10-Ka najbolje otkrivene sorte grožđa sa fotografijama i opisima

Vinova loza je vrlo termofilna bilje, negativno reagira na mraz. Nježni godišnji izbojci nepovratno će uginuti već pri niskim temperaturama ispod temperature.

Staro grožđe i mlada vinova loza, koja je dobro sazrela, mogu preživjeti nekoliko dana bez nanošenja štete čak i pri jačim mrazima - ali takav stres im je ipak nepoželjan.

Vinogradari dijele uzgojene vinove loze na pokrivne i neprekriveće. Mnogi ljetni stanovnici, ne želeći riskirati, traže sorte grožđa otporne na mraz koji ne trebaju utočište za sadnju. Doista, karakteristike takvih sorti uključuju otpornost na mraz do -25 ° S ... -27 ° S ... -30 ° S.

A ipak, bez zaklona u tako strašnim mrazima, vinova loza sigurno će patiti. Ali na lojalnijim temperaturama ispod nule, grožđe se može uzgajati u kulturi koja nije zaštićena za zimu..Nudimo za detaljno razmatranje deset najboljih sorti koje nisu zimi pokrivene..

"Jupiter"

Loza je porijeklom iz Sjedinjenih Država, a uzgajivači su je dobili 1984. godine. U svojim genima sadrži mješavinu divljeg potomstva ("Labruski"). Upravo mu je ovaj gen dodao otpornost na smrzavanje.. "Jupiter" - nepokriveno grožđe, prema opisu, vinova loza ove sorte ima vrlo rano razdoblje sazrijevanja, cvatnja joj se javlja 7-8 dana ranije od ostalih rano sazrijevanja. Prvi zreli plodovi na vinovoj lozi pojavljuju se 110-115 dana nakon što je biljka izbacila prvi cvijet. Cvijeće na biljci su biseksualne, što mu omogućuje da oprašuje bez ljudske pomoći, neovisno.Karakteristike plodova ove sorte:

• uredne četke srednje veličine, u obliku cilindra, koje se postupno sužavaju;
• težina velikih grozdova doseže 400-500 grama;
• mjesto bobičasto voće nije gusta u četkici, prilično labava;
• oblik grožđa je ovalan, težina 5-7 grama;
• boja kože kreće se od trešnje do plavo ljubičaste kada je potpuno zrela;
• slatka i sočna bobica prekrivena je tankom kožom, koja se praktički ne rasprsne tijekom procesa rasta.

Sorta pripada drugoj klasi sjemenskih vrsta, mada se ponekad u pulpi može naći i neformiran korijen kostiju. Odlikuje ga izvrsna nakupina šećera i vrlo originalan okus: prve zrele bobice nose okus muškatnog oraščića; Isabella). Vrlo zanimljiv i neobičan ukus. Preporučljivo je ukloniti zrele četkice iz vinove loze jer se bobice obično pretvaraju u grožđice upravo na granama biljke.grmovi imaju tendenciju rasta sa srednjom energijom. Pravodobno složenim tretmanima biljka pokazuje dobru otpornost na glavne bolesti grožđa, većina izdanaka koji zamjenjuju pupoljke plodi. "Jupiter" je sorta grožđa koja nije zaštićena zimi, koja bez gubitaka podnosi mrazeve do -27 ° C. Može se uzgajati i u komercijalnoj i u domaćoj kulturi.

"Isabel"

Kasno grožđe koje nam je došlo iz Amerike u 18. stoljeću. Grožđe tipične veličine grma, duljina loze je do četiri metra, potrebno je 150-180 dana da u potpunosti sazriju. Grozdovi su srednje veličine, cilindrični, s labavim pričvršćenim bobicama. Grozdovi su mali, teški 130-150 grama. Uz dobru njegu vinove loze, veličina četke se povećava.

Loza preferira dobro oplođena, slabo vapnenasta tla, normalno podnosi visoki postotak vlage u tlu, ne smrzava se ni u mrazima od -29 ° C. Ima dobru otpornost na filoksere i gljivične bolesti. Nepretenciozan je, može se uspješno uzgajati u bilo kojoj klimatskoj zoni, gdje ima dovoljno toplih dana da berba sazrije. Ovo je pogodna sorta grožđa za moskovsku regiju od one koja pripada usjevima koji ne štite.Karakteristike ove sorte:

• okruglo ili ovalno grožđe s vitkom pulpom;
• težina grožđa 4-4,5 grama, ima izuzetan miris jagode;
• koža ploda je jaka, nije sklona pucanju, crna s karakterističnim plavkastim tonom;
• slatko-kiselog ukusa: voće akumulira šećer do 18%, s kiselošću 6-7 grama po litri.

"Lydia"

Ova biljka srednjeg zrenja pripada sorti grožđa otpornih na smrzavanje, dozrijeva 150-160 dana. grmovi lišće srednje veličine do srednje, dvospolni cvjetovi.Karakteristike ove sorte:

• grozdovi voća su široko stožastog oblika, srednje veličine, teški 100-200 grama;
• struktura gomile je labava, ili s niskom gustoćom;
• grožđe je sitno, okruglo ili blago ovalno s gnojnom pulpom i aromom jagode;
• plodovi su prekriveni prilično gustom kožom i obojeni su u bordo crvenu boju, imaju svijetlo lila cvjetast vosak;
• berba grožđa počinje krajem kolovoza - rujna.

Što duže započinje berba i održe se zreli grozdovi na vinovoj lozi, bolji je okus ubranog grožđa. Iako je okus ove sorte vinove loze „za amatera“. Prilikom berbe, morate se sjetiti te bobice Lydia slabo se priliježu za stabljiku i imaju tendenciju prolijevanja.

Sadržaj "Lydia" šećera je unutar 18-19%, a mrazovi do -26 ° C ne postanu kritični, normalni otpor plijesan i pepelnice. Sorta ima izvrstan prinos, uz pravovremenu obradu iz oboljenja i insekata-štetočine žetva s grm doseže 37-40 kg. "Lydia" u južnim regijama zemlje može se uzgajati bez skloništa za zimu.

"Alfa"

Hibrid dobiven križanjem dviju sorti grožđa: "Riparia" i "Labrus", rezultat je impresivan uz izvanrednu otpornost na smrzavanje (do -35 ° C). Biljka sa kasnim sazrijevanjem. Loza ove sorte ima snažnu silu rasta: duljina loze slobodno doseže 9 metara tijekom toplog razdoblja, a na toplim i vlažnim temperaturama stvara previše maćeha, koje je potrebno ukloniti. Tehnička ocjena.

Cvatnja sorte započinje u prvoj dekadi lipnja, biseksualni cvjetovi nalaze se s dvije ili tri cvasti na jednom izbojku. Uzgajivači grožđa koriste Alfu kao idealan oprašivač pri uzgoju drugih sorti grožđa u monokulturi. U južnim krajevima, gdje temperatura niže od padova ispod 12 ° C, vinova loza može se ostaviti bez zaklona za zimu..

Opis žetve ove sorte:

• grozdovi sazrijevaju prilično kasno, njihovo razdoblje sazrijevanja proteže se od 110 do 145 dana;
• prosječna veličina četkica je 150-180 grama, ako je žetva mala, veličina jedne četke može se povećati na 250-280 grama;
• oblik grožđa je okrugao, prosječna težina je 2-3 grama;
• boja kože je crna i plava s karakterističnim plavkastim voštanim cvatom;
• okus bobica ima okus muškatnog oraščića i prilično kiselo meso. To se može objasniti činjenicom da "Alpha" pripada tehničkoj skupini sorti grožđa, a šećeri se regrutiraju do 16% kada dobitak kiseline iznosi 10-11 g / l;
• prosječni prinos doseže 14-15 kg po grmu;
• obično se zreli grozdovi uklanjaju iz vinove loze u posljednjim danima rujna.

"Platovsky"

U procesu uzgoja sortama "Zalandede" i "Dar Magarach" dobiveno je grožđe "Platovsky". Njezin autor bio je ruski znanstvenik Ya I. I. Potapenko.

Grožđe "Platovsky" nije nevjerojatna u veličini, opis sorte se više odnosi na biljke srednjeg rasta. Njega je vrlo jednostavna: lako se veže i melje. Grožđe za tehničku uporabu i srednje zrenje, prvi gotovi grozdovi mogu se ukloniti nakon 110-115 dana. Preporučeno opterećenje usjeva na grmu Platovskog iznosi pet do šest kilograma bobica.

Karakteristika prinosa:

• grozd grožđa ima klasični oblik cilindra koji postupno izlazi u stožac;
• mali grozdovi prosječne težine od 180-200 grama, koji se sastoje od malih (do 2 grama), savršeno okrugle bobice;
• bijela sočna pulpa prekrivena tankom bjelkastom kožom, sklona pucanju na visokoj vlažnosti.

Bačva grožđa, okrenuta suncu, postaje prekrivena nježnim rumenilom dok grozd dozrijeva. Okus „Platovskog“ je skladan - gurmani će cijeniti uravnoteženi spoj slatkoće i kiselosti.

Dobivene bobice ove sorte koriste se za izradu deserta i stola vina izvrsnog ukusa, sokova, kompota. U kućnoj kulturi Platovsky se uzgaja u većoj mjeri radi konzumiranja ukusnog svježeg grožđa. Otpornost na smrzavanje sorte je izvanredna, vinova loza može podnijeti mrazeve do -30 ° C, sa običnim suhim zaklonom.

"Ametist"

Lozu je uzgajao uzgajivač Potapenko A.I., europske i amurske sorte uzete su kao osnova za dobivanje hibrida. Dobiveni rezultat naziva se "Ametist" i tehnička je sorta s vrlo kratkim periodom sazrijevanja četkica.Liana vrlo brzo i snažno dobiva rast, sklona je brzom rastu maćeha, što se mora usitniti u ranim fazama vegetacijske sezone, budući da mladi rast zasjeni grm i povećava vjerojatnost grožđa plijesni ili sive truleži. Dobrim lišćem "Ametist" povezuje dva ili tri velika grozdna grozda na svakoj mladoj lozi koja je ostala za plod.

Opis žetve:

• grozdovi se formiraju s prosječnom gustoćom vezanja bobica;
• četkica ima klasični oblik grozda;
• težina jedne četke doseže 300-340 grama;
• izduženo okruglo-ovalno grožđe, bobica promjera 12-13 mm;
• pulpa je sočna s ugodnim slatkim okusom, prisutnost šećera je do 21-22%;
• koža je jaka s tamno ljubičastom bojom, ima gusti bjelkasti voskasti premaz;
• ovo je rana zrela sorta - prvi zreli grozdovi uklanjaju se iz grma u dvadesetim kolovozima.

"Ametist" daje zajamčeno i stabilno zrenje mladih izdanaka. Šljiva "Ametist" nije mnogo, iskusni vrtlari preporučuju prosječno obrezivanje od 4-6 očiju. Dobra otpornost na bolesti (plijesan, siva plijesan), oidium), ali samo pod uvjetom pravovremenog i opetovanog preventivnog liječenja grma antifungalnim lijekovima. "Ametist" ima zavidnu otpornost na niske temperature do 32 ° C. Ovo se grožđe jede svježe i koristi se za pravljenje dobrih suhih vina i sokova..

"Ontario"

Sorta je dobivena kao rezultat rada američkih uzgajivača na križanju grožđa "Diamond" i "Winchel". Odrasla biljka ima grm srednje veličine s prosječnom razinom prinosa i tehničkim karakteristikama. "Ontario" ima dobru otpornost na negativne temperature, s normalnim skloništima podnosi mraze iznad -30 ° C bez ikakvog oštećenja vinove loze koja zimi.Opis četkica:

• cilindrične četke s prosječnom masom četke od bobica od 200 grama;
• okruglo grožđe, težina bobica dostiže 3-3,3 grama;
• u tehničkoj zrelosti bobice su bijelo-zelene boje; kako dozrijevaju bobice, koža poprima zlatnu nijansu;
• bobica sok je slatkast, skladnog ukusa, bez pretjerane adstrigentnosti (sadržaj šećera 17-20%);
• berba započinje u posljednjem desetljeću rujna i traje 14-20 dana.

Grožđe je pokazalo izvrsnu otpornost na glavne bolesti vinove loze, posebno na plijesan. "Ontario" je stolna sorta i koristi se kako za kantinu tako i za tehničke svrhe. Izvrstan okus i dobra kvaliteta četkica učinili su je dobrom opcijom za svježu potrošnju i prijevoz na veće udaljenosti. Koristi se za pripremu stolnih i desertnih vina, sokova.

"Venera"

Ovo grožđe nam je stiglo iz SAD-a, je osip (bobica bez sjemenki), berba ove loze sazrijeva vrlo rano - za 100-110 dana. "Venera" karakteriziraju moćni i širi grmovi s dobrim lišćem. U industrijskim vinogradima urod "Venere" kreće se od 200 do 270 centa po hektaru. Loza ima prosječnu otpornost na pepelnicu i plijesan. Iskusni uzgajivači preporučuju obradu za "Veneru" fungicidi u svim fazama vegetacije biljaka:

1. prvi tretman - dok bubrezi ne nabreknu;
2. drugi tretman tijekom cvatnje;
3. treći tretman odmah nakon cvatnje;
4. četvrti se provodi 2 tjedna nakon završetka cvatnje.

Karakteristike bobica:

• velike i srednje četke do 350-500 grama;
• oblik četkice bobica je cilindričan sa srednjom krhkošću;
• prve zrele bobice pojavljuju se u drugoj dekadi kolovoza;
• veličina okruglog grožđa - srednja, do 4 grama, s plavom bojom kože;
• mesnata slatko-kisela kaša s blagim poslijestotnim okusom chokeberry;
• set šećera u plodu do 18-20% s ukupnom kiselošću od 6-7%.

Venera ima prvu klasu bez sjemenki i dobru otpornost na pucanje plodova. Mladi izdanci dobro dozrijevaju tijekom sezone. Za plodne izdanke štedi obrezivanje, ne više od 4-6 očiju. Biljka u zimskim skloništima normalno podnosi velike mrazeve (-28 ° C), u južnim regijama "Venera" se preporučuje za uzgoj u kulturi koja nije zimi prekrivena.Bobice se koristi za svježe deserte, grožđice, sok i razna vina. Zbog skladnog ukusa, oni su u potražnji na policama trgovina..

"Vatra"

Raznolikost je uzgajao lavovski uzgajivač Pavliy BM 2002. godine na osnovi groblja Shakhtar. Grožđe "Vatra" koje je rezultat selekcijskog rada ima vrlo rano zrenje, prve grozdove treba ubrati nakon 110-120 dana. Ovo je jedna od najvažnijih sorti grožđa otpornih na mraz u Ukrajini. U uvjetima uzgoja u regiji Poltava, berba počinje 30. srpnja - 8. kolovoza. Snažne grmlje treba obrezivati, uz pomoć obrezivanja od strane uzgajivača provodi se formiranje usjeva na plodonosnom grmu. Oblik cvijeta - biseksualan.

Karakteristike grozdova:

• cilindrične četke (klasične), srednje labave;
• ogromne grozdove grožđa sipaju se do 750-800 grama;
• grožđe je vrlo krupno, okruglo ili implicitno ovalnog oblika, a težina bobica 8-10 grama;
• konzistencija bobica bobica - jelka, tamne boje,
• okus je skladan, sladak, vrlo ugodan;
• prve zrele četke spremne su za uklanjanje 27. i 30. srpnja;
• boja kože je tamna trešnja;
• poklopac na bobicama je gust, ali ne pukne i ne osjeti se prilikom jela.

Četke Vatre se ne drobe ako ostanu stajati na grmlju - naprotiv, usjev se može čuvati na granama prilično dugo (nakupljajući šećer u procesu) .Opća žetva pada prvih deset dana kolovoza. Spremnost berbe za berbu ovisi o opterećenju vinove loze i o tome koliko je ljeto toplo..

"Oaza" Andronov

Grožđe je 2011. godine nabavio ukrajinski uzgajivač iz grada Melitopola - A. V. Andronov. "Oaza" dozrijeva vrlo rano: od početka cvatnje do potpune zrelosti prođe 105-110 dana. Grmovi vrlo brzo rastu u visinu i širinu i potrebno im je pravovremeno formiranje voćnog rukavca. Cvjetovi na vinovoj lozi pretežno su ženski u cvatu. "Oaza" se već među vinogradarima etablirala kao super podloga, reznice iz njezinog korijena vinove loze gotovo sto posto. Možda čak strugotine od zelenih tankih grančica promjera 2-3 mm. Vinova cijepljena na „Oazi“ počinje plodovati gotovo dvostruko brže. Izvrsno sazrijevanje vinove loze.Karakteristike voća:

• četke srednje veličine (težine 200-300 grama);
• oblik grozda je stožast, do 25 cm dugačak, srednje velik;
• savršeno okrugle crne bobice, težine 3-4 grama, s suptilnim noćnim hlađenjem nježne kaše;
• koža nije gruba, ne ometa jesti;
• prvi zreli grozdovi mogu se ukloniti krajem srpnja - početkom kolovoza.

Ovo je grožđe za tehničku primjenu i podloge. Posjeduje izvrsnu otpornost na smrzavanje (u prisustvu zimskih zaklona) i preživljava mrazove do -30 ° C bez oštećenja plodnih pupoljaka.

Preporučeno maksimalno opterećenje po grmu je 30-35 očiju. Grmlje su podložne srednjoj obrezivanju plodnih loza (3-4 oka). Prinos sorte tijekom svih godina uzgoja održava se na stabilnoj i vrlo visokoj razini. Uzgajivač "Oasis" Andronov koji vinogradari cijene i uvršten je na popis sorti vinove loze otporne na smrzavanje.

Svaki poljoprivrednik mora odlučiti sam, promatrajući regiju u kojoj živi - hoće li zakloniti svoj vinograd na zimu. Ako je ljetni stanovnik imao dovoljno sreće da dobije izvanredno otpornu na mraz sortu grožđa, bolje je ne otkriti hoće li sorta preživjeti mraz koji je naveden u karakteristikama ili ne. Dovoljno je da jedan dan posvetite radu u kasnu jesen: pazite na svoje biljke kućnim ljubimcima i pažljivo sklonište za sigurno zimovanje.Velike i ukusne žetve za vas!