Kikiriki u stanu i na mjestu - tajne uzgoja
Mljeveni kikiriki je jedna od kultura o kojoj mnogi uopće ne znaju. No, posljednjih je godina biljka bila prilično popularna među znatiželjnim vrtlarima. Doista, zašto ne uzgajati ovaj voljeni proizvod na dvorištu? Uostalom, kikiriki nije samo zalogaj za pivo, već i izvrstan dodatak salatama, pecivima, kao i srdačan doručak u obliku sendviča s kikirikijevim maslacem. A uzgoj kikirikija neće uzrokovati probleme čak ni početnicima..
Podrijetlo i značajke vegetacije
Mljeveni kikiriki stigao nam je iz Južne Amerike, odakle su stigli u Indiju i Kinu. Kasnije se proširila i na europske zemlje, gdje je ova sorta postala poznata i kao kineski orah. U Rusiji se stablo kikirikija pojavilo u 19. stoljeću, prvo se uzgajalo u Odesskom botaničkom vrtu.
Unatoč činjenici da su kikiriki izvorno smatrani hranom siromašnih, stekli su veliku popularnost, a u modernom se svijetu aktivno koristi kao hrana za stoku, za proizvodnju kikirikijevog maslaca, lijekova i kozmetike, boja, sapuna i ostalih proizvoda za kućanstvo..
Sada je kikiriki rasprostranjen ne samo u svojoj domovini, Americi, već i u zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza, točnije u središnjoj Rusiji. Aktivno se uzgaja na jugu Ukrajine, Sjevernom Kavkazu, republikama Kavkaza, pa čak i u Sibiru. Uzgoj je izravan - uzgoj nalikuje redovitom krumpiru.
Mljeveni kikiriki su mahunarke s mastanim voćem ugodne teksture. Godišnja biljka, visoka 60-70 cm, voli vlagu i sunčevu svjetlost. Matice se razvijaju u tlu i dugačke su jedan do šest centimetara. Svako zrno sadrži otprilike 2-3 hranjiva i vitamina bogata zrncima.
Zajedno s kikirikijem, u ljusci ploda razvija se micelij gljiva, koji potiče rast graha i prenosi se tijekom sjetve.
Cvatnja kulture započinje od dna, kada je donji dio jajnika oplođen i pretvara se u plodonosni izboj - ginofor. Prvo raste prema gore, a zatim ide dublje u vlažni sloj i formira plod. Primijećeno je da ginofori smješteni na visini većoj od 15-20 cm obično ne dosežu tlo i ne urode plodom. Mahunarka cvjeta bijelim i žutim cvjetovima od srpnja do listopada, a životni ciklus cvijeta prosječno traje jedan dan.
Orah na osobnoj parceli
Kako uzgoj kikirikija postaje sve popularniji, informacije o sadnji i njezi mogu se lako naći na bilo kojem forumu za vrtlare i vrtlare. Postupak sadnje trebao bi započeti pripremom sjemena - to mogu biti bilo pakirane orašaste plodove posebno pripremljene za uzgoj, ili nepraženi proizvodi iz bilo kojeg supermarketa.
Sljedeća faza je priprema tla. U idealnom slučaju, ako je bogat kalcijevim i magnezijevim solima, ima nisku kiselost. Ako ti uvjeti nisu ispunjeni, morat ćete dodatno primijeniti gnojiva, na primjer, vapno, kreda, fosfogips. Važna je i temperatura - ne bi trebala biti niža od + 12-15 C. Stoga se kikiriki sadi sredinom ili krajem svibnja, kada se više ne očekuju mrazovi. Ali ako temperatura i dalje padne ispod nule, onda sadnice ne mogu čekati - sjeme će umrijeti.
Ako se vrijeme u regiji često mijenja i moguć je nagli pad temperature, onda je bolje uzgajati sadnice u zatvorenom prostoru i tek nakon toga presaditi sadnice u otvoreni teren..
Bolje je odabrati mjesto za rast sunčanog, ali prikladno za zalijevanje, jer kikiriki vole vlažno tlo. Sjeme se sadi u dobro iskopano, labavo tlo. Položaj bi trebao biti sličan grmlju krumpira. To jest, udaljenost između redova je približno jedan metar, dubina rupe je 15-20 centimetara. Metoda slijetanja s kvadratnim gnijezdima dobiva na popularnosti - kvadrati 60 x 60 ili 70 x 70 cm.
Trebat će vam 3-6 suhih koštica kikirikija po rupi. Možete koristiti cjelovite žitarice ili polovice. Iskusnim vrtlarima savjetuje se da prije sadnje namoče sjeme u kalijev permanganat. To će pomoći uništiti sve štetne mikroorganizme. Preporučljivo je odabrati najveći grah - tada će klijavost biti maksimalna.
Ako se kikiriki uzgaja prvi put, tada se ne savjetuje saditi ih na mjestima gdje su ranije posađene mahunarke. Idealno - područja s prethodnicima kao što su rajčica, krastavci ili krumpir.
Njega i žetva
Kikiriki, kao i svaka druga kultura, treba stalnu i kvalitetnu njegu, koja se sastoji u provođenju sljedećih aktivnosti:
- Zalijevanje. Kikiriki je biljka koja vlaži vlagu. Za vrijeme cvatnje grmlja uvijek je prisutna obilna vlaga. Vlaga je također neprihvatljiva. Najvažniji uvjet je da voda ne smije biti hladna. Ako vodu koristite iz bunara, morat ćete je zagrijati.
- Okopavanje. Važan događaj, pogotovo kada su grmlje izblijedjele i počele se savijati prema zemlji. Potrebno ih je proklijati 2 puta - nakon 10 i 20 dana nakon cvatnje. Postupak proveden na vrijeme pomoći će stvoriti najpovoljnije uvjete za sazrijevanje orašastih plodova.
- Gnojivo. Ovo nije potrebno, ali može značajno povećati prinose. Vrhunski preljev možete kupiti u trgovini hardvera ili napraviti svoj vlastiti. Mješavina amonijevog nitrata (10 grama), superfosfata (35 grama) i kalijeve soli (20 grama) dat će dobar rezultat. Suhe sastojke prelijte s 5 litara vode i zalijte grmlje.
Suzbijanje štetočina i korova igra važnu ulogu. Burian začepljuje rast grmlja i smanjuje produktivnost, pa ga se morate stalno riješiti. Što se tiče insekata i bolesti, treba ih rješavati uz pomoć posebnih pripravaka. Grmlje kikirikija najosjetljivije je na bolesti poput praškaste plijesni, fusarijuma i sive truleži. Biljke često umiru od invazije lisnih ušiju i gusjenica. S tim u vezi, s vremena na vrijeme potrebno je pregledati lišće i tretirati ih insekticidima, ako je potrebno..
Berba se provodi u jesen, kada je temperatura zraka oko +10 stupnjeva. Najbolje ih je brati po suhom, hladnom vremenu. Da biste shvatili da li su matice zrele ili ne, morate iskopati jedan grm. Listovi bi i dalje trebali biti zeleni, a biljka se lako izvlači iz zemlje.
Ako je berba planirana za rujan, tada trebate prekinuti zalijevanje od sredine kolovoza. Nakon kopanja grah treba osušiti i tek potom prikupiti iz grmlja.
Zatvoreni kikiriki
Nepostojanje osobne parcele ili ljetne rezidencije nije razlog za odustajanje od uzgoja kikirikija. Sasvim je moguće to učiniti kod kuće, imaju lonac za cvijeće u zatvorenom prostoru i sunčanu prozorsku dasku..
Kapacitet treba biti velik i dubok kako vam u budućnosti ne treba presađivati. Orašasti plodovi se obrađuju na isti način kao i za sadnju u otvoreno tlo. Nekoliko sjemenki dovoljno je za jedan lonac, dubina rupe je 2-3 cm. Dobro je zalijevati zemlju, a spremnik prekriti plastičnom vrećicom. Trebat će otprilike 2-3 tjedna da se čekaju klice. Mlade biljke izgledaju poput lišća djeteline. Ako ima puno sadnica, tada ih, kako rastu, treba istjerati i ostaviti samo najveće i najjače..
Daljnja briga svodi se na pravovremeno navlaženje tla i gnojidbu gnojivom za sobne kulture. Povremeno se biljka može izlagati na balkonu, ako vremenske prilike dopuštaju..
Nakon 40-45 dana na sadnicama se formiraju prvi cvjetovi, koje će uskoro zamijeniti grah koji raste. Zatim će se saviti u zemlju i sakriti u zemlju, gdje će konačno sazrijeti.
Hranjivi međuobrok ili doručak s pivom uzgojenim u vašem vlastitom vrtu izvrstan je način iznenađenja prijatelja i poznanika. Berba graha oduševit će i iskusne vrtlare i vrtlare amatere, jer ova biljka ne zahtijeva posebne uvjete za sadnju i brigu. Osim toga, orašasti plodovi nisu samo ukusni, već i zdravi. Kikiriki ima kompleks vitamina i minerala koji su toliko potrebni čovjeku, a često se koriste za liječenje i sprečavanje mnogih bolesti.