Biljni čaj - čaj za zdravlje!
Menta, ivan čaj, list crne ribizle
Čaj s metvicom, listovima ribizle i čajem od vrbe (fireweed) pijem između obroka kako bih dobio najviše koristi.
Ivan cvjetovi čaja korisni su za živčani, genitourinarni i kardiovaskularni sustav te za probavni sustav. U cvjetovima ivanskog čaja ima mnogo korisnih vitamina i minerala, koristi se u zdravstvene svrhe, uključujući i za upalu. Ivan čaj prirodni je antioksidans, njegove infuzije uklanjaju slobodne radikale i povećavaju opskrbu vitaminima u ljudskom tijelu.
Da sačuvam sva korisna svojstva bilja, napunim ih vodom na temperaturi od + 60ºC. Pokrijem poklopcem, a čaj se infuzira 20-30 minuta.
Listovi crne ribeze sadrže ogromnu količinu vitamina C. Sadrže veliku količinu makronutrijenata poput magnezija, kalcija, kalija, fosfora i natrija.
Suho lišće ribizle najbolje je čuvati u zatvorenoj staklenoj posudi.
Volim dodati mentu u čaj. Paprena metvica ima blagotvoran učinak na stanje kože i kose, značajno poboljšavajući njihovo stanje redovitom upotrebom. Skupljam mentu za vrijeme cvatnje. Režem grančice i osušim u prozračenoj sobi u hladu.
Aroma ovog čaja je vrlo osjetljiva, a čaj je dobrog ukusa, ako želite, možete dodati žličicu meda.
Nije potrebno napraviti čaj od sve tri vrste bilja odjednom. Nekima se možda ne sviđa okus metvice ili ribizle. Tada možete dodati ono bilje koje volite.
Uzgoj zelenila za takav biljni čaj korisna je za zdravlje i odlično ljetno raspoloženje zimi.!