Koja je razlika između tikvica i tikvica: opis i razlike povrća

Tikvice su nepretenciozne u rastu, produktivne su i brzo sazrijevaju. Njihova domovina je Meksiko. Nekada se vjerovalo da su jestive samo sjemenke..

Povrće je u Europu dovedeno u 16. stoljeću i uzgajano u botaničkim vrtovima.

I počeli su ga jesti tek u 17. stoljeću. Tikvice je vrsta tikvica, ima svoje karakteristike. Pripada obitelji Bundeva.

S vanjskom sličnošću, morate znati kako se tikvice razlikuju od tikvica.

Svojstva tikvica i tikvica

Unatoč sličnostima, postoje razlike između ovog povrća. To uključuje agrotehničke metode uzgoja, karakteristike okusa i vizualne razlike..

Tikvica dozrijevaju brže tikvice. U lipnju ga već možete beriti. Ima tanku kožu i teži ne više od 0,4 kg. U duljini naraste do 0,25 m. Voće se jede sirovo, bez ljuštenja. Tikvice su krupnije, dozrijevaju do rujna.

Ako se ne ubire pravodobno, prerasti će se, postati tvrdo i suho. Možete uzgajati divovsko povrće za određene svrhe (na primjer, izložba).

Ove biljke neovisno reguliraju broj plodova na njima. Na grmu se neće formirati više usjeva nego što se može hraniti.

Tamnozeleni tikvice, mogu se prugasti i šareni.

To je pokvarljiv proizvod. Čuva se ne duže od 5 dana.

Sadnice treba zaštititi od hladnog vremena, bolje ih je čuvati u stakleniku. Raste uredno, bez grananja i imuno je na bolesti. Lakše se brinuti za svog rođaka, kojem treba veliko područje da odraste i napadnut je šljamama.

Tikvice su blijede, svijetlo zelene, gotovo bijele. Dugo se čuva. Ne boje se hladnih pukotina, mrazova i promjena temperature. U tome je razlika.

Razlike u kultivaciji

Oba povrća uzgajaju se na gotovo isti način. Sadi se krajem svibnja sjemenkama i sadnicama. Oni su svjetlosni. Vole topla ilovasta tla.

Tikvice vole više topline, iz grma se može ubrati do 20 plodova (a njegov brat ima samo do 9 komada).

Oni polako klijaju, ali s vremenom destiliraju tikvice.

Ako usjev nije ubran na vrijeme, smanjit će se..

To rade u početku svaki tjedan, a u jeku sezone, nakon 5 dana, sakupljaju tikvice, nakon 1-2 dana tikvice.

Još povrće se razlikuje u sjemenu.

U blijedom primjerku sjeme se nalazi u središnjem dijelu, uklanjaju se. A mrak ima male, gotovo nevidljive.

Znakovi po kojima se tikvice razlikuju od tikvica:

• Pojava cvijeća i izdanaka. Tikvice se ne grane, imaju velike cvjetove. To je prikladno za oprašivanje. I njegov brat može pucati duge izbojke, što mu oduzima vitalnost ploda.
• Visina grma. U tikvicama formira se tanki grm do 1,2 m, koji omogućuje insektima da bez poteškoća prodiru u cvijeće.
• Tikvice su manje izbirljive u skrbi.
• Tikvice su zahtjevne na tlu, tlo ne smije biti jako navlaženo da ne bi došlo do truleži voća.

Primjena i prednosti povrća

Oba ova povrća mogu se kuhati, pirjati, peći, pržiti. Oni će biti izvrsna prilog uz meso. Tikvice se mogu konzumirati i sirove. Tikvice su bolje za zimske pripreme. U nekim se zemljama čak i cvijeće koristi za hranu.

Niskokalorično povrće (na 100 g proizvoda 27 kcal je za tikvice, 16 kcal za tikvice), lako probavljivo.

Sadrže 95% vode. Pogodno za dijetne jelovnike.

Imaju korisna svojstva. Vlakna doprinose normalnom funkcioniranju probavnog trakta, uklanja toksine i toksine.

Bogata je mineralima, vitaminima, organskim spojevima, karotenom, folatima, kalijem, magnezijem, fosforom, kalcijem i željezom.

Korisno za trudnoću i dojenje, za zube i kosti, također normaliziraju emocionalnu pozadinu žena, povećavaju imunitet, blagotvorno utječu na krvožilni, genitourinarni, endokrini sustav i smanjuju razvoj adenoma kod muškaraca. Pozitivno utječu na vid, krvni tlak, uklanjaju višak tekućine.

Tikvice potiču odvajanje žuči, što je potrebno za bolesti jetre. Preporučuju ga liječnici u dječjem jelovniku. S njim započinju biljne komplementarne namirnice.

Dugo kuhanje smanjit će prednosti i ukus. Korisnije je kuhati povrće ili u slanoj vodi.

Uz sljedeće bolesti vrijedi prestanite jesti tikvice sirove:

• gastritis;
• zatajenje bubrega;
• žučni mjehur problemi;
• čir na želucu (posebno u akutnom stadijumu).

Povrće se koristi i u kozmetologiji i medicini. Izrađuju balzame i maske.

Shvativši u čemu se tikvice razlikuju od tikvica, možemo zaključiti da je prvo povrće manje kalorično, ali obje su vrlo ukusne i zdrave.

Iako su bliski rođaci, imaju razlike. Pržena, kuhana na pari, kuhana, pirjana, pečena, džemirana ili konzervirana - u svim varijantama ova će jela iznenaditi goste i domaćinstva svojim ukusom.