Uzgoj mrkve na otvorenom polju: značajke njege, popularne sorte

Mrkva pripada obitelji Umbrella. Ova voćna biljka rasprostranjena je u cijelom svijetu. Uzgaja se u Rusiji, Europi, Africi, Americi, mediteranskim zemljama. Najpopularnija vrsta je kultivirana mrkva, uključuje krmne i stolne sorte. Biljka je uzgajana prije 4000 godina, a njena navodna domovina je Afganistan. Danas uzgajivači rade na stvaranju novih sorti mrkve..

Opis voćne biljke

Ovisno o sorti, može biti jednogodišnja, dvogodišnja i višegodišnja. U prvih 12 mjeseci nakon sadnje biljka formira rozetu lišća, kao i usjev korijena. Sjeme se pojavi za godinu dana.

Korijen usjeva je stožastog i narančaste boje. Prosječna težina mrkve je 80 g, maksimalna 500. Plod ploda ima složene cvasti u obliku kišobrana. Oni uključuju bijelo, žuto i crveno cvijeće. Plod ima 2 sjemenke. Korijensko povrće bogato je šećerima, karotenom, vitaminom B skupine.

Popularne sorte

Raznolikost	Opis	foto
Laguna F1	Razdoblje sazrijevanja kulture je 80 dana. Korijen usjeva je vatreno narančaste boje, prosječna dužina mu je 17 cm. Da biste dobili bogatu žetvu, trebate posaditi Laguna F1 početkom ožujka
Alenka	Korijenje biljke je narančasto, prosječna duljina je 11 cm. Okus mrkve Alenke je slatkast. Prednost sorte je što je pogodna za dugo čuvanje. Alenka treba obilno zalijevanje, preferira labava tla
Amsterdam	Ovo je hibridna sorta ranog sazrijevanja. Uz pravilnu njegu, daje bogatu žetvu. Period zrenja korijenskih usjeva je 80 dana. Plod sorte Amsterdam je gladak i dovoljno velik
Vitamin	Sorta je pogodna za dugo čuvanje. Korijenski usjevi imaju svijetlu boju, njihova prosječna duljina je 16 cm.Vitaminska mrkva treba obilno zalijevanje
Nantes	Trajanje zrenja mrkve je 90 dana. Sorta Nantes daje jarko narančaste plodove duge 18 cm, slatkog su okusa

Sadnja mrkve

Sjemenke dobro klijaju na temperaturi od +6 stupnjeva. Sadi se kad je vani toplo vrijeme. Mrkva se preporučuje saditi krajem travnja. Međutim, ako je tlo lagano, sjeme možete sijati krajem svibnja ili lipnja. Prema lunarnom kalendaru, biljka se sadi od 1. do 5. lipnja. Prednost sjemena je u tome što je otporna na mraz. Ako temperatura zraka padne na -4 stupnja, sjeme ne gubi klijavost. Najbolje je ne sijati mrkvu u kišnom vremenu. Važno je odabrati pravo vrijeme sjetve. Ako se stegne, sjeme će dugo klijati..

Kultura pušta korijen u prostranom, dobro osvijetljenom području. Kod uzgoja mrkve mora se promatrati rotacija usjeva. Loši prethodnici:

• kopar;
• grah;
• peršin;
• mrkva.

Ove biljke iscrpljuju tlo, skupljajući tvari potrebne za fotosintezu mrkve. Nepoštivanje rotacije usjeva dovodi do gubitka prinosa. Najbolji prethodnici:

• krumpira;
• kupus;
• rajčice;
• luk.

Nakon odabira mjesta, trebate pripremiti tlo. Ako se planira proljetna sadnja, potrebno je mjesto pripremiti na jesen. Mrkva ima dugi, gusti usjev korijena, ovu značajku treba uzeti u obzir prilikom sadnje. Kopanje je potrebno da kultura raste ravno. Prije sadnje, gnojivo se nanosi iz 25 g superfosfata, 15 g dušičnog sastava i humusa. Taj se iznos izračunava za 1 sq. m. Nakon izrade sastava, tlo se kopa i ostavlja do proljeća. U proljeće se mjesto izravnava. Da biste dobili bogatu žetvu, morate pravilno pripremiti materijal za sadnju. Prije sjetve obrađuje se otopinama. Postoje dva načina za povećanje klijanja sjemena:

1. 1. Namočite u vodi temperaturu od 30 stupnjeva i držite 24 sata. Da bi se klice brže probile, voda se mijenja svakih 6 sati..
2. 2. Koristite otopinu pepela: 1 tbsp. l. miješa u litri vode. Sjemenke se čuvaju jedan dan, a zatim se isperu vodom. Zatim se stavljaju u vrećice od tkiva, zakopane do dubine od 20 cm.

Mrkva voli rastresita tla. Ako je tlo teško, žljebovi se kopaju do dubine od 20 cm, ako su lagani - za 3 cm. Optimalna udaljenost između redova je 25 cm, između izdanaka - 4 cm. Prilikom sjetve preporuča se širiti mjernu vrpcu, koja će služiti kao vodič. Mrkva se mljeve 3 cm. Zahvaljujući ovom postupku, na površini zemlje se ne formira kora, koja sprečava klijanje sjemena..

Hortikulturna njega

Da bi mrkva dobro rasla u otvorenom tlu, trebate olabaviti tlo, ukloniti korov i pravodobno dodati vodu. Korov je čest uzrok gljivičnih bolesti. Prvo prorjeđivanje vrši se kada biljka formira 2 zrela lišća. Razmak između sadnica treba biti 2 cm. Kada se pojavi drugi par listova, oni se prorjeđuju za 4 cm, nakon čega se trava korov. Korov se uklanja kad je vrijeme vlažno.

Da bi biljka bila snažna i izdržljiva, potrebno ju je gnojiti. Prvo hranjenje provodi se nakon formiranja sadnica, drugo - nakon 2 mjeseca. Nanesite tekući sastav. Uzmite 500 g drvenog pepela, 20 g kalijevog nitrata i 15 g superfosfata. Za ovu količinu je potrebno 15 grama ureje. Komponente se razrjeđuju u 10 litara vode, dodaju nakon zalijevanja.

Značajke zalijevanja

Uzgoj mrkve na otvorenom mora biti ispravan. Višak vode je štetan kao i nedostatak vode. Zamrzavanje korijena dovodi do gljivičnih bolesti. Ako biljka nema dovoljno vode, lišće se počinje sušiti, korijenje usporava rast i postaje gorko. U kišnom vremenu ne dodaje se voda. Ako zalijevanje povrća nije dovoljno, to dovodi do iscrpljivanja korijenskog sustava. U tom slučaju pulpa postaje nepodobna za hranu.. Ako dodate puno vode odjednom, korijenje će puknuti, vrhovi će aktivno rasti.

Nakon sadnje sjemena dodajte 3 litre vode po 1 sq. m. Nakon drugog prorjeđivanja dodajte 10 litara po 1 sq. m. Tijekom razdoblja aktivnog rasta konzumiraju 18 litara vode na 1 kvadratni metar. m. 45 dana prije berbe, zalijevanje se smanjuje. Voda se dodaje jednom u jednom i pol tjedna. Zalijevanje se zaustavlja 20 dana prije berbe.

Moguće bolesti

S progresijom bolesti smanjuje se količina i kvaliteta usjeva:

1. 1. Bakterijska mrlja. Javlja se ako su pogođene kulture usjevale na vrtnoj parceli. Da biste izbjegli stvaranje bakterijskih mrlja, uklonite vrhove nakon berbe. Sjeme treba obraditi prije sjetve. Preporuča se staviti ih u vruću vodu i stajati 5 minuta.
2. 2. trulež. Ovo je gljivična bolest. Da biste zaštitili mrkvu od truleži, trebate dodati vapno u kiselo tlo. Tlo ne smije biti previše zasićeno dušikom. Da biste izbjegli trulež, potrebno je ukloniti korov, posuti povrće kredom prije nego što ih pošaljete na skladištenje. Kako bi spriječili trulež da zakupi oljuštene korijenske usjeve, moraju se skladištiti u prostoriji s normalnom razinom vlažnosti.
3. 3. Crvena trulež. Gljivična bolest nadima mrkvu ako pogođeni usjevi rastu u vrtu. Crvena trulež se može proširiti na peršin, repe. Bolest se prenosi gnojem. Ako mrkva truli, pokvarene primjerke treba ukloniti.
4. 4. Crna trulež. Bolest se manifestira crnim asimetričnim mrljama na korijenima. Ako se pronađu takvi znakovi, biljke se moraju ukloniti, u protivnom će drugi patiti. U budućnosti morate slijediti sva pravila skrbi.
5. 5. Septorijaza. Bolest se manifestira u malim mrljama na lišću. S napredovanjem septorija, lišće poprima crveno-smeđu nijansu. Bolest napreduje u uvjetima visoke vlažnosti. Ako se pronađu znakovi septorije, biljke se moraju tretirati Bordeaux tekućinom. Ako je lezija opsežna, pogođene biljke treba ukloniti, u protivnom će se razboljeti druge. Za prevenciju, sjemenke se čuvaju u vrućoj vodi, nakon čega se oštro ohlade. Tijekom pripreme vrtne parcele tlo se obogaćuje kalcijem, kalijem i fosforom. Za prevenciju je važno pridržavati se vremena sadnje.
6. 6. Fomoza. S takvom bolešću utječu cvasti i stabljike, a na korijenskim kulturama pojavljuju se smeđe mrlje. Fomoza se razvija u uvjetima visoke vlažnosti. Da biste zaštitili mrkvu od ove bolesti, potrebno je koristiti otopinu Tigam. Donosi se u skladu s uputama. Na prve znake fomoze, pogođeni primjerci se odbacuju.

Štetočine

Postoje 3 uobičajena štetočina:

1. 1. Lišće buba. Mali insekt je zbunjen s buhom. Napada mrkvu koja se sadi u blizini crnogorične šume. Štetočina odlaže jaja u vrhove, hrani se sokom. Ako ga napadne guša, kišobran postaje slab, brzo se suši. Za borbu protiv štetočina koriste se sapun ili duhanske otopine. Takva sredstva primjenjuju se iz boce s raspršivačem.
2. 2. Žučna nematoda. Štetočina nalikuje crvu. Jede ne samo mrkvu mrkve, već i samo korijensko povrće, što ih čini neprikladnim za ljudsku upotrebu. Ako je biljka pogođena, treba koristiti "Decaris".
3. 3. Mrkva muha. Kukac ima malo narančasto tijelo i voli živjeti u površinskom sloju tla. Ličinke štetočina su opasne, utječu na sve dijelove biljke. Ako mrkva leti, lišće vrhova dobiva ljubičastu boju, plodovi postaju nepodobni za hranu. Kukac ide u kruh od kruha. Potrebno je napitak uliti u spremnik i složiti ga u vrtu.

žetva

Mrkva se bere u fazama. Korijenski usjevi sazrijevaju početkom ili krajem kolovoza, ovisno o sorti. Rane sorte sazrijevaju u srpnju, a kasne sredinom kolovoza. Vrijedi napomenuti da su kasniji otporniji na mraz. Takva se mrkva bere dvadesetog rujna. Po suhom danu plodove povlači po vrhovima. Ako su tla gusta, iskopajte ih lopatom. Preporučuje se sortiranje korijenskog povrća. Pošaljite blago pogođene na obradu, odrežite lišće zdravih, osušite 7 dana i pošaljite ih na dugoročno skladištenje.

Mrkva se čuva u podrumu ili podrumu. Plastične i drvene kutije prikladne su za odlaganje. Kako biste spriječili da se povrće pokvari, trebate ih prekriti pijeskom ili lukom. Preporučljivo je paziti da plodovi ne dođu u međusobni kontakt. Mrkva se može čuvati u glini. Da biste to učinili, trebate napraviti razvodnik s konzistencijom kiselog vrhnja. Svako voće se umoči u otopinu i osuši na žičanom postolju, a zatim se stavi u kutiju.