim krajevima nije teško. Istodobno, kvaliteta usjeva ne trpi. Glavna stvar je odabrati pravo mjesto i vrstu.
Sadržaj
Izbor sorti
Za privatni uzgoj preporučuje se odabir otpornih i nepretencioznih sorti grožđa, s povećanom otpornošću na bolesti i obilnim plodonosom. Jednako je važno uzeti u obzir i lokalne klimatske uvjete. Tamo gdje su mrazne i sniježne zime česte, predstavnici otporni na mraz bolje se ukorijenjuju. Za kratku ljetnu sezonu prikladne su sorte rane zrenja. Te su informacije uvijek dostupne u popratnoj bilješci prodanih sjemenki ili sadnica..
U tablici su prikazane najčešće sorte vinove loze za uzgoj u ljetnim kućicama:
Ime | Opis | Kako izgleda |
Arcadia | Rano plodna sorta s umjerenom stopom razvoja. Hrpe su velike, guste. Idealno za uzgoj staklenika u središnjoj Rusiji. Bobice imaju ugodan slatko-kiseli aftertaste s aromom muškatnog oraščića | |
Aladdin | Stolni hibrid grožđa, rano sazrijevanje, s velikim i sočnim bobicama. Ima nježan ružičasti ton. Hrpe stožaste konfiguracije, zbijene, voluminozne, prosječne težine od 700-800 grama. Sorta je otporna na mraz, podnosi temperaturu čak -28 ° C. Zbog guste ljuske, lako podnosi dugotrajni transport bez gubitka izgleda | |
prijateljstvo | Nepretenciozna i svestrana sorta grožđa s izduženim grozdima velike veličine. Težina može doseći 300 grama. Bobice su okrugle, promjera oko 2 cm, jantarno zelene boje, s bijelim ili ružičastim rumenilom. Ugodno na nepcu, s blagim začinom muškatnog oraščića. Zreli krajem ljeta. Pogodno za proizvodnju vina. Biljka otporna na mraz rijetko se razboli | |
Maskota | Stolna sorta, koja se često koristi kao osnova za uzgoj otpornih sorti grožđa. Pogodno za područja s kratkim ljetima. Uspijeva u potpunosti sazrijevati čak i pod nepovoljnim vremenskim uvjetima. Vrijedna je zbog bogatih četkica težine oko 1,3 kg. Obično imaju konični oblik, popuštaju se čestim kišama. Bobice bliže ovalnoj, zeleno-ružičaste ili bjelkaste boje, sa slatkim mesom | |
Timur | Lagana sorta stola, dozrijeva u 100-112 dana. Dao visoku otpornost na gljivične bolesti. Podijeljena je na zelenu i ružičastu prema boji bobica. Ružičasta je manje plodna i zbog toga manje popularna. Bijelo grožđe ima bobice u obliku prsta težine do 12 g. Pulpa je sočna, koža tanka i hrskava. Hrpe su cilindrično-konične, srednje gustoće, teške 500-600 grama | |
zadovoljstvo | Popularni hibrid poznat po svojim visokim performansama. Velike okrugle bobice (promjera 20-25 cm), bijelo-žute boje, s hrskavom ljuskom i aromatičnom pulpom. Konusna četka, velikih razmjera, težine do 2 kg. Može izdržati mrazeve, čak i bez zaklona, uspješno donosi plod u sljedećoj sezoni. Dugo se čuva i ne gubi izgled tijekom prijevoza | |
Puls | Srednje otporna stolna sorta crnog grožđa, s izduženim dugim grozdovima, težine 600-700 g. Pripada usjevima ranog sazrijevanja, dozrijeva u 115-125 dana. Bobice su okrugle, prekrivene gustom kožom koja se ne odvaja prilikom ugriza. Kaša je čvrsta, slatka, aromatična | |
Pleven | Bugarski izbor kultivara, razdoblje rane zrenja. Obdaren ugodnim, uravnoteženim ukusom. Grmovi su razvijeni, živahni, s stožastim, srednje gustim grozdovima. Raspršuje se u nijansama: zelena, bijelo-ružičasta, žuta, žuto-zelena. Odozgo je vidljiv voštani premaz. Bobice su okrugle ili ovalne, gipke, srednje i velike veličine, s ispupčenjem od kamena. Sa 1 hektara može se ubrati do 60 kg žetve | |
Codryanka | Pogodno za uzgoj u moskovskoj regiji i regijama srednjeg traka. Počinje roditi u lipnju. Ima izvrstan oblik bobica prsta, s gustom tamno ljubičastom kožom i sočnom pulpom. Unutra je nekoliko kostiju. Neupadljiv okus, srednja slatkoća. Hrpa može težiti od 600 grama do 1 kg. U lošim klimatskim uvjetima sklon je grašku. Glavna svrha je konzumacija svježeg | |
Harold | Rezultat križanja grožđa Arcadia i Rapture. Vrijedna za rano plodovanje - početkom srpnja. Može visjeti na grmu duže vrijeme, bez rušenja i održavanja izvornih pokazatelja. Za potpuno sazrijevanje potrebno je 90–95 dana. Prosječna težina gomile je 500-600 grama. Unutarnje punjenje može se vidjeti kroz jantarne gipke bobice. Zbog izrazitog okusa muškatnog oraščića koristi se u proizvodnji vina muškat |
Slijetanje
Kad sadite vinovu lozu uz zidove kuće ili ograde, odaberite južnu, zapadnu ili jugozapadnu orijentaciju. Tada će se toplina, koja je tokom dana nakupljala struktura, preneti u kulturu nakon zalaska sunca. Takvi uvjeti doprinose ranijim razdobljima plodovanja i omogućavaju uzgoj termofilnih sorti čak i u sjevernim krajevima. Na otvorenom prostoru preporučuje se ubiranje malih brežuljaka, s nagibom, koji će zaštititi sadnju od smrzavanja nakon snježnih otapanja u proljeće.
Optimalno je biljku smjestiti na udaljenost 3-5 metara od visokog grmlja i drveća kako ne bi uzimali vlagu i hranjive tvari iz grožđa..
Može se saditi i u proljeće i u jesen, ovisno o sorti i stanju sadnice. Godišnji lignified grmovi i oni u fazi aktivnog razvoja produbljuju se u zagrijanu zemlju kada prijeđe rizik od ponavljajućih noćnih mrazeva. Prikladan vremenski okvir je od ožujka do lipnja. Dobro razvijeni primjerci s postojećom lozom pogodni su za jesenje sadnje..
Proljeće
U srednjim klimatskim širinama Rusije, sadnju reznica grožđa (šljokica) na otvorenom terenu preporučuje se od ožujka do travnja. Nepoželjno je odmah saditi kupljene primjerke.
Prethodno namočeno u vodi, tako da su korijeni zasićeni vlagom. Doda se malo meda kao stimulans rasta. Zatim se odrezuju dugi korijeni, otprilike za 1 cm. Sami izdanci se skraćuju na duljinu dva ili tri pupoljka. Takva tehnika neće dopustiti da biljke snažno rastu do zime, što će olakšati njihovo zaklon..
Korak po korak, postupak je sljedeći:
- Kopa se rupa bilo koje veličine, sve dok korijeni ne budu skučeni. Uobičajeni parametri dubine i promjera su 80 x 80 cm. Prema savjetima profesionalnih vrtlara, bolje je pripremiti ih na jesen, tako da tlo ima vremena da se zbije i ne našteti korijenima.
- Na dnu se pažljivo zbije sloj smeća.
- Sa strane je ukopana šupla cijev visoka oko metar. Zalijevanje će se kroz njega provoditi u budućnosti..
- Tada se iskop napuni plodno tlo pomiješano s humusom i trulim gnojem.
- Kalijeva i fosfatna gnojiva ravnomjerno su raspoređena, po 250-300 g. Bilo bi korisno dodati drveni pepeo.
- U sredini rupe napravljen je tubercle na koji je ugrađena sadnica. Korijenje je okrenuto prema jugu. Ulijte ostatak podloge, bez konačnog nanošenja odozgo.
- Prostor korijena je popločan tresetom ili organskim tvarima.
Nakon završetka radova, pod svaki grm izlije se 2 kante vode. U regijama sa sušnom klimom bit će potrebno malo više. Radi bolje prilagodbe na novom mjestu sadnica se posipa pijeskom. Kako ga ne bi raznio vjetar, popravljaju ga kamenjem ili ciglama. Nakon 2 tjedna, uklanjaju se svi utezi. Neprozirni film poslužit će kao zaštita od proljeća. Povucite je na vrhu, napravite rupu za pucanje i odvodnu cijev. Na sadnicu se stavlja plastična kapa.
Uz proljetnu sadnju, izdanci imaju vremena da se iskorijene i dobiju snagu prije zimske hladnoće. Tada započinje plodovanje sljedeće godine. U proljeće je lakše odabrati pravo vrijeme za sadnju, a na jesen mrazovi mogu doći neočekivano. A to može uništiti samo zasađenu lozu ili ozbiljno zamrznuti zemlju, čineći je neupotrebljivom. Uz to postoje i nedostaci: trebat će im obilnija vlaga, mali izbor sorti na hortikulturnom tržištu. Ako pogriješite u vremenu sadnje, tada mladi grmovi možda neće preživjeti..
Mnogi vrtlari prilikom obrezivanja u jesen ostavljaju reznice da se sadi s prvom toplinom proljeća. Nakon zimovanja takve praznine treba oživjeti stavljanjem u čašu sa zemljom 10-14 dana. Prvo se uroni u toplu vodu najmanje dva dana. Plastične posude moraju na dnu imati rupe za drenažu. Tamo se uspavaju slojevi: humus i list komposta, riječni pijesak. U sredini je postavljen utor, a preostali prostor ispunjen je oplođenim tlom. Nakon što dobro vlaži. Kad se svježe lišće izlije, možete ga presaditi u otvoreno tlo.
Pad
U jesen mjere agrotehničke sadnje nisu puno drugačije, potrebna je samo dodatna zaštita za zimu. Kako bi se spriječio prijevremeni rast u slučaju povoljnih vremenskih prilika, sloj gnojiva i korijena postaje deblji. Kopa se rupa slične veličine, kvadratna ili okrugla. Povoljno vrijeme za takav postupak je od listopada do prvog mraza.
Sadnica se prvo pregleda na oštećenja, kruna se reže na 3-4 jajnika. Na ostalim izdancima dopušteno je ostaviti do pet živih pupova. Korijenje se također natapa 2-3 dana u vodi, samo bez stimulansa. Alternativa bi bila "talka" - tekuća mješavina gline i stajskog gnoja. Pokopavaju se u fazama: prvo, kompaktnu zemlju gnojivima do sredine, ulijevaju u kantu vode. Zatim napunite preostalim supstratom, opet obilno hidrirajući.
Kao zaštita od hladnoće i štetnih napada insekata, nakon stavljanja u odrezanu plastičnu bocu, sadnja je u potpunosti prekrivena plodnim tlom. Formirano brdo prekriveno je suhim smrekovim granama ili lišćem.
Sadnja reznica na osobnom zemljištu vrši se na udaljenosti od 1,5-2 metra, što ovisi o vrsti i plodnosti tla. Što je grm veći i veći, potrebno je više uvlačenja. Između redaka, optimalno je pridržavati se pokazatelja od 2-3 metra. Kad se nalazite uz ogradu ili zid, povucite se najmanje 0,5 m.
Općenito, sadnja vinove loze nije tako težak pothvat, ako se pridržavate osnovnih pravila i uvjeta. I uz pravilnu njegu, grmovi počinju obilno ploditi u trećoj sezoni. Ako uzmemo u obzir nepretencioznost kulture i sposobnost davanja do 12 kg po grmu, zanimanje je racionalno opravdano.