Kako sijati bosiljak, uzgajati začine na svojoj ljetnoj kućici

Među začinjenim zelenilom, koju su naše domaćice u posljednje vrijeme sve češće koristile, Basil se ističe. Srećom, ne trebate ga kupovati u trgovini, budući da biljka bosiljka može dobro rasti u našim vrtovima, a sada ćemo dijeliti tajne njegova uzgoja..

Upoznavanje s bosiljkom: opis biljke

Malo tko točno zna gdje raste bosiljak, pa mu se često pripisuju vruće talijanske obale. Ali ova se biljka odlično osjeća u našim širinama.. Bosiljak je mala godišnja biljka koja može narasti 20-60 cm visine. Na jednom stabljici često se formira veliki broj listova, koji su vrijedni za kulinarske stručnjake..

Bosiljak ili regan (također poznat kao "biljka rajon") ima puno sorti koje se međusobno razlikuju po boji lišća. Mogu biti svijetlozelene, tamnozelene ili ljubičaste boje..

Ova biljka je vrlo korisna za ljudsko tijelo jer sadrži karoten. (protein s visokim sadržajem sumpora), esencijalna ulja i najvažnija stvar - velike količine vitamina C. Sve ove tvari doprinose vrlo začinjenom mirisu lišća, što je bosiljak učinio popularnim među kulinarskim stručnjacima..

Sjeme bosiljka za sjetvu

Na pitanje: "Kako posaditi bosiljak u vrtu?", Postoje dva odgovora odjednom: sjeme se može sijati u posude za sadnice ili izravno u otvoreno tlo. Prva metoda omogućuje ne samo dobivanje mirisnog zelenila, već i do jeseni imati vremena za prikupljanje sjemena s grmlja, koje se ponovno može sijati sljedeće godine. Ako sijete sjeme izravno u vrtni ili cvjetni krevet, tada takva biljka, iako će vam donijeti puno zelenila, vjerojatno neće imati vremena za prikupljanje svojih sjemenki prije početka hladnog vremena. Zbog ovog razloga racionalnije je razmotriti sjetvu sjemena za sadnice.

Kad se bosiljak sije: postupak sadnje

Reganova trava sije se oko dva mjeseca prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, odnosno krajem ožujka - početkom travnja. Ovo će vrijeme biti sasvim dovoljno da se biljke potpuno razviju..Za sjetvu sjemena pripremaju se kutije u koje zaspavaju u jednakim dijelovima:

• humus;
• tresetno tlo;
• vrtna zemlja.

Uz to, važno je gnojiti zemljanom mješavinom za sjetvu bosiljka, za koji se priprema preljev od kalijevog sulfata, uree, kalijevog klorida i superfosfata, za što će trebati pola žličice za 5 litara prethodno otopljene vode. Potrebno je samo posipati tlo takvom otopinom. Nakon toga pričekajte da se tlo zagrije na sobnu temperaturu, i posijajte sjeme, posipajte ih na vrhu drugim slojem zemlje. Kutija za klijanje prekrivena je folijom ili staklom i postavljena na toplo i dobro osvijetljeno mjesto.

Kako se brinuti za sadnice?

Biljka Rayhon voli vlagu i sunčevu svjetlost, prema tome, čim se prvi izbojci počnu pojavljivati ​​iz zemlje, spremnik s njima treba staviti na dobro osvijetljeni prozorska daska. Okupljanja se obično pojavljuju u roku od tjedan dana. Istodobno, kutija s njima mora stalno biti u sobi s istom temperaturom, a kako se tlo osuši, trebat će i zalijevanje. Pazite da biljke nisu zamrznute. Pored toga, kutiju će trebati stalno okretati kako bi se spriječilo da biljke rastu po strani..

Sadnja sadnica u zemlju

Mnoge domaćice uzgajaju bosiljak u loncima, pa kad sadnice narastu, jednostavno ih posadite u zasebne posude i stavite na prozorsku dasku. Međutim, ako vani svaki dan bude toplije, bliži se ljeto, racionalnije je saditi ga u vrtu, zahvaljujući kojoj će biljka rasti bujnije i aromatičnije. Kako posaditi bosiljak u otvoreni tlo, razmotrit ćemo u nastavku.

Kakvo bi trebalo biti tlo za sadnju bosiljka?

Bosiljak je ljubitelj hranjivog tla. Ako ga posadite na pijesak, stabljike u biljci bit će tanke i neće moći normalno odrasti. Stoga je prije sadnje sadnica bosiljka vrtni krevet velikodušno oplođen kompostom i tresetom (kompost se može zamijeniti humusom). Napominjemo: bosiljak voli toplo tlo, tako da ne biste trebali odgađati s njegovom presađivanjem u vrt.

Kako pravilno saditi sadnice?

Prije svega, vrijedi se pozabaviti pitanjem: "Kada posaditi bosiljak?" Vremena sadnje sadnica mogu se razlikovati ovisno o regiji u kojoj živite, ali općenito to bi trebalo biti učinjeno od početka lipnja do kraja mjeseca. Ne vrijedi duže povlačiti, jer biljka može slabo podnijeti srpanjsku vrućinu i rane predjesenske hladne pukotine.

Biljke se sadi u plitkim rupama, u koje više ne treba primjenjivati ​​dodatna gnojiva. Važno ih je smjestiti na udaljenosti od 17-20 cm jedna od druge u isti red.. Ali između redova vrijedi preskočiti oko 30 cm. Zahvaljujući ovoj shemi, sve će biljke imati dovoljno prostora za rast, dobro će se prozračiti i neće nedostajati sunčeve svjetlosti.

Nakon sadnje i zbijanja, tlo također treba malo zalijevati.. Tijekom prva dva tjedna rasta važno je presaditi presadnice plastikom preko noći kako bi se bosiljak dobro ukorijenio i ne trpio razlike u prosječnim dnevnim temperaturama..

Njega bosiljka: značajke uzgoja aromatične biljke

Ova začinjena biljka voli pažnju na sebe, ali spremna je zahvaliti joj na dobrom rastu i velikodušnom razvoju lišća. Osim povremenog uklanjanja korova i labavljenja tla, bosiljak također treba redovito zalijevanje i nekoliko preljeva.

Zalijevanje i njega tla

Učestalost zalijevanja kreveta s bosiljkom ovisi o vremenskim uvjetima, stoga, ako dođete u vrt i primijetite da je tlo suho, bolje je zalijevati biljke. Međutim, to ne biste trebali učiniti tako često da tlo nema vremena da se osuši. To može dovesti do truljenja korijena..

Prije svakog zalijevanja preporučuje se malo popuštanja tla., tako da više zraka teče do korijena, a vlaga brže curi. Korov se mora ukloniti jer oni ne samo da će ukrasti hranjive tvari iz tla, već će imati i veći korijenski sustav, mogu uvelike ometati rast grmlja bosiljka..

Kada trebate nahraniti biljku i kako to učiniti?

Možete saznati samo što je pravi mirisni regan iz vlastitog vrta ako biljci pružite potrebnu njegu. Posebno, mjesečno vrijedi hraniti: ako sadite sadnice početkom lipnja, tada će biti potrebne dvije dodatne gnojidbe - jedna početkom srpnja, a druga početkom kolovoza.

Za dobar rast zelene mase na biljci važno je hraniti ga dušičnim gnojivima.. U tu svrhu koristite uobičajeni nitrofosfat iz kojeg se priprema otopina u sljedećim omjerima - 2 žlice tvari daju se na 12 litara vode. Ovo gnojivo treba dodati svim grmovima bosiljka, trošeći oko 3-4 litre tekućine na 1 m2 kreveta.

Berba: kako beriti zelje?

Važno je zalihati bosiljkom cijele godine, jer ovaj začin dobro ide uz jela od povrća i mesa.. Idealno je držati samo suhom., budući da bosiljak nakon zamrzavanja gubi neka svoja korisna svojstva.

Kada i kako je rez?

Rezanje lišća i izdanaka bosiljka može se provoditi od sredine ljeta do jeseni. Štoviše, ako redovito uklanjate ne samo mlade izdanke, već i dio stabljika, biljka će jačati i na njoj će se formirati mnogo više lišća.

I ovdje što se tiče sakupljanja sjemena, dozrijevaju tek do rujna, istodobno, ne žurite s uklanjanjem biljaka iz gredica, čak i ako se počnu isušivati. Imajte na umu da ako sjeme ne sazrije dovoljno, tada vam neće dati mladice..

Kako pripremiti bosiljak?

Rayhon je biljka koja dugo može zadržati aromu čak i kada se osuši.. No, kako bi se sačuvao sav njegov začin, osipani ili izrezani izdanci mogu se vezati u male pupoljke i objesiti u tamnoj i dobro prozračenoj sobi (na primjer, u potkrovlju ljetne kućice). Ako lišće samo oljuštite, onda ih možete položiti jedno po jedno na ravnu površinu i ostaviti da se osuše pod istim uvjetima. U budućnosti se suhi bosiljak iz vlastitog vrta preporučuje pohranjivati ​​ili u papirnate vrećice ili u staklene staklenke.

Nadamo se da ako ste, prije nego što ste pročitali naš članak, imali lošu predodžbu o tome kako izgleda bosiljak, onda ćete ga sljedeće godine ne samo bolje upoznati, nego i možete uzgajati dobru berbu reganske trave u svom vrtu.