Najbolje bijelo grožđe

Razgovarajmo o bijelim sortama grožđa: čak i ako imaju manje antioksidanata, one i dalje sadrže organske kiseline, vitamine, tanine, bioflavonoide, bjelančevine, kalij, masti, fosfor, magnezij, vlakna, bijelo grožđe vrijedan je prehrambeni proizvod.

Pogledajmo bliže ovo prekrasno grožđe

Sunčano grožđe "Valentina"

Valentinovo grožđe je stolno grožđe koje karakteriziraju snažni i bogati grmovi. Njezini su grozdovi veliki, prilično izduženi, duljina im može doseći gotovo 40 cm. Oblik grozdova je cilindričan. Nisu baš gusti, malo labavi. Cvjetovi su dvospolni. Bobice sazrijevaju u isto vrijeme. grozdovima nije izložen grašku.

Sorta ima lijepe i velike bobice, izdužene, žuto-zlatne boje. Na suncu bobice dobivaju jantarno žutu nijansu, pojavljuju se kaše. Imaju skladan okus, s okusom kadulje.

Ponekad, kad u potpunosti i dobro sazriju, bobice imaju izraženu aromu muškatnog oraščića. Pulpa je vrlo nježna, topi se u ustima. Sjemenki je malo, samo dvije. Bobice bobica mogu puknuti nakon kiše.

Izbojci dobro sazrijevaju. Broj plodnih izdanaka iznosi 75% ukupnog broja. Vinova loza se reže na 8 pupova, rjeđe 12.

Sorta Valentina ima visoke i stabilne prinose. Sakupljanje grožđa započinje od druge godine, a sa svakom se vegetacijom povećava gotovo 2 puta.

Grožđe je klasificirano kao srednje zrele sorte, otprilike 140 dana.

Meritum Valentinove sorte su:

• Raskošne grozdove.
• Velike i ukusne bobice.
• Dosljedni i visoki prinosi.
• Otporan na plijesan i sivu plijesan.
• Dobra prenosivost.

Nedostaci sorte su:

• Puhanje bobica zbog oborina.
• Freckling bobice.

Grožđe je lagana i sunčeva kultura koja ne uspijeva dobro na mokrim tlima. I zato, za sortu vinove loze Valentine, trebate odabrati sunčano mjesto, s plodnim tlom i dobrom ventilacijom tla, ne smije se srušiti, već olabaviti. Ne može se saditi na močvarnim tlima i slanim močvarama.

Sadnica se pažljivo postavlja u pripremljenu jamu za sadnju, pokušavajući ne ometati pokrov tla korijena, a zatim se zalijeva i posipa tresetom. Prvo vrijeme nakon sadnje zalijevaju se svakodnevno, a zatim se smanjuje broj zalijevanja.

Sorta Valentine najbolje se sadi u proljeće..

Sorta grožđa Valentine treba uobičajenu njegu: zalijevanje, obrezivanje, oblačenje, vezanje. Oljuštite vinovu lozu na dugi put ostavite 8 očiju.

Valentinovo grožđe za prevenciju liječi se sistemskim lijekovima. Za bolji rast i kvalitetu bobica grožđa dodaju se mineralna (kalijeva sol, superfosfat) i organska gnojiva (stajski pepel)..

Sorta grožđa "Bazhena"

Sorta grožđa Bazhena hibridna je stolna sorta. Grmlje mu je živahno. Ne trebaju oprašivače, jer su cvjetovi dvospolni. Grozdovi sorte Bazhena su veliki, stožasti, ponekad cilindrično-konusni. Gustoća grozdova je prosječna.

Grožđe je vrlo veliko, težina jedne bobice je oko 15 grama. Izduženi su oblika, obojeni žuto. Njihova je pulpa sočna, mesnata. Imaju skladan okus s sortnom aromom, dobro nakupljaju šećer. Ponekad možete osjetiti voćni okus, uhvatiti nježne note trešanja i jabuka.

Loza dobro sazrijeva. Provode prosječno obrezivanje 6 očiju, prvi pupoljci su plodni. Reznice korijena sorte savršeno. Raznolikost Bazhena dobro opraši.

Produktivnost je visoka.

Bazhena grožđe je rana zrenja sorta bobice, samo 100 dana.

Prednosti sorte Bazhena su lijepe i velike grozđe. Kvaliteta proizvoda na najvišoj razini, izvrsna transportnost, besprijekoran sortni okus.

Grožđe Bazhena izvrsno je za prodaju, jer ima jedinstveni ukus i izgleda vrlo lijepo.

Bazhena bobice obdarene su velikom otpornošću na pucanje.

Nedostatak bazhena grožđa je niska otpornost na smrzavanje.

Sorta grožđa Bazhena raste i dobro se ukorijeni kada se sadi s vlastitim korijenskim sustavom. Možete ga posaditi na bilo koji način sadnja grožđa.

Bazhena se sadi u proljeće i jesen.

Briga za grožđe Bazhena je jednostavna:

• Preventivno prskanje dva puta u sezoni.
• Srednji rez za 6-7 očiju.
• Uklanjanje nerazvijenih i osušenih izdanaka.
• Pravovremeno hranjenje organskim i mineralnim gnojivima.
• Za zimsko razdoblje Bazhena je pokrivena kako bi se izbjeglo smrzavanje korijena..

Slatko grožđe "Bijeli muškat"

Bijeli muškat je staro i tehničko grožđe. Trsovi su srednje veličine. Cvjetovi su dvospolni. Ima srednje velike cilindrične grozdove, guste.

Bobice su srednje, okrugle forme, obojene su u žućkasto-zlatnu boju. Muškatna kaša je vrlo sočna i nježna, topi se u ustima. Bobice su slatkog okusa, obdarene jakom i ugodnom aromom muškatnog oraščića s dozom čajne ruže i citrona. Bijeli muškat sorta savršeno nakuplja šećer. Osjetljiv na grašak.

U muškatnom grožđu bijeli izdanci dozrijevaju za gotovo 90%, broj plodnih izdanaka je 44%. S nedostatkom vlage u grožđu, rast izdanaka slabi. Bijeli muškatni oraščić dobro će rasti u dovoljnoj količini kalijevih gnojiva. Vrlo su djelotvorni od prve godine plodovanja..

Da biste povećali prinos, savjetuje se provođenje dodatnog oprašivanja, kako ne bi došlo do zadebljanja grma.

Prosječni prinos, oko 65 c / ha.

Bijeli muškat je srednje zrelo grožđe oko 140 dana.

Prednost sorte Bijeli muškat je u tome što je to tehnička sorta koja ima izvrstan muškatni okus..

Nedostaci sorte su:

• Mala otpornost na plijesan, pod utjecajem praškaste plijesni, antracnoze.
• U kišnim godinama jako je pod utjecajem sive truleži.
• Sorta nije otporna na paukove grinje i filoksere.
• Mala otpornost na smrzavanje.
• Hrpe su sklone grašku.

Bijeli muškat se sadi na suhim, škriljevcima i dobro zagrijanim brežuljcima ili padinama. Ne može se saditi u slabo ležećim područjima i na teškim glinenim tlima.

Grožđe treba rasti na sunčanoj strani vrta. Materijal za sadnju mora se odabrati pažljivo, korijenski sustav mora biti dobro razvijen. Udaljenost između redova je 4,5 metara, a grmlje se sadi na udaljenosti od oko 4 metra jedan od drugog.

Savjetuju proizvođači bijelog vina musata biljka u proljeće, nakon sredine travnja do sredine svibnja.

Za povećanje berbe grožđa provodi se bijeli muškat dodatno oprašivanje, trebate izbjeći zadebljanje grmlja, pazite da uklonite slomljene nepotrebne zelene izbojke.

Na to morate biti vrlo oprezni cijepljeni grmovi nisu prenijeli svoje korijene, što je vrlo često. Grožđe treba pravovremenu isporuku.

Vinska sorta "Chardonnay"

Chardonnay se smatra tehničkim grožđem, idealnim za proizvodnju vina. Mladi izbojci imaju svijetlozelenu krunu s ružičastim mrljama. Listovi su svijetlozelene boje, ponekad sa zlatnim tonom.

Listovi su srednje veličine, zaobljeni, imaju pet režnja, rubovi su savijeni dolje. Zareze peteljki su otvorene. Na dnu lista nalazi se mali pahuljica.

Cvjetovi chardonnaya su dvospolni. Hrpe cilindričnog oblika, srednje veličine, srednje gustoće. Noga čekinja je kratka i lignified. zrno grožđa bobice srednje veličine, zaokružen.

Bobice su zelenkasto-bijele boje sa zlatnim nijansama. Prekriveni su voštanim premazom, ponekad se na bobicama nalaze male smeđe mrlje. Tanka i čvrsta koža. Sočna kaša, ugodne arome.

Karakteristike grožđa Chardonnay uključuju: cijelo lišće s zarezom na peteljkama, srednje veličine, stožastog oblika - sadnice imaju raširene izbojke, vrhovi su obojeni svijetlo zeleno.

Broj plodnih izdanaka je 40%. Jedna razvijena izdanka ima oko 1,1% cvasti, a oko 1,7% plodnog izdanka.

Chardonnay grožđe je sorta s niskom produktivnošću.

Berba sorte može se beriti krajem rujna, otprilike, bobice dozrijevaju nakon 140 dana od početka pupoljka.

prednosti:

• Chardonnay je izvrstan za izradu najukusnijih i najukusnijih vina.
• Chardonnay je kralj bijelih sorti grožđa.

Nedostaci:

• Chardonnay je snažno pod utjecajem oidija i plijesni.
• Tijekom razdoblja kada su jake i stalne kiše, bobice trule.
• Budući da pupolji počnu cvjetati rano, izbojci se mogu oštetiti proljetnim mrazima..
• Hrpe grožđa su sklone grašku.

Grožđe chardonnay raste i razvija se na svim vrstama tla, ponajviše Pogodna su glineno-vapnena i kamenita tla. Bolje je odabrati mjesto na zapadnoj strani web mjesta, po mogućnosti na padinama.

Sadnice s otvorenim korijenskim sustavom sadi se od listopada do studenog, a sadnice s zatvorenim korijenskim sustavom od travnja do svibnja.

Korijenski sustav grožđa Chardonnay za zimu prekriva, nakon zalijevanja zemlja se olabavi i muljira. Gnojidba dušičnim gnojivima u proljeće, mineralnim i organskim hraniti napraviti u rujnu.

Ne dopustite zadebljanje krune grmova grožđa, trebate ukloniti izbojke kako biste izbjegli preopterećenje. Prilikom obrezivanja ostavite 10-12 očiju.

Herojsko grožđe "Bijelo čudo"

Grožđe Bijelo čudo hibridna je stolna sorta grožđa. Njegovi grmovi su slabi i srednji. Vrlo velike nakupine cilindričnog oblika, srednje gustoće. Težina jedne hrpe može doseći 900 grama.

Bobice Bijelog čuda velike su, ovalne, bijele i žute boje na suncu. Sočna, mesnata pulpa. Bobice imaju skladan, osvježavajući, slatki okus. zrno grožđa bobice mogu dugo ostati na grmu, uz održavanje izvrsnog izgleda.

Izbojci počinju sazrijevati rano, gotovo 85% dozrijeva i do pune duljine. Broj plodnih izdanaka je 75%. Na grmu ima 45-60 očiju. Dobro se kombinira s podlogama.

Raznolikost Bijelo čudo je jako otporan na plijesan, siva plijesan. Izrazita karakteristika je da grozdovi sazrijevaju ravnomjerno po cijelom grmu..

Prosječni prinos, stabilan.

Grožđe Bijelo čudo dozrijeva u 110 dana.

Prednosti grožđa White Miracle su veliki i lijepi grozdovi koji dugo visi na grmu, a da pritom ne izgube ukus. Besprijekoran osvježavajući okus. Dobro sazrijevanje vinove loze. Grožđe jednostavan za transport, zadržavajući svoj izgled.

Nedostatak sorte Bijelo čudo je krhkost krhke godišnje loze.

Tlo za sadnju grožđa mora biti propusno za zrak i toplo. Prije sadnje, mjesto se kopa ili se vrši duboko labavljenje. Grožđe dobro raste čak i na onim područjima gdje je nekada bilo građevina.

Rupa za sadnju prekrivena je zemljanom smjesom, koja se u istoj količini sastoji od humusa, pijeska i drvenog pepela. Stabljika je posađena u malom nasipu na dnu jame, posipavši se zemljom, morate biti sigurni da ravnomjerno pada na korijenje. Nakon sadnje, grožđe se obilno zalijeva.

Bijelo čudo sadi se od sredine travnja do kraja svibnja..

briga za grožđe Bijelo čudo uključuje:

1. Labavljenje tla i uklanjanje korova.
2. Uklanjanje tankih korijena.
3. Prskanje s Bordeaux mješavinom, za prevenciju bolesti.
4. Umjereno zalijevanje, oko 4 puta tijekom vegetacijske sezone.
5. Duge izbojke treba vezati.
6. Vrhunska obrada mineralnim i organskim gnojivima.
7. Obavezno utočište za vinove loze za zimu.