Fotografije i opisi vrsta i sorti mnogočlanog bosiljka
U ljetnoj kućici nema ljepše začinjene biljke od bosiljka, čija se sorta zadivi sočnim zelenim, ljubičastim i ljubičastim tonovima. Aroma svježeg bilja nije manje bogata. Ovisno o sorti, miris lišća nalikuje mirisu papar i vanilija, cimet, kamfor, limun i klinčić, karamela i sve vrste kombinacija ovih nota.
Sadržaj
U svijetu postoji nekoliko desetaka vrsta bosiljka, ali samo se nekoliko koristi za uzgoj i uzgoj kao usjev povrća i esencijalnog ulja. Čitati: bosiljak - koristi i štete za zdravlje muškaraca!
Prikazi bosiljka, fotografije i kratki opisi
Mirisni, plemeniti ili uobičajeni bosiljak s paprenom aromom i oštrim okusom postao je osnova za uzgoj biljaka s glatkim, velikim i često naboranim lišćem. Zahvaljujući radu uzgajivača, sorte dobivene na temelju ove vrste bosiljka stekle su miris limun, mentol, vanilija.
Listovi, cvatnje i stabljike sorte kamfora ili metvice, za razliku od mirisnog bosiljka, prekriveni su malim dlačicama, od kojih neke sadrže mirisno esencijalno ulje koje određuje prepoznatljivu aromu. Toplinski vole, kao i druge vrste i sorte bosiljka, biljka su dugo cijenili farmaceuti i parfumeri. Prije Drugog svjetskog rata zeljasti grmovi bosiljka prikazani na fotografiji na jugu zemlje uzgajani su za industrijsku proizvodnju kamfora.
Na Krimu, na Kubanu i na Sjevernom Kavkazu uzgaja se eugenol bosiljak, koji je gotovo dvostruko veći od njegovih kolega i, zbog visokog sadržaja eugenala, ima svijetli miris klinčića. Biljka je cijenjena kao usjev esencijalnog ulja i služi kao sirovina za proizvodnju vanilin zamjene za parfumerije i kozmetičke proizvode..
U Indiji se od svih sorti i vrsta bosiljka posebno cijeni sveti ili fini obojeni bosiljak. U toploj klimi, tulasi, kako se ova biljka naziva, imaju izgled višegodišnjeg zeljastog grmlja, imaju oštar miris na klinčiće, a lišće može biti i zeleno i ljubičasto..
Aroma bosiljka određena je kombinacijom esencijalnih ulja prisutnih u zelenilu.
Moderne sorte imaju nevjerojatno bizaran raspon mirisa, koji nije dostupan niti jednoj kulturi začina i okusa..
U isto vrijeme, sve sorte bosiljka koje se uzgajaju u povrtnjacima, kao na fotografiji, su termofilne i mogu ozbiljno smrznuti se čak i pri nultoj temperaturi. No, to ne prestaje ljetni stanovnici saditi sadnice ili sijati bosiljak već početkom ljeta, kada je prošlo vrijeme mraza i hladnih noći..
Opisi i fotografije sorti bosiljka domaće selekcije
Početak industrijskog uzgoja bosiljka u SSSR-u postavljen je u 20-ih godina prošlog stoljeća. Tada se kultura preporučila samo za južne regije, uključujući Krim i Kavkaz. Regija Voronjež tada je prepoznata kao sjeverna granica zone komfora. Danas su izvrsne sorte zelenog i ljubičastog bosiljka dostupne vrtlarima u drugim područjima..
Sorta bosiljka anis Aroma sa svježim, slatko-začinjenim mirisom anisa lako je prepoznati ne samo aromom, već i kombinacijom zelenog, poprilično sitnog lišća i crvenkasto-smeđe ili zeleno-ljubičaste stabljike. Grm srednje veličine dobrovoljno se grana i opskrbljuje ljetnog stanovnika izvrsnim začinjenim biljem tijekom tople sezone..
Sorta bosiljka, na fotografiji, aroma limuna za kuhanje unutar mjesec i pol nakon klijanja daje sočno svijetlo zelje s osnažujućim mirisom limuna. Sorta spada u krupne sorte s karakterističnim, mjehuričastim oblikom lisnih ploča, a ističe se i velikom koncentracijom esencijalnih ulja koja zelenom lišću daju sposobnost ublažavanja kašlja, smiruju grčeve u želucu i olakšavaju liječenje upalnih bolesti i rana..
Uzgojena posebno za ljubitelje pikantnog, začinjenog čaja, aroma limuna oblikuje mali, do 35 cm visok grm sa svijetlozelenim lišćem i bijelo-zelenim šiljastim cvjetovima.
Čitav zračni dio ove limunove bazilike u ranom dozrijevanju sadrži mnogo esencijalnih ulja i može se koristiti i svježa i za zimsku berbu, sušenje i zamrzavanje..
Aroma bosiljka vanilije ne ističe se svojom velikom veličinom. Grm raste samo do 35 - 40 centimetara, ali sorta s ljubičastim nazubljenim lišćem i cvjetovima jorgana još uvijek je vrlo zanimljiva vrtlarima. Razlog je slatkast miris vanilije, neobičan za začinjenu biljku, koja bosiljak čini nezamjenjivim u dezertima i konzerviranju voća i bobičastog voća, u slatkim pecivima i voćnim salatama. Začinjen list dodati će orijentalni karakter vašem čaju.
Sorte s ovom nijansom lišća često se nazivaju ljubičastom ili crvenom bosiljkom. Ali u ovom slučaju, nemojte brkati bosiljak s perilicom, manje poznati začin sa zelenim, raznobojnim ili ljubičastim lišćem šiljastog ili kovrčavog oblika..
Bosiljak zeleni mirisni nakon sjetve brzo raste, tvoreći dobro razgranati grm s visinom od 40 do 50 centimetara. Veliko lišće je svijetlo zelene boje, ima glatku hrskavu površinu i pikantno začinjenu aromu. Raznolikost bosiljka, na slici, dobro se slaže sa svježim rajčicama, sirom i sirom, može se koristiti u mesnim jelima i marinadama.
Sorta bosiljka Divan dan oduševit će vrtlara svježim mirisom anisa i začinjenim, ugodnim okusom. Listovi ove sorte su mali, s dubokim ljubičastim žilama. Stabljike su antocijanske boje, dobro se granaju i dosežu visinu od 40-50 cm.
Miris cimeta bosiljka Mirisna ljepota i svijetli zeleno-lilani lišće učinili su sortu jednim od lidera među ljetnim stanovnicima Rusije. Neobičan dodatak voću, desertima, toplim i hladnim napicima oduševit će i odrasle i mlade gurmane.
Sorta Caramel spada u sorte srednje sezone. Mjesec i pol ili dva nakon sjetve, biljka formira grm visok 40-50 cm s glatkim tamnozelenim lišćem. Glavno obilježje kulture otkriva se u nazivu sorte. Zelenje ima ugodan karamelski okus koji će nesumnjivo dodati začinjenu notu desertima, pecivima, voćnim salatama i domaćim pripravcima..
Bosiljak ljubičasto aromatičan - nezamjenjiv dodatak pečenom i pečenom mesu, svježim salatama i marinadama. Grm bosiljka s ljubičastim lišćem, istim stabljikama i ružičasto-ljubičastim cvjetovima po sezoni daje do 230 grama izvrsnog mirisnog zelenila i grana brzo pri štipanju vrhova..
Bosiljak ljubičasta mirisna s velikim ljubičasto-crvenim lišćem i grimiznim ili ljubičastim cvjetovima ima bogatu aromu papra. Za očuvanje mirisa preporučuje se dodavanje svježih listova, a koristi se i u marinadama, za čuvanje kuće, za pripremu aromatiziranih biljnih ulja i octa.
Sorta spada u srednje rane sorte, a preko ljeta iz biljke možete dobiti i do 250 grama svježeg lišća..
Sorta bosiljka Smuglyanka oduševit će ljubitelje začinjenog ljubičastog lišća vedrog paprikastog mirisa i pikantnog okusa, nezamjenjivog u marinadama i salatama sa zrelom rajčicom ili špagetom.
Jedna od najpoznatijih i najomiljenijih sorti bosiljka, na fotografiji, s pravom se smatra Ararat ljubičastim cvjetovima, ljubičasto-ljubičastim stabljikama i zelenim lišćem, velikodušno ukrašen jorgovanom, ljubičastom prašinom i venama. Zelje Ararat bosiljka ima klasičnu paprikovu aromu, ugodan okus, a biljke su cijenjene zbog svog prinosa, brzih stopa rasta i izvrsnog ukusa..
Za ljubitelje uzgoja biljaka na prozorskoj dasci prikladan je bosiljak bosiljak prikazan na fotografiji sa srednjim zelenim lišćem i grmom visokim samo 20 centimetara. Kod kuće, zelje s mirisom paprike-klinčića bez problema raste tijekom cijele godine. Možete čak i presaditi odraslu biljku uzgojenu za vrtne krevete u lonac..
Rano začinjeno bilje dat će ljetnom stanovniku bosiljak Okus cimeta. Listovi ove sorte ne samo da imaju neobičnu aromu cimeta za kulturu, već će i ukrasiti svako jelo zahvaljujući ljubičastim ili ljubičastim venama koje prodire kroz cijelu ploču lišća..
Srednja sezona sorta zelenog bosiljka gurmanski gurmanski je zaista svestrana biljka čije ukusno lišće dobro ide uz povrće i meso, sir i ribu. Zelenilo koje obiluje, pogodno je za svježu konzumaciju i ne gubi miris klinčića nakon sušenja. Za sezonu, grm visok do 60 cm daje oko 800 grama sočnih eliptičnih listova.
Ljubičasti bosiljak sorte Erevan, dobro poznat ruskim vrtlarima, brzo formira prostrani, savršeno razgranati grm visok čak 60 centimetara. Listovi ove sorte imaju aromu papra s toplim nijansama čaja i ne gube svoja svojstva nakon sušenja ili smrzavanja..
Povrćast tonus, koji daje začinjenu aromu klinčića i miris čuvanja doma, jedna je od najpopularnijih sorti među ljetnim stanovnicima, u potražnji zbog visokog prinosa i svijetlog mirisa klinčića zelenila. Tijekom sezone, brzo rastuće grmlje s četvornog metra daju do tri kilograma začinjenog lišća za univerzalne svrhe.
Čak i na fotografiji sorte bosiljka Thai Queen, možete jasno vidjeti kako originalna i svijetla ova biljka izgleda. Raznolikost koja je s pravom dobila kraljevski naslov ne samo zadivljuje svojim neobičnim ljubičasto-ljubičastim cvjetovima i izduženim zelenim lišćem. Zelenje ove sorte ima klasičan papreni miris i začinjen okus. Ovu vrstu bosiljka, koja cvjeta dva mjeseca, cijenit će ljubitelji ukrasnih biljaka, kao i oni koji drže lonce s biljem kod kuće, na prozorskom prozoru ili balkonu..
