Sorte jabuka: ljeto, jesen, zima

[/ url]

Volio bih pronaći nešto više tradicionalno i poznato od stabla jabuka u vrtu, ali to je teško moguće! Pa čak i ako je tako, onda li to znači da o njima znamo puno?

Hm, možda netko zaista puno zna, ali malo je vjerojatno da većina naših čitatelja može bez dodatnih napora razumjeti svu raznolikost stabala jabuka predstavljenih u našoj domovini.

Žao mi je što? Ah, pečene jabuke, kisele jabuke i jabuke s kapljicama rose upravo su istrgnute s grane?

Jao, pogrešno, prijatelji! Na temelju vremena kada nam daju žetvu, uobičajeno je da se sorte jabuka dijele na jesen, zimu i ljeto. Razmotrimo ovu podjelu detaljnije..

Ljetne sorte jabuka

Papirovka (Bijeli punjenje)

Opis: poznata tradicionalna sorta. Ove jabuke sazrijevaju početkom ljeta. Papier se uglavnom uzgaja na hortikulturnim farmama koje se nalaze u blizini gradova, u dachasima. Sama stabla jabuka su srednje visine, na početku rasta krošnja je u obliku široke piramide, a zatim se oblik mijenja u ovalni.

Ova sorta ima srednje debljine, visoko zrele izboje. Njihova se boja (izbojci) mogu nazvati smeđe-maslinastom. Bijela leća je široko raspršena i ima dug oblik. Listovi su tupi, veličina im je prilično prosječna, boja je sivo-zelena, oblik je jajolik, dno je vrlo pubes.

Cvjetovi paprike prilično su krupni, imaju oblik tanjura, obrubljen bijelim laticama, ružičastim pupoljcima. Latice su duguljaste, imaju podignute, zatvorene rubove.

Jabuke su srednje krupne, okruglog oblika stopala, često s uočljivim rebrima. Veliki zreli plodovi ovog stabla imaju trokutavost. Jabuke su obojene zelenkasto-žutom bojom, bez crvene bačve. Oni koji su zreli imaju bijeli premaz.

Kora je tanka, ne gruba, nježna. Stabljika prosječne duljine nalazi se u malom lijevku. Papirovkina kaša je meka, dovoljno sočna, labava, bijela, ima slatkast i kiselkast okus. Prevladavajuća kaša od jabuka postaje kaša.

Jabuke sazrijevaju dovoljno rano - već na samom početku kolovoza spremne su za konzumaciju. Oni (jabuke) imaju povećanu tendenciju oštećenja i malu transportnost. Papirovka nas može ugoditi žetvom u 4-5 godina nakon sadnje.

Prepoznaju se prednosti sorte: rano sazrijevanje plodova i brzi početak prilika za plod. Među nedostacima su niska razina prenosivosti, nedostatak tamnije boje jabuke i naizmjenična razdoblja plodovanja.

Melba

Opis: stabla ove sorte su srednje velika, imaju zaobljenu krošnju. Kora grana ima smeđe-narančastu boju. Izbojci srednje debljine nisu jako oštri. Listovi su duguljasti, blago zakrivljeni i ovalni. Cvjetovi velike veličine cvjetaju iz bijelo-ružičastih pupova. Zaobljene latice, svijetlo ružičaste boje.

Plodovi su srednji, imaju blago spljošten, zaobljeno-stožasti oblik i slaba rebra. Meka i glatka koža ima lagani voštani premaz. Boja ploda Melbe je svijetlo zelenkasta, s crvenim rumenilom.

Srednja stabljika, duboki lijevak. Delikatna snježno bijela kaša ima jaku bombonsku aromu, slatko-kiselog ukusa i prilično je sočna. Drveće počinje plodovati ne prije 4 godine nakon sadnje (ili čak 5 godina), pod uvjetom dobre skrbi.

Plivi Melbe mogu se nazvati visoka rana zrelost, dobra kvaliteta ploda i dovoljan prinos. Pored svega navedenog, u usporedbi s drugim ljetnim sortama, Melba dobro podnosi transport. Sastojci sorte: sklonost oštećenju krasta, ne baš dobra zimska postojanost, periodično plodonosno.

Quinty

Opis: krošnja stabla široko je okrugla, razmršava i širi se. Glavne grane su zakrivljene, kora je zelenkasto-sive boje. Plodovi izviru iz ringleta. Listovi su tamnozeleni, veliki, široko ovalni, rjeđe jajoliki. Rubovi lista su bez nepravilnosti. Cvjetovi su veliki ili srednji, bijeli.

Voće raste srednje, ali ako je berba loša, onda jabuke sazrijevaju veće. Oblik ploda je okrugao, izduženo-stožastog oblika. Boja voća je pretežno zelenkasto-žute boje, često s crvenim ili narančasto-crvenim rumenilom.

Kad se ubire, pulpa ima zelenkast ton, ali do zrelosti postaje kremast. Okus jabuke je slatko i kiselo, sočnost je dovoljna. Uklonjeni plodovi ne mogu dugo ležati - čuvaju se oko 10 dana. Drveće počinje plodonositi relativno rano i daje dobre prinose - u regiji od 100-120 kg.

Prednosti sorte Quinti: rano sazrijevanje plodova, brzi ulazak u plodno doba, otpornost na sušu, vrućinu, pepelnicu. Nedostaci su: niska zimska postojanost u srednjem traku, podložnost krastama, loša prenosivost plodova i njihov kratak rok trajanja.

Jesenske sorte jabuka

Antonovka

Opis: stablo raste prilično visoko, krošnja ima izrazito sferičnu koja postupno poprima sferni oblik. Plodnja dolazi iz ringleta koje su isprekidane granama u velikim količinama. Listovi su svijetlozelene boje, imaju duguljasti ovoidni oblik i nazubljeni rub. Veliki bijeli cvjetovi imaju oblik tanjura, latice su blago izdužene, susjedne jedna drugoj.

Plodovi su srednje veličine, uglavnom jednoličnog oblika. Kora je obično glatka, zelenkasto-žute boje, a zatim postupno postaje žuta. Rumenilo je izostalo ili je blago. Koštica u lijevku može biti zahrđala. Celuloza je žućkasta, slatko-kiselog ukusa, sočna. Aroma zrelog voća je izvanredna, neusporediva.

Termin za branje voća, najčešće, je sredina rujna. Jabuke sorte Antonovka mogu se čuvati oko 90 dana. Plodnje započinje 7-8 godina nakon pupoljka, a puna berba može se dobiti za još 1-2 godine. U početku je berba redovita, a zatim postaje periodična. Zimska tvrdoća Antonovke prilično je visoka, a sortu karakterizira i mala osjetljivost na bolesti..

Prednosti Antonovke: dobar prinos, visoka razina ekološke prilagodljivosti, mogućnost primjene u raznim područjima. Nedostaci uključuju: kratak rok trajanja jabuka, nepravilno plodovanje.

Spartak

Opis: Stabla srednje veličine imaju gustu, široko-piramidalnu krošnju. Visoka sposobnost gađanja. Plodovanje je moguće na svim voćnim formacijama. Sjajni, ravni izbojci su smeđe-crvene boje i srednje su pube. Listovi su duguljasto-ovalni, imaju zgužvan izgled.

Plodovi su srednje veličine, otprilike 100-130 g, ravnog ili okruglog oblika. Kora je srednje gusta, s glatkom površinom, sjajna. Boja je žućkasta, glatko se pretvara u svijetlo crvenu. Celuloza je slatko-kiselog ukusa, kremaste boje, nježna.

Plodovi se uklanjaju krajem kolovoza - početkom rujna. Najpovoljnije vrijeme za konzumaciju: druga polovica rujna - sredina studenog.

Nedostaci: Na kraju razdoblja upotrebe primjećuje se smanjenje ukusa. Aktivno plodovanje počinje 3-4 godine nakon sadnje. Među prednostima sorte su dobra zimska postojanost, neosjetljivost na ljuske, rana zrelost.

ortak

Opis sorte: mješovita vrsta plodonosnog sloja, tanka krošnja, široko rasprostranjena. Stabla su srednja. Listovi su široko jajoliki, svijetlozeleni s blagim žućkastim nijansama, blago pubertetni, rub lista blago nazubljen.

Plodovi Macintosha su srednje i iznad srednje veličine, oblik je spljošten, blago konusan. Boja sorte Macintosh je zelenkasta ili bjelkasta žuta. Koža ima voštani premaz. Celuloza je pretežno bijela, nježna, prilično sočna, ima slatko-kiseli okus i slatkiški okus.

Jabuke ove sorte obično se beru u drugoj polovici rujna, a spremne su za upotrebu za 3 tjedna. U hladnoj sobi, berba se može čuvati do veljače. Mlada stabla počinju donositi usjeve tek nakon 6-7 godina. Godišnji prinos.

Prednosti plodova Macintosha su: ugodnog ukusa, dobrog transporta i skladištenja. Nedostaci: niska zimska postojanost, velika osjetljivost na bolesti i kraste.

Zimske sorte jabuka

Pepin Shavranny

Opis: Stabla Pepina Shevrannyja su srednje velika, široko okrugla krošnja, koja zahtijeva stalno stanjivanje. Izrasli izdanci mjesto su stvaranja usjeva. Mali listovi imaju ovalni oblik i izduženi oštar vrh s matiranom površinom.

Plodovi rastu srednje i sitno. Oblik je zaobljeno-stožastog oblika, ima blago rebrasto. Boja je zelenkasto žuta s tamnocrvenim rumenilom. Kaša je sočna, gusta, ima vinsko-slatki okus i začinjenu nježnu aromu.

Pros: plodovi sazrijevaju zimi i imaju visoku prenosivost. U hladnim sobama usjevi se mogu čuvati do 220 dana. Pepin Shavranny počinje uroditi plodom u dobi od 5-7 godina. Usjevi sazrijevaju svake godine. Pozitivni aspekti Pepina Shavrannyja - redovita obilna berba, dobra sposobnost regeneracije, prenosivost.

minusi: drobljenje plodova bez dodatnog obrezivanja, sklonost prolijevanju i podložnost krastama.

Zlatni ukusni

Opis: Zlatno ukusno: stablo je srednje, u početku ima stožčastu krošnju, koja s početkom plodovanja stječe široko zaobljeni oblik s debelim granama, tijekom godina, značajno padajući pod teretom usjeva. Voće je mješovitog tipa. Izbojci su srednje debljine i blago zakrivljeni. Grane su gusto prekrivene velikim lentičićima.

Listovi su široko ovalni, imaju zaobljenu bazu i mali izduženi vrh. Boja lišća je zelena, površina je sjajna i glatka. Listovi rastu na dugim peteljkama. Cvjetovi su srednje veličine, tanjurasti, bijeli s blagim ružičastim tonom.

Plodovi su obično srednji, ponekad krupni. Jabuke imaju zaobljen-stožast izgled, koža je suha, hrapava i gusta. Boja kože je zlatno zelena i žuta kada je zrelija. Celuloza samo uklonjenog voća je dovoljno gusta, sočna, ima slatkast okus i blago je zelenkasta, a nakon ležanja poprima kremastu nijansu, postaje mekša.

Usjev se obično bere krajem rujna i može se čuvati do sredine proljeća. Plodnje započinje u drugoj ili trećoj godini i redovito je, s dobrim uvjetima skrbi. Sorta dobro podnosi zimu, ali je kapriciozna u sušnim uvjetima.

Prednosti Golden Deliciousa: voće visoke kvalitete, rano i visoko plodno, otpornost na kraste. Sorta se aktivno koristi za uzgoj. Nedostaci - moguća učestalost ubiranja, sklonost oštećenju praškaste plijesni i venuće tijekom skladištenja.

Opće preporuke za njegu i sadnju stabala jabuka

Vrijeme je za ukrcaj ta se stabla mogu odabrati i u proljeće i u jesen. Za to je najbolje odabrati dobro osvijetljeno mjesto, budući da su stabla jabuka fotofilna. Prilikom sadnje mladog stabla treba imati na umu da mjesta u nizinama i s bliskom pojavom podzemnih voda nisu prikladna za našu svrhu..

Također, kisela i alkalna tla nisu prikladna, a stabla jabuka najbolje će se osjećati na sivim šumskim, crnozemnim i blatnim podzolnim tlima..

Mjesec dana prije sadnje stabla jabuke, morate pripremiti jamu za sadnju, dodati organska gnojiva u tlo. Kopna jama treba biti takav da se korijenski sustav ne osjeća skučenim. Tlo treba prekriti pažljivo kako ne bi oštetili korijenje..

Ovratnik korijena stabla bi trebala izgledati 4-5 cm od zemlje.Najbolje je tlo ukopati rukama kako bi se osigurao dobar kontakt korijena s tlom. Nakon sadnje, pod sadnicu ulijte 3-4 kante vode.

Za sadnju se najčešće odabiru dvogodišnje sadnice čija je visina 60-70 cm, imaju najmanje tri izdanka od 50 cm. No, neobično je da se sadnice godišnje bolje iskoriste, što se mora rezervirati odmah nakon sadnje, ako je posađeno u proljeće ili sljedeće proljeće, nakon jesenske sadnje.

U sredini jame ugrađen je klinovi koji će osigurati stabilnost sadnice. Dno je posuto mješavinom humusa, superfosfata i kalijevog sulfata. Nakon zalijevanja, tlo oko sadnice se mulja humusom i piljevinom.

Obrezivanje se vrši kako bi se istisnula krošnja. Za stabla slabog razgranavanja provodi se skraćivanje. Svake godine vrtlari provode detaljnu obrezivanje kako bi podržali rast..

Obrezivanje protiv starenja provodi se ako dođe do smanjenja jednogodišnjeg rasta za 30-40 cm. Duge se grane obrezuju, ali mora se paziti da gornje grane ne budu duže od donjih. Grane koje rastu unutar krošnje pogodne su i za prorjeđivanje tijekom pomlađivanja.

Prva obrana izvršeno prije početka protoka soka. Prskanje se provodi mješavinom sedam stotina grama uree i deset litara vode, ali morate biti oprezni i obaviti ovaj postupak prije pojave bubrega, kako ne bi došlo do opeklina. Za neutraliziranje migratornih štetočina koriste se prskana biološka sredstva jednom mjesečno..

Za povećanje zaštitnih svojstava protiv bolesti i zbog manje osjetljivosti na vremenske uvjete, stabla jabuka treba prskati Ecoberinom ili cirkonom. Da bi se izbjeglo širenje kraste, stabla jabuke moraju se prskati fungicidima. Najveću pažnju treba posvetiti bolestima korteksa, jer mogu nanijeti nepopravljivu štetu.