Holstein krave - savjeti za čuvanje i njegu mliječnih goveda

Pasmina Holstein pripada mliječnoj vrsti. Popularno u mnogim zemljama širom svijeta. Ima visok prinos mlijeka. Glavni je dobavljač mlijeka za farme u Izraelu, SAD-u, Njemačkoj, Kanadi. Pojedinci brzo rastu, a njihova produktivnost izravno ovisi o klimi, uvjetima držanja, opskrbi hranom, kvalitetom trave na pašnjacima. Masno mlijeko, hranjivo. Mladi bičevi su pogodni za klanje. Meso je sočno, mršavo, bez grubih vlakana.

Povijest nastanka pasmine

Pasmina je izvorno imala ime Holstein-Frizijski. Uzgajan u Sjevernoj Americi u 19. stoljeću. Pripada vrsti mlijeka. Crno bijele krave iz zapadne Europe, Nizozemske, Njemačke smatraju se njenim precima. Winsrop Chenery kupio je za svoje potrebe malo stado raznobojnih pojedinaca, zainteresirao se za njihovu produktivnost i odlučio je poboljšati..

1871. osnovano je uzgajivačko društvo koje će raditi na uzgoju Holsteina. Zahvaljujući uspjehu stručnjaka, godinu dana kasnije pasmina je počela uzgajati u nekoliko država. Od 1983. godine preimenovan je u Holstein.

Vanjske karakteristike

Pojedinci su veliki. Krave težine 600-700 kg, visine 140-150 cm. Bikovi težine 800-900 kg i visine 160-170 cm. Ustav je proporcionalan. Kostur je jak, masni sloj je tanak, leđa su jaka, izdužena, grebena su izbočena, šiljasta, prsa su duboka, ramena i zdjelica široki, noge su dugačke, vimeni su kruti, napeti, s istaknutim žilama, u obliku čašice. Trbušna šupljina je voluminozna, s dobro razvijenim probavnim organima.

Boja je crna i bijela. Omjer boja je pojedinačan za svakog pojedinca. Boja može značajno varirati. Ponekad se rađaju crveno-bijeli primjerci. stoka s nestandardnim karakteristikama odabrane su i koriste se za uzgoj novih pasmina.

Prednosti i nedostatci

Holstein je glavna mliječna pasmina u mnogim zemljama svijeta - Kanadi, Americi, Izraelu, Njemačkoj. Pojedinci imaju brojne prednosti:

1. 1. Visoke stope prinosa mlijeka - 5-8 tona mlijeka godišnje od jedne jedinke. Najveća je količina mliječnih proizvoda u usporedbi s ostatkom goveda na ovom području. Dobar postotak masti. Mlijeko ovisi o klimi, količini i ravnoteži hrane, uvjetima zadržavanja.
2. 2. Pasmina se koristi za industrijsko uzgoj životinja. U privatnim seoskim gospodarstvima koristi se rjeđe. Troškovi održavanja su visoki.
3. 3. Jednostavno za ručno i strojno mužnju.
4. 4. Pojedinci su pogodni za klanje. Okus proizvoda je visok. Govedina je vitka, sočna, bez grubih vlakana. Prinos mesa 50-55%.
5. 5. Čistoća. Krave vole čistoću, ne podnose nesanitarne uvjete.
6. 6. Bikovi se koriste za križanje s drugim pasminama.
7. 7. Junice su spremne roditi potomstvo od petnaest mjeseci starosti. Trudnoća i porođaj prolaze bez komplikacija u 90% slučajeva. Razdoblje između teljenja je u prosjeku 12-15 mjeseci.
8. 8. Mlade telad brzo rastu.

Uz sve prednosti, pasmina ima značajne nedostatke koje je važno uzeti u obzir:

1. 1. Troškovi održavanja su visoki. Za produktivnost, pojedinci trebaju uravnoteženu, obilnu prehranu..
2. 2. Udobne, čiste staje povećavaju otpornost na bolesti. S nesanitarnim uvjetima povećava se rizik od infekcije.
3. 3. Krave su osjetljive na stres, dok prinos mlijeka opada. Tjelesna težina se smanjuje.
4. 4. Odraslima treba dugo vremena da se naviknu na novo mjesto. Stoga se obično kupuju telad.
5. 5. U regijama sa hladnom klimom, prinosi mlijeka padaju zimi. Tijekom tog razdoblja potrebna je pojačana prehrana..

Pojmovi

Pasmina Holstein zahtjevna je po održavanju uvjeta i prehrani. Svaki stres utječe na zdravlje, na primjer, nezdrava prehrana, transport, prljavština u stajama, fluktuacije temperature i vlage, vrućina, teška trudnoća i porod, nedostatak slobodne ispaše.

Zahtjevi za sobu

Trebamo čiste grijane prostorije s temperaturom zraka od +18 stupnjeva, bez propuha. Pod je prekriven slamom, zemljom ili glinom. Važno je organizirati učestalo provjetravanje. Krave su pogodne za slobodno ili boksersko držanje bez povodca. Hranilice i pića izrađena su od izdržljivog nehrđajućeg materijala. Od njih trebate ukloniti ostatke hrane, temeljito oprati. Teleta se drže odvojeno od ostatka stada, hrane se majčinim mlijekom, postupno se prenose u hranu za odrasle.

Dijeta

Hranjenje izravno utječe na količinu i kvalitetu mliječnih proizvoda, njegov sadržaj masti. Neuravnoteženo napajanje smanjit će performanse. Pojedinac će početi dobivati ​​tjelesnu težinu, a to će loše utjecati na njegovo zdravlje..

Hrana bogata proteinima, proteinima i vitaminima je pogodna:

• Hrana od povrća, sočna hrana, trava (lucerka, povrće, djetelina), korijensko povrće (repa, mrkva, tikvice, bundeva).
• Gruba hrana za hranu: slama, sijeno, silaža, sijeno.
• Hrana za životinje: mesni i koštani obrok i riblji obrok - 10% ukupne stočne hrane. Proizvod je lako probavljiv, opskrbljuje pojedinca bjelančevinama.
• Složena hrana, kolač od suncokreta.
• Mahunarke i žitarice.
• Dodaci i vitaminski kompleksi.
• Topla čista voda u dovoljnoj količini.

Dijetu izračunavaju kvalificirani stručnjaci, s naglaskom na godišnje doba, životinju, težinu tijela, zdravstveno stanje, prinos mlijeka.

Organiziraju se tri obroka dnevno. Jedna pojedinac čini 40-50 kg raznih sočnih hrane (trava, povrće, korijenje, mahunarke). Potrebno je 10-15 kg dnevno. Prvo daju krmu (drobljeno zrno, miješana hrana, mekinje), zatim sočno povrće, travu. Treći unos - slama, sijeno.

Krave trebaju puno tekućine da bi probavile hranu. Zimi se voda zagrijava. U ljetnom periodu obavezna je slobodna ispaša na prostranim područjima s visokokvalitetnim travama. Ova tehnika smanjuje troškove nekoliko puta. Životinje su na svježem zraku, imunitet im je povećan. Hodanjem se uklanja višak kilograma.

Redovne veterinarske preglede pomažu u sprečavanju bolesti. Žene često pate od upale mliječnih žlijezda (vimena). Vakcine protiv leukemije, bruceloze, bjesnoće, antraksa, bolesti stopala i usta.