Tehnologija uzgoja peršina zimi na prozorskoj dasci
Tijekom duge zime, koja u brojnim regijama traje gotovo šest mjeseci, postoji želja za raznolikošću prehrane uz pomoć zelenila koje uzgajate sami. Naravno, zelenilo možete kupiti u modernoj trgovini. Nije poznato gdje je i kako odgajana. Što oploditi?
Sadržaj
Kada uzgajate zelenu začin vlastitim rukama, svi su odgovorni za kvalitetu uzgojenog proizvoda. Ako nešto nije uspjelo onako kako ste prvotno željeli, tada možete instalirati drugi spremnik i uzgajati potpuno drugačiji usjev. Svatko ima malo slobodnog prostora na prozoru za uzgoj peršina i drugog bilja uz vrlo malo napora. Vitamini će samo poboljšati prehranu.
- vitamin C nastaje tijekom stvaranja zelene mase. Ova tvar nastaje kada klice postanu zelene. Klorofil je odgovoran za njegovu prisutnost i akumulaciju. Što je gušće zelenilo opaženo u biljci, veća je koncentracija utvrđena istraživanjem;
- B vitamini nastaju ne samo u lišću, već i u stabljici. Koristi od njih nisu manje;
- vitamin E ovdje je prisutan u izuzetno velikim količinama. Začinjenog mirisa i okusa glavni su dokaz prisutnosti vrijedne tvari;
- kalij iz peršina tla, potreban je za srčani mišić. Ovaj je mineral neophodan osobama sa srčanim bolestima;
- željezo, magnezij i fosfor uključeni su u procese hematopoeze. Ti su elementi prisutni u zelenoj masi malog peršinovog grma;
- prisutnost vlakana je dobra za probavu. Za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta korisno je koristiti stabljike peršina.
Tlo za uzgoj zelenila
Peršin se može uzgajati kod kuće pomoću lončarskih mješavina koje se prodaju na tržištu. Najčešće su to različite vrste treseta. Da bi se povećala hranjiva vrijednost, hranjive smjese dodaju se poroznoj masi. Obično je sastav hrane naveden na pakiranju..
Neki hranjivi sastojci uneseni unaprijed ostaju u sastavu. No neki se mogu raspasti na sastavne elemente i napustiti tlo. Kada se tvari sa nitratnom komponentom koriste kao dušična gnojiva, može se primijetiti raspadanje soli uz oslobađanje dušičnih oksida. Zbog toga je poželjno koristiti gnojiva na bazi amonijevih spojeva..
Neki beru vrtno ili povrtno tlo u jesen..
- Iskopavanje neke zemlje.
- Čuva se u kantama postavljenim ispod nadstrešnice ili neogrevane sobe.
- Uvedena u toplu sobu i ugrijana.
- Zatim pripremite smjesu tla za sjetvu sjemena peršina.
Kompost se također bere od jeseni i čuva u vrećama ili kantama na hladnom mjestu.
Spremnik tla za posuđivanje biljaka
Za zelje koje se uzgaja kod kuće, preporučuje se sljedeći sastav:
- vrtno zemljište - oko 40 ... 50% (po volumenu);
- treset - 30 ... 40%;
- kompost - 30 ... 40%.
Da bi korijenje imalo dovoljno hranjive tvari, dubina posuda mora biti najmanje 12 ... 15 cm. Obično se koriste plastične ili glinene posude. Neki više vole pravokutne posude. Čak i u šalicama za jednokratnu upotrebu, neki vrtlari sadi zelje.
Potrebno je imati otvor za odvod, kao i posudu za odvod viška vlage. Tada korijenje biljaka neće istrunuti u tlu..
Na dnu spremnika položen je mali drenažni sloj. Koristite sitni šljunak i krupni pijesak.
Prije sjetve sjemena, mineralna gnojiva se ne primjenjuju. Počinju se hraniti u 5 ... 7 dana nakon klijanja. Dodaje se samo kreda ili gips s brzinom od 8 ... 10 g na 1 litru smjese tla.
Sorte peršina za uzgoj na prozorskoj dasci
Sjeme za sjetvu prodaje se u mnogim trgovinskim lancima. Kod uzgoja u kući treba obratiti pozornost na nekoliko sorti koje brzo rastu. Možete rezati grane za upotrebu. Zbog korijenskog sustava, grm će brzo vratiti zelenu masu.
Bogatyr
Sorta peršina proizvodi velike grančice s isklesanim lišćem. Prvi usjev se obrezuje 20 ... 25 dana nakon klijanja. Redovitim rezanjem i hranjenjem može rasti više od dvije godine.
Koristi se svježe i kao ukras za prve i druge tečajeve. Koristi se u salatama.
Povjetarac
Listovi peršina sorte imaju brzo klijanje sjemena. Potpuni biljni ciklus je 140 ... 150 dana. Redovitim rezanjem zelene mase može narasti i do godinu dana.
Ima jaku aromu. Sorta "Breeze" preporučuje se za pripremu prvih jela i salata. Može se koristiti kao ukras za glavna jela.
Potrošači su u potražnji. Ogorodnikov su zadovoljni razumnom cijenom i okusom biljke.
Gloria
Listni peršin svijetlog, izraženog okusa. Aroma se širi samo na udaljenosti do 20 cm. Puni ciklus biljke je 120..140 dana. Nakon klijanja, prve grane potrošača mogu se odrezati nakon 20 ... 25 dana. Redovitim rezanjem zelene mase korijenski sustav je u stanju održavati rast biljaka i do 500 ... 600 dana.
Ova se sorta koristi za pripremu povrtnih salata i ukrašavanje drugih jela..
Karneval
Izvorna sorta. Biljka ima jaku aromu, okus je manje izražen. Puni ciklus je 150 ... 180 dana. Prve grane mogu se rezati 15… 18 dana nakon klijanja. Brzo obnavlja masu nakon rezanja zelenila.
Koristi se za pripremu prvih tečajeva. Neki radije suše rezane grane i koriste ih u pripremi drugog tečaja.
kovrčav
Sorta peršina originalnog izgleda. Svijetle snažnog okusa i mirisa. Koriste se kao sastojci u pripremi europske i istočne kuhinje. Nakon rezanja brzo obnavlja zelenu masu.
Kada raste, potrebno joj je tekuće hranjenje. Uz pravilnu njegu, može narasti do 500 ... 600 dana.
Festival
Jedna od najstarijih sorti popularna kod uzgajivača povrća. Mekog okusa, lagane arome. Koristi se za izradu salata. Sorta "Festival" tražena je za pripremu europske kuhinje.
Ako se osigura pravilna njega, biljka raste do 500 dana.
Klijajuće sjeme
Sjemenke peršina imaju masni sloj na površini, koji sprječava prodiranje vlage iznutra. Stoga biljka klija klija prilično sporo..
Postoje preporuke prema kojima se za organiziranje klijanja sjemena začinskih kultura na površinu nanosi mehaničko oštećenje. Međutim, veličina sjemena je izuzetno mala, što otežava ocjenjivanje..
Da bi vlaga lakše prodirala ispod školjke, provodi se mjehuriće. Bit metode:
- U posudu se ulijeva voda.
- Sjeme se stavlja.
- Zrak se dovodi iz akvarijskog kompresora.
- Kao rezultat tretmana u trajanju od dva do tri sata, uljni filmovi se isperu sa površine.
- Sjeme se nabubri i počne klijati u sljedećih 30 ... 50 sati.
Pažnja! Kako bi se ubrzao postupak bubrenja, u otopinu se dodaju soda bikarbona (0,5% otopina) i kalijev permanganat (blijedo ružičasta otopina)..
Bilo koji kućni majstor moći će napraviti vlastitu instalaciju za sjeme iz balona. Opise instalacija za samostalnu proizvodnju lako je pronaći na Internetu..
Da bi se poboljšali uvjeti za klijavost, vrši se peletiranje sjemena. Za to se koriste mali komadići poroznog papira, veličine oko 1 · 1 cm.
- Vlažno sjeme postavlja se na površinu papira.
- Papir je valjan tako da je sjeme unutar rolne.
- Dobivene kuglice su veličine oko 3-5 mm. Mnogo je lakše ih sijati sitnim sjemenkama..
- Više od 500 "kuglica" može se pripremiti za sat uvijanja.
Sjetva sjemena
- Sjeme u obliku kuglica zatrpa se 1,0 ... 1,5 cm.
- Sjetvu postavite na udaljenosti od 3,5-4,5 cm jedna od druge.
- Nakon sjetve tlo u spremnicima se navlaži.
- Pokrijte folijom.
- Preporučljivo je postaviti na toplo mjesto.
- Nakon što se pojave prvi izbojci, film se uklanja. Kontejner se postavlja na osvijetljeno mjesto.
Peršin je biljka dugog dana. Za njegovo uzgoj poželjno je osigurati trajanje osvjetljenja od najmanje 14 ... 15 sati. Tada dolazi do brzog povećanja zelene mase. Biljka dobro raste pri temperaturi od + 8 ... + 25 ⁰S.
Gornji preljev sadnica peršina
Vrhunsko oblačenje provodi se nakon pojave pravih lišća. Najlakši način je korištenje složenog gnojiva. Najlakši način je upotreba nitrofobnih (NPK 16: 16: 16). Količina gnojiva trebala bi biti 1,5 ... 2,0 g na 1 litru mješavine tla koja se koristi za uzgoj peršina.
Gnojivo se otopi u vodi, a sadnice se zalijevaju dobivenom otopinom. Za pripremu otopine 5 g se otopi u 1 litri vode. Rezultirajuća otopina izlije se preko postojećih spremnika. Gotova otopina može se čuvati dva do tri mjeseca na tamnom mjestu.
Alternativna opcija za uzgoj peršina (hidroponika)
Neki se odlučuju za uzgoj zelenila zimi koristeći najjednostavnije hidroponske postavke. Prednost ove metode je intenzivniji rast zelene mase. Korijenski sustav može dugotrajno stvarati stabljike peršina. Za neke se biljke navodi da postoje više od tri godine.
Zaključak
- Peršin uzgojen na prozorskoj dasci omogućuje vam da u jelu dodate vitaminski dodatak od jeseni do proljeća.
- Svi koji su zainteresirani za berbu peršina mogu organizirati zeleni vrt na prozoru..