Neprocjenjive koristi bosiljka za ljudsko tijelo

Bosiljak, čije su koristi i štete svrha našeg članka, ljubitelji bilja koriste kao dodatni sastojak u kuhanju. Osim u kulinarske svrhe, bosiljak se koristi i kao lijek. Eterična ulja začina često se koriste u parfumeriji. Kako je bosiljak koristan za ljude? Odgovor na ovo pitanje možete pronaći u našem članku..

Prednosti bosiljka za tijelo i kontraindikacije za upotrebu

Korist i zdravlje bosiljka leže u njegovom kemijskom sastavu. Bosiljak sadrži esencijalna ulja koja, osim što djeluju korisno, u nekim slučajevima mogu naštetiti organizmu. Ovaj začin koristan je za tijelo samo svjež ili sušen. Kao što znate, osušilo lišće bosiljka gube svoja korisna svojstva i elemente u tragovima. Da biste maksimalno iskoristili biljku, najbolje je koristiti svježe rezan bosiljak.

Ljekovita svojstva bosiljka:

1. Ublažavanje bolova kod trbušnih grčeva.
2. Promiče povećani imunitet.
3. Bosiljak se preporučuje kod upale pluća i raznih oblika bronhitisa.
4. Snižavanje krvnog tlaka.
5. Eliminira krvarenje desni.
6. Ima antifungalna svojstva.
7. Učinkovito se bori protiv bolesti grla.
8. Bosiljak se koristi kod kronične nesanice.

kontraindikacije:

1. Bosiljak je strogo zabranjen u bilo kojem obliku zbog lošeg zgrušavanja krvi, epilepsije i koronarne bolesti srca.
2. Unatoč brojnim korisnim svojstvima začina, liječnici ne preporučuju korištenje bosiljka tijekom trudnoće. Eterična ulja biljke mogu izazivati ​​tonus maternice, što je kruto prijevremenim rođenjem..
3. Pri dojenju dopušteno je koristiti isključivo sušeni čaj od bosiljka. Ovaj napitak pomaže povećati laktaciju.

Bosiljak, o korisnim svojstvima i kontraindikacijama o kojem smo gore raspravljali, mora se uzimati s oprezom.

Budući da ovaj začin sadrži malu količinu žive, mnogi stručnjaci ne preporučuju konzumiranje velikih količina bosiljka..

Narodni recepti

Kako bi decocija bosiljka donijela isključivo koristi tijelu, potrebno ju je pravilno pripremiti. Razmotrimo nekoliko najučinkovitijih recepata:

1. Tonizirano piće. Ulijte 700 - 800 ml hladne vode u emajlirani lonac. Stavite tavu na vatru i dovedite do vrenja. Zatim u vodu stavimo tri lista bosiljka. 15 minuta nakon ključanja dodati narezanu limun i 2 žlice šećera. Kuhajte na jakoj vatri 10 minuta. Dalje, juhu trebate zatvoriti poklopcem i ostaviti da kuha 2 sata.
2. Za ublažavanje pritiska. Osušeno cvijeće i lišće bosiljka stavite u termos i prelijte kipućom vodom. Ostavite tinkturu 4 sata. Zatim piće dovedemo na sobnu temperaturu i pijemo pola čaše najmanje 3 puta dnevno. Ovaj lijek je relevantan za osobe s hipertenzijom..
3. Uz anginu. U slučaju gnojnih bolesti grla, iz listova bosiljka mora se istisnuti sok. Svježe iscijeđeni sok pomiješa se s dvije žlice tekućeg meda, konzistencija se temeljito promiješa i pije se po 1 žličica tri puta dnevno.

Prije pijenja možete dodati jednu žličicu cvjetnog meda, to će piću pružiti jedinstven okus.

Uporaba bosiljka u kuhanju

Mnogi se pitaju gdje se dodaje bosiljak? Ovaj začin naširoko se koristi u kuhanju, posebno u stranim zemljama. Pogledajmo nekoliko recepata s dodatkom bosiljka:

1. užina. rajčice izrezati na krugove i staviti ih na tanjur. Dodajte sol po ukusu. Zatim pomoću krupne rerne naribajte tvrdi sir preko rajčice. Luk sitno nasjeckajte i pospite po jelu.
2. Dijetna juha. Ogulite luk i mrkvu, nasjeckajte ih sitnim rernom i pržite u tavi. U međuvremenu, ulijte hladnu vodu u posudu s emajlom i stavite je na jaku vatru. Čim voda proključa, stavite malu pileća prsa. Nakon 20 minuta nakon ključanja dodajte mrkvu, luk, krumpir na kockice, sol po ukusu. Što prije krumpir dostići će spremnost isključiti peć. U juhu dodajte sitno sjeckani bosiljak i poklopite poklopcem da se juha udubi. Nakon jednog sata jelo je spremno za jelo..
3. Salata. Kuhanu pileću prsa narežite nožem. Zatim uzmite rajčicu, sitno nasjeckajte i kombinirajte sastojke. Začinite salatu s malo masnog kiselog vrhnja. Dobro promiješajte i salatu pospite bosiljkom.

Koristi i štete bosiljka, koje nastaju zahvaljujući jedinstvenom sastavu, široko se koriste u različitim smjerovima. Umjereno, začin ne predstavlja opasnost za zdravlje ljudi, s izuzetkom kontraindikacija.

Video o zdravlju bosiljka