Sastav i ljekovita svojstva marelice za zdravlje ljudi
Ove svijetle plodove šećera, izvrsno utažujući žeđ i glad, poznate su bilo gdje u svijetu. Negdje se prodaju kao egzotično voće, netko odraste u svojoj ljetnoj kućici. Ljekovita svojstva marelice upečatljiva su u njihovoj raznolikosti. Istina, na zemlji ne postoji niti jedna kultura koja ne bi koristila ljudskom tijelu. Ali ovo voće zahtijeva posebnu pažnju.
Sadržaj
Pročitajte članak u temi: recept klinovi pekmeza od marelice.
Po prvi put se marelica spominje u drevnim rukopisima kineskih mudraca, starijih više od tisuću godina. O njemu su poznate brojne legende, u jednoj od kojih se uspoređuje s čudesnom pomlađujućom jabukom. Ljudi vole jesti svježe marelice ljeti, kada se u izobilju pojave na granama gracioznih stabala. I u hladnoj sezoni vole sušeno voće. Ljekovita svojstva marelice privlače radoznale i pronicljive ljude na ovo tajanstveno voće..
Opis i kemijski sastav proizvoda
Prema nekim znanstvenicima, Armenija ili Tien Shan domovina su ove voćke. Danas raste u mnogim područjima s toplom klimom i daje obilne urod. Stablo čudesno podnosi sušna vremena i jake mrazeve do 30 stupnjeva.
Voće marelice je zaobljeno i dolazi u sljedećim bojama:
- Naranča;
- limunska;
- žuta boja;
- s ružičastim bačvama.
Koristi se u hrani sirova i sušena. Konzerviranje: kompoti, džem, pekmez, džem, koji praktički ne utječe na korisna svojstva marelice.
U nekim se područjima posebno cijene sjemenke sjemenki zrelog voća koje se široko koriste u kuhanju..
Dubinsko istraživanje biljke pokazalo je da sadrži ogroman broj vrijednih elemenata:
- flanoidi (kora, drvo);
- askorbinska, fenolkarboksilna kiselina (lišće);
- karoten (cvasti);
- vitamini A, B, PP, C, H, E (voće).
Pored toga, ljekovita svojstva marelice nastaju zbog prisutnosti takvih elemenata u tragovima u plodu:
- natrij;
- kalij;
- željezo;
- fluor;
- krom;
- sumpor;
- magnezij;
- fosfor;
- kalcij;
- jod;
- mangan;
- molibden;
- cinkov;
- vanadij;
- nikl.
Prisutnost velike količine karotena u pulpi ploda ukazuje na svjetlinu boje. Sadrži i brojne kiseline:
- jabuka;
- vino;
- limun.
A u jezgri kosti nađeni su proteini, esencijalna ulja i organske kiseline. Proučavajući ove elemente, znanstvenici su cijenili ljekovita svojstva marelice, koja blagotvorno utječu na tijelo. Ibn Sina, orijentalni iscjelitelj sa svjetskom reputacijom, savjetovao je da voće konzumira u velikim količinama tijekom zrenja. Razlog je sjaj kose, jaki nokti, pomlađivanje kože. Tih se dana pulpa nanosila na tijelo kako bi se riješila neugodnog mirisa znoja. I dekocije su korištene za liječenje crijeva i dišnih organa. Moderni znanstvenici u potpunosti se slažu s istraživanjima drevnih mudraca.
Prema nutricionistima, ne biste se trebali zanositi sjemenkama zrelih marelica. Sadrže cijanovodičnu kiselinu, koja može izazvati trovanje hranom.
Ljekovita svojstva marelice: činjenice i dokazi
Nevjerojatno stablo s bujnom krošnjom privlači pozornost od davnina. Za liječenje raznih tegoba iscjelitelji su koristili zrelo voće, koru i lišće. Pažljivim promatranjem primijetili su pozitivan učinak na tijelo sastojaka prekrasnog stabla. Stoga smo dobro shvatili koja je marelica dobra i kako je bolje uzimati je..
Kora
Istraživanje modernih biologa pokazalo je da kora marelice sadrži tvar koja nalikuje "Piracetam" - lijeku za liječenje srca i središnjeg živčanog sustava. Na temelju toga propisan je dekoracija kore stabla marelice za oporavak pacijenata nakon moždanog udara. Alat pomaže ženama koje su pretrpjele teško porođaj da se vrate u svoje normalno stanje.
Često se kapljice smole pojavljuju na površini kore marelice. Ova gnojna tekućina koristi se za liječenje želuca jer ublažava upalu i bol..
lišće
Važno je uzeti u obzir korisna svojstva i kontraindikacije lišća marelice kako bi imali uravnotežen pristup metodama liječenja. Za čišćenje tijela od svih vrsta toksina koriste se razne vrste dekocija. Naročito je učinkovito uzimati ih ljudima koji rade u takvim nepovoljnim uvjetima:
- zona pojačanog zračenja;
- kemijska industrija;
- rad s tekstilom;
- Polygraphy.
Listovi marelice napunjene kipućom vodom uzimaju kao diuretik osobe koje pate od bubrežnih bolesti. A tinktura će vam pomoći da se riješite helminta.
Neprijatnog mirisa i plaka možete se riješiti tako što ćete žvakati listove ploče voća tijekom 5 minuta.
Kao i svaka ljekovita biljka, lišće marelice je kontraindicirano osobama osjetljivim na komponente proizvoda. Ako se pojave odstupanja, trebali biste odmah prestati uzimati tinkture i dekocije lijeka.
Cvijeće
U rano proljeće, kada vrt još spava, marelice prve cvjetaju. Nježne cvasti s ružičastim nijansom obilno prekrivaju graciozna stabla. Zaista veličanstvena ljepotica, ali ne samo! Korisna svojstva cvjetova marelice poznata su više generacija tradicionalnih iscjelitelja. Od pupova se pripremaju razne dekocije, tinkture, kompresije, koje se koriste kao hemostatsko sredstvo.
Glavni uvjet je konzultacija s liječnikom i doziranje.
Moguće kontraindikacije
Nažalost, za neke ljude vrijedi izreka: "Nije sve što sjaji zlato." Stoga moraju uzeti u obzir ne samo korisna svojstva marelice, već i kontraindikacije. To se posebno odnosi na ljude koji pate od takvih bolesti:
- pankreatitisa;
- hepatitis;
- dijabetes;
- čvorovi štitnjače.
Elemente koji čine fetus (karoten, retinol) tijelo ne apsorbira, pa dolazi do kvara. Osim toga, konzumiranje velikog broja sjemenki dovodi do mučnine, slabosti, crijevnih poremećaja i čak do gubitka svijesti kod potpuno zdrave osobe..
Voće na suncu i vanjska ljepota
Prema riječima stručnjaka, upotreba marelice u kozmetologiji donijela je neprocjenjivu korist stanovnicima planeta. Elementi iz ovog voća koriste se za stvaranje raznih krema, maski, losiona i šampona. Da biste to učinili, od takvih dijelova ploda izrađuju se ekstrakti:
- sjemenke voćnih sjemenki;
- pulpa;
- kora;
- lišće.
Čak je i svježa marelica dobra za kožu ako se temeljito zdrobi i nanese na oprano lice kao masku. Kao rezultat toga, postat će elastičan, baršunast i nježan..
Prije nanošenja kaše na lice, trebali biste odrediti svoj tip kože kako biste pravilno miješali sastojke. Inače, postupak neće biti koristan..
Opsežna upotreba drva
Dugo su stoljeća obrtnici tražili prikladne materijale za izradu ukrasnih predmeta. Upotreba drveta marelice postala je najveći događaj u narodnom zanatu, kada su od njega izrađeni divni predmeti za kućanstvo:
- kutije;
- Lovački;
- zidne ploče;
- kuhinjski setovi;
- privjesci;
- broševi;
- kutljača;
- naočale.
Svi su ti predmeti izdržljivi, lijepi i praktični za upotrebu. I dalje su vrlo popularni među seoskim stanovništvom slavenskih naroda..
Osim toga, drvo marelice smatra se prekrasnim gorivom..
Koristi se za kuhanje kebaba, roštilja i turističke kaše. Jela izlaze s izvrsnim mirisom stabla slatkog voća.