Galahad je moderna održiva ruska sorta grožđa

Povijest gajenja grožđa Galahad

Galahad su uzgajali stručnjaci V.I. Ya. I. Potapenko (grad Novocherkask) posebno za uzgoj u srednjem traku i drugim regijama s umjerenom klimom, križanjem tri sorte: Talisman (Kesha), Delight i Delight Muscat. Svetlana Igorevna Krasokhina, jedna od najpoznatijih ruskih uzgajivača, aktivno je sudjelovala u njenom stvaranju. Tijekom godina rada na Institutu za vinogradarstvo Ya.I. Potapenko postala je koautorica mnogih otpornih sorti grožđa, uključujući Talisman, Baklanovsky i Galbena Nou.

Fotogalerija: sorte koje su postali roditelji Galahada

Galahad je postao široko dostupan relativno nedavno, 2007. godine, a još uvijek nije uključen u Državni registar uzgajivačkih dostignuća. Unatoč tome, već je uspio steći popularnost među ruskim vrtlarima i, prema mnogima od njih, jedna je od najperspektivnijih sorti grožđa za uzgoj u sjevernim krajevima. Potražnja je i među stranim vinogradarima. Uzgaja se na privatnim farmama u Ukrajini, Bjelorusiji, Latviji i drugim susjednim zemljama..

Opis i karakteristike sorte

Galahad je stolno grožđe ultra rane zrenja. Njezine bobice su spremne za berbu za 95-100 dana od početka vegetacijske sezone. U uvjetima Stavropolskog teritorija, to razdoblje pada krajem srpnja. U sjevernijim krajevima javlja se 10-20 dana kasnije.

Sorta Galahad grožđa je živahni grm s masivnom stabljikom i snažnim izdancima koji dobro dozrijevaju cijelom svojom dužinom. Listovi su tamnozeleni, izrezani, s izraženim venama. Cvijeće je dvospolno, dobro opraši čak i po kišnom vremenu.

Galahadine bobice su velike, jajolike, a zrele su obojene u jantarno žutu boju. Na sunčanom suncu često postaju preplanuli, a to su male tamno smeđe mrlje. Gomile koničnog oblika, težine od 600 do 1 100 grama. Prinos Galahada prilično je visok. Faktor plodnosti je 1,3-1,5.

Galahadine bobice teže 10-12 g

Meso bobica je mesnato, jednostavnog ukusa. Sadržaj šećera mu je 18–21 g / 100 kubičnih metara. cm, a kiselost - 5-6 g / 100 kubičnih metara. vidi Koža je prilično gusta, ali se lako jede. Procjena degustacije svježih bobica - 8,9 bodova od 10. Izvrsno se skladište i prevoze na velike udaljenosti. Vinogradari koji uzgajaju Galahad na prodaju bilježe stalnu veliku potražnju za svojim lijepim i ukusnim bobicama.

Galahad tolerira pad temperature zraka na -26 °. Također se razlikuje u visokoj otpornosti na takve opasne gljivične bolesti kao što su:

• oidium (3 boda);
• plijesni (2,5 bodova);
• siva trulež.

Galahadine bobice nisu sklone istiskivanju i pucanju, a gusta koža dobro ih štiti od napada ose. Ptice su jedini čovjekov konkurent u borbi za žetvu ove sorte. Mnogi od njih s užitkom kljucaju zrelo grožđe..

Video: pregled sorte Galahad

Značajke poljoprivredne tehnologije

Sorta Galahad na svom se mjestu lako može uzgajati čak i početnikom uzgajivačem. Ne zahtijeva posebno pažljivo održavanje i daje izvrsno voće čak i na kratkom ljetu.. Ipak, čak i takva nepretenciozna sorta grožđa kao Galahad mora biti u skladu s općim pravilima poljoprivredne tehnologije ove kulture..

Slijetanje

Galahadu, kao i bilo kojoj drugoj sorti grožđa, treba puno topline i svjetlosti, tako da je za njegovo sadnju bolje odabrati sunčana i zaštićena od vjetra. Ali to se pravilo ne odnosi na najjužnije regije. Ovdje se Galahad osjeća puno bolje u djelomičnoj hladovini, koja štiti njegove osjetljive bobice od pojave tamnog tamna, što im pokvari izgled..

Kada sadite nekoliko grmova Galahada istodobno, morate se sjetiti velike sile rasta njegove loze. Da se biljke ne bi ometale jedna s drugom, udaljenost između njih ne smije biti manja od 2 metra.

Razmak redova pri sadnji sorte Galahad ne smije biti manji od 2,5-3 metra

U sjevernim krajevima treba dati prednost proljetnoj sadnji.. Omogućuje grm Galahadu da uzme korijen prije početka hladnog vremena i zaliha hranjivim tvarima dovoljnim za zimovanje. Jesenska sadnja dopuštena je i na jugu. Proizvodi se krajem rujna i početkom listopada..

Sadnica se priprema najmanje 3-4 tjedna prije sadnje. S obzirom na prilično veliku veličinu korijenskog sustava Galahada, njegov promjer trebao bi biti oko 70-75 cm, a njegova dubina 75-80 cm. Prilikom sadnje nekoliko grmova grožđa istovremeno, jama se može zamijeniti rovom.

Na dno jame mora se položiti drenažni sloj ekspandirane gline, glinenih komada ili bilo kojeg malog šljunka. To će vam pomoći da izbjegnete zastoj vode i korijenje truljenje uzrokovano. Tada se jama napuni mješavinom plodnog tla, treseta i pijeska i ostavi dok se grožđe ne posadi izravno.

Prilikom sadnje grožđa u proljeće, jama se priprema krajem jeseni.

Prije sadnje, na dno jame se postavlja klinova, koja služi kao oslonac mladoj biljci. Potrebno je unaprijed voditi računa o zalijevanju grožđa. Da biste to učinili, vertikalno je umetnuta cijev promjera oko 5 cm u jamu, kroz koju će se naknadno dovoditi voda. Radi praktičnosti zalijevanja, trebao bi se uzdići 10-15 cm iznad zemlje.

Nakon što završite sve pripremne radove, nastavite izravno s sadnjom:

1. Sadnica Galahada postavljena je na dno jame, tako da je većina njezinih pupoljaka usmjerena prema sjeveru, a korijenje se nježno širi. Neki uzgajivači postavljaju mladu biljku ne okomito, već pod kutom od 45 °. Ova metoda sadnje olakšava savijanje na tlo tijekom zaklona za zimu..
2. Rupa je pažljivo prekrivena plodnim tlom, pažljivo promatrajući položaj korijenske ogrlice. Nakon završetka rada trebao bi biti 3-5 cm iznad površine tla.
3. Temeljito zbijajte tlo i zalijte biljku obilno. Da bi zadržali vlagu, krug prtljažnika je muljen humusom, piljevinom ili drugim organskim tvarima.
4. Pažljivo vezajte sadnicu na potporu mekim konopom.

Tijekom prve godine svog života Galahadu je potrebna posebna njega. Zbog nedovoljno razvijenog korijenskog sustava potrebno mu je redovito i obilno zalijevanje, koje se provodi najmanje jednom u 2-3 tjedna. Osim toga, nedavno zasađene biljke, koje još nisu navikle na jarko sunce, zasjenjene su lutrazilom ili drugim bijelim pokrivnim materijalom da se izbjegnu opekline..

Video: suptilnosti sadnje grožđa

Njega biljaka za odrasle

Odrasli Galahad također treba njegu. Pravilna poljoprivredna tehnologija pomoći će dobiti bogatu žetvu ukusnih bobica i spriječiti biljku da pati od bolesti i štetočina..

Zalijevanje i gnojidba

Grožđe je prilično otporna na sušu biljka. Njegov razvijeni korijenski sustav može izvlačiti vodu iz dubokih slojeva tla i svim biljkama osigurati dovoljno vlage. Galahad nije iznimka. Za aktivni rast i plodnost dovoljne su mu 2-3 zalijevanja godišnje. No tijekom suše njihov se broj povećava i Galahad se zalijeva jednom u 8-14 dana..

Grožđe negativno reagira na ulazak vlage u zelene dijelove biljke. Da biste ga izbjegli, zalijevanje se obično vrši kroz cijevi instalirane u krug prtljažnika tijekom sadnje. Dopuštena je i upotreba kapaljki. Ali prilikom njihove primjene potrebno je osigurati dovoljno vlaženje dubokih slojeva tla, na kojima se nalazi većina korijena Galahada..

Prekomjerna vlaga čini Galahadu više štete nego nedostatak vlage. Posebno je opasno tijekom razdoblja zrenja bobica, jer može prouzročiti pucanje. Stoga se zalijevanje zaustavlja nakon što plodovi počnu dobivati ​​karakterističnu sortnu boju..

Video: značajke zalijevanja vinograda

Galahadu ne treba puno gnojiva. Kada se uzgaja u vrlo lošim tlima, može se hraniti u skladu sa standardnom shemom grožđa:

• Na početku sezone složena gnojiva koja sadrže veliku količinu dušika primjenjuju se u krug prtljažnika, na primjer, Nitrofosku ili Kemiru-Lux. Oni se mogu zamijeniti mješavinom 25 g kalijevog sulfata, 40 g superfosfata i 45 g karbamida.
• Ubrzo prije cvatnje, grmlje se oplodi superfosfatom (40-50 g po biljci) i kalijevim sulfatom (20-25 g). Uz to možete koristiti infuziju svježeg stajskog gnoja ili lišća koprive, razrijeđene vodom u omjeru 1:10.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Prema S. I. Krasokhina, Galahad je imao 2 gena za otpornost na plijesan i jedan na oidium. Zbog toga je izuzetno rijetko pogođen tim bolestima. Možete dodatno smanjiti šanse za gljivičnu infekciju uz pomoć redovitih preventivnih tretmana biljke fungicidima. Za Galahad su dovoljna 2-3 tretmana u sezoni. Obično se provode:

• nakon uklanjanja zimskog skloništa;
• prije cvjetanja lišća;

Najstrašniji neprijatelj Galahada je filoksera (grožđa uši). Zarazuje lišće i korijenje biljke, uzrokujući njegovo značajno slabljenje, a nakon toga i smrt. Za suzbijanje lisnih filoksera koriste se insekticidni pripravci, na primjer:

• Actellic;
• Conifor-Maxi;
• Zolon.

Filoksera odlaže jaja u posebne vrećice (žuči), koje se formiraju iz lisnog tkiva pod utjecajem enzima koji izlučuju listne uši prilikom ugriza.

Situacija je puno gora s korijenskim oblikom grožđane apšide. Do danas ne postoje lijekovi koji uništavaju ovog štetnika. Uzgajivači koji žive u regijama u kojima je tlo zagađeno filokserom imaju samo jedan izlaz - uzgoj Galahada cijepljenog na podloge otporne na uši. To uključuje sljedeće sorte:

• Cober 5 BB;
• Ferkal;
• CO4;
• Vierul 3;
• PP101-14;
• Andros;
• Bucko Noir.

Mnogo je lakše zaštititi bobice Galahad od ptica. Da biste to učinili, dovoljno je baciti mrežicu s finom mrežicom preko loze ili sakriti grozdove u vrećice zašivene od nje. Druge metode borbe, na primjer, strašila i sjajne vrpce, prema vinogradarima, nisu dovoljno učinkovite, jer se nakon nekoliko dana ptice naviknu na njih i nastavljaju blagdati žetvom.

Obrezivanje i priprema za zimu

Godišnja obrezivanje jedna je od obaveznih agrotehničkih mjera u uzgoju Galahada. Izvodi se u jesen, odmah nakon završetka sezone vegetacije. Na jednoj lozi obično ostane 6-8 očiju, dok njihov ukupni broj po grmu ne smije biti veći od 40.

U regijama sa zimskim temperaturama ispod -26 ° C, Galahadu je potrebno obavezno utočište. Radi toga se vinova loza uklanja iz drvenih rešetki i polaže na zemlju ili u plitke rovove iskopane unaprijed. Odozgo su prekrivene materijalom koji omogućuje da zrak dobro prođe. Za dodatnu izolaciju, vinova loza bačena je smrekovim granama ili prekrivena drvenim štitnicima.

Lutrosil ili burlap odličan je za skrivanje grožđa.

Nakon uspostavljanja snježnog pokrivača nad natkrivenim grožđem nastaje velika snježna nanosa. Njegovo se stanje nadgleda tijekom cijele zime i, ako je potrebno, padajući snijeg prosipa se do njega, dok razbija nastalu koru, što sprečava da zrak uđe u biljku.

U proljeće, sklonište se uklanja tek nakon što je uspostavljena stabilna temperatura iznad nule. S velikom vjerojatnošću ponavljajućih mrazeva, u materijalu je napravljeno nekoliko rupa za prozračivanje biljke i izbjegavanje prigušivanja, te je potpuno uklonite već tijekom pucanja pupoljka..

Prednosti i nedostaci sorte (tablica)

Recenzije vinogradara o Galahadu

Prošle godine mi se nije svidio Galahadov okus (vjerojatno je jako kišilo), ali to sam ga cijenio. Dobra pulpa, u 10.08. sazrio, iako ga dugo jedem. Došao je pod proljetnim mrazom, tako da ima nekoliko grozdova. Ali kakav potencijal ima! Veže 3 hrpe na pastorke. Ostavila je nešto, sazrit će.

https://lozavrn.ru/index.php?topic=245.0

Galahad ima svoje nedostatke. Svaka bobica ima 3-4 sjemenke prilično pristojne veličine, koža bobica je prilično gusta. Prošle godine zabilježeno je brisanje donjeg dijela na odvojenim grozdovima. Ali nikad nisam opazio pucanje bobica na njemu. Zagađenje je izvrsno i ove godine. Nikad nisam vidio grašak na njemu, dok je gomila uvijek srednje gustoće, dobro građena. Sila rasta je vrlo velika. Prinos je vrlo visok i zahtijeva obavezno cijeđenje. Sazreva vrlo rano. Ali ono poprima svoj optimalan ukus, ako ga pustite da malo visi. U tom slučaju, okus postaje vrlo ugodan, pojavljuje se raznolika aroma (ali ne i muškatni oraščić). Bobica je mliječno bijela, poprima zlatnu boju sa osvijetljene strane. Nikad nisam razmišljao o uklanjanju ove sorte.

https://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=724&start=230

Sviđa mi se Galahad zbog njegove pouzdanosti i stabilnosti. Jednostavno prenosi bilo koji teret. Misli odvajati se s njim, sve dok ga nije bilo.

https://vinforum.ru/index.php?topic=264.20

I Galahad me uznemirio. Ništa izvanredno. Srednja hrpa, slabog okusa, opekline od bobica, gusta koža s mesnatom sočnom pulpom.
A razdoblje zrenja je definitivno kasnije od Super Extra.
p.s. Da budem fer, dodaću da je ovo na Koberu. Možda zaliha utječe na pulpu na ovaj način.

https://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=216481

Muskat, naravno da nije, ali okus je jedan od najzapaženijih. Za mene malo liči na duchescu - ima i šećera i osvježavajuće kiselosti. Jedna je od najstabilnijih, ukusnijih, održivih, a veličina nije mala.

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=595&page=145

Za mene je vrlo ukusna, ali treba dulje visjeti. Ona postaje boja mliječno žute ambre, bobice su krupne, krhke, okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Čak se i u usporedbi s sortama muškatnog oraščića uopće ne gubi. Ako dodamo da je sorta bez problema i u pogledu bolesti (to povlači za mene bez profesionalnih tretmana), i zrenja i opterećenja vinove loze, tada možemo reći da je sorta (ili GF?) Izvanredna. U rujnu sam mu prije svega prišao, kako bih vidio jesu li slatkiši izgubljeni među lišćem. Sad imam s čime usporediti, više od 50 sorti i GF donose plodove. I Galahad bi se po svim pogledima plasirao u top pet.

https://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=724&start=300

Također je zasadio svoj Galahad kao jedan od prvih u vinogradu - sada raste 5 grmlja. Prije nekoliko godina, prije povećanja grmlja, izabrao sam od Galahada i Super ekstrasa kao bijelo ultra rano grožđe. Nakon nekoliko fetiša, izabrao je Galahada.
Prema mojim uvjetima i poljoprivrednoj tehnologiji, ona je srednja, u isto vrijeme normalno povlači žetvu, prvi grozdovi dozrijevaju u desetincima kolovoza, masovno sazrijevanje - 15-25 kolovoza. Da, Galahad gubi na ukusu (mada meni osobno jako odgovara kiselkast okus) slijedeći ga do Briljantnog, Velesovog, čak i do Preobraženja, ali glavna mu je prednost ultra rana zrelost i izvrsna produktivnost. , Galahada je prva dala sadnice zbog svog besprijekornog uzgoja - dobre otpornosti na bolesti, visokog prinosa, lijepih i velikih grozdova.

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=595&page=141

Nepretencioznu sortu grožđa Galahad lako može uzgajati čak i novak vrtlar. Za malo pažnje i brige, zasigurno će zahvaliti svom vlasniku ukusnim slatkim bobicama koje dozrijevaju na samom početku sezone grožđa.