Slim luk u vrtu: uzgoj i njega

Luk je možda najpopularnija kultura povrća u ljetnim vikendicama. U prirodi postoji mnogo vrsta luka: neki su jestivi, a drugi se ne mogu jesti..

No nisu sve jestive vrste popularne među vrtlarima, iako imaju puno korisnih svojstava. Na primjer, luk sluzi rijetko se može vidjeti na parcelama, a to je zbog toga što malo ljudi zna za njegova pozitivna svojstva..

Opis kulture

Slim luk spada u zeljaste višegodišnje biljke. Ima zelene široke ravne listove, čija duljina, ovisno o sorti, može doseći 30 centimetara, a širina - 2 centimetra. A također se nalazi i lažna žarulja promjera 2-2,5 centimetara. No, unatoč imenu, lažna se žarulja može jesti. Zahvaljujući svom moćnom korijenskom sustavu, biljka dobro raste.

Ne počinje odmah cvjetati: cvjetna strelica s kišobranom u obliku kuglice pojavljuje se tek u drugoj godini života. Strelica je tvrda i naraste do 70 centimetara. Opušten pupoljak s blijedo ružičastim cvjetovima ispravlja se prije otvaranja. Upravo zbog pupoljka luk ima drugo ime - oljuštena sluz.

Biljka je cijenjena ne samo zbog svog ukusa, već i zbog velike količine vitamina, minerala, elemenata u tragovima koji čine lišće.

Popularne sorte

Na svijetu postoji mnogo sorti luka od sluzi, ali samo nekoliko njih smatra se poznatim i traženim među vrtlarima.. Ove se sorte ističu na pozadini ostalih s dobrom otpornošću na mraz i velikom produktivnošću:

• Patuljak. Sorta je usred sezone, dobro podnosi zimske mrazeve. Listovi su svijetlozeleni do 25 centimetara dugi i 1,5 centimetara široki. U prosjeku, listovi narastu za 40 dana. Okus je blago začinjen suptilnim mirisom češnjaka. Ova se sorta jede svježa. Za jednu zbirku obično se dobije 1,5 kg po četvornom metru.
• Vođa. Ova sorta također spada u sredinu sezone. Period zrenja - 40 dana. Listovi sa voštanim premazom, svijetlozeleni ravni, široki. Okus je isti kao i patuljasta sorta. Produktivnost od oko 2 kg od 1 m².
• Zeleni. Po izgledu i ukusu luk se ne razlikuje od sorte Leader i Patuljak. Ali ima neke značajne razlike: to je visok prinos i otpornost na bolesti. Sa jednog četvornog metra sakuplja se do 6 kg lišća. Zelenu sortu ne možemo često presaditi, jer na jednom mjestu dobro raste oko 6 godina.

Još jedna sorta koja privlači pažnju ljetnih stanovnika je razreda Šarm. Period zrenja je oko 40 dana. Zelene su ravne duljine, narastaju i do 30 centimetara. Produktivnost - 2 kg po četvornom metru. U pogledu prinosa, sorta je inferiorna od svega navedenog, međutim, njezino lišće sadrži više šećera, pa će takav luk definitivno odgovarati svima..

Reprodukcijske metode

Biljka se može uzgajati sjemenom ili vegetativno. Obje metode imaju svoje prednosti i nedostatke, pa je vrijedno saznati više o njima..

• Sadnja sjemena za sadnice. Mnogima se ova metoda možda neće činiti vrlo prikladnom. Ali nekima je to jedini način da se dobije što više žetve. To se posebno odnosi na one regije u kojima je ljetno razdoblje kratko. Ova opcija sadnje omogućit će vam da dobijete berbu luka mnogo ranije od roka. Sjeme sjemenki za sadnice posadite sredinom veljače. Pripremite tlo unaprijed. Da biste to učinili, morate uzeti u jednakim udjelima sode i humusa. Nekoliko tjedana prije sjetve, pripremljeno tlo mora se zagrijati u mikrovalnoj, pet minuta će biti dovoljno za to. Zatim se tlo zalijeva slabo razrijeđenom otopinom kalijevog permanganata, prekriva plastičnim omotačem i stavi na toplo mjesto do sjetve. Sjemenke se također moraju unaprijed pripremiti. Pola mjeseca prije sjetve trebat će ih staviti na bateriju. A prije sadnje sadnog materijala, dezinficira se otopinom kalijevog permanganata, dobro ispere i osuši.
• Sjetva sjemena u otvoreno tlo. Ova se metoda smatra najlakšom, jer ne zahtijeva prethodnu pripremu sjemena i tla. Luk se sije sredinom svibnja do dubine od jednog centimetra. Udaljenost između redova mora biti najmanje 40 centimetara. Nakon što je sjeme posađeno, vrh će trebati malo zbiti. Nakon klijanja luk se mora procijediti.
• Vegetativna reprodukcija. Ova metoda je pogodna i za razmnožavanje luka. A obično se održava krajem ljeta i početkom jeseni (od kraja kolovoza do sredine rujna). Da biste to učinili, trebate iskopati grm luka i podijeliti ih na nekoliko dijelova, tako da se na svakom vodoravnom korijenu dobije 4 luka. Nakon toga, svi odrezani odjeli sjede odvojeno..

Svatko odabire optimalnu metodu za sebe, ali važno je znati da se bez presađivanja i razmnožavanja na jednom mjestu luk s sluzi može uzgajati ne više od pet godina. U budućnosti će žetva postati oskudna, a tlo će oslabiti zbog nedostatka korisnih minerala.

Značajke njege

Biljka je nepretenciozna, stoga je uzgoj i briga o luku sluzi lako čak i početnicima vrtlarima. Jedino što je potrebno jest redovito zalijevanje i gnojidba, jer o tome ovisi prinos..

Zalijevanje. Biljka dobro podnosi sušno razdoblje, ali trebat će joj redovito zalijevanje za povećanje prinosa. Trebate samo osigurati da nema stajaće vode.

Korenje i labavljenje. Mlada biljka zahtijeva stalno labavljenje i uklanjanje korova, jer se zbog njih novi izdanci izbacuju i možda se neće pojaviti.

Top dressing. U proljeće i zimi luk zahtijeva organska gnojiva, nakon čega je biljka prekrivena filmom. A ljeti trebate koristiti složene formulacije koje možete kupiti u trgovini ili pripremiti na bazi humusa. Da biste to učinili, morate uzeti ptičje izmet, otopinu mulleina i biljnu infuziju. Ljeti ga trebate nahraniti dva puta, to će biti sasvim dovoljno.

Žetva

Mladi luk puževa odmah nakon sadnje neće dati kvalitetnu žetvu, jer zelje sadrži mali postotak hranjivih sastojaka. I tek nakon 3 godine lišće će pokupiti dovoljnu količinu soka i postati zdravo i ukusno.. Zreli listovi mogu se rezati i do sedam puta po sezoni! Posljednji rez trebao bi biti najkasnije u kolovozu, jer će se biljka morati oporaviti prije zimskog razdoblja kako bi dobro podnijela mraz. Izrezani luk odmah je spreman za upotrebu, ali po potrebi može se čuvati u hladnjaku 20 dana bez gubitka korisnih svojstava.

Ako se pravilno pridržavaju svih preporuka, tada će se razmnožavanje, briga i sadnja mlakog luka opravdati dobrom i zdravom berbom sočnih i zelenih listova.