Lingonberry
Sadržaj
Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea) je zimzeleni grm bobice. Ova vrsta je predstavnik roda Vaccinium, u prirodi je rasprostranjena u zonama tundra i šuma. Ovaj grm voli rasti u miješanim, crnogoričnim i listopadnim šumama, u tresetnim močvarama, u planinskim i običnim tundrama. Lingonberry se nalazi u zapadnoj Europi, sjevernoj Mongoliji, Sjevernoj Koreji, europskoj Rusiji, istočnoj Aziji i Mandžuriji. Ime vrste prevedeno je s latinskog kao "vinova loza s brda Ida" - ovo se mjesto nalazi na otoku Kreti. Prvo spominjanje imena roda pronađeno je u izvorima iz 16. stoljeća, a oni su počeli uzgajati lingonberry prije više od jednog stoljeća u Americi. Otprilike u isto vrijeme dogodila se prva pojava sorti ove kulture. U Europi se ova biljka počela uzgajati tek šezdesetih godina prošlog stoljeća. Danas se u Litvi, Rusiji, Bjelorusiji i Njemačkoj uzgaja ljekovita ili obična bobica u industrijskim razmjerima. Ne tako davno, skakavice su se počele uzgajati u industrijskim razmjerima u skandinavskim zemljama..
Vrtni lingonberry je grm niskog rasta, čija visina varira od 2,5 do 25 centimetara. Dno vlaknastog rizoma smeđe je zelene boje i doseže 18 centimetara u duljinu, rijetko ima kratke i tanke korijene koji leže na dubini od samo 20–100 mm. Na stabljici koja se proteže od rizoma nalaze se male dlakave grane svijetle boje. Kožni višegodišnji eliptični listovi s uvijenim rubom dosežu u duljinu od 5 do 7 centimetara i u širinu od 3 do 12 centimetara. Alternativni listovi imaju kratke pubescentne peteljke. Prednja površina lišća je tamnozelene boje, a stražnja je obojena svjetlijom bojom i ima tamno smeđe žlijezde. Bujna, opuštena grozdasta cvatnja koja raste na vrhovima prošlogodišnjih grana sastoji se od 2-8 cvjetova u obliku zvonaste i ružičaste boje, peteljci su nazubljeni, a pedici su blijedo crveni, oštri. Oni cvjetovi koji rastu u gornjem dijelu izdanka 1,5-2 puta su manji od onih koji se nalaze u njegovom podnožju. U oprašivanju ovog grmlja u pravilu sudjeluju bumbar i pčele. Plod je višesemenska bobica duboke crvene boje i gotovo sfernog oblika, dostiže 1,2 cm u promjeru. Cvatnja takve kulture opaža se u svibnju-lipnju, a plodna - u posljednjim ljetnim tjednima ili prva - u jesen. Često isti grm sadrži i plodove i cvijeće. Slijede biljke povezane s ovom biljkom: borovnice, borovnice i brusnice. Brusnice i lingonberry su vrlo slične jedna drugoj, međutim, lingonberry imaju gušće voće, ne tako velika i ne vrlo kisela.
Sadnja lingonberry-a u otvoreno tlo
Lingonberry imaju jednu osobinu - potpuno su nezahtjevne za tlo. Svako sunčano područje s ravnom površinom pogodno je za uzgoj. Ako je mjesto neravnomjerno, tada se u udubinama i udubljenjima primjećuje stagnacija vode i hladnog zraka, a to negativno utječe na rast i razvoj ove kulture. Grm je nezahtjevan prema sastavu tla, može se uzgajati na ilovastom, šljunčano-pjeskovitom, pješčanom i ilovastom tlu koje ima visoku kiselost (pH 3,5-5,5). Da bi rodica dobro rasla i dobro urodila plodom, za to je potrebno stvoriti tlo na mjestu koje udovoljava svim zahtjevima ove kulture. Da biste to učinili, morate ukloniti sloj tla, čija debljina treba biti jednaka 0,25 m. Rezultirajuća depresija mora se do vrha napuniti mješavinom pijeska i bilo kojeg treseta ili treseta visokog stupnja. Također, depresiji treba dodati letene igle, piljevinu ili koru drveća. Potom se površina mjesta mora tampirati i posipati zakiseljena vodom (1 kanta po 1 četvornom metru). Kiseline se mogu koristiti na različite načine: octena ili jabučna kiselina (9%) (100 miligrama se uzima u 1 kantu vode), a možete uzeti i oksalnu ili limunsku kiselinu (za 3 litre vode 1 mala žlica).
Za sadnju koristite jednogodišnju ili dvogodišnju sadnicu. Sadi se po shemi 0,3x0,4 m, dok biljku treba zakopati u tlo samo 20 mm. Ako se rodica uzgaja kao ukrasna biljka, tada se prilikom sadnje grmovi mogu postaviti, držeći na udaljenosti između njih 0,2 m. Nakon što se grmlje počinje aktivno rasti, krune grmlja će se zatvoriti zajedno, stvarajući tako kontinuirani učinkovit premaz. Kada se biljka sadi, površina tla mora se zbijati, a zatim se provodi zalijevanje. Kad se tekućina apsorbira u tlo, njegova se površina mora muliti; za to se koriste slama, igle, kora stabla, piljevina ili pijesak. Šljunak možete uzimati i kao mulč, ali najbolje je uzeti piljevinu ili drvene strugotine. Malč treba položiti u sloju debljine pet centimetara.
Njega bobica
Zalijevanje
Tijekom cijele vegetacijske sezone ovaj grm trebat će sustavno zalijevanje, koje se provodi 2 puta svakih 7 dana, dok na 1 kvadratni metar parcele mora ići 1 kanta vode. Ako je vrijeme vlažno, zalijevanje treba odgoditi. Za listopadne voćke preporučuje se organiziranje kapljičnog ili kapljičnog navodnjavanja, koje se provodi u večernjim satima nakon zalaska sunca. Jednom svakih 20 dana u vodu se mora dodati zakiseljavanje za navodnjavanje. Nakon što se listovica zalije, slijedeći dan je potrebno olabaviti površinu tla između redova, a pritom ukloniti sav korov.
gnojivo
Mineralna gnojiva moraju se pažljivo primjenjivati u tlo za biljke, jer mogu naštetiti ovoj kulturi. Vrhunsko tretiranje treba obaviti na vrijeme, ali s oprezom, u prvih par godina nakon sadnje morat ćete dodati superfosfat i amonijev sulfat (1 mala žlica svakog gnojiva uzima se na 1 kvadratni metar). Jednom svakih 5 godina provodi se cjelovito obogaćivanje tla složenim gnojivom.
obrezivanje
Lingonberry treba periodično prorjeđivanje grmlja, ovaj postupak se provodi nakon što grmovi postanu pretjerano debeli. U sedmoj godini rasta biljka će trebati protiv starenja obrezivanje, jer se sve stabljike trebaju skratiti na visinu od 40 mm. Takva obrezivanje provodi se u proljeće prije početka protoka soka ili u kasnu jesen, kada se sakuplja cijeli usjev. Nakon samo godinu dana, lingonberry će početi davati pune prinose.
Štetnici i bolesti
Takve grmlje mogu koristiti gusjenice dojilja i valjci lišća, kao i lišća buba. Ovi insekti mogu se ukloniti iz biljke, sakupiti ih ručno, a također ih prestrašiti; za to se grm tretira infuzijom napravljenom od ljuske luka, maslačaka ili duhana. Ako ima puno štetočina, onda je grm potrebno tretirati Aktellik ili zasjeda. Lingonberry može utjecati na gljivičnu bolest kao što je hrđa, koja uzrokuje da stabljike i lišće postanu smeđe i suhe. Pogođenu biljku treba prskati otopinom pesticida, naime Topsinom i Kuprozanom. Prije nego što nastavite s obradom, pažljivo pročitajte upute, doziranje i mjere opreza.
Zimovanje
Lingonberry je sjeverna biljka s vrlo visokom zimskom postojanošću. Stoga može izdržati vrlo hladne zime s malo snijega. Međutim, tijekom razdoblja cvatnje u proljeće, povratni mrazovi mogu naštetiti grmlju. Ako postoji opasnost od smrzavanja, prekrijte brusnicu netkanim materijalom, na primjer, lutrasil.
Sakupljanje i skladištenje jagoda
U pravilu se lingovice beru u kolovozu i rujnu, nakon što su plodovi u potpunosti zreli. Budući da bobice sadrže veliku količinu benzojeve kiseline, mogu se savršeno pohraniti tijekom cijelog zimskog razdoblja, za to se stavljaju u posude izrađene od keramike ili drva, koje se pune slabim šećernim sirupom ili vodom. Konzervirano ili sušeno voće čuva se mnogo duže. Smrznute bobice također pohranjuju vrlo dobro. Da biste to učinili, oprano zrelo voće mora se osušiti i, distribuirajući ih u posude ili polietilenske vrećice, staviti u zamrzivač.
Vrste i sorte jagoda
Do danas je poznato oko 20 sorti grmlja. Najpopularniji su:
- Koraljni. Kompaktni sferični grm ima visinu od oko 0,3 m i isti promjer krune. Tijekom sezone plodnjavanje se događa dva puta (u srpnju i rujnu). Ovu visokovrijednu sortu razvili su nizozemski uzgajivači. Plodovi teže oko 0,3 grama, a obojeni su duboko crvenom ili ružičastom. Okus im je klasičan slatko-kiseli.
- Mazovia. Sorta je uzgajana u Poljskoj. Ovaj podmukli grm je praktično prizemni pokrivač, plod je 2 puta godišnje. Blago kiseli plodovi teže oko 0,25 grama i tamno su crvene boje.
- Erntezigen. Sortu su uzgajali njemački uzgajivači. Visina grma je oko 0,4 m, crvenkasto slatko-kiseli plodovi su relativno veliki, njihov promjer može biti jednak oko 10 mm.
- Erntekrone. Visina grma srednje veličine je oko 0,2 m. Tamnocrveni krupni plodovi teže oko 0,4 grama, okus je slatko-kiselkast. Sazrijevanje bobica promatra se 2 puta po sezoni.
- Rubin. Kasna sorta. Visina grma je oko 0,18 m. Slatko-kisele bobice teže oko 0,2 grama i obojene su tamno crvene boje.
- Kostromichka. Ova sorta donosi plod samo jednom u sezoni - sredinom kolovoza. Tamno crvene slatke i kisele bobice u promjeru mogu doseći 0,7-0,8 cm.
- Ida. Gusti sferični grmovi visine dosežu od 0,15 do 0,2 m. Bogati crveni plodovi teže od 0,5 do 0,8 grama, dozrijevaju vrlo rano. Zrenje druge žetve za sezonu primjećuje se u rujnu.
- Sanna. Stabljike su uspravne, imaju visinu od 0,15 do 0,25 m. Zaobljene crvene bobice teže oko 0,4 grama. Sazrijevaju u kolovozu.
- Kostroma ružičasta. Visina ravnomjerno razgranatih grmova može doseći 0,25 m. Ova je sorta samoplodna, sa prosječnim periodom zrenja. Promjer bobica je od 0,7 do 0,8 cm, boja im je tamnocrvena. Sazrijevanje plodova primjećuje se u drugoj dekadi kolovoza.
Za uzgoj se preporučuju i sljedeće sorte jagoda: Ernthedank, Red Biser, Suzy (Sussi), Runo Belyavske, Scarlett, Red Emmerland, Linnaea, itd..
Svojstva borovnice: šteta i korist
Korisna svojstva jagoda
Odavno je poznato da plodovi jagoda imaju ljekovita svojstva. Dakle, ranije su ga nazivali "bobica besmrtnosti", jer je mogla izliječiti mnoge bolesti. Glavna vrijednost jagoda je u tome što sadrži veliku količinu vitamina A, E, B i C. Bobice sadrži i organske kiseline (limunsku, jabučnu, oksalnu, benzojevu i salicilnu), minerale poput mangana, magnezija, kalija, željezo, kalcij i fosfor, kao i škrob, mono- i disaharidi, flavonoidi i druge tvari potrebne ljudskom tijelu.
Lišće ove biljke nije lošije u svojim ljekovitim plodovima. Sadrži i mnogo korisnih tvari, a najvažnija od njih je arbutin (prirodni antiseptik). Do danas se voće koristi u ljekovite svrhe nešto rjeđe od lišća. Činjenica je da je lišće puno lakše za žetvu i transport, dok se oni mogu čuvati duže vrijeme, a da pritom ne izgube svoja korisna svojstva. Lišće se odlikuje anthelmintičkim, zacjeljivanjem rana, protiv skorbita, diuretikom, diuretikom, tonikom, antipiretikom, tonikom, laksativom, choleretic i antiseptičkim učinkom.
Ova se biljka preporučuje za uporabu u liječenju koronarne bolesti srca, jer njeni plodovi uključuju bakar, krom i mineralne soli. Lingonberry se preporučuje i osobama s visokim šećerom u krvi, jer pomažu u snižavanju razine glukoze. Ako tijekom trudnoće žena ima anemiju ili neurozu, tada im se preporučuje uzimanje soka ove biljke. S niskom kiselošću želuca, takvo voće pridonosi normalizaciji crijevne pokretljivosti..
Dekocija napravljena od lišća koristi se kod bolesti bubrega, reume, dijabetesa i gihta, a decoction od bobica pomaže u ublažavanju žeđi u slučaju groznice. Da biste uklonili umor i vratili snagu, možete koristiti čaj od jagodara, a da biste ga pripremili, potrebno je samo popiti lišće kipućom vodom. Takva biljka pojačava učinak antibiotika i sulfa lijekova, u vezi s tim, sok od jagode preporučuje se kod vrućice i za poboljšanje apetita nakon dugotrajne ozbiljne bolesti..
kontraindikacije
Listovi lišće ne smiju se koristiti osobama s visokom kiselošću želučanog soka, kao ni djeci mlađoj od 12 godina. Hipotenzivni lijekovi za lišće upotrebljavaju se s velikom oprezom, iako ih se ne smije koristiti dulje od 15-20 dana, tada se tijelo mora odmarati pola mjeseca. Činjenica je da takvi lijekovi imaju snažan diuretski učinak, zbog čega postoji velika vjerojatnost oštrog pada krvnog tlaka..
Voće ne bi trebali konzumirati ljudi koji imaju čir na želucu ili gastritis s visokom kiselošću. Također, ne smiju se koristiti za unutarnja krvarenja i postoperativne bolesnike, jer imaju snažan učinak stanjivanja..
Treba imati na umu da bobice bobica mogu akumulirati toksine i radioaktivne tvari. S tim u vezi plodovi koji rastu u blizini groblja, autoceste ili industrijske proizvodnje ne mogu se konzumirati.
