Značajke sadnje i njege jestivog kestena
Bujni stanovnik gradskih uličica - kesten - prepoznati iscjelitelj stabala, ali nitko nije otkazao njegova jestiva svojstva. Istina, govorimo o dva različita vrste drvo: veliki momak na koji smo navikli divlji kesten,
Sadržaj
Sjetva kestena
jestiv ili plemeniti kesteni - vrsta drveća roda Kestena. Povoljno rastu u suptropskoj klimi s visokom vlagom, gdje godišnje padne velika količina oborina. Visina stabla doseže 35 metara. Drveće može tvoriti čitave šume na planinskim padinama.
Gdje posaditi stablo?
Prije kao posaditi sjetva kestena imajte na umu da će ubuduće širenje krošnje stabla zasjeniti vrlo veliko područje na vašem mjestu, pa budućem divu osigurajte mjesto promjera najmanje 4 m..
Sunce ili hladovina?
Plodovi stabla su prilično kruti za zrenje zahtijevaju puno sunčeve svjetlosti i topline, zato odaberite otvoreno, sunčano mjesto, čak i ako je vrlo prozračno: biljka otporan na vjetar i mraz.
Zahtjevi za tlo
Idealno za uzgoj jestivih vrsta drveća tlo smatra se crnim tlom. Također, stablo može roditi plodove na pješčanim zemljištima, ali u ovom slučaju sazrijevanje ploda i sam razvoj biljke je mnogo sporiji. Ne podnosi vapnenasta tla. Glavni uvjet za tlo odabrano za sadnju biljke je dovoljno vlage.
Uzgoj iz sjemena
Sadnja sjemena biljke neće biti teško, jer orasi dobro klijaju na otvorenom polju. Pripremna faza sjemena prije sadnje sastoji se u samo jednom, ali potrebnom za klijanje.
Najvažniji proces (stratifikacija)
Prije sadnje orašastih plodova izravno u zemlju, potrebno je provesti stratifikacija. To je postupak čuvanja sjemenki hladnim kako bi se ubrzalo klijanje i povećala klijavost. Da biste to učinili, sjemenke kestena trebate staviti u kutiju s pijeskom i poslati ih u podrum ili podrum s temperaturom oko + 5 ° C. Taj je proces dug i traje oko šest mjeseci, nakon čega se sjeme može saditi..
Smjesa tla
Izrasle orašaste plodove potrebno je pripremiti za klijanje supstrat, koja se sastoji od humus i šumsko zemljište. Također, materijale koji dobro zadržavaju vlagu treba dodati na podlogu u kojoj će se čuvati matice. Vermikulit i pijesak su savršeni za to. Preporučljivo je posaditi svaku maticu u poseban lonac, a u svibnju je posaditi u zemlju.
Proljetna i jesenska sadnja
Prije sadnje sjeme sakupljeno u jesen mora se natopiti u toploj vodi kako bi se omekšala kora, barem pet dana: to će ubrzati proces klijanja. Vrijedno je sjeme prekriti do dubine od oko 10 cm, a za zimu ih prekriti lišćem. U proljeće će skoro svi orasi proklijati. Ako u proljeće posadite proklijalo sjeme, onda sljedeće godine možete dobiti stablo visoko do pola metra.
Kako se brinuti za biljku
Glavna stvar prilikom sadnje jestivog kestena koju ste već učinili - pravilno odabrano mjesto s prikladnim tlom. Sada je malo: podržati stablo kako se razvija.
Njega tla i zalijevanje
Kesten je lako drvo za sadnju i održavanje. Sve što je potrebno je labavljenje tla 2-3 puta u sezoni, zagrtanje biljaka otpalo lišće i pravovremeno zalijevanje, što ovisi o suhoći područja blizu korijena.
gnojivo
Biljka treba oploditi u proljeće. Za 15 litara vode pripremite sljedeće rješenje:
- amonijev nitrat - 20 g;
- mullein - 1 kg;
- urea - 15 g;
- spreman gnojivo zasnovan dušik, kalij i fosfor - 20 g.
obrezivanje
Omogućite rastućem divu s bujnom krošnjom: skratite sve gornje grane biljke za četvrtinu duljine. To bi trebalo biti učinjeno u rano proljeće, u prvim godinama života stabla, daljnja obrezivanje bit će formativne prirode..
Uporaba kestena u kuhanju
Okus ploda kestena podsjeća na orah, pa nije čudno što su prženi jestivi plodovi stekli svoju popularnost, koji su izvrsni kao zalogaj uz pivo i krivica. Također, pekarski proizvodi pečeni su od voćnog brašna, koriste se za izradu juha, priloga, pa čak i slastica..
Divovski stablo posađeno na mjestu ne može oduševiti samo svojim godišnjim cvjetanjem, već i plodovima koje možete otkriti kao originalnu deliciju.
