Kako uzgajati zdrav peršin na prozorskoj dasci

Pitanje kako uzgajati peršin na prozorskom prozoru uglavnom brine one koji žive u stambenim zgradama, a da nemaju ljetne kućice. Svježe bilje uvijek nije samo ukras bilo kojeg jela, već je i izvor vitamina. Peršin kupljen u redovnoj trgovini često nije toliko ukusan kao što ga je sadio i uzgajao kod kuće. Pogotovo zimi, kada posebno nedostaje vitamina, najprijatnije je jesti "svoj" peršin, jer je uvijek svjež, mirisan i vrlo ukusan..

Većina njih ne razmišlja o tome kako uzgajati začin u stanu, ali ovo je prilično jednostavan, fascinantan i zanimljiv postupak.

Neke preporuke

Peršin na prozorskoj dasci je nepretenciozna biljka, koju nije teško uzgajati, ali ima jedno svojstvo - njezino sjeme dugo daje mladice. Stoga je potrebno odabrati samo sjeme ranog zrenja koje daje obilno zelenilo: "Prinos", "Šećer", "Prima", "Običan lim". Najbolje za dom "Curly peršin", budući da je ova biljka najmanje osjetljiva na nedostatak vlage, suhog zraka, što je važno u stanu, posebno kada je grijanje uključeno. Nekoliko je pravila koje morate zapamtiti:

1. Kutija sa svježe zasađenim sjemenkama ili korijenjem mora se ukloniti na dovoljno hladno mjesto i umjereno zalijevati..
2. Kad se pojave mladice, kutiju se mora prebaciti na topliji i svjetliji prozorsku dasku i neprestano zakretati tako da grmlje koje dopire do sunčeve svjetlosti raste simetrično.
3. U oblačnim danima biljke trebaju uključiti dodatno osvjetljenje i stalno održavati optimalnu temperaturu (oko + 20 ... + 25 ° C).
4. Klice koje se pojavljuju moraju se zalijevati obilno i dovoljno često, a ako izgledaju iscrpljeno, sadnice treba hraniti posebnim gnojivima. Jedan od tih znakova, kada peršin jednostavno treba hraniti mineralima, je pojava žutosti na njegovim listovima. Zalijevanje peršina potrebno je samo taloženom ili prokuhanom vodom. Ne smije se dopustiti sušenje ili zamrzavanje tla. U vrućim danima, kao i tijekom hladnog vremena, kada je uključeno centralno grijanje, biljka se mora stalno prskati bocom u spreju.

Ako se pridržavate ovih pravila, tada će peršin na prozorskom prozoru narasti do veličine kada ga možete pojesti za 20-30 dana. U ovom se slučaju grančice ne smiju rezati u korijenu - potrebno je ostaviti peteljke duge nekoliko centimetara i tek nakon što klice dosegnu duljinu od 10-12 cm. Također ne biste trebali očekivati ​​veliki rast - što je peršin manji i mlađi, to je više vitamina i bitnije ulja koje sadrži.

Uzgoj peršina kod kuće obično se događa na dva načina: sjetvom i sijanjem. Radi boljeg razumijevanja, svaki slučaj treba razmotriti zasebno..

Sjetva sjemena

Prilikom odabira ove metode trebali biste znati jednu malu, ali vrlo važnu tajnu: da bi odabrane sjemenke brzo klijale, prvo ih morate držati pod toplom i tekućom vodom. Kako sjeme ne bi "plutalo", potrebno ih je zamotati u čistu gazu. Nakon pranja, preporučljivo je zrno ostaviti u vodi jedan dan. Izloženost sjemena pod tekućom vodom ispere zaštitnu školjku s njih, koja otvara pristup vlazi i ubrzava njihovu klijavost.

Neki vrtlari također imaju još jednu tajnu: da bi dobili dobru žetvu, sjemenke peršina prvo se otprilike mjesec dana stave u zamrzivač - na taj se način mladice pojavljuju mnogo brže. Ova metoda (uzgoj iz sjemena) ima i prednosti i nedostatke - zahtijeva malo više brige i pažnje, daje prvu žetvu u roku od 1-2 mjeseca nakon sjetve, ali istodobno na prozorskoj dasci zimi i ljeti, za više od jednog peršin će proizvesti svježe i obilno zelje.

Prije sadnje sjemena natopljenog u vodi treba postaviti sloj drenaže u lonac ili kutiju i na dnu napraviti rupe. Važno je također zapamtiti da se spremnik prvo mora tretirati sa slabom otopinom kalijevog permanganata.

Bolje je pripremiti tlo unaprijed. Prikladna je mješavina vlakana od posebnog biohumusa i kokosa. Tlo bi trebalo biti malo porozno - rastresito i hranjivo - jer biljka treba uspjeti u skučenom prostoru. Prilikom sadnje sjeme je potrebno produbiti u tlo za oko 5 mm i prekrivati ​​još 10 mm odozgo. Nakon toga posude treba prekriti folijom i staviti ih na najsvjetliju prozorsku dasku. Poželjno je održavati temperaturu oko + 20 ... + 24 ° S. Klice koje su se pojavile moraju se stalno istiskivati. Optimalna udaljenost između biljaka je 30 mm, dok ostavljaju najjače i ujednačene izboje, a ostatak se može izvući.

I još malo informacija

Uzgoj peršina na prozorskom prozoru na ovaj je način najlakša metoda. U prisutnosti visokokvalitetnog sadnog materijala, sadnice se pojavljuju mnogo brže nego u prethodnom slučaju. Kutije i posude za ovu metodu uzgoja peršina pripremaju se na isti način kao i za sadnju sjemena. Potrebno je navlažiti tlo i posaditi pripremljeno korijenje (korijenje treba biti kratko, debelo i snažno, po mogućnosti s peteljkama) u krevetima, na udaljenosti nekoliko centimetara jedan od drugog. U ovom slučaju nije potrebno pokriti glave korijenskih kultura zemljom. Nakon sadnje biljaka, tlo se mora malo usitniti i zalijevati obilno. Najbolje vrijeme za sadnju korijenskih usjeva je kraj listopada. Tijekom zime postoji nekoliko prisiljavanja peršina, u rano proljeće biljke se mogu premjestiti na balkon.

Kako posaditi peršin, koju metodu odabrati, kako se brinuti za sadnice i dobiti bogatu žetvu? Zapravo, sve je prilično jednostavno. Koji god odabrali način uzgoja, potrebno je biljci osigurati obilno zalijevanje u toploj sezoni i umjereno zalijevanje u zimskim mjesecima, dovoljno osvjetljenja (ako je potrebno, klice treba osvijetliti posebnim fitolampsima, jer je trajanje "dnevnog sata" peršina oko 12-13 sati, inače se sadnica snažno proteže, slabo raste i lišće postaje primjetno manje), odaberite pravo tlo i konstantno održavajte odgovarajuću, optimalnu temperaturu.

Ako slijedite ove preporuke, peršin će pozeleniti u bilo koje doba godine. Uz to, samonikla biljka neće sadržavati nikakve kemijske nečistoće, već samo korisne mikro i makro elemente: magnezij, fosfor, kalij.

Izraženi okus ove biljke prikladan je i u salatama i u pizzi, ljubitelji peršina dodaju ga gotovo svim jelima. Osim toga, lišće peršina često se koristi u tradicionalnoj medicini, jer tvari sadržane u ovoj biljci imaju širok raspon terapijskih učinaka.

A peršin uzgojen na prozorskom prozoru, posebno zimi, izgleda dovoljno svijetlo i svojim zasijanim zelenilom može zasjeniti sve druge biljke. Uz pažljivu pažnju i elementarnu njegu, peršin na prozorskom prozoru u stanu daje ukusno, aromatično i visokokvalitetno zelje tijekom cijele godine..

Pravila i tajne uzgoja peršina na prozorskom prozoru prikladne su i za druge biljke. S istim uspjehom možete dobiti bilo koje zelje: kopar, bosiljak, češnjak i luk. Pri ruci u bilo koje doba godine uvijek će biti ne samo mirisni, već i buket vitamina.