» » Popularne pasmine domaćih svinja

Popularne pasmine domaćih svinja

U svijetu se, prema smjeru produktivnosti, domaće svinje dijele na 3 vrste: meso (slanina), masno, meso-meso. Uzgajivači su uzgajali oko 100 pasmina svinja. Ako tražite najbolje od bilo koje vrste, upoznat ćemo vas sa njima u ovom članku..

Mesne pasmine

Kao što je već jasno iz imena vrste, uzgajane pasmine uzgajaju se radi dobivanja mesa.. Upravo njihovi predstavnici imaju najhranjivije i najukusnije meso, predstavljeno u najvećim količinama. Izgledom se razlikuju od drugih po izduženom tijelu i plitkom sternumu. Imaju masivne šunke, a prednji je mnogo manji od leđa. U različitim pasminama jedna jedinka može proizvesti od 58 do 80% mesa i od 21 do 32% masti..

Odabrali smo za vas opis 11 najpopularnijih mesnih pasmina.

Vidi također, s osobinama izgleda mesnih pasmina svinja

landras

Landrace svinje primljene su početkom prošlog stoljeća naporima uzgajivača iz Danske, koji je prekrižio dansku svinju s engleskom bijelom. Kao rezultat toga, pojavio se artiodaktil s jakim ustrojem, tijelo sklono izduženju, ravno leđima, uska sternum, mala glava koja počiva na debelom vratu i udovima srednje duljine. Izrazita karakteristika pasmine Landrace su njezine velike, duge uši koje vise nad očima. Njihova je koža tanka s ružičastim nijansama, na njoj rastu bijele tanke čekinje.

Mužjaci imaju duljinu tijela oko 2 m i težinu od 280-300 kg, ženke su dužine oko 1,6 m i težine 200-220 kg. No, unatoč impresivnoj veličini i težini, ove čistokrvne svinje su prilično aktivne i odlikuje ih dobronamjerna dispozicija..

Saznaj više, o uzgoju svinja pasmine Landrace

Razmnožavanje životinja najčešće obavljaju stručnjaci, međutim, ako se osiguraju potrebni uvjeti, tada se parenje i rođenje djeteta mogu obaviti kod kuće. Dopušteni broj obloga za svinju je 30 godišnje, za mlade jedinke - do 15. U slučaju uspješnog parenja, potomstvo se rodi 114. dana. Landrace maternica je vrlo plodna - može stvoriti više od 10 prasadi istovremeno.

Važno! Prečesto parenje svinje dovodi do činjenice da se njegova kvaliteta sperme značajno pogoršava, zbog čega će nakon 5-6 godina postati neprikladna za reprodukciju. Stoga je važno ne pretjerivati ​​s tim postupkom..

Glavna prednost svinja Landrace je to je da sadrže 2-5% više mesa od ostalih pasmina. Oni pohranjuju nizak postotak masti. Uz to, mlade životinje karakterizira brzi rast - u 2 mjeseca bebe već teže oko 20 kg, a u najaktivnijim razdobljima rasta dobivaju 700 g dnevno. Svinje teže 100 kg svaki samo 6 mjeseci nakon rođenja.

Među nedostacima - čistokrvne svinje imaju slabe stražnje udove, zbog čega mašu leđima prilikom hodanja i trčanja. Zbog toga obično vole križati ovu pasmu u svim zemljama svijeta s drugim, čistokrvnim divljim svinjama kako bi dobili jače jedinke..

Dali si znao? Svinja je bila jedna od prvih životinja koje je čovjek pripitomio. Na Bliskom Istoku su pronađeni arheološki dokazi koji ukazuju na to da su ga uzgajali ljudi prije 12,7-13 tisuća godina. Na Cipru su pronađeni ostaci domaćih artiodaktila. Prema arheolozima, stari su više od 11 tisuća godina.

Duroc

Đurove svinje pojavile su se krajem 19. stoljeća. Da bi ih nabavili križali su crvenu Gvineju i Berkshire. Registrirana pasmina u SAD-u. Njeni su predstavnici velike veličine: duljina tijela mužjaka i ženki je oko 1,8 m, težina - 300 kg. Imaju snažnu građu, srednju glavu, duge uši koje vise preko čela, leđa u obliku luka, visoke, snažne udove. Upečatljiva karakteristika svinja Duroc je boja: imaju je crvenu.

U svrhu uzgoja uzgoj ovih artiodaktila nije praktičan, jer matice nisu previše plodne. U industriji se koriste dva svinja za pokrivanje jedne ženke. Kada se pare s drugim pasminama, dobri hibridi izlaze s izvrsnom produktivnošću i izdržljivošću..

Pročitajte i, koje su osobine svinja Duroc

Prednosti svinja Duroc uključuju:

  • sadržaj u jednoj jedinki od 58 do 70% visokokvalitetnog mesa;
  • rana zrelost - prasadi su u stanju dobivati ​​700-900 g dnevno, a u dva mjeseca njihovo tijelo teži 190 kg;
  • izdržljivost;
  • prilagodljivost hodanju po pašnjacima;
  • smiren, dobrodušan lik.

Među nedostatke su slijedeće karakteristike:

  • niska plodnost krmača - u prosjeku 8 prasića po leglu;
  • tendencija da se razboli od atrofičnog rinitisa;
  • izbor u prehrani - potrebna je hrana koja sadrži bjelančevine, stoga je tov divljih svinja prilično skup.

Estonska slanina

Ove su svinje formirane na osnovi finske, velike bijele i landrace pasmine. Napori uzgajivača doveli su do pojave životinja s izduženim tijelom, snažne tjelesnosti, prosječne glave, jakih kratkih nogu. Uši su velike, viseće iznad očiju. Boja je bijela, s ružičastim nijansama.

Zrele svinje karakteriziraju duljinom tijela do 1,85 m i težinom od 300 kg. Zrele ženke imaju duljinu tijela 1,65 m i težinu od 260 kg. Trup drži do 65% mesa.

Savjetujemo vam da saznate više o značajkama uzgoj svinja.

Estonski slanine uzgajaju se za meso, prodaju rodovnice mlade stoke i križanje s ostalim čistokrvnim svinjama. Potonje je moguće zbog činjenice da su kraljice plodne i dobre majke, a to značajno utječe na opstanak potomstva. Prasići dobivaju 700-750 g dnevno.

Radije uzgajaju ove čistokrvne jedinke, budući da imaju ukusno, nježno i dobro ustrojeno meso, prilagođeni su za hodanje po pašnjacima, imaju visoku stopu plodnosti, dobro očuvanje i ranu zrelost mladih životinja, svojstvena im je nepretencioznost hranjenja.

Ove svinje imaju nekoliko nedostataka. To uključuje nedostatke u tijelu. - prisutnost labavog i visećeg križa, kao i slabost polaznika nogu.

Berkshire

Britanci su dobili pasminu Berkshire. Ukrstili su se s velikim engleskim i kineskim svinjama. Od svojih predaka, ovi čistokrvni predstavnici naslijedili su snažnu građu tijela dobrih proporcija, široka i duboka prsa, ravna leđa, prosječna glava, male uspravne uši s blagim nagibom prema naprijed. Boja im je crna s bijelim mrljama na nogama, njušku i repu. Ako usporedite Berkshire svinje s drugim pasminama, njihov je sastav vrlo skladan i izvanredan.

Odrasli mužjaci teže 220-250 kg, ženke 180-220 kg. Njihovo meso je izvrsne kvalitete. Iz trupa izlazi čak 88% mesa.

Preporučujemo da se upoznate pravila hranjenja svinja

Predstavnike opisane pasmine nije moguće nazvati višestrukim - u prosjeku rađaju 8-9 beba. Međutim, prasadi su prilično rano sazrijevaju - u dobi od šest mjeseci teže oko 100 kg, a dnevni dobitak doseže 670-750 g.

Nedvojbene prednosti Berkshire svinja uključuju:

  • odličan omjer mesa i masti;
  • izvrsna kvaliteta mesnih proizvoda, posebno kod mladih jedinki;
  • visok smrtonosni izlaz;
  • mogućnost ispaše na pašnjaku;
  • izbirljivost i hrana.

Nedostatkom Berkshiresa može se smatrati neplodnost ženki, zbog čega ih je neisplativo držati u svrhu prodaje prasića - kao i udove koji su označeni slovom "X".

Litvanski bijeli

Registracija litvanske bijele svinje provedena je u Litvi početkom 20. stoljeća. Ove velike, jake artiodaktile karakterizira izduženo tijelo dužine 175 cm (kod krmača - 155 cm) i glava srednje veličine smještena na srednjoj duljini i debljini vrata. Uši su im malene i za razliku od većine pasmina slanine ne visi preko očiju. Leđa su im ravna, široka, blago zakrivljena. Udovi su pravilno postavljeni i srednje duljine. Boja čekinja bijela.

Mužjaci odraslih teže 330 kg, ženke 260 kg. Prasići u dobi od šest mjeseci teže oko 100 kg. Njihov dnevni rast doseže 750 g.

Krmače se smatraju plodonosnim jer 12 ili više beba može odrasti odjednom.

Također morate naučiti o svinjskim bolestima kao što su: Afrička kuga, pasterelozu, parakeratoze, erizipelas.

Da bi poboljšali kvalitetu mesnih proizvoda, bijele svinje u Litvi često se uzgajaju u pasmini Landrace. Istodobno, prosječni dnevni porast kilograma hibrida povećava se za 8-10%, a troškovi hrane smanjeni su za 0,35-1,45 prehrambenih jedinica.

Prinos mesa životinja koje pripadaju ovoj pasmini je 55%, masti - 3,6%.

Prednosti litvanske bijele svinje su dobre reproduktivne karakteristike, kvalitetno meso, posebno kod hibrida. Među nedostatcima, nedostaci u vanjskim podacima su promukli sakrum, slabe šape, prisutnost presretanja u regiji lopatica.

pietren

Belgijske svinje Pietrain dobivaju se križanjem lokalnih pasmina svinja, velikih bijelih, Berkshire i Yorkshire pasmina. Dobro su građene, s velikim, mišićavim tijelom. Glava nije velika. Uši su male i izbočene. Njihova boja tijela je pjegava.

Svinje dobivaju na težini do 250 kg, ženke - do 230 kg.

Pietrain ima više nedostataka nego prednosti. Zbog toga se najčešće koriste za dobivanje hibrida za poboljšanje kvalitete mesa..

Pročitajte i, koja je pasmina svinja Pietrain

Prednosti pasmine:

  • dobar prinos mesa - do 70%;
  • ne pretilo.

Nedostaci:

  • niska plodnost krmača - u prosjeku 8 jedinki;
  • beznačajan dnevni porast kilograma prasića - 500-550 g;
  • loše zdravlje i predispozicija za stres;
  • zahtjevnost hraniti;
  • meso niske kvalitete;
  • loša tolerancija na niske i visoke temperature.

Lacombe

Lacombe svinje potječu iz Kanade, gdje su i danas popularni među poljoprivrednicima.. Postavljajući sebi cilj postizanja životinja dobre konformacije i mesnih svojstava, kao i dovoljno plodnih, stočari su ih u potpunosti realizirali.

Prosječne Lacombe svinje teže 272 kg, ženke - 222 kg. Životinje su srednje veličine, imaju izduženo tijelo, malu glavu, velike uši i kratke noge obješene na oči. Flegmatik temperamenta, nepretenciozan u njezi.

Poljoprivrednici obožavaju ovu pasminu za takve pozitivne kvalitete kao što su:

  • mnogobrojnost krmača;
  • dobar rast mladih životinja;
  • mirno raspoloženje;
  • otpornost na stres;
  • ujednačenost trupa;
  • otpornost na rinitis.

Hampshire

Artiodaktili su dobili ime po engleskoj provinciji u kojoj su uzgajani - Hampshire. Međutim, u SAD-u su dobili službeno priznanje..

Mužjaci teže 300-320 kg, ženke - 230-250 kg. Imaju izduženo tijelo, ravna široka leđa, malu glavu i uši, kratke udove. Lako je prepoznatljiv po boji - imaju ga crne boje s bijelim pojasom u gornjem dijelu tijela.

Postoji gotovo isto toliko nedostataka ove pasmine koliko ima i prednosti. Radije ga uzgajaju za križanje s drugim rodovnicom divljim svinjama kako bi poboljšali kvalitetu mesa, budući da "Hampshire" ima tanki sloj masti, kao i da bi dobio potomstvo rano sazrijevanja.

Eove svinje karakterizira izdržljivost, stabilan imunološki sustav i rad, dobro debljanje i dobro razvijen majčinski instinkt. U isto vrijeme, vrlo su stidljivi, skloni stresu, neplodni (6-8 prasadi u jednom leglu).

Važno! Hampshire svinje su toliko sramežljivi i nestabilni da stres ističu da se svaka neugodna situacija za njih ili loši životni uvjeti odmah odražavaju na povećanju kilograma. Kod prasadi je čak moguće i potpuno zaustavljanje rasta. Stoga je važno osigurati da svinje dobiju sve što im je potrebno i dobivaju odgovarajuću njegu..

Urzhumskaya

Uržum svinje su uzgajane i priznate sredinom prošlog stoljeća u Rusiji. To su veliki, jaki artiodaktili s masivnim kostrom. Imaju prednji svijetli izgled i dugi srednji dio. Duljina tijela svinje je kompaktna - 180 cm, maternica - 170 cm. Glava je mala, uši su teške, viseće iznad očiju. Leđa su ravna, trbuh velik, viseći. Udovi su snažni, snažni. Koža je prekrivena bijelim čekinjama.

Odrasli mužjak dobiva 350 kg, ženka - 100 kg manje.

Savjetujemo vam da pročitate o drugim pasminama svinja: mađarska mangalica, Vijetnamskom trbuhu, karmal, crveno-pojas,donja mangalica

Reproduktivne funkcije i majčinski instinkt dobro su razvijeni kod svinja Urzhum. Maternica je višestruka - u jednom leglu, u prosjeku, donose od 11 do 13 prasadi. Porast kilograma mladih životinja dnevno iznosi oko 720 g. Razina produktivnosti u ovih životinja je 53-55% mesa i 35-36% masti. Sloj slanine je oko 2,5 cm. Meso odlikuju izvrsne karakteristike, pogodne za pravljenje slanine.

Stočari radije uzgajaju ovu pasminu zbog:

  • visokokvalitetno meso;
  • mogućnosti ispaše na pašnjaku;
  • nezahtjevna briga;
  • otpornost na mraz i, prema tome, mogućnost rasta u sjevernim krajevima;
  • mirno raspoloženje;
  • dobro razvijen majčinski instinkt kod ženki.

Sve gore navedene prednosti preklapaju se s nekoliko nedostataka pasmine: zakrivljena leđa, osipni sacrum, mala debljina masti ispod kože.

Tamworth

Jedna od najstarijih pasmina na svijetu, dobivena u Engleskoj. Njegove predstavnike karakterizira snažno tijelo, dobro razvijen skeletni sustav i izraženi mišići, dugo tijelo. Glava im je mala, smještena na debelom, izduženom vratu. Uši su velike i uspravne. Udovi su snažni. Tijelo je prekriveno vunom raznih nijansi.

Plodnost ženki je mala - 6-10 prasadi. Rast mladih životinja je dobar - oni teže 100 kg u dobi od sedam do osam mjeseci.

Među pluse svinja Tamworth:

  • prijateljska i smirena priroda;
  • izdržljivost;
  • prilagodljivost niskim temperaturama;
  • izbirljiv prema hrani;
  • meso izvrsne kvalitete;
  • izražen majčinski instinkt kod krmača.
Nedostaci uključuju nisku plodnost i kovrčave čekinje..

kazandžija

Mangal svinje su izvana slične njihovim precima - divlje svinje i mađarska mangalica. Možete ih prepoznati po njihovoj dugoj kovrčavoj kosi, na leđima koja stoji na kraju, što ga čini sličnim divljim precima. Ona im omogućuje preživjeti u surovoj klimi. To su velike masivne životinje s velikim trbuhom, ravnim leđima i kratkim udovima. Boja može biti različita. Mali prasadi imaju pruge na leđima.

Odrasli teže 250-300 kg (svinja), 160-200 kg (krmača). Zabilježeni su rekorderi koji su dostigli masu od pola tone.

Glavna prednost Mangal svinja je meso, izvrsne kvalitete i okusa. Nisu izbirljivi u skrbi i hrani, razlikuju ih rana zrelost, izdržljivost, prilagodljivost mraznim temperaturama..

Malo nedostataka. Među njima su niske stope rasta kod mlađe generacije (u dobi od šest mjeseci dobivaju samo 70 kg), niska plodnost ženki (8-10 prasadi), visoka cijena, rijetka.

Saznajte zašto su prasadi kastrirane i kako koristiti svinjsko gnojivo kao gnojivo

Mesne pasmine

Za predstavnike mesnih ili univerzalnih vrsta hrane karakterizira brz porast žive mase i masnog tkiva. Jedna jedinka koja pripada ovoj vrsti može proizvesti od 53 do 65% mesa i od 29 do 37% masti.

Velika bijela

Velika bijela svinja pojavila se na dvoru stočara krajem 19. stoljeća u Engleskoj. Prema imenu, karakteriziraju ga moćni oblici - Ima široka leđa i prsa, velika leđa, velike šunke. Glava i uši su maleni. Noge su kratke. Trbuh je zapetljan. Nježna koža prekrivena bijelim čekinjama.

Veliki bijeli mužjaci teže 340 kg, ženke - 230. Mladi izbojci brzo dobivaju na težini - 600-900 g dnevno. Teži oko 200 kg godišnje.

Preporučujemo da se upoznate svojstva velikih bijelih svinja

Mesni prinos ove pasmine je 82%. Prednosti uključuju i:

  • dobra izdržljivost;
  • mirno raspoloženje;
  • plodnost (10-12 prasadi u jednom leglu);
  • nezahtjevan za njegu i hranjenje;
  • visoka rana zrelost.

Nažalost, ovi svinje također imaju puno nedostataka.. Među njima:

  • sklonost prekomjernom debljanju, pretilost;
  • slabi tenkovi;
  • drooping sacrum;
  • ljeti na otvorenom suncu koža pati od opeklina.

Ukrajinska stepa bijela

Pasmina je stvorena u svrhu dobre prilagodbe klimi na jugu Ukrajine. Lokalni pojedinci uzgajani su s velikim bijelim svinjama i dobili su ukrajinsku stepsku bijelu svinju po imenu Askaniy I. Danas se pojedinci ove pasmine odlikuju snažnim kostima, glavama srednje veličine, velikim ušima okrenutim prema očima, jakim udovima, gustom kožom i gustim bijelim čekinjama..

Težina svinja je 300-340 kg, svinja - 210-230 kg. Svinje su plodne - donose 10-12 beba. Potomci aktivno dobivaju na težini - 100 kg u 192 dana. Dnevno povećanje tjelesne težine je 700 g.

Produktivnost ove stoke može se prosuditi po sljedećim podacima: prinos klanja - 80-84%, prinos mesa - 53-54%, prinos masti - 35-36%.

Pročitajte i, koje su osobine držanja svinja na dubokom leglu

prednosti:

  • prilagodljivost vrućim suhim klimatskim uvjetima;
  • izdržljivost;
  • nezahtjevna hrana i životni uvjeti.

Nedostaci:

  • česta prisutnost pretilosti;
  • drooping sacrum.

Ukrajinska stepa prošarala

Izgleda poput masivne životinje sa širokim sternumom, dorzalnom i lumbalnom zonom, glavom srednje veličine, velikim ušima koje praktički prekrivaju oči i dobro razvijenim šunkama. Boja - pjegava.

Mužjaci žive težinu 270-310 kg, ženke su mnogo manje - 190-230 kg. Potonje karakterizira visoka razina plodnosti - sposobne su roditi do 14 mladunaca istodobno. Dobivanje tjelesne težine u beba jednak je 600-700 g. Njihova težina po postotku utvrđuje se 6-7 mjeseci nakon rođenja.

Popularnost ukrajinske svinjske stepa svinja objašnjava se sljedećim prednostima:

  • sposobnost življenja i reprodukcije u vrućim, suhim uvjetima;
  • izdržljivost;
  • sposobnost ženki da rode više od 12 prasića odjednom;
  • dobro razvijeni osjećaji majke u maternici;
  • uravnotežen karakter.
Među nedostatcima se može sjetiti samo proklizajući sakrum, međutim, nije ga pronaći u svih pojedinaca..

Kemerovo

Pasmina je odobrena 1960. u Rusiji. U njegovo formiranje sudjelovale su i mnoge druge pasmine.. Rezultirajuće jedinke odlikuje se velikim tijelom s pravilnim omjerima, srednjom glavom, malim uspravnim ušima, širokim leđima, snažnim udovima, crne boje s malim bijelim mrljama.

Svinje teže 330-350 kg, svinje - 100 kg manje. Maternice rode 10-11 prasadi. Mlade jedinke karakterizira rana zrelost - u 6 mjeseci teže 100 kg. Dobivanje kilograma dnevno može doseći 750 g.

Meso u svinjama Kemerovo od 55 do 60%.

Ove rodovske jedinke mogu preživjeti u oštro kontinentalnoj klimi, vrlo su izdržljive i karakterizira ih visok stupanj preživljavanja. Izbirljivi su prema hrani i loše reagiraju na neprimjerenu dijetu..

Sjeverno-kavkaški

Sjeverno-kavkaška pasmina odobrena je sredinom prošlog stoljeća u Rusiji. Njeni su predstavnici snažne, dobro građene životinje. Imaju srednju glavu, izbočene uši, široka prsa, snažne udove, crne i bijele boje.

Odrasle svinje teže 310-350 kg, svinje - 230-250 kg. Potonji rađaju do 12 prasadi. Mladi rast brzo raste, dobivajući 100 kg u dobi od šest do sedam mjeseci. Dodajte 700-750 g na kockice.

Životinje dobro podnose mrazeve, mogu se pasti na pašnjacima, svejedi su, normalno reagiraju na bilo koju hranu, karakteriziraju se izdržljivošću i otpornošću na karakteristične tegobe. Tanki kostur jedini je nedostatak divljih svinja Sjevernog Kavkaza.

Savjetujemo vam da naučite kako uzgajati i držati koze na vašem web mjestu, guske, krave, purani, kunići

Livenskaya

Od početka 19. stoljeća, tvorci svinja Livens radili su na tome da budu velike, jake, s masivnim skeletnim sustavom. Tijela su im izdužena, široka, dugačka oko 175 cm (ženke - 165 cm). Glava je skraćena. Uši su velike, viseće naprijed. Leđa kod nekih pojedinaca nalaze se u obliku luka. Noge su postavljene ispravno, snažne. Većina životinja ima bijele čekinje sa sivim mrljama. Međutim, postoji i crna, crvenokosa s varijacijama.

Uz pravilnu njegu i racionalno hranjenje, odrasli mužjak dobiva 310-320 kg, ženka - 230-240 kg. Sadržaj mesa u trupu je na razini 50-55%. Ženke dobro razmnožavaju - obično 10-11 štenaca odjednom. Djeca brzo rastu, dobivajući 700-750 g dnevno, za 6-7 mjeseci teže jedan cent.

Neke od prednosti libanonskih svinja jesu:

  • sposobnost ispaše na pašnjacima;
  • izbirljiv prema hrani;
  • izdržljivost;
  • smirenog karaktera.
Nedostaci se primjećuju samo u izgledu. Oni uključuju presavijenu kožu i labav ustav..

Murom

Artiodaktil, kojeg uzgajaju ruski uzgajivači, karakterizira snažna tjelesna građa s pravilnim omjerima, ravna leđa, mala glava, velike uši visi prema naprijed, izražene šunke. Čekinje su im mekane, bijele..

Životinje su vrlo produktivne. Svinje teže 330 kg, kraljice - 250 kg. 10-12 beba rođeno je u jednoj farzi. Potomstvo brzo dobiva na težini, 700-750 dnevno, dosegnuvši cent za šest mjeseci.

Meso iz trupaca je 60-65%, slanina - 25-30%. Meso je prikladno za proizvodnju slanine.

Pros od pasmine:

  • rana zrelost mlade generacije;
  • proliferacija ženki;
  • jak ustav;
  • sposobnost hranjenja na pašnjacima;
  • mirno raspoloženje.
U pasminama je pronađen samo jedan minus - postavljanje udova u obliku slova "X".

Sibirski sjever

Druga popularna univerzalna pasmina je sibirski sjever. Kao što ime sugerira, ove su životinje prilagođene da žive u oštrim klimama. Njihove su veličine malene - tijelo je duljine do 185 cm u svinjama i do 165 cm u maticama. Težina - 360 i 250 kg, respektivno. Tijelo je dobro građeno. Glava je mala. Uši su uspravne. Noge su kratke, ali snažne, s dobro izraženim šunkama. Čekinje su duge, bijele. Postoji gusti poddlaka koja životinju spašava od mraza.

Prinos mesa je 55%. Ženke daju 10-12 mladunaca, od kojih dobitak težine iznosi 700-750 g.

Prednosti sibirskih sjevernih svinja:

  • oni su izdržljivi;
  • imaju smiren karakter;
  • savršeno podnose mrazne temperature;
  • ženke imaju dobro razvijene osjećaje majke.
Također su prisutni nedostaci: to su meke pastile i viseći sakrum u nekih pojedinaca.

Masne pasmine

Predstavnici pasmina lojnica imaju široko i duboko tijelo, prednji dio je nešto veći od stražnjeg dijela. Jedna jedinka masne vrste može sadržavati od 40 do 45% masti i oko 53% mesa..

Velika crna

Porijeklom iz Engleske, koji se pojavio prije više od dva stoljeća. Za njegovo formiranje križane su 3 pasmine: lokalna dugodlaka, kineska crna i napuljska. Kao rezultat toga, stvorena je životinja s pravilnim omjerima, prilično moćno tijelo, mala glava, velike uvijene uši, duboka sternum, snažne uspravne noge.

Produktivnost velikih crnih svinja može zadiviti. Odrasli mužjaci dobivaju na težini do 400 kg, ženke - do 300. Prinos nježnog i ukusnog mesa je 52%, slanina - 41%.

Prednosti pasmine ne završavaju tu, budući da se maternica odlikuje visokom plodnošću - 12 štenaca po rođenju. Bebe imaju odličan dnevni dobitak - 700 g.

Ali, praktički nema nedostataka. To uključuje brojne nabore u koži i opušteno leđa..

Mirgorodskaya

Mirgorodska svinja izdvojena je kao posebna pasmina 1940. godine i od tada je dosljedno uvrštena na popise najpopularnijih masnih vrsta. Ima moćno tijelo, snažna leđa, srednju glavu, male uspravne uši, snažne noge. Boja - crna i bijela.

Saznajte kako uzgajati na svojoj web lokaciji Mirgorodska pasmina svinja

Zreli mužjaci dobivaju 300 kg svaki, ženke - 100 kg manje. Plodnost ženki je 10 prasića, što se smatra dobrim pokazateljem. Snažno su vezane za bebe i odgovorne su majke. Bebe se aktivno razvijaju, dodajući oko 700 g težine dnevno.

Glavna prednost Mirgorodskih svinja je njihova mast, prepoznata je kao referentna, jer ima širinu od 4,5 cm i izvrstan okus. No, prinos mesa je prilično blag.

Dali si znao? U srednjem vijeku postojali su sudovi koji su sudili svinje. Šetajući slobodno ulicama naselja, ovi svejedari često su provalili u kuće i ozlijeđivali ili ubijali malu djecu. Takve su životinje suđene i slane u zatvore, često su čak i pogubljene..

Dakle, prilikom odabira pasmine svinja trebate uzeti u obzir činjenicu u koju svrhu je želite zadržati. Među mesnim, mesnim i masnim pasminama, postoji mnogo vrijednih primjeraka, čiji uzgoj može oboje pomoći u izgradnji uspješnog poslovanja i ugoditi rođacima visokokvalitetnim mesom i masti. Prije kupnje ove ili one pasmine, trebali biste se upoznati sa zahtjevima za njezin sadržaj.

Recenzije korisnika interneta

Na račun mesnih svinja, u pravu ste. Tako sam prošle godine kupio prasad za novu godinu. Pa što? Jednostavno se nije moglo jesti. Ove godine uzeo sam svinju Landrace da bude ubijen. Nahranit ću se. Prije toga sam se držao i Landracea - vrlo dobrog mesa i gotovo bez masti. Naravno da će ih biti voljni kupiti. Koliko daleko od grada živite? Dogovorio sam se u jednom supermarketu i uzimam nelikvidne predmete povrća i voća koje otpisuju. Ne trunu, ali su izgubili prezentaciju. Kroz zimu naši su konji primali pola kante s voćem i povrćem, a sada su donijeli svinje.

Duroc. Pasmina je američkog porijekla. Životinje su dobro hranjene, ali vrlo zahtjevne u hranidbi proteina. Pasmina se odlikuje visokim mesnim osobinama, a životinje su obično velike veličine, imaju dobro izvedene pršute. Svinje pasmine Durok crvenkaste boje, čije se nijanse kreću od zlatno žute do tamno crvene, često se nalaze u trešnja crvenoj boji. Životinje rano sazrijevaju, prosječni dnevni dobitak težine tijekom tova je 860 - 940 g. Odrasle svinje dosežu živu težinu od 350 - 370 kg, kraljice - 260-320 kg. ... Imaju smiren raspoloženje, daju veliku količinu mlijeka i dobro hrane potomstvo. Smrtonosni prinos preko 86%.


Recenzije: 120