Odabir najboljih sorti luka

Sadnja sjemena u zemlju, uzgoj i berba u vašem vrtu je najprijatnija aktivnost. Jedno promatranje procesa rasta vrijedi. Tako da svi sadnice uzašao, nakon njih trebate pazi na, ali važno je odabrati pravo sjeme. Luk je jedan od prvih koji proljeće padne u zemlju. Postoji mnogo vrsta ovog povrća, a u nastavku su najbolje sorte luk set.

"Alfa"

Prilično jaka raznolikost u smislu otpornosti na viruse i razne oboljenja, što se ne može reći za otpornost na mraz. Povrće dozrijeva dovoljno brzo i brzo: možete ga posaditi u svibnju, a stabilan usjev prikupiti nakon 70 dana. Stoga se smatra sortom rane zrenja.. Vanjske karakteristike:

• okrugli oblik;
• zlatna kora u pet slojeva;
• težina do 120 g;
• visina lišća - do 30 cm.
• veličina skupa je mala, zbog čega se može brzo zamrznuti.

Puhava, idealna za konzerviranje i sirova potrošnja. Sadnju u redovima potrebno je saditi u razmacima od 10 cm, čija je udaljenost ne veća od 30 cm, kao i za sve druge sorte luka.

"Alvina"

Ova sorta sazrijeva za otprilike tri mjeseca i zato se naziva sredinom sezone. "Alvina" daje vrlo dobru žetvu. Sadi se u zemlju u svibnju do dubine od 4 cm. Vanjske karakteristike:

• oblik elipse;
• težina 70 - 150 g;
• ljuska je ljubičasta;
• unutar žarulje je bijela s ljubičastom bojom.

Povrće nije baš začinjeno po ukusu, zato ga je poželjno jesti sirovo. Razlikuje se u dobroj sočnosti. Rok trajanja ovog luka je 6-7 mjeseci..

"Bamberger"

Ova sorta treba biti posađena u tlu bogatom hranjivim tvarima. Dovoljno otporan na mraz, ali nemojte započeti sadnju u zemlju na -12 ° C. Prije sadnje dobro zagrijte sevok ili zemlju. Pogodno za sadnju zimi, tri tjedna prije mraza. Izgled:

• duguljasti zaobljeni oblik;
• težina - 80 g;
• veličina sjetve - do 4 cm, veličina usjeva - do 8 do 11 cm;
• boja - tamna nijansa zlata.

Iznutra je vrlo sočna. Po ukusu klasificirana je kao slatka sorta, ali postoji vrlo lagana paprika. Pogodno za rezanje, lako se čisti. Idealan je za konzumiranje sirove hrane i za prženje ili konzerviranje. Dugo se čuva kod kuće, ne propada.

"Hercules"

Ovo je svijetlo žuti hibrid iz nizozemske selekcije, a ima najviše zaobljenog oblika među ostalim sortama. U suhim uvjetima čuva se duže nego druge vrste. Karakteristike okusa su nježne i blago oštre, što daje još jednu prednost ovoj sorti. Lukovica formira vrlo snažne i duboke korijene. To će spriječiti da suša ne ubije biljku.. Odnosi se na sorte s visokim prinosima i otpornosti na viruse.

Slijetanje se može obaviti u jesen, kad još uvijek nema mraza. Optimalni temperaturni režim je +10 ° S. Bolje je ne presaditi sadnicu vodom. Uostalom, ako prekoračite stopu vlage, tada se povrće neće dugo skladištiti i brzo će istrunuti.

"Globus"

Ova vrsta u sezoni je uzgajana u Rusiji. Uvršteno na popis relativno novih sorti luka. Prije toga, oni su predstavljeni samo kao sjeme. Vrlo dugo i dobro se čuva zimi. Ima zaobljeni, jednolik oblik i smeđu boju, ponekad svijetlu nijansu. Težina je prilično velika - do 200 g. Preporučuje se plitko ga posaditi na lagana i oplođena tla. To se može učiniti u travnju i početkom svibnja, a do kraja srpnja žetva do 5 kg po četvornom metru.

"Carmen"

Ovo je jedna od nizozemskih sorti luka koje se nedavno uvoze u našu zemlju. U isto vrijeme, on je vrlo popularan. Jedna od njegovih prednosti je i brzina zrenja koja se kreće od 75 do 85 dana. Tolerira normalno skladištenje za cijelu zimu. S četvornog metra dobijete, u najboljem slučaju, do 2,5 kg žetve. Lukovica prosječno teži do 80 g, ali uz pravilnu sadnju, dobro tlo i povoljne uvjete, vjerojatno će dobiti lukovice težine do 120 g. Komadići luka "Carmen" izvana imaju jarko crvenu boju i elipsoidni oblik. Iznutra je boja još zasićenija, tamno ljubičasta. Odličan okus:

• sočan;
• slatkasti;
• slabo oštar;
• ima ugodnu aromu.

Stoga se dodaje svježim salatama. Ovo povrće je dobro za ljude s niskim kolesterolom za redovitu konzumaciju..

"Corrado"

Vrlo su popularni setovi luk "Corrado", čiji se opis sorte može svesti na nekoliko važnih prednosti:

• čuva se cijelu godinu, do sljedeće žetve;
• rana sorta - dozrijeva od 73 do 93 dana;
• daje stabilno velik prinos.

Dugotrajno skladištenje postiže se zahvaljujući vrlo gustoj dvostrukoj ljusci. Važno je čuvati na mjestu s dobrom cirkulacijom zraka na temperaturi ne nižoj od 15 ° C. Boja je zlatno-smeđa, žarulja teži do 130 g, a okus je polusjedao.

"Crveni barun"

Ovo je prilično rana sorta luka, dobro podnosi hladno proljeće. Dakle, već krajem svibnja možete odabrati povrće. Potrebno je stalno zalijevati i popuštati tlo. Dobra briga i mineralno bogato tlo dovest će do 3 kg po četvornom metru.

Pravi čuvar vitamina C, Crveni barun je sebi dao ime u kuhinji, posebno u salatama. Kuhari više vole ovu sortu zbog njezinog poluturenog okusa i roka trajanja. Tamno je crvene boje, okruglog je oblika, iznutra umjereno sočan i gust.

Garnitura luka "Red Baron", čija sorta govori o njegovom visokom prinosu, praktičnosti i korisnosti, može se saditi u vrtu srednjih geografskih širina.

"Rosanna"

Ova sorta luka je rana i daje dobru žetvu tri mjeseca nakon sadnje, zbog čega je visoko cijenjena. Stabilno daje do 3 kg po četvornom metru. Sadi se u proljeće kada je temperatura postavljena najmanje 10 ° C. U tom je razdoblju tlo dovoljno vlažno, što zahtijeva Rosanna. Jesenska sadnja moguća je tri tjedna prije početka mraza. Povrće je srednje oštrog okusa, iznutra je bijelo, gusto i sočno. Luk izvana prekriven je ružičastom ljuskom.

Rosanna je jedan od popularnih setova luka zbog svoje veličine. Okrugli luk je prilično velik, prosječnog promjera 8 cm. Masa se kreće od 120 g.

"Rumba"

Sasvim velike, zaobljene lukovice težine od 100 do 120 g imaju smeđu ljusku koja prekriva bijelu sočnu unutrašnjost ljutkastog ukusa. Iskrcaj je obavljen u svibnju u oplođena tla i očekujte mjesec srpanj, kada će biti moguće žetvu - do 5 kg po četvornom metru zemlje. Sadnice dobro podnose nepovoljne vremenske uvjete. Te su kvalitete vrlo impresivne, zahvaljujući kojima je luk "Rumba" stekao veliku popularnost..

"Zvjezdana prašina"

Luk "Zvjezdani prah" vrlo je popularan među ljudima, čije razdoblje zrenja prosječno traje 60 dana. Jedina sorta s ove liste koja ima bijelu boju. Sadnja se vrši u prvom tjednu svibnja. Ova sorta može vam donijeti više od 5 kg prinosa snježnobijelih lukovica po četvornom metru.

Oblik je okrugao i ujednačen. Mala težina, do 60 g. Luk ima malo začinjenog okusa, što se cijeni svježim u kuhinji. Čuva se 6 mjeseci nakon berbe na konstantnoj toploj temperaturi. Ako uvjet nije ispunjen, vjerojatno će se pojaviti strelice.

"Sturon"

Luk Sevka "Sturon" je varijanta "Stuttgarter Riesen", ali s boljim kvalitetama. Njihove su žarulje različite. "Sturon" ima okrugli, gotovo savršen oblik. Luk je smeđi, kao i njegov prethodnik. Idealno za uzgoj u regijama u kojima je hladno veći dio godine. Nije sklona propadanju i drži se dobro. Njegova je posebnost u tome što dozrijeva ranije od „Stuttgarter Riesen“ otprilike 12 dana i donosi bogatu žetvu.

„Kalcedona”

Ovo je predstavnik običnog luka u smeđim trupcima. Ali ima okus manje oštar, malo nježno. Ono se razlikuje po izbirljivoj njezi i dugom vijeku trajanja, a da pritom ne izgubi ukus. Njegov prinos nije niži od ostalih sorti i daje 5 kg po četvornom metru. Zahvaljujući tim svojstvima, "kalcedon" nikada neće napustiti opću potrošnju, jer je teško zamisliti zimu bez običnog luka.

"Centurion"

Izvana se razlikuje od ostalih, jer ima oblik jajeta. Boja trupa - svijetložuta. Ima ukus vrlo začinjen. Njegova glavna značajka je produktivnost. "Centurion", zajedno s "Herculesom", može donijeti 8 kg luka po četvornom metru.

Prema svojim karakteristikama, među vrtlarima, ova se sorta smatra vrlo kvalitetnom i pouzdanom. Dobra žetva može se žeti tri mjeseca nakon sadnje. Čuvajte proizvod na hladnom mjestu uz dobru cirkulaciju zraka.

"Stuttgarter Riesen"

Zajedno sa "Sturon", "Hercules" i "Centurion" uvrštena je na popis najboljih sorti luka za srednji trak. "Stuttgarter Riesen" rano, otporan na proljetne hladnoće. Ima i druge pogodne karakteristike:

• pomalo začinjen, ali izvrsnog okusa;
• težina od 150 do 300 g, a to je izvrsna vrijednost za luk;
• period zrenja do 90 dana.

Izvana ima zaobljeni ravni ili ravni oblik. Sadrži puno askorbinske kiseline. Rok trajanja luka je prilično dug. Ova je sorta postala osnova za odabir mnogih novih, poboljšanih sorti..

"Ellan"

Odnosi se na novu elitu sorte. Oblik je izdužen. Osim toga, težina lukovice je prilično velika - doseže 300 g. Sadnja se provodi u proljeće, kada mrazovi nestanu, a prikupljanje je početkom srpnja. Luk se odlikuje brzinom rasta, kao i snažnim i dugim korijenima koji ga štite od suše. Luk je svijetlosmeđi. Na nepcu ova sorta ima slatke nježne note s blagim bodljivošću. Stoga se najčešće koristi za svježe salate.

Naravno, s takvom raznolikošću setova luka, teško je znati koja je sorta bolja. Gore su predstavljene prikladne mogućnosti za područja sa hladnim i dugim zimama. Osim toga, sve sorte imaju zajedničko svojstvo - otporne su na štetočine i razne bolesti..