U kojim uvjetima i gdje raste plod pomela

Pomelo je plod težak oko kilogram. Ponekad dosegne 10 kg, ali plodovi ove veličine vjerojatno se neće pojaviti na policama. Okus mu je sladak, miris mirisan. Slično je i grejpfrut, ali puno veće veličine. Mnogi, ne znajući gdje i kako raste pomelo, misle da je nastao križanjem agruma ili da je podvrsta grejpa. Ali ovo je neovisna kultura koja se, neočišćena i neočišćena, može čuvati u hladnjaku otprilike mjesec dana..

Ljekoviti citrusi

Pomelo raste u južnoj Aziji i na Tajlandu. U početku se kultura pojavila u Kini, ali tada ovo voćka s debljinom kože nije bila dostupna svima i samo su plemićke obitelji mogle uživati ​​u njoj. U Indiji je pomelo također zauzelo svoje časno mjesto, ali u Europi to nije odmah cijenjeno. Trenutno se pomelo uzgaja tamo gdje je toplo i vlažno: u Japanu, Tajlandu, Šri Lanki, Kini.

Citrus voli toplinu, kao i svako voće. Pomelo raste na visokim zimzelenim stablima, dostižući visinu od 10 metara ili više. Sazrijeva dugo, oko sedam mjeseci. Boja ploda je zelena ili žuta, koža je gusta i nejestiva. Plod se u narodnoj medicini koristi kod edema, tumora i kašlja. Citrus je koristan za doručak, jer sadrži mnogo vitamina i minerala.

Koristi se za prevenciju i liječenje prehlade, zaraznih bolesti, gljivica, uspješno se koristi u proizvodnji kozmetike, dobro djeluje na kožu i kosu.

Zašto su citrusi korisni:

• sadrži korisne minerale (natrij, kalcij, magnezij, željezo itd.);
• bogata ugljikohidratima, proteinima, vlaknima;
• povećava fizičku aktivnost;
• poboljšava probavu (ako se jede umjereno);
• pomaže u sprečavanju raka;
• sagorijeva masnoću;
• normalizira hormonalnu razinu;
• jača imunitet.

Ali nemojte pretjerivati ​​s ovim citrusima, posebno za djecu, jer može izazvati alergije. S dijabetesom ga možete jesti, ali u malim količinama, a ako imate problema sa želucem, crijevima, sklonost alergijama, tada je prije upotrebe potrebna konzultacija liječnika..

Uzgoj kod kuće

Možete uzgajati stablo kod kuće, jer za to nije teško stvoriti prikladne uvjete. Ali trebat će briga i strpljenje da se ojača. Kosti kupljenog pomela potrebno je samo osušiti, staviti u tanjurić za čaj, prekriti mokrom gazom i staviti na sunčanu stranu. Tkanina se mora stalno mokriti.

Nakon tri dana posadite klijave sjemenke u lonac s tlom i stavite na toplo, sunčano mjesto. Lonac može biti izrađen od bilo kojeg materijala, ali ne morate ga uzimati u velikim veličinama odjednom, jer stablo pomela neće narasti za tjedan dana. Na dnu je potrebno napraviti rupu za drenažu, staviti odozdo sjeme i napuniti ga pijeskom, dodati sloj gnoja i napuniti zemlju. Sjeme se produbljuje na dva centimetra, klija se dolje.

Nakon tri mjeseca, možete pričekati pojavu stabla. Plod pomela raste tamo gdje je toplo i lagano, ali se boji direktne sunčeve svjetlosti. Voda treba biti štedljiva, s vodom sobne temperature i samo kad se tlo osuši. Listovima je također potrebna vlaga. Treba ih obrisati vlažnom krpom ili prskati vodom. Kako biljka raste, tako treba povećati i veličinu lonca. Stablo na kojem raste pomelo oduševit će svojim izgledom, međutim plodovi će se pojaviti tek za deset godina.

Kako konzumirati voće

Celuloza se jede sirova, a od kore se pripremaju džem, kandirano voće. Kaša se može dodati voćnim salatama, juhama, desertima. Dobro se slaže s medom, kiselim vrhnjem, vrhnjem. Pileće meso namočeno je u soku od pomela, a dodaje se i pet minuta prije kraja pirjanja svinjetine i govedine. Slatki kolači s dodatkom citrusa vrlo su ukusni. U voćnim koktelima sokovi i kaša su vrlo prikladni. Može se dodati sladoledu, ukrasiti slatkim kolačima, a ako dodate pomelo u salate i mnoge ostala jela, sadržaj kalorija u potonjem se smanjuje.

Kako odabrati voće:

• miris bi trebao biti bogat i osjetiti se na maloj udaljenosti;
• kore se ne smiju oštetiti;
• boja od zelene do žute;
• plod je tvrd, nema udubljenja.

Piling citrusa je jednostavan. Odrežite vrh i podijelite na 4-5 komada. Izvadite sjemenke i nož odvojite nožem. Košticu možete jednostavno odvojiti od ploda i isjeći na 4 komada. Da biste spriječili da plod postane gorak, film morate ukloniti s kriške. Treba ga konzumirati u malim obrocima. Boja ploda treba biti ujednačena, kora ne smije imati udubljenja i brtve prilikom palpacije, u protivnom okus i broj sjemenki neće ugoditi.

Jednostavni recepti

Zbog svog bogatog ukusa i nježne arome, ovaj je citrus primjeren u brojnim jelima. Ako ga redovito dodajete, koristi za tijelo su zagarantirane.. Što možete kuhati s pomelom:

1. Voćna salata. Izrežite jabuku, ¼ dio pomela, bananu. Dodajte malo sladoleda i kondenziranog mlijeka. U hladnjaku 40 minuta.
2. Jam. Trebat će vam jedno voće pomela i 500 g šećera. Oljuštite filmove, dodajte šećer i ostavite na hladnom mjestu jedan dan. Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta i rasporedite u staklenke nakon hlađenja.
3. Pita. Umutite jedno jaje, 250 g šećera i 100 g maslaca. Dodajte 1 žličicu. slana soda. Ulijte 300 g brašna i tijesto rukama mijesite. Za nadjev pomiješajte kašu pola pomela s 200 g šećera i limunske kiseline na vrhu noža. Promiješajte i ostavite 10 minuta.
4. Goveđi ragu. Izrežite 500 g mesa i pržite na biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Sjeckajte 2 ljute paprike i 4 glavice češnjaka. Stavite pulpu jednog pomela, oguljenu i fil, u tavu s češnjakom, paprom i mesom. Začinite solju i paprom po ukusu. Možete dodati 200 ml suhog crnog vina. Pustite na laganoj vatri 30 minuta.

Ovo egzotično voće mora biti uključeno u prehranu, dodavano raznim jelima i s njima se eksperimentira. Pomelo je vrlo ukusan i sadrži puno vitamina, ali ne biste ga trebali zloupotrijebiti, jer sve treba imati mjeru.