Persimmon na krimu: sadnja i njega

Ako više volite jesti isključivo zdravu hranu, onda dragun mora biti na vašem stolu svake sezone. Bobica pobrinut će se za vaš vid, srce, pluća, crijeva, bubrege, hemoglobin u krvi, dobro raspoloženje i ljepotu. Samo nemojte misliti da će vas takva dijeta skupo platiti. Zapravo, zahvaljujući naporima uzgajivača, lako je uzgajati azijsku kulturu koja voli toplinu u vašoj vrt. Što uključuje sadnja persimmonsa na Krimu, kakvu njegu i znanje zahtijeva - o svemu tome ćemo govoriti kasnije u članku.

Opis i korisna svojstva

Vjerojatno svi znaju kako izgledaju zreli persimmons. Doista, s početkom sezone, oni se pojavljuju na svakom šalteru voća. Ali nisu svi vidjeli biljku koja se zove persimmon.

Divite se malom stabla ili grmlje persimmons se danas mogu naći ne samo u domovini kulture, u Kini. Uspješno rastu u vrtovima u Australiji, Japanu, Sjevernoj Americi i Europi. To bilje smatraju se stogodišnjacima, jer žive 500 godina. U rasponu dosežu osam metara visine i zadržavaju jasne znakove divljih predaka..Stabla se odlikuju širokom razgranatom krošnjom s plačljivim izbojcima, naizmjeničnim lišćem, muškim i ženskim cvjetovima. S obzirom na ovo svojstvo kulture, iskusni vrtlari stavljaju primjerke suprotnog spola u susjedstvo, što pomaže povećati prinose..

Za razliku od muških pupoljaka, ženski pupoljci karakteriziraju širok sepal i izduženi oblik vijenca. I oprašivači imaju žuto-bijele latice koje su raspoređene u obliku široke čaše. Cvatnja započinje u proljeće i ovisi o klimatskim uvjetima regije.

S početkom jeseni na stabla počinju otpadati lišće, ali ovaj postupak uopće ne utječe dekorativnosti Kultura. Uostalom, grane su gusto ukrašene velikim narančastim plodovima koji vise do vrlo hladne. Boja njihove kore, ovisno o karakteristikama sorte, može varirati od svijetlo žute do ljubičasto-smeđe boje. Vrlo često, krimska persuna je pod snijegom, jer je zrenje traje do prosinca.

Osobitost plodova ove biljke je specifična celuloza u jednoj sorti i tvrdo vlaknasta unutrašnjost u drugoj. Posljednje bobice stječu ugodan okus kada su izložene mrazu, a prve se mogu uživati ​​i bez čekanja zrelosti..

Nedostatak voća samo u njihovoj sklonosti da se uskoro pokvare. Tvrdoglavi primjerci su isplativiji, jer nakon berbe mogu ležati mjesec i pol dana, nakon čega postaju još ukusniji..

Prema stručnjacima, bobice sadrže puno beta-karotena, koji poboljšava vid i sprječava starenje očnih mišića. Osim toga, tvar brine o dišnim putovima, čisti ih i sprječava razvoj različitih bolesti, uključujući sezonske.

Plodovi sadrže elemente u tragovima i organske kiseline potrebne za ljudsko zdravlje, koje jačaju imunološki sustav i blagotvorno utječu na proces stvaranja krvi. Govorimo o kalcijumu, kaliju, željezu, natrijumu, magnezijumu, jodu i fosforu koji su prisutni u kemijskom sastavu voća. Uz to, persimmons je bogat retinolom, askorbinskom kiselinom, tiaminom, ribljim flavinom, niacinom.

Travari kažu da su sokovi i čajevi od persime odličan lijek za akutne respiratorne infekcije, anemiju, pa čak i bolesti kardiovaskularnog sustava. Također, adstrigentna i baktericidna svojstva ploda imaju dobar učinak na poremećaje gastrointestinalnog trakta..

3 bobice dnevno dovoljno je za čišćenje bubrega od nakupljenih soli. Taj je učinak moguć zbog sadržaja magnezija koji pomaže filtrirati genitourinarni sustav..

Bobice se također uspješno koriste kao antiseptik za zacjeljivanje rana i opekotina. Trljaju svoje komade po licu s problematičnom kožom, aknama ili širokim porama. Štoviše, voće ima smirujući učinak na živčani sustav, što jamči dobar san i odlično raspoloženje..

Pogodne vrste za naše klimatsko područje

Prema botaničkoj klasifikaciji, persimmon (Diospiros) pripada obitelji Ebony i obuhvaća oko 300 vrsta. Na krimskim širinama od najvećeg su interesa sljedeće sorte:

1. Istočni (Diospiros kaki) - vrsta je popularna u kineskim otvorenim prostorima, uključuje više od tisuću sorti. No, unatoč širokom izboru, lokalni vrtlari preferiraju samo otpornost na mraz.

Kavkaški (Diospiros lotus) - je živahno drvo koje raste do 30 metara na svom rodnom Kavkazu. Karakterizira ga povećana otpornost na smrzavanje. Voće u velikim bobicama trpkog okusa i tamne kože. U njihovoj pulpi nema više od 4 sjemenke. Vrsta nema kultivara, ali je izvrstan materijal za podloge.

Virginija (Diospiros virjiniana) - razlikuje se ne samo po sjevernoameričkom podrijetlu, već i po deblu srednje veličine, povećanom prinosu i otpornosti na hladno vrijeme. Vrsta se često koristi za stoku, ali istodobno se primjećuje krhkost mladog presadnica i osjetljivost na transplantacije, kao i druge promjene u uvjetima uzgoja..

Zbog ljubavi krimskih vrtlara prema kavkaškim i istočnim sortama persime, pojavili su se umjetni hibridi koji su se odlikovali ekstremnom otpornošću na mraz. Ali sorta Rossiyanka 18, koja se temelji na matičnim genima istočne i virginijske vrste, posebno je popularna na poluotoku. Hibrid se smatra najtrofejnijim i sigurno zimi čak i na -27 ° C.

Neznatno je inferiorna u ovom aspektu kod sorti Nikitskaya bordovaya, Gora Goverla i Gora Roman-Kosh, koje odlikuju krupna aromatična ploda sa zadivljujućim ukusom.

Kompetentni izbor sadnica prilikom kupnje

Naporima uzgajivača Nikitskog botaničkog vrta dokazano je da biljka može donijeti dobre žetve ne samo u južnim krajevima Krima, već na čitavom teritoriju poluotoka. A kako biste dobili visokokvalitetni sadni materijal, važno je najprije se posavjetovati sa stručnjacima lokalnog rasadnika. Jedino će oni moći odabrati savršenu sortu persimmona za vaš lokalitet..

Tržnice i izložbe su potpuno neprikladne za takve kupnje. Na takvim mjestima možete dobiti divljinu ili sortu koja se nalazi na vašem zemljište u prvoj zimi će nestati.

Danas na poluotoku ima nekoliko rasadnika u kojima možete kupiti sadnice: u selu Semennoe, Nižnjegorsk i u mjestu Novopavlovka, regija Bakhchisarai. A moguće je i u selu Nikita i gradu Yalta, gdje se nalazi Trgovačka kuća Nikitskog botaničkog vrta.

Nemojte nasumično kupovati sadnice, jer u takvim slučajevima postoje visoki rizici da se stablo loše ukorijeni i neće donijeti očekivani plod. Kad dobijete kvalificirani stručni savjet, pažljivo ispitajte asortiman predložene sorte.Sadnice se mogu prodavati u spremnicima i s otvorenim korijenjem. U drugoj je opciji važno osigurati cjelovitost, netaknutost korijenskog sustava i debla. Zdravo stablo treba imati visoko razgranat održiv korijenski sustav s tankim granama i glatkom, ujednačenom površinom, još debelim deblom i 4-5 skeletnih grana..

Bočni procesi korijena imaju povećanu osjetljivost. Ako je iskopan pogrešno, umrijet će za nekoliko sati. Primjeri s mrtvim grananjem i svježim koprivama sasvim su pogodni za sadnju, ali životariti započet će mnogo kasnije. Stručnjaci savjetuju da takve trenutke tretirate kategorički i dajte prednost samo visokokvalitetnim sadnicama.

Sadni materijal u lonac procjenjuje se po stanju debla i grana. Trebale bi imati ravnu površinu, bez mrlja, zatamnjenih ili plijesni područja, mehaničkih ili bilo kakvih drugih oštećenja. Ako govorimo o škrli, pažljivo proučite mjesto cijepljenje. Na njemu ne bi trebalo biti pukotina ili pukotina. Ne zaboravite da se dvogodišnji primjerci bolje ukorijene..

Odabir sjedala

Prostrani prostor s ilovnatom ili pješčanom podlogom na mjestu zaštićenom od prevladavajućih vjetrova i propuha idealan je za stablo koje voli toplinu. Važno je da se na odabranom području podzemna voda nalazi ne bliže 70 m od zemljine površine.

Inače će se korijenski sustav, čiji se najveći dio nalazi na dubini od pola metra, natopiti i stablo će umrijeti. voli puno svjetla, stoga područje slijetanja za njega ne bi trebalo biti ni u čemu zasjenjeno. U suprotnom, izbojci biljke su snažno deformirani, a jajnik će se prijevremeno raspasti..

Također, pri odabiru mjesta za korijenje sadnica vrijedi uzeti u obzir udaljenost od susjednih usjeva. Za cjelovit razvoj nisko rastućih vrsta persimmona bit će potrebno oko 25 četvornih metara površine, ali za živahne sorte treba dvostruko više prostora. Kompaktni nasadi mogući su samo u tandemu s kratkotrajnim koloniranim usjevima.

U sjevernim zonama poluotoka preporučljivo je posaditi biljku u blizini zgrada, što će joj pružiti udobnost i zaštitu zimi..

Postupan postupak sadnje sadnica

Sadnice svih vrsta ove biljke u južnim krajevima Krima mogu se ukorijeniti već u studenom. Glavno je da zemlja još nije imala vremena da se ohladi, a nije bilo mrazeva. Uostalom, korijenovom sustavu stabla treba vremena da se prilagodi novim uvjetima. Ali na sjevernom dijelu poluotoka, bolje je saditi persimmons u proljeće, kada je prijetnja mraza prošla..

Uvijek morate započeti postupak unaprijed kopanje i gnojidbom tla. Najčešće se u takvim slučajevima prave organski i superfosfata. Također, prilagođavanje neće naštetiti kiselost, jer kultura preferira neutralno okruženje. Kada je mjesto spremno, kopajte ga slijetanje jama dimenzija 60x60x60 cm.

Nakon toga, napunite ga slojem drenaže i plodnom smjesom tla. Priprema se iz jednakih dijelova humus, kompost, riječni pijesak i konj treset. Zatim prekrijte crnom plastikom film i omogućuju nekoliko tjedana za formiranje specifične mikroklime. Tek tada se sklonište može ukloniti i krenuti na izravno slijetanje.

Prvo u sredinu udubljenja trebate voziti drveni klip s izgorjelim rubom. Takva je obrada drvnog materijala važna jer sprječava stvaranje truleži kada se potpora raspada..

Bez obzira je li sjeme kupljeno s otvorenim ili zatvorenim korijenjem, prije ukorjenjivanja potrebno ga je staviti u posudu s vodom ili obilno zalijevati.

Preporučljivo je ponovno pregledati otvoreni korijenski sustav na oštećenja i suhoću, a zatim ga tretirati glinenom kašikom.Nakon obavljenih manipulacija, korijen biljke spušta se u jamu za sadnju, izravnava, obilno zalijeva i prekriva plodnim tlom. Provjerite je li mjesto cijepljenja 5-10 cm pokopano u cijepima.

Značajke sezonske njege

Mnogi početnici u vrtlarskom poslu pogrešno misle da što je biljka korisnija, to joj treba više pažnje i nekih određenih ugodnih uvjeta. Ali u stvari, persimmon da smithereens razbija ove zablude i dokazuje da je genij jednostavan. Razmotrimo detaljnije značajke skrbi za persimmons na Krimu.

Oprašivanje

Da bi poboljšao prinos biljke, vrtlar se definitivno mora pobrinuti za blizinu persimmonsa s muškim i ženskim cvjetovima, jer se vrlo rijetko događa da se biseksualni pupoljci formiraju na drvetu. Karakteristično je da ove nijanse izravno ovise o vrsti kulture..

Botaničari razlikuju sorte isključivo sa ženskim cvatovima:

• tsuru;
• EMON;
• Khachia;
• Sidles;
• Hyakume;
• Aizu Mishirazu;
• Rossiyanka 18-
• Nikitska bordo;
• Tsurunoko;
• Tsurunoko;
• Meotse saukune.

Od nabrojanih sorti samo nekoliko može formirati jajnik bez oprašivača, ali ovaj će uspješan slučaj biti moguć samo pod povoljnim klimatskim i agronomskim uvjetima. I, naravno, to se neće događati godišnje, već u razmacima od 2-3 godine.Bez vanjske pomoći, sorte će uroditi plodom: Kostata, Gosho gaki, Tamopan veliki i Tanenashi Prema stručnjacima, barem jedan oprašivač potreban je za svakih 8 voćaka. Njegove funkcije mogu obavljati stabla s muškim cvjetovima sljedećih sorti:

• Shagotsu gaki;
• Gailey;
• Novi;
• Pronaći;
• San;
• Satelit.

Zalijevanje

Persimmons će se osjećati ugodno u umjereno vlažnom okruženju. Višak vode, u najboljem slučaju, može izazvati intenzivan razvoj izdanaka, što će lišenima zelenila oduzeti hranu. Kao rezultat toga, možete ostati bez obrezivanja. Moguće je i truljenje korijenskog sustava, jer vlaga i vrućina pridonose razmnožavanju gljivičnih i bakterijskih bolesti.

U obalnim zonama poluotoka zrak karakterizira vlaga mora, što utječe na učestalost i količinu potrebne vlage tlo.Stručnjaci kažu da mlada stabla, posebno u prvoj godini života nakon proljetne sadnje, trebaju zalijevanje svakih 14 dana.

Zrela stabla mogu se navlažiti jednom mjesečno. Stručnjacima na Krimu savjetuje se da prije navodnjavanja persimmonsom provjere razinu vlage u tlu. To je lako učiniti s malim iglom.

Top dressing

Mlade sadnice su ograničene hranjivim tvarima prve tri godine nakon sadnje. To se postiže dodavanjem pripremljenih organskih otopina i mineralni kompleksi na udaljenosti od 60-80 cm od prtljažnika. Uzorci koji se preopterećuju slabo se razvijaju i potrebno im je dugo vremena da se oporave od stresa. A odrasle biljke starije od 8 godina oplođuju se prema projekciji krošnje.

Kao i druge voćne kulture, persimonu su potrebne organske i mineralne tvari za prehranu. Biljkama u prvih pet godina života trebat će ne više od 15 kg organske tvari, a za one primjerke koji imaju oko 10 godina količina tih tvari povećava se na 20 kg. gornji preljev persima treba redovito labavljenje krugova prtljažnika. Tijekom vegetacijske sezone, ovaj će se postupak trebati ponoviti oko 6 puta..

obrezivanje

Prvo oblikovanje šišanja mladih stabala persine treba organizirati u roku od 2-3 godine nakon sadnje. Stručnjaci savjetuju da se ne laskate primarnim plodovima koji se pojavljuju u 3-4 godini života stabla, već da ozbiljno pristupite formiranju grana. U suprotnom, stabla će izgledati neuredno, njihov će se plodni dio usredotočiti iz sredine na obodne izdanke, što će prije ili kasnije dovesti do njihovog lomljenja..

Uzgoj persine na Krimu je moguće u obliku grma koji se razvija do maksimalne visine 4 metra ili stabla koje se proteže do razine od 12 m. Bez obzira na odabrani oblik, sljedećeg proljeća nakon sadnje uklonite cijeli vrh iz sadnice na razini 80 cm od korijenske ogrlice. Zatim u sljedećoj godini odaberite 3-4 skeletne grane prvog reda i u potpunosti izrežite sve ostalo. Na debelim središnjim izdancima ostavite 2 pupoljka, a na tankim 5 pupova..

Unaprijediti obrezivanje drva, koja bi već trebala ući u fazu plodovanja, sastoji se u odvajanju mladog rasta do razine 2 bočna pupoljka. Svake godine bit će potrebno oblikovati sljedeći sloj skeletnih grana, odlazeći 50-60 cm od prethodnog.

Pravilno oblikovano stablo razvija se brzo, a vrtlarima je lako ublažiti krošnju u budućnosti. Da biste pravilno stvorili svaki sloj razgranate biljke, važno je razumjeti da se plodovi pojavljuju na godišnjim prirastima. Upravo ih treba dobiti u dovoljnim količinama nakon šišanja..

Vrtlari uvjetno dijele sve izdanci persime u 2 skupine:

• plodni - nalaze se unutar 10-25 cm, na njima se formira osnovni dio jajnika;
• masna - njihova duljina je od 30 cm ili više, prilikom rezanja takve uzorke treba skratiti za pola.

Važno je svake godine uklanjati sve polomljene, mrtve, oštećene i smrznute grane iz biljke. Ako je odraslom bilju iz nekog nepoznatog razloga smanjen urod i zaustavljen razvoj, potrebno je čišćenje protiv starenja. Sastoji se u sječi drva do 3-4 godine. Neki stručnjaci na Krimu savjetuju ponavljanje slične obrezivanja persim svake 3 godine.

Priprema za zimu

Ovoj točki treba posvetiti posebnu pažnju. Ako zrela stabla sorti otpornih na mraz mogu mirno zimi na cijelom poluotoku mlade sadnice zahtijevaju posebnu pripremu.

Odmah nakon ukorjenjivanja, savjetuju stručnjaci krumpir deblo s tlom, i s približavanjem mraza, sakriti biljku ispod drvene kutije i izliti tlo iznutra, drvo piljevina ili ga iznutra izolirati pjenom. Sadite krugove debla zagrtati biljke debeli sloj treseta ili humusa.

U sljedećim zimama važno je voditi računa i o zimovanju debla i skeletnih grana. Stručnjaci savjetuju dodavanje reflektirajućeg materijala u sklonište.

Na južnim obalama Krima stara su stabla zaštićena muljem i vapnom. Ali istodobno se oštećenje stabljike primjećuje čak i na sortama otpornim na mraz, što se izražava pilingom kore iz drva i smrću kambija.

Uzgajivači Nikitskog botaničkog vrta skreću pozornost novopečenih vrtlara na važnost genetskih karakteristika podloge i škriljevca. Oni također preporučuju:

• mjesec i pol prije kraja vegetacijske sezone biljke prestanite zalijevati;
• nahranite stablo u ranu jesen fosfor-potaša mješavine ili mineralne složene tvari označene sa "jesen".

Bolesti i štetočine

Persona koja se uzgaja na Krimu smatra se ekološki prihvatljivim proizvodom, jer se praktički ne obrađuje pesticidima. Apsolutno ne treba ih koristiti, jer se kultura odlikuje izdržljivošću na oboljenja i štetočine voćne biljke.

Uz nepravilnu njegu moguće su gnojne infekcije, kao i razvoj krasta i Phomopsis. Vrlo je lako spremiti stablo u takvim slučajevima podešavanjem njege i Bordeaux smjesa. Za konačno uklanjanje patogenih mikroorganizama bit će dovoljna 2 spreja. Alternativno, lijekovi su prikladni "Ridomil", "Ubrzati" i Fundazol.

Gusjenice koje usisavaju parazite ponekad se mogu naseliti na mladom biljnom lišću kliješta i koricama. Riješite se zlonamjernog softvera insekata će pomoći insekticidi "Aktara", "Actellik". Kavkaška persimon često pati karcinom korijena, stoga u početku zahtijeva pažljivu njegu i kompetentnu poljoprivrednu tehnologiju.

Berba i skladištenje usjeva

Persona se ručno uklanja s drveta. Radi praktičnosti berbe, poželjno je unaprijed se zalihati stabilnim ljestvama ili stalcima. U procesu rada trebali biste postupati oprezno kako ne biste oštetili kožu na plodu. Neki vrtlari koriste jake orezne makaze, kojemu je jednostavno odsječena stabljika.

Preporučuje se pažljivo staviti narezane plodove dezinficirati kalijev permanganat kutije na piljevinu prije podova. Bobice su položene čvrsto, s prvim redom reznica usmjerenim prema dolje, a drugim prema gore. Nakon toga trebate staviti sloj piljevine i ponoviti laminiranje..

Preporučljivo je spremnik za odlaganje staviti u podrum ili drugu prostoriju u kojoj temperatura ne prelazi 1 ° C, a vlažnost zraka varira unutar 85%.

Persona za ljudsko tijelo je pravo skladište hranjivih tvari, vitamina i elemenata u tragovima. Također se koristi za liječenje i mršavljenje. Ako postoji prilika za kupnju takvog stabla, odmah ga iskoristite. I nećete požaliti. Kultura uopće nije gnjavaža, ali istodobno će vlasnike obilno nagraditi zdravim i hranjivim plodovima..