Sychevskaya pasmina krava s fotografijama i opisima

Danas je teško zamisliti život bez mlijeka i mliječnih proizvoda, jer su oni postali sastavni dio naše prehrane..

Još u davnim vremenima čovjek je uspio otkriti tajnu podrijetla i blagodati mlijeka, za koje su pripitomljene divlje koze, planinski ovnovi (preci modernih ovaca) i turse (preci krava)..

U suvremenom svijetu pomoću selekcije i genetskih modifikacija moguće je stvoriti više od tisuću pasmina krava, više od stotinu pasmina zebua i preko trideset hibridnih podvrsta. Dalje ćemo se usredotočiti na jednu od najpopularnijih pasmina domaćih krava - Sychev.

Priča o podrijetlu

Pasmina krava Sychev uzgajana je kroz višestruke postupke križanja i selekcije tijekom kolektivizacije početkom 20. stoljeća.

Tada je naporima kolektivnih poljoprivrednika i znanstvenih radnika Smolenske regije opremljen sveobujni rasadnik za stoku na temelju kojeg su izvršeni eksperimenti s genetskim modifikacijama i križanjem različitih pasmina.

Lokalne krave poboljšane su kombiniranjem svog genskog bazena s genskim bazenom simentalske pasmine. Nakon rođenja prvih jedinki nove pasmine, prošli su temeljit liječnički pregled i odabrani su najbolji za odvojeno uzgoj..

Zahvaljujući ovom pristupu, znanstvenici rasadnika razvili su pasminu krava Sychev, koja se odlikuje visokim prinosom mlijeka, mesnatom, nepretencioznim održavanjem i klimatskim uvjetima, kao i visokim imunitetom na razne vrste bolesti i bolesti..

Opis i fotografija

Vanjski podaci krava Sychev u potpunosti odgovaraju uobičajenom razumijevanju izgleda mesa i mliječnih goveda.

Izgled i parametri

Nema osnovne razlike između krava i bikova, kao ni mladih životinja, razlika je samo u veličini.

Bik

Bikovi su veći od krava i puno jači. Njihovo moćno tijelo u potpunosti je prekriveno snažnim mišićima, koji omogućuju ovoj životinji da se brzo kreće, usprkos impresivnoj izgradnji, i sudjeluje u borbama za prevlast. Boja takvih životinja je buđasta, blijedoplava ili crvena..

U grebenu mužjaci dosežu jedan i pol metra, a pokazatelji duljine variraju od 155 do 187 cm. Lubanja je široka i masivna, okrunjena s dva zakrivljena roga. Širina prsa varira od 63 do 85 cm.Koža je srednje debljine, glatka, prekrivena žilavom i elastičnom dlakom. Prosječna težina bika pasmine Sychev doseže 900 kg.

krave

Krave su manje mišićave i nešto manje od bikova. Tijelo ženki je pravilnog, jednolikog oblika, s istaknutim udovima i krošnjama. Boja je mršava, blijedo-pjegava, crvena, rjeđe - crveno-crvena. Dlaka je svilenkasta, kratka, malo mekša na dodir od mužjaka.

Visina grebena kod krava doseže 125-137 cm, duljina tijela gotovo je jednaka onoj kod goveda i kreće se od 140 do 175 cm, širina prsa rijetko prelazi 75 cm. Koža je srednje debljine, ima glatkoću i malu hrapavost.

Prosječna težina ženki pasmine Sychevskaya varira od 550 do 600 kg. Udder je dobro razvijen, prilično velik, gladak i mekan na dodir.

telad

Teleta dobivaju na težini prosječnom brzinom od 800–1200 grama dnevno. Indeksi težine novorođenčadi Sychevskaya pasmine su 30–34 kg. Do dobi od šest mjeseci dostižu težinu od 200 kg. Nakon što dosegnu godinu i pol, telad prosječno teži oko 350-400 kg.

Karakteristike mesa i mlijeka

Glavne mesne i mliječne karakteristike krava Sychev mogu se sažeti u sljedeću tablicu:

Uzgajačke zone

1950. godine standard pasmine Sychev upisan je u registar i službeno priznat na području Sovjetskog Saveza. U to su vrijeme ove krave uzgajane u regijama Bryansk, Ryazan, Kaluga, kao i u republikama Moldavija i Bjelorusija..Danas se uzgoj ovih krava obavlja u uzgajalištima regije Smolensk, Kaluga i Tver. Rad na modernizaciji i poboljšanju vrste traje i danas.

Prednosti i nedostatci

Među neosporne prednosti pasmine Sychev sigurno se mogu svrstati:

• visoke stope prinosa mlijeka;
• visok prinos mesa;
• povećana produktivnost;
• nepretencioznost za njegu;
• jednostavnost prilagodbe na različite klimatske uvjete;
• izdržljivost;
• otpornost na nepovoljne uvjete okoliša;
• visoki imunitet na razne bolesti.

No, tu je i nedostatak novčića..

Ispod su neki od nedostataka ove pasmine:

• mlade životinje trebaju obilnu prehranu, jer nedostatak hranjivih sastojaka u zamišljenoj hrani doprinosi pojavi i razvoju rahitisa;
• brzost u hrani;
• krave koje se telete prvi put često imaju poteškoće u porodu zbog velike veličine glave teleta, što često dovodi do raznih ozljeda teleta ili ženki.

Omjer njege i hranjenja

Unatoč općoj nepretencioznosti i niskim zahtjevima ove pasmine prema životnim uvjetima i njezi, još uvijek postoje određena pravila koja se preporučuje strogo pridržavati.

Stabilni zahtjevi

1. Staja treba biti dovoljno velika da krava slobodno uđe i po potrebi skrene za 90 stupnjeva. Približne dimenzije staje - najmanje 2x2 m.
2. Materijali koji će se koristiti za izgradnju staje moraju biti prirodni. Najbolje je uzeti stablo, nepoželjno ga je slikati.
3. Također se preporučuje gradnja poda s pločama ili pločama na bazi drva. Glavni zahtjev za prešane ploče bit će impregnacija otporna na vlagu, inače će se pod težinom velike životinje i visoke vlage takav pod brzo brzo pretvoriti u kašu. Optimalna debljina poda je oko 5 cm.
4. Kao posteljinu preporučuje se koristiti odrezanu slamu ili sijeno. Debljina jastuka ovisit će o jačini mraza. Što je vani hladnije, to se pod može prekrivati ​​bujnijim podom. I obrnuto.
5. Hranitelji i pića najbolje su postavljeni ugrađeni u samu staju tako da ih krava ne može prevrnuti ili prevrnuti. Drvena hranilica sa brušenim rubovima napravit će (da se životinja ne ozlijedi). Također možete koristiti plastične ili metalne posude. Glavni zahtjev pivača bit će njegov kapacitet, jer krava može lako popiti kantu vode u deset sekundi..
6. Zbog svoje jednostavne prilagodbe raznim temperaturnim i klimatskim uvjetima, ova pasmina je potpuno nepretenciozna. Ona može dobro podnijeti i vrućinu od 40 stupnjeva i prilično jak mraz. U vrućoj sezoni, glavna stvar je osigurati da u ispijačima uvijek ima vode, a nepoželjno je ostaviti kravu na otvorenom u podne. Treba je ostaviti za ispašu na području sa zasjenjenim područjima - kako bi krava mogla sama kontrolirati svoje stanje i, ako je potrebno, otići u hladovinu. Zimi temperatura u štali ne bi trebala pasti ispod -5 ° C.
   Važno! Prozračivanje staje također je važan element uređenja. Životinje ne bi trebale biti u zagušljivoj i zagađenoj sobi, pa će postavljanje ventilacijskih otvora biti vrlo prikladan korak..
7. Standardno osvjetljenje: 12 sati dan, 12 sati noć. Tijekom razdoblja od kasne jeseni do ranog proljeća bit će potrebno dodatno osvijetliti staju, ljeti nema takve potrebe, ali ako su lampe upaljene u staji radi praktičnosti, to na bilo koji način neće utjecati na životinje. Glavna stvar je ne zaboraviti isključiti svjetlo kako bi kućni ljubimci mogli sigurno ići na spavanje..

Čišćenje i dezinfekcija prostora i opreme

Preporučuje se čišćenje staja dva puta dnevno: ujutro i navečer. Takvo čišćenje uključuje prikupljanje i odlaganje fekalija, promjenu posteljine i kupanje životinje. Koristite meku četkicu, blag sapun i vodu da biste kravu oprali poslije noći da bude čista i uredna..

Hranjivače i piće također je potrebno očistiti kako u njima ne rastu razne štetne bakterije. Nakon svakog obroka hranilice treba očistiti od krhotina hrane, a preporučuje se da pijete očistite jednom dnevno. Dezinfekcija se provodi uz pomoć posebnih pripravaka koji se raspršuju u zrak radi dezinfekcije. Ovaj postupak se preporučuje najmanje jednom tjedno..

Hrana i voda

Ljeti se osnovna hrana krave sastoji od pašnjaka, koje životinja može konzumirati u neograničenim količinama. Krava će sama uspješno regulirati pojedenu količinu, tako da u tom pitanju nije potrebno sudjelovanje vlasnika..

Upravo iz trave dobivaju životinje sve potrebne minerale, vitamine i druge prehrambene komponente. Što se tiče mužjaka, s njima se dodaje i dodatna hrana za održavanje njihove fizičke snage i izdržljivosti..Zimi krave jedu silažu i sijeno, koje je ljeti bilo pripremljeno unaprijed. Ovdje postoji pravilo koje preporučuje da između košenja i početka potrošnje nadstrešnice i silaže prođe najmanje tri mjeseca..

Manjak vitamina i minerala zimi nadoknađuje se uključivanjem posebnih kompleksa u prehranu (na primjer, "Trivita"). Za bikove koji su posebno hranjeni za klanje, izbornik uključuje 1-2 kg krmne smjese dnevno. Što se tiče vode, glavno je pravilo da je ona uvijek u pićima i redovito je zamijenjena svježom.

Sychevskaya pasmina krava postala je jedna od najboljih pasmina na svijetu. Njeni se predstavnici još uvijek aktivno povlače u mnogim zemljama i zauzimaju svoja mjesta u štandovima, neumorno puneći naše hladnjake ukusnim mliječnim proizvodima.