Uzgoj crne rotkvice - datumi sadnje u otvoreni teren

Sadržaj

• Crna zima
• Bijela zima
• Zelena rotkvica
• Rotkva

• Prekursori kulture
• Tlo
• Zalijevanje
• Sadnja rotkvica
• Briga
• Čišćenje i skladištenje

Crna zima

Najpoznatija vrsta u Rusiji, srednjeg i kasnog zrenja. Korijenski usjev je okrugao ili izdužen. Crna rotkvica ima snježno bijelu kašu, snažnog gorkog okusa. Po sadržaju esencijalnih sastojaka, ova je sorta superiorna drugima..

Popularnost crnog rotkvica daje i činjenica da se može čuvati cijelu zimu u povrtnoj jami ili podrumu..

Bijela zima

Radish ove vrste nije inferiorni u potražnji do crne boje. Raste velika, ima izduženi oblik i bijelo-zelenkastu koru. Blag okus bijele rotkve čini ga čestim u prehrani. Dobro se drži tijekom hladne sezone. Pogodno za narodne recepte, topla i hladna jela.

Zelena rotkvica

Ovo povrće korijena poznato je kao kineska ili margelanska ili Lobo rotkvica. Sada se često može naći u supermarketima zimi, ljetni stanovnici također su počeli uzgajati zelenu sortu u svojim vrtovima. Pulpa je lila ili crvenkasta, s bjelkastim prugama.

Okus je manje začinjen od rotkvice na koju smo navikli. No, u pogledu sadržaja minerala, vitamina i vlakana, kineski izgled je također odličan. Ne pohranjuje se dulje vrijeme.

rotkva

Japanska slatka rotkvica osvojila je naše priznanje ne tako davno. Snježno bijelo korijensko povrće je i izvana i izvana. Raste velika, duga. Daikon ima slatkast okus, vrlo sočno meso. Koristi se u hrani za bebe, salatama. Nije namijenjeno skladištenju.

Razlika u vremenu zrenja

Vrlo važna karakteristika rotkvice, koja određuje sljedeće:

• Kada saditi
• Hoće li se korijenski usjev dobro pohraniti i je li namijenjen za to

Razlikuje se trajanje vegetacijske sezone:

• Rane (ljetne) sorte. Naraste do tehničke zrelosti za 42-55 dana. To uključuje sorte Mayskaya, Odessa 5, Delikates, Karmina, Kineska. Ove su vrste čak i zdravije od poznate rotkvice, a što je težina, to im je sadnja korisna.
• Rotkvice u sezoni. Period zrenja od 65 do 110 dana. Takvi korijeni već se mogu čuvati nekoliko mjeseci, njihov se okus neće puno promijeniti. Ovdje ubrajamo brojne sorte crnog i bijelog rotkvica, Zmajeve, slonovske peraje.
• Srednje kasne sorte dostižu rok tehničkog sazrijevanja za 120 dana. To su vrste bijele kao i crnokose rotkvice, na primjer, Gaivoronskaya.

Kada posaditi sjemenke rotkvice

Znakovi ljudi! Srednja sezona i kasna rotkvica sijeju se odmah nakon Trojstva, ali rano - kada cvjetaju vrba i narcis..

Rotkvica se sadi ovisno o destinaciji. Ako će ih jesti ljeti, sadi se u proljeće. Takve sorte nisu prikladne za konzerviranje. Salate su, blage ili slatke. Oni će biti dobri kao izvor dijetalnih vlakana. Rano zrele sorte na Uralu i u srednjoj traci mogu se saditi dva puta - krajem travnja ili početkom svibnja, kao i krajem srpnja.

Rotkvica, koja će se čuvati zimi, ne smije se sijati rano na Uralu. Optimalno vrijeme bit će druga dekada lipnja, a ne kasnije. Koja je opasnost da kasnite s datumima? Prije svega, ovo je zadebljanje stabljike i cvatnje, kao i pucanje i isušivanje iz pulpe..

Važno! Rotkvica posađena usred ljeta, kada su dnevni sati predugi, preći će u strijelu. Boja je najveći problem koji brine vrtlare.

Uzgoj crne rotkvice

U stvari, rotkvica je nepretenciozna kultura, slijedite pravila i bit ćete nagrađeni. Koji čimbenici, osim vremena, trebaju biti uzeti u obzir.

Prekursori kulture

Radish pripada križarima i lako pokupi njihove bolesti. Stoga se ni u kojem slučaju ne smije saditi na mjestu gdje su prije rasli kupus, rotkvica, mrkva..

Ako su se prošle godine u vrtu uzgajale rajčice, krastavci, grašak, grah, tikvice, to je vrlo dobro. Radice nakon njih rodit će se plemenito.

Tlo

Prikladni su labavi ilovadi, plodna tla neutralnog ili blago alkalnog sastava. Ako je tlo u vrtu kiselo, tijekom kopanja se dodaje pepeo, humus ili kompost. Poboljšava sastav tla i vodootpornost.

Zalijevanje

Rotkvica je kultura koja voli vlagu, pa joj treba obilno zalijevanje. Pogodno za zalijevanje korijena i navodnjavanje lišća.

Sadnja rotkvica

Prema uvjetima navedenim na pakiranju, rotkvica se sije sjemenkama izravno u otvoreni teren..

• Sjeme se može prethodno namočiti u vodi nekoliko sati ili sijati suho;
• Vrtni krevet je iskopan, izravnan, njegova širina može biti od nekoliko centimetara do metra;
• Preko ili duž kreveta napravite male udubljenja na svakih 20-30 centimetara. Ne preporučuje se postavljanje redova bliže ako su potrebne velike korijenske kulture;
• Brane se zalijevaju iz kante za zalijevanje vodom;
• Sjeme se položi na udaljenosti od 2-3 centimetra u brazde, a zatim ih posipajte labavim tlom.

Prvi listovi pojavit će se za 3-5 dana, a rotkvica će se uzdići čak i na ne baš visokoj temperaturi. Rane sorte su dovoljno hladno otporne.

Savjet! Radish voli prostor, a dobro raste uz rubove kreveta s drugim kulturama: krumpirom, češnjakom i lukom, rajčicom, grahom.

briga

Sastoji se u prorjeđivanju, labavljenju, korenju i zalijevanju. Treba ga redovito navlažiti, jer u suhom tlu, ali u bliskim zasadima, rotkvica riskira cvatnju i pucanje.

Glavni problem krstaša (kupus, rotkvica, rotkvica) je istoimena buha. Morate se boriti protiv njih od nastanka izdanaka, budući da su vrlo štetni, te brzo uništavaju mlade usjeve. Prašina pepelom, duhanom, prskanje infuzijama češnjaka, vrhova rajčice. Fitoverm se koristi kao najnježnije bioinsekticidno sredstvo.

Trebate znati! Možete smanjiti broj križanih buba ili ih se potpuno riješiti kopanjem duboko u gredice, promatranjem datuma sadnje i rotacije usjeva. Buha se rjeđe pojavljuje i na plodnom tlu..

Čišćenje i skladištenje

Rane ljetne rotkvice jedu se kad narastu u promjeru od 5-6 centimetara. Ostavljeni dugo u zemlji, izgubit će sočnost i ukus, rasti će.

Srednje kasna crna i bijela rotkvica na Uralu, u moskovskoj regiji, uzgaja se 110-120 dana. Berba se vrši u jesen, prije mraza. Da bi se povrće dugo očuvalo i da ne izgubi ukus, oštrinu, mora se pravilno skladištiti.

• Berite po suhom vremenu, odrežite vrhove i osušite ih;
• Prije polaganja rotkvice u podrum, očistite i osušite od tla;
• Za skladištenje odaberite samo zdrave, neoštećene korijenske kulture;
• Povrće čuvajte u podrumu zimi u tankom sloju, a u hladnjaku u pakiranjima od 1-2 kilograma.

Zašto je rotkvica korisna?

Drevna kultura pripada obitelji kupusa. Narod ga već dugo cijeni kao ukusan i hranjiv proizvod. Povrće je dio mnogih narodnih recepata. Liječi od prehlade, problema s disanjem, probavom, izlučivanjem. Zbog svoje sposobnosti iritacije kože, roštilj od rotkvice koristi se u protuupalnoj terapiji, išijasu, reumatizmu.

Eterična ulja (fitoncidi) daju rotkvici gipkost. Oni nastaju kao rezultat propadanja glikozida goruškog ulja. Te tvari daju karakterističan okus pečenja. Što je još u sastavu:

• Celuloza;
• Vitamin B, C (56 mg na 100 grama);
• Ugljikohidrati, organske kiseline, lipidi, proteini, šećeri, aminokiseline, enzimi;
• Soli željeza, kalcija, magnezija, fosfora, a posebno kalija;
• Šećer;

Po sadržaju biološki aktivnih tvari rotkvica nadmašuje većinu poznatog povrća. Niska kalorična količina (36 kcal na 100 grama) korijenskog povrća pomaže u borbi protiv prekomjerne težine.

Zaključak

Bilo koji ljetni stanovnik može uzgajati rotkvicu, samo morate znati i poštivati ​​sljedeće uvjete:

• Zimska crna rotkvica raste 100-120 dana, to je usjev srednje i kasne zrenja;
• Na Uralu i u srednjoj zoni zemlje potrebno je sijati sjeme najkasnije sredinom lipnja;
• Radič se sadi rijetko, često se zalijeva. To je potrebno kako stabljika ne naraste, a usjev korijena ne postane tvrd..