Apple stablo ranetka: opis popularnih sorti
Ranetka
- Ovo je opće ime za niz hibridnih sorti jabuka dobivenih kao rezultat selekcije stabala jabuka popularnih u Europi sa sortama jabuka otpornih na mraz Siberian Berry. Rezultat križanja bili su niže stabla jabuka, koja su izvrsna za oštru klimu, a odlikuju se visokim prinosima..Nažalost, okus i izgled ovih jabuka ne dopuštaju im svrstavanje u elitne sorte, male su i, u pravilu, kisele i trpke. Od njih možete napraviti razne konzerve, džemove i kompote, ali nećete ih moći učinkovito staviti na stol. No, stabla jabuka ove sorte mogu preživjeti i zimske mrazeve i neočekivane proljetne mrazeve, a to je njihova glavna prednost. Može se reći bez pretjerivanja da su Ranetki stabla jabuka za Sibir i Daleki istok.
Dobrynya
Ova sorta ranetka, zbog svog izgleda uzgajivačima u Krasnojarsku, odlikuje se visokim prinosom (s jednog stabla tijekom sezone može se ubrati do 50 kg plodova) i, poput svih predstavnika vrste, visokom zimskom postojanošću. Među ostalim prednostima Dobrynye treba napomenuti da ova stabla jabuka praktički ne utječu na šuga, osim toga, dobro podnosi sušu i dobro raste..
Dobrynya daje prvu berbu u dobi od četiri godine, plodovi sazrijevaju početkom rujna. Jabuke ove sorte ranetki imaju prilično dug rok trajanja - ako se ispune potrebni uvjeti, mogu zadržati svoje kvalitete do kraja zime..
Nedostaci sorte uključuju i činjenicu da stablo nedosljedno pokazuje visoke prinose: jednom svake tri godine jabuka "počiva".
Voće u Dobrynyi imaju blago spljošten oblik, rebrasti, boja kože gotovo ujednačeno ljubičasta, meso je zeleno, ponekad s crvenim žilama. Ove su jabuke vrlo sočne i guste, međutim, imaju kiseli okus i vrlo male veličine (težina im je nešto veća od 10 g), pa se prvenstveno koriste kao sirovine za preradu. Uglavnom se sok iscijedi iz Dobrynya.
dugo
Jabučno drvo Dugo, možda najviše po opisu slično slikovitom rajskim jabukama: malo stablo sa širokom krošnjom, obilno pokriveno po cijeloj dužini brojnih grana s velikim bijelim cvjetovima, a kasnije - malim jarko crvenim ili crveno-žutim jabukama.
Ova sorta uzgajana je u Americi 1917. godine, ali ruska Sibirka bila je osnova za selekciju. U Rusiji se ova sorta naziva i Kitayka, kao i stablo jabuke šljive, jer su joj listovi slični stablima šljive, a mali plodovi izduženi u obliku jajeta također podsjećaju na šljive. Sorta je dobila i glavno ime zbog dugog, "dugog" oblika ploda.
Stablo jabuke dugo ne raste više od pet metara. Grane stabla su ravne, vrhovi usmjereni prema gore.
Voće, kao i druge ranetki, male, masa jabuka je obično 11-16 grama (postoje, međutim, vrste Dolgo jabuka, koje imaju krupnije plodove). Koža je glatka, crvena s plavim nijansama. Jabučna pulpa ima kremastu boju, koja nakon toga postaje žuta, i gustu strukturu koja vremenom postaje meka i krhka.
Glavni nedostatak jabuka Dugo - vrlo kratak rok trajanja. U njima možete uživati samo nekoliko tjedana nakon berbe (na hladnom i tamnom mjestu plodovi se mogu čuvati najviše dva mjeseca), stoga je glavna svrha ove sorte tehnička obrada.
Berba jabuka dugo dozrijeva krajem ljeta - početkom jeseni. Prvo plodovanje stabla započinje u dobi od tri godine, urod je obilan, ali nije redovit. Tijekom sezone, jedna stabla jabuke daju u prosjeku 175 kg plodova, ali pod povoljnim uvjetima, ovaj se rezultat može povećati za četvrtinu.
Stabla jabuka Dugo vremena, zbog visoke otpornosti na mraz i nepretencioznosti, mogu se uzgajati u regijama u kojima se vrtlarstvo praktički ne razvija. Iako ova jabuka nije prvak u zimskoj izdržljivosti među ostalim ranetki, dobro se oporavlja u slučaju smrzavanja..
Zlato
Ranetka Zolotaya jedna je od najtrofejnijih sorti jabuka, a popularna je i zbog vrlo visokog prinosa.
To je snažno i izdržljivo stablo, koje doseže sedam metara visine..
Razdoblje plodovanja započinje s tri do četiri godine i stabilno je. S jednog stabla obično se može sakupiti do pola centimetra sitnih (samo 5-7 cm) plodova težine 10-15 g. Ovisno o klimi, žetva dozrijeva od srpnja do rujna. Karakteristična karakteristika ovog stabla je da su jabuke uglavnom vezane na gornjoj polovici grana, povlačeći ih na zemlju, zbog čega jabuka dobiva vrlo dekorativan plačljiv izgled.
jabuke imaju zlatnu boju kože i žutu sočnu pulpu. Okus je obično kiselkast i trnovit, ali isto tako slatko i kiselkast. Uglavnom se koristi za obradu.
Kao i prethodna sorta, Zlatne Ranetke jabuke se slabo skladište, osim toga, imaju tendenciju snažnog raspada, te se stoga ne mogu odgoditi sa berbom. Drugi nedostatak sorte je njegova slaba otpornost na ljuske..
Crvena
Ranetka Krasnaya je još jedna sorta kvarljivih malih jabuka koja se prvenstveno koristi za sokove i pire.
Ovo stablo počinje beriti vrlo rano, ponekad već sljedeće godine nakon sadnje. Pravilnost plodovanja je prilično stabilna. Jabuke sazrijevaju u posljednjem desetljeću kolovoza - početkom rujna.
Ogulite y voće Ovo je drvo, kao što i ime sugerira, tamnocrveno, rebrasto, kremasto, sočno i škrobasto meso. Jabuke su gotovo pravilne kuglice u obliku. Okus Ranetka Crvene jabuke je prilično dobar, kiselkast, s primjetnom adstrigentnošću.
Ova sorta ne ističe se posebno visokom zimskom postojanošću među ostalim ranetki.
Laletino
Laletino nije baš česta sorta ranetki. Izvana je ovo malo stablo, krošnja je zaobljena, ne previše gusta.
Prednost stabla jabuka Laletino je rano razdoblje plodovanja - u dobi od 2-3 godine, stablo već daje rod. Istina, nakon svake plodne godine Laletino obično "odmara" tijekom sljedeće godine. Voće dozrijeva početkom rujna.
jabuke mali, ravni rebrasti oblik. Koža je crvena, gotovo ujednačena, meso je ružičasto, čvrsto i sočno, hrskavo, slatko-kiselog ukusa.
kupina
Ranetka malina vrlo je zimsko izdržljiv predstavnik vrste.
Odlikuje ga rana dob početka plodovanja (otprilike treću godinu nakon sadnje), visok i stabilan prinos. Jabuke sazrijevaju u prvoj polovici rujna.
Voće ova je stabla jabuka mala čak i za ranetki, manja od 10 g, sličnog je oblika šljiva. Sorta duguje svoje ime boji jabučne kože, a karakteristično je i izrazito plavkasto cvjetanje. Celuloza je sočna, gusta, ružičaste boje i slatko-kiselog ukusa. Jabuke se ne razlikuju po visokom ukusu i koriste se kao sirovine za pripremu raznih preparata.
Dostojanstvo ovih jabuka može se nazvati samo dug rok trajanja. Na hladnom mjestu, malina Ranetka može ležati bez propadanja do proljeća.
purpurna boja
Među svim ranetki je i Purpurovaya najzgodnija sorta zimi. Također je manje podložna proljetnom sunčanju od ostalih te se, poput ostalih predstavnika vrste, odlikuje obilnom produktivnošću..
Plodovi na stablu nastaju u dobi od dvije do tri godine. Berba se vrši početkom rujna. Sa jednog stabla u produktivnoj godini može se ubrati do jednog centrala jabuka, međutim, veliko plodonosno stanje nije stabilno, a učestalost se počinje posebno manifestirati s godinama..
Ljubičasta ranetka prilično je moćno drvo srednje visine. Životni vijek mu je trideset i više godina..
Voće mali (oko 9 g), malo spljošten. Koža je crvena, jednobojna, pulpa je sočna, srednje gustoće, boja kremasta. Jabuke imaju kiselo pikantan okus karakterističan za Ranetki, što im omogućuje da se koriste prvenstveno u prerađenom obliku. Osim toga, plodovi se vrlo slabo skladište (maksimalno - dva mjeseca).
sibirski
Jabukovo stablo Sibiryachka (moderni naziv - Krasa step) slična je po opisu drugim sortama ranetki.
Plodovi stabla počinju od treće ili četvrte godine. Prinos nije toliko visok kao kod ostalih ranetki, ali u pogledu zimske tvrdoće, drvo nije inferiorno u odnosu na rodbinu. Sibirska žena praktički nije podložna bolestima, naročito krastama.
jabuke relativno velike (ponekad i do 20 g), imaju oblik kuglice, blago vodoravno spljoštene, s malim lijevkom. Koža ploda ima dvije boje - žutu glavnu i crvenu vlažnu. Kaša je kremasta, sočna, slatka i kisela po ukusu. Uz nedostatak vlage tijekom razdoblja zrenja voća, u okusu jabuka pojavljuje se gorka nota..
Berba Sibiryachka dozrijeva krajem ljeta i može se čuvati do tri mjeseca, u skladu s potrebnim uvjetima (tamne hladne prostorije).
Od ostalih ranetki Sibiryachka se može razlikovati po visokoj količini soka koji se nalazi u njegovim plodovima. Kao i drugi predstavnici ove vrste, ove se jabuke uglavnom koriste za preradu, u pire krumpiru i sokovima često se miješaju s mrkvom i bundevom..
fenjer
Ova prilično popularna sorta ranetka srednje veličine rezultat je rada uzgajivača Krasnojarska..
Drvo uski piramidalni oblik, ne previše gust. Berba dozrijeva početkom rujna. Razdoblje plodovanja započinje u dobi od tri godine, prinos mladog stabla je prilično stabilan, ali snažne fluktuacije počinju s godinama. S jednog stabla godišnje u prosječnim uvjetima možete dobiti do 20 kg plodova.
jabuke male, u prosjeku 15 g, ovalne (otuda i naziv), glatke cvatove. Koža ima svijetlu boju maline koja tijekom skladištenja postaje intenzivnija. Pulpa je žućkasto-ružičasta, s crvenim žilama, ne baš gusta, ali izrazito sočna. Okus jabuke je slatko i kiselo, aroma se gotovo ne osjeća.
Prednost jabuka je što nemaju svojstvo pada sa stabla i prilično se dobro prevoze. Međutim, oni se mogu čuvati najviše dva mjeseca..
Jabuke sorte "Svjetiljka" sadrže vrlo veliku količinu askorbinske kiseline i imaju izvrsne kvalitete u konzerviranju, zbog čega se široko koriste u prehrambenoj industriji za pripremu sokova i pirea, kao i drugih pripravaka. Može se koristiti i svježe.
Svjetiljka je izuzetno zimski otporna sorta ranetki. Stablo je u stanju podnijeti pad temperature ispod četrdeset stupnjeva, a čak i s mrazima tijekom razdoblja cvatnje sačuvana je gotovo polovica žetve. Ova se stabla jabuka također dobro oporavlja nakon smrzavanja i na nju ne utječu kraste. Međutim, suša tolerira gore od hladnoće.
jantar
Ranetka Amber se zbog svog podrijetla naziva i Altai.
To je široko, visoko i vrlo gusto piramidalno stablo. Očekivano trajanje života - do 30 godina, plodovanje započinje u trećoj godini, a karakterizira ga obilje i stabilnost.
Jabuke sazrijevaju u prvoj polovici rujna, vrijeme berbe je oko mjesec dana.
Masa voća Amber ne prelazi 10 g. Jabuke imaju oblik kuglice, rebraste, boja kože je žuta. Pulpa je također žuta, čvrsta i sočna.
Ukusna jabuka nije previsoka, sadrže kiselinu i adstrigentnost, što je uobičajeno za ranetki. Koriste se uglavnom kao sirovina za pripremu sokova, kompota, džemova.
Amber je zimsko otporna sorta jabuka. Međutim, za razliku od drugih ranetki, ova sorta nije otporna na razne bolesti, uglavnom stablo jabuke pati od krasta, truleži voća i mošta ermina.
Ranetki - jabuka otporna na mraz i apsolutno nepretenciozna stabla.
Može se uzgajati u klimatskim uvjetima neprikladnim za vrtlarenje s hladnim zimama, a koristi se i kao podloga za manje izdržljive stabla jabuka..