Krv u kozjem mlijeku: uzroci i rješenja

Obično se koze uzgajaju radi dobivanja mlijeka, jer je hranjivije i zdravije od kravljeg. Naravno, ako se u mlijeku nađe vanjska nečistoća, njegova se kvaliteta značajno smanjuje, a uz to se smanjuje i profitabilnost poslovanja. Jedna od najčešćih nečistoća u mlijeku je krv. Otkrijte zašto se pojavljuje i kako to spriječiti.

Zašto koza ima mlijeko s krvlju: glavni razlozi

Prisutnost krvi u mlijeku povezana je s problemima vimena. To mogu biti mehanička oštećenja ili zarazna bolest..

Mastitis

Najčešći uzrok ružičastog mlijeka je mastitis, upalni proces dojke infektivne prirode. Obično se odvija bez izraženih simptoma, što ovu bolest čini prilično opasnom, jer je teško odmah posumnjati u nju. Signal pojave problema može biti upravo bojenje mlijeka u ružičastoj boji..

Pridruženi simptomi

Uz činjenicu da koza s mastitom ima mlijeko pomiješano s krvlju, primjećuju se i sljedeći simptomi:

• pad prinosa mlijeka;
• mlijeko brzo postaje kiselo;
• mlijeko je teško mlijeko;
• vimen je natečen (često nije ravnomjerno);
• temperatura vimena je viša od temperature ostatka tijela koze;
• na palpaciji organa, pečati su opipljivi;
• životinja gubi apetit;
• mlijeko sadrži sluz, pahuljice, ugruške.

Uzroci bolesti

Uzročnici mastitisa su bakterije:

• Staphylococcus aureus;
• skupine streptokoka (Str. agalactiae i Str. dysgalactiae);
• Bacillus cereus;
• Corynebacterium bovis;
• Pseudomonas aeruginosa;
• Proteus vulgaris;
• Klebsiella oxytoca;
• E coli.

Ali nisu samo ove bakterije sposobne izazvati razvoj bolesti..

Postoje i drugi razlozi:

• prehlade (zbog vlage, propuha, niske temperature u staji);
• loši životni uvjeti (vlažna posteljina, nesanitarni uvjeti);
• kršenja tehnike mužnje (nedostatak higijene, nedostatak masaže, nepravilna uporaba uređaja za mužnju);
• ozljede vimena, bradavica;
• bolesti reproduktivnog sustava;
• kršenje sustava reprodukcije stoke (rano pokrivanje, mali jaz između rođenja);
• kršenje održavanja stoke (blizina bolesnih i zdravih jedinki).

liječenje

Prije svega, bolesna osoba mora biti izolirana od ostalih kako bi se izbjegao masivni razvoj bolesti. Osigurani su joj najbolji uvjeti pritvora: topla, čista soba. Mijenjanje smeća i čišćenje sobe provode se redovito. Sočna hrana i složena hrana su isključeni iz prehrane. Pijenje je ograničeno na minimum i daje se samo mlako.

Sljedeće mogućnosti liječenja su obično korištene:

1. Tečaj antibiotika intramuskularno, zajedno s lijekovima koji se ubrizgavaju u vimen.
2. Novokainska blokada u kombinaciji s antibioticima.
3. Narodni lijekovi, samo ako je bolest u ranoj fazi (mast na bazi kalendule za mljevenje, klorofilipt s novokainom za unošenje u vimen, ihtiolna mast).

Stagnacija

Procesi stagnacije najčešće se javljaju kod mladih koza, prvorođenih. Mogu se pojaviti zbog poremećene cirkulacije krvi i limfe u mliječnoj žlijezdi u posljednjem stadiju trudnoće. Manifestira se porastom vimena, odsutnosti boli na palpaciji. Organ se osjeća poput tijesta.

Kršenje pravila o sadržaju

Ako se životinja drži na betonskom podu bez posteljine i u vlazi, tada s čestim mužnjavanjem odmah dolazi do oticanja vimena. Dolazi do stagnacije mlijeka, uslijed čega je parenhim (žljezdano tkivo koje proizvodi mlijeko) ozlijeđen. Mikroflora je povezana s procesom, koji uništava kapilare, zbog čega se krv pojavljuje u mlijeku.

Nepravilno muživanje

Neoprane ruke mlijekare, nedostatak higijenskih postupaka za vimene prije i poslije mužnje, nestručno mužnju, što uzrokuje traumu organa, izazivaju razvoj upalnog procesa, pojavu edema i mastitis. Kao rezultat toga, mlijeko postaje ružičasto..

Pogrešna dijeta

Izgradnja prehrane na koncentratima, prisutnost vrlo vlažnog zelenila ili povrća na jelovniku uzrokuje kvar u želučanom rumu. Započinje proces fermentacije. Mikroorganizmi koji sudjeluju u njemu šire se po tijelu i, ulazeći u vimen, iritiraju parenhim. Kao rezultat toga, mastitis.

Ozljeda vimena

U staji ili na paši jarac može lako izgnječiti, posjeći ili uboditi vimen. Takva ozljeda prati upalni proces, koji se često pretvara u mastitis. Obično, ako je udba upravo ozlijeđena, mlijeko će poprimiti svijetlo crvenu boju. Kad se hematomi počnu oblikovati, svijetla boja će izblijediti i pojaviti će se ugrušci.

Preventivne mjere

Bolest se može spriječiti slijedeći pravila za držanje i brigu o životinjama:

1. Ne držite mnogo koza u staji. Jedna odrasla osoba treba najmanje 1,5 m² prostora. Prostor je potreban i na pašnjaku.
2. Pazite da na putu kretanja stada između kuće i staleža ne postoje puderi, izmetci u različitim oblicima, kako životinja ne bi pokupila neku infekciju ili prehladila.
3. Operite vimene toplom vodom prije i poslije mužnje. Nakon obrade vodom, obrišite je suhom mekom krpom. Također dezinficirajte ruke i stroj za mužnju.
4. Dezinficirajte vimene i masirajte bradavice prije i poslije mužnje.
5. Postupak mužnje obavlja se strogo u isto vrijeme, iz minute u minutu..
6. Da biste povećali produktivnost mliječne jedinke, potrebno ga je mlijeko 3-4 puta dnevno..
7. Ako je životinja nemirna, bolje ju je mlijeko dok jede..
8. U sobi u kojoj žive koze, ljeti se temperatura treba držati oko + 18 ° C. Zimi termometar ne smije pasti ispod + 6 ° C.
9. Jedna koza treba primiti 2,5-3 kg krme dnevno, 2 kg sijena, 2-3 grozda grana drveća, ne više od 1 kg kukuruza, mekinja, ječma, puno zelene hrane, 6-10 g soli.
10. Životinju morate hraniti 3-4 puta dnevno, po mogućnosti u isto vrijeme.
11. Životinji je potrebno do 2,5 litre čiste tople vode dnevno.
12. Kao posteljinu treba koristiti treset ili slamu. Trebate je redovito mijenjati.
13. Čak i zimi, koza bi trebala biti vani..

Je li moguće piti mlijeko s krvlju

Mlijeko s nečistoćama u krvi nije prikladno za ljude i za dijete. Može sadržavati patogene mikroorganizme, mijenja se njegov kemijski sastav. Postupak vrenja može ubiti štetnu mikrofloru, ali ni na koji način ne može vratiti izgubljene hranjive tvari.

Dakle, krv tijekom mužnje može se pojaviti i zbog bolesti i zbog nepravilnog održavanja i njege životinje. Stoga je vrlo važno pratiti stanje u prostorijama u kojima stado živi i njegovu prehranu..