Sadnja peršina prije zime - najbolje sorte i uvjeti uzgoja

Na bilo kojem vrtnom zemljištu postoji tako vrijedan začin kao što je peršin. Biljka je mirisnog okusa i atraktivnog izgleda, korijenje i lišće sadrže velike količine karotena, vitamina C, A, E, K i esencijalnih ulja. U njemu su bogati elementi u tragovima poput fosfora, magnezija, željeza, kalija i kalcija. Široko se koristi u kozmetičke svrhe, kuhanje i tradicionalnu medicinu. Moguće je dobiti stabilne i bogate prinose ako je peršin pravilno posađen..

Značajke sadnje prije zime

Svi zimi usjevi otporni su na niske temperature i razne bolesti. Kopar, peršin i drugo zelje posađeno prije zime brzo sazrijevaju i rastu mjesec dana ranije od zasijanih u proljeće.

Sjetva zimi treba obaviti u takvo vrijeme da sjeme ne proklija u jesen. Optimalno razdoblje je kraj listopada - početak studenog. No kako je vrijeme u svakoj regiji drugačije i nepredvidivo, vrijedi se dodatno usredotočiti na sljedeće parametre:

1. 1. Jesenja sjetva mora biti dovršena prije prvog mraza.
2. 2. Noćna temperatura ne smije biti manja od -2 ° C.
3. 3. S sadnjom je bolje pričekati zimu ako je vrijeme toplo.

Na biljku snažno utječu lunarne faze. Kako ih pravilno koristiti, reći će lunarni kalendar za 2018. godinu za vrtlare i vrtlare.

Ako uzmemo u obzir osobitosti i vrijeme sadnje, tada će rana berba omogućiti ponovnu upotrebu zemljišta.

Popularne sorte - odabir ukusnih i aromatičnih

Da biste odabrali najbolje sorte, trebali biste odlučiti u koje se svrhe uzgoj provodi. Postoje dvije glavne vrste biljaka:

• list;
• korijen.

Listovi imaju dobar okus i aromu. Uzgajaju ga zbog bujnog zelenila. Može biti kovrčava i obična. Nakon rezanja, trava brzo raste. Razgranati korijeni peršina su nejestivi. U tablici su prikazane najpopularnije sorte:

U korijenu je cijenjeno žuto-bijelo voće, koje se koristi u kiseli krastavci, juhama od povrća i narodnoj medicini. Ima oblik vretena ili konusa. Listovi biljke su žilavi i ne baš aromatični, ali se koriste i u kuhanju. Razlikuju se sljedeće sorte:

Isticanje dobre vrste trave je problematično. Neki privlače svojom aromom, drugi lijepim oblikom listova, drugi s nizom vitamina.

Priprema tla za sadnju

Biljci je potrebno plodno rastresito tlo s blago kiselim ili neutralnim tlom. Gusta tla sprječavaju klijanje sjemena trave. Peršinovi kreveti se pripremaju nakon berbe povrća. Oni bi trebali biti dobro osvijetljeni i zaštićeni od vjetra..

Uzgoj zelenila bit će uspješan u onim područjima u kojima su prije rasle rajčica, tikvice, krastavci, luk, krumpir.

Vrtove s mrkvom, celerom, koprivom ili kuminom treba izbjegavati 3-4 godine.

Gnojivo se primjenjuje prilikom kopanja zemlje do dubine od oko 10 cm. Kalijeva sol i granulirani superfosfat dodaju se u tlo brzinom od 15 grama na 1 m². Kasnije se dodaju dušična gnojiva - 20 grama po 1 m². Dobro je posvijetliti tlo miješanjem njegovog gornjeg sloja s pijeskom ili tresetom.

Nakon unošenja hranjivih sastojaka važno je zalijevanje kako bi tvari brzo otišle u tlo.

Sjeme kišobrana

Najčešće se peršin razmnožava sjemenom. Kupuje se u specijalnim trgovinama ili se odabire nekoliko dobrih travnatih grmova u vrtu i uzgaja se cijelo ljeto. Uzgojeno zelje ostavlja se na zimovanje, prethodno očistivši se. Sljedeće godine oblikuje cvjetne stabljike s kišobranima. Na 30-40. dan cvatnje u njima se pojavljuju sjemenke, za sazrijevanje će trebati do 130 dana..

Izrežite kišobrane u kojima je sjeme zrelo potrebno je obaviti pažljivo, u protivnom će se zgnječiti. Materijal se uklanja, suši i čuva prije sadnje u sobi s temperaturom zraka ne većom od +5 ºS.

Da bi se zasadio korijen peršin, zaraženo i nekvalitetno sjeme odbacuje se. Da biste ubrzali sadnice u proljeće, namočite ih u dezinficijensku otopinu. Za zimsku sjetvu potrebno je 30% više sjemena jer neće svi klijati.

Ravnomjerna sjetva i stabilnost sjemena postižu se vernalizacijom ili peletiranjem.

Sadnja biljke - savjet stručnjaka

Zelene posađene u kasnu jesen zdravije su od sijena proljeća. Sijte suho sjeme u tlo. Kad dođe vrijeme, sadi se u pripremljeni krevet. U ovom slučaju treba se pridržavati sljedećeg algoritma:

1. 1. Sipajte kompost na dno brazde po stopi od 5 kg na 1 m².
2. 2. U svaki rov posijajte sjeme gusto i prekrijte zemljom.
3. 3. Za širinu od 15-20 cm napravite rovove s dubinom od 2 cm do 5 cm.
4. 4. Zemljište treba muliti humusom ili tresetom.
5. 5. Za 1 m² vrta potrebno je oko 1 g pripremljenih žitarica.

Kada sadite korijensko zelje, sjeme se spušta pojedinačno u razmaku od 1-4 cm. Lišće peršina sije se do 4 sjemena po gnijezdu s razmakom od 8 do 12 cm, ovisno o sorti.

Uz pravilno skladištenje, zrno zadržava klijavost 2 do 4 godine.

Njega zelenila

Briga o peršinu prilično je jednostavna. Zimi, u mrazima, zelenilo neće klijati, a kad se pojavi snijeg, potrebno je posipati vrtni krevet. Ako je došlo do mraza, a oborine nisu pale na mjestu, treba staviti obložni materijal.

U proljeće, kada se peršin digne, zalijeva se navečer nekoliko puta tjedno. Dobro podnosi toplinu, ali ako je lišena vlage, postaje čvršća i grubija. Za zelje koje se planira koristiti, svježe zalijevanje treba osigurati 70% vlage tla. Ograničavanjem vlage dva tjedna prije žetve dobiva se sirovina za sušenje.

Korov se uklanja po potrebi, tlo se rahlja. Zelenje treba prorijediti, ostavljajući snažne izbojke. Prvi put - čim se pojave lišće. Drugi put - kada na travi ima 5-6 lišća, razmak između peršinovog grma trebao bi biti 10 cm.

Proljetno hranjenje provodi se prvi put nakon nicanja klica, a drugo nakon 2 tjedna.

Sadnice u nastajanju ne bi trebale biti prekrivene folijom. Taljenje snijega osigurat će im vlagu, a daljnje zalijevanje rastućih klica ovisi o vremenskim uvjetima.

Listne sorte mogu se rezati po potrebi. Ne biste trebali odrezati mnogo lišća s jednog grma, jer će vam u protivnom trebati dugo vremena da se oporavi ili umre. Ako ne planirate sakupljati sjeme, tada se uklanja stabljika na kojoj su cvasti.

Korijenski usjev bere se u jesen. Iskopali su ga prije nego što dođe mraz. Svako zelje treba konzumirati svježe. A možete pripremiti, na primjer, decociju peršina, čaj od kopra ili umak od bosiljka. Biljke uklanjaju šljakanje, potiču imunološki sustav i normaliziraju aktivnost ljudskih organa.