Kako saditi i uzgajati kikiriki u vrtu?
Drugo ime za kikiriki je kikiriki. Ova mahunarka je potražnja, koristi se ne samo u kuhanju, već i u medicini i kozmetologiji. U botaničkom opisu stoji da kikiriki nije orah, već mahunarka. Domovina biljke je Južna Amerika. U Europi se pojavio zahvaljujući Španjolcima. U 16-18. Stoljeću mahunarke su se smatrale hranom siromašnih. Svaki je poljoprivrednik želio uzgajati kikiriki u svom vrtu. Početkom 20. stoljeća Amerikanci su izumili veliki broj proizvoda na bazi plodova biljke. U prodaji su se pojavili lijekovi, parfemi, kozmetika. Ubrzo nakon toga insekticidi na bazi kikirikija postali su popularni..
Sadržaj
Područje distribucije i botanički opis
Kultura mahunarki je i danas tražena, a najčešće se koristi u kuhanju. Na teritoriju bivšeg ZND-a kikiriki se uzgaja u Ukrajini, Bjelorusiji, na jugu i u središnjoj Rusiji. U kozmetologiji i medicini koristi se ulje mahunarki. Kikiriki je jednogodišnja vrsta koja doseže 65 cm visine. Biljka ima razgranate izbojke, snažan koromač. Kikiriki ima razvijen korijenski sustav, ali da ne bi truli, trebate slijediti pravila zalijevanja. Stabljika biljke je uspravna, bočne grane su usmjerene prema gore. Listovi - izduženi, oko 10 cm.
Posebnost kulture mahunarki je da njeni cvjetovi cvjetaju jedan po jedan. Razdoblje cvatnje započinje početkom ljeta i završava sredinom studenog. Plodovi su bogati kiselinama i uljima i ovalnog su oblika. Prosječna veličina kikirikija je 1,5 cm. Tijekom zrenja plodovi se naginju na zemlju i postupno sazrijevaju. Boja ljuštenja ovisi o sorti, može biti:
- krema;
- ružičast;
- blijedo žuta;
- duboko bordo.
Kikiriki dozrijevaju sredinom rujna ili početkom listopada.
Sletanje u otvoreni teren
Mahunarke preferiraju osvijetljena područja. Preporučuje se posaditi je odvojeno u zemlji. Sjena susjednih stabala ne smije onemogućavati osvjetljenje kikirikija. Biljka se razvija dobro ako se temperatura zraka održava unutar 23 stupnja. Ne preporučuje se sadnja kikirikija u hladnim klimama, na primjer, na Uralu. Ako temperatura padne ispod +19 stupnjeva, rast biljaka se usporava. Treba napomenuti da se kikiriki često uzgaja u Ukrajini i južnoj Rusiji. Ako planirate uzgoj u uvjetima središnje Rusije, trebate pripremiti sadnice.
Prije sadnje u zemlju, trebate osigurati da se mraz povukao, a tlo se zagrijalo do +14 stupnjeva. U srednjoj zoni kikiriki se sadi krajem svibnja ili početkom lipnja. Biljka ne podnosi mraz - važno je uzeti u obzir ovu značajku. Za sadnju koristite plodove kupljene u trgovini. Sjeme treba biti veliko, zdravo i čisto. Važno je napomenuti da se prženi i slani plodovi ne stavljaju u tlo. Da biste dobili bogatu žetvu, potrebna je rotacija usjeva, kikiriki dobro raste nakon:
- kupus;
- krumpira;
- rajčica.
Ako su na odabranom području rasle druge mahunarke, biljka se neće ukorijeniti i pojavit će se truljenje korijena. Kikiriki dobro raste u rastresitom, vlažnom tlu, prikladno je odabrati onaj s neutralnim pH. Za povećanje plodnosti potrebno je dodati humus, gnojiva s magnezijem i kalcijem. Ako je kiselost tla povećana, treba dodati vapno. Potrebno je pravilno pripremiti mjesto. Tlo se kopa na jesen, optimalna dubina je 25 cm. Humus se koristi kao gnojivo, primjenjuje se 1,2 kg po četvornom metru. Da biste povećali hranjivu vrijednost tla, trebate dodati 50 g mulleina i isto toliko nitrofosfata po 1 sq. m.
Prije sadnje potrebno je napraviti rupu duboku 12 cm. Optimalna udaljenost između rupa je 50 cm, bolje je organizirati ih u uzorku na kvačicama. Preporučeni razmak redova je 25 cm. Kikiriki se sije na različite načine. U svakom slučaju, važno je promatrati udaljenost između redova, to bi trebalo biti 60 cm .U jamu se stavljaju 3 ojačana sjemena. Sitne sjemenke rijetko klijaju. Odaberite sjeme srednje veličine. Nakon sadnje sjemena, navodnjavajte rupe.
Značajke uzgoja
Kikiriki je potrebno pravovremeno zalijevati i korov. Da bi se izbjegle bolesti i štetočine, potrebno je olabaviti tlo i biljku obraditi posebnim otopinama. Ako je potrebno, plodnost tla treba povećati. Nekoliko mjeseci nakon cvatnje, plodovi će početi sazrijevati. Ako jajnici padnu na zemlju, trebate ih zalijevati vlažnom zemljom, a zatim ih muliti. Mulch se priprema na osnovi humusa, piljevine i pijeska, ako je potrebno, dodaje se treset. Optimalna debljina sloja - 7 cm.
Uz pravilnu njegu, kikiriki daje bogatu žetvu: iz jednog malog grma sakuplja se 40 graha. Svaka od njih sadrži sjeme koje se koristi za uzgoj sadnica. Kikiriki više vole vlažno tlo, ali višak vode je štetan. Zalijevanje se vrši kada se podloga presuši. Tijekom cvatnje mahunarke se zalijevaju češće..
Da biste bolje disali, potrebno je prskanje. Ako je vrijeme kišno, ne zalijevajte kikiriki. U suši je potrebno prskanje, povećava otpornost biljaka na ekstremne temperature. U normalnim vremenskim uvjetima u moskovskoj regiji potrebno je 4 zalijevanja u jednoj sezoni.
Kikiriki je potrebno hraniti. Prvi se sastoji od 15 g amonijevog nitrata, 40 g kalijeve soli i 65 g superfosfata. Komponente se kombiniraju s 9 litara vode, primjenjuju se kad sadnica dosegne 10 cm. Drugo hranjenje potrebno je tijekom razdoblja plodovanja.
Kikiriki se mogu uzgajati i kod kuće. Treba uzeti sjemenke, staviti ih u otopinu pripremljenu od 700 ml vode i 1 kapi Epina. Sjeme se čuva jedan dan. Zahvaljujući ovom rješenju, oni klijaju brže. Sjeme je posađeno u loncima, tlo je prvo navlažiti. Ako su sjemenke odabrane pravilno, sadnice brzo nastaju. Klice se određuju u sobi s normalnom razinom vlažnosti, možete ih zadržati na prozorskom prozoru.
Bolesti i štetočine
Ako nije u redu saditi kikiriki u vrtu, bolesti i štetočine napadaju ga:
- 1. Praškasta plijesan je uobičajena bolest koja pogađa razne vrtne usjeve. Bolest se očituje oštećenjem na lišću: mrlje slične obliku plaka na površini. Kako se razvija pepelasta plijesan, mrlje se povećavaju, lišće je potpuno pogođeno. Bolest slabi biljku i utječe na kvalitetu usjeva. Za borbu protiv njega koriste se fungicidi: "Bravo", "Ridomil", "Skorom", "Horus".
- 2. Bolest lisnih mrlja nije tako opasna kao ostali. Ako utječe na kikiriki, na lišću se pojavljuju smeđe mrlje, maksimalna veličina takvih mrlja je 6 mm.
- 3. Crno lisno mrlje opasna je bolest, napreduje u uvjetima visoke vlažnosti. Crna mrlja napada biljke po toplom vremenu. Na lišću se počinju formirati tamne mrlje, rast vrtne kulture usporava. Crna mrlja je opasna jer snažno utječe na lišće, kasnije se oni osuše, na mjestima se formira crni cvat, nalik na gljivicu. Kako bi se izbjegla crna mrlja, mora se promatrati rotacija usjeva i provoditi preventivni tretman.
- 4. Fusariovo venovanje dovodi do oštećenja korijena. Prizemni dijelovi biljke požute i odumiru. Fusariovo venonje utječe na mlade i odrasle biljke. Da biste izbjegli bolest, morate žetvu pravodobno.
- 5. Siva trulež nastaje tijekom razdoblja cvatnje. Na površini lišća formiraju se mrlje koje nalikuju hrđi, a kasnije su zahvaćene i stabljike. Siva trulež dovodi do deformacije lišća, plodova, stabljika. Bolest se razvija u uvjetima visoke vlažnosti.
Kikiriki napadaju lisne uši, gusjenice i drugi štetni insekti. Da biste se riješili ovih štetočina, trebali biste koristiti drveni pepeo i duhansku prašinu. Kikiriki napadaju žičani crvi koji žive u tlu. Insekti grizu kroz školjku i jedu voće. Da biste ubili žičara, morate iskopati male rupe i staviti u njih povrće poput repe i mrkve. Zamke je potrebno pokriti. Kad se ličinke uhvate, trebate ih prskati insekticidima. Kako bi se izbjegle bolesti i štetočine, potrebno je pravodobno otjerati krevete, kao i izvršiti dodatnu gnojidbu..
Berba voća
Usjev se bere nakon što lišće požuti. Prvo morate iskopati nekoliko plodova i provjeriti kako sjeme odlazi. Ako se odmore lako, tada možete beriti žetvu. Ne možete povući dok hladno vrijeme, inače će se tlo smrznuti i plodovi će postati nepodobni za hranu.
Kikiriki se beru tijekom dana pomoću vila. Nakon što su plodovi iskopani iz zemlje, trebate ih odvojiti od stabljika i osušiti. Preporučljivo ih je smjestiti u hladu. Optimalna temperatura skladištenja - 10 stupnjeva.