Ukrasni kupus: sorte, značajke uzgoja i upotreba povrća za ukrašavanje vrta

Što trebate znati pri odabiru ukrasnih sjemenki kupusa

Vrtne trgovine nude širok izbor ukrasnih sjemenki kupusa. Vrećice mogu sadržavati pojedine sorte ili mješavine.

U vrtnim trgovinama možete odabrati sjeme različitih sorti ukrasnog kupusa

Postoje dvije vrste ukrasnog kupusa:

• visok,
• ispust.

Prva skupina uključuje lisnate vrste visine 50–120 cm koje se odlikuju dugim stabljikama i širokim valovitim listovima koji vise. Boja kovrčavog lišća može biti raznih nijansi..

Fotogalerija: visoke sorte ukrasnog kupusa

Bilo koje sorte kupusa visokog čuda savršene su za ukrašavanje terase, sjenica, mixborder-a.

Visoke sorte ukrasnog kupusa dobro izgledaju u pozadini mixbordersa

Druga vrsta - rozeta - ima skraćenu stabljiku i labav rozetu, sličnog oblika ruži, božuru ili krizantemi. Rasiječeni čipkasti listovi obično su dvije do tri boje.

Foto galerija: rozete sorte ukrasnog kupusa

Ova se vrsta najčešće koristi za ukrašavanje osobnih parcela..

Rozete sorte ukrasnog kupusa koriste se za ukrašavanje cvjetnih kreveta

Nisko rastući ukrasni kupus sadi se u cvjetnom vrtu na udaljenosti od 25-30 cm, čime se formira čvrst niz ukrasnih listova, ili nekoliko komada svakih 40 cm, kako bi se stvorila svijetla točka na pozadini visokih biljaka.

Od podcjenjivog dekorativnog kupusa na cvjetnom krevetu možete stvoriti raznobojni ukras

Kupus ukrasne rozete koristi se i za okomito vrtlarenje mjesta. U sastavima se obično kombiniraju kupus različitih boja..

Za vertikalno vrtlarstvo mjesta koristi se ukrasni kupus

Bilo koja vrsta ukrasnog kupusa može poslužiti kao ukras za vrt.

Video: pregled sorti ukrasnog kupusa

Ukrasni kupus izrađuje originalne bukete. Da biste to učinili, izrežite ga u korijenu i stavite u vazu s malo vode, mijenjajte dva puta tjedno. Na 1 litru vode možete dodati kalijev permanganat ili žličicu šećera i prstohvat limunske kiseline - buket će trajati mjesec dana.

Sadnja ukrasnih sadnica kupusa

Ukrasni kupus uzgaja se uglavnom u sadnicama. Za dobivanje održivih sadnica potrebno je pažljivo pripremiti tlo i sjemenski materijal, sijati u optimalno vrijeme, stvoriti ugodne uvjete za sadnice i pravilno ih posaditi u otvoreno tlo. Specifično vrijeme sjetve ovisi o klimatskim uvjetima regije. U toploj klimi, sjeme se sije početkom travnja, u središnjim regijama, na Uralu i u Sibiru, sadnice počinju rasti početkom ožujka.

Priprema tla i sjemena

Tlo za sadnice treba biti propusno za vodu i zrak s neutralnom kiselinom. Mješavina tla sastoji se od jednog dijela sode bikarbone, dva dijela humusa i jednog dijela pijeska i izlije slabo otopljenom otopinom mangana, Fitosporin-M (1 kap po 1 l) ili pepela (15 g / l) radi dezinfekcije. Možete kupiti gotovu zemlju koja ne zahtijeva prethodnu obradu. Sadnice se razvijaju dobro kada se uzgajaju u tresetnim tabletama napravljenim od komprimiranog treseta bogatog hranjivim sastojcima.

Za sjetvu sjemena savršeno je bio tlo koje je u potpunosti spremno za upotrebu.

Sjeme se mora pripremiti za sjetvu. Moraju se dezinficirati od patogena u slabo prenesenoj otopini kalijevog permanganata i potom oprati vodom. Nakon dezinfekcije, sjeme se natapa 6 sati u otopini Epina (2 kapi / 100 ml), cirkona (1 kap / 300 ml) ili u 0,01% otopini kalijevog humata, što ubrzava klijanje, poboljšava formiranje korijena i povećava otpornost na stres.

Namočenje ukrasnih sjemenki kupusa u cirkonu ubrzava njihovu klijavost

Potom namočene sjemenke očvrsnu, prvo toplom vodom (50 ° C) 15 minuta, a zatim u hladnjaku jedan dan na temperaturi 1-2 ° C. Nakon stvrdnjavanja sjeme se mora osušiti.

Sjemenkama peleta nije potrebno tretiranje prije sjetve - već imaju zaštitnu ljusku gnojiva i stimulansa rasta. Ta su sjemena veća od neobrađenih sjemenki i lakše ih se stavlja u spremnik sjemena..

Sjemenke ukrasnog kupusa mogu se uzgajati na dva načina:

• s izborom,
• bez branja.

Uzgoj ukrasnog kupusa s vilicom

Za uzgoj velikih količina ukrasnog kupusa pogodnije je koristiti velike kutije ili posude sa ćelijama.

1. Kutija je napunjena 2/3 hranjivim tlom i mora se proliti otopinom Gamaira ili Fitosporin-M. Napravite utore duboke 10 mm, ostavljajući 50 mm između redova, a sjeme raširite na udaljenosti od 15 mm jedna od druge. Pospite je zemljom, zbijeno i navlažite bocom u spreju.
   

   Ukrasne sadnice kupusa iz zajedničkog spremnika trebat će izrezati u odvojene posude

2. Da bi se olakšalo naknadno branje, sjeme se sije u posude sa ćelijama, u koje se ulijeva tlo, ne dosežući gornji rub 0,3 cm, kako bi se izbjegao prerasli korijen u susjedne klice. U svaku ćeliju stavite 2-3 sjemenke, produbite ih za 10 mm i navlažite ih iz boce s raspršivačem. Nakon toga u ćeliji se ostavlja jedna jaka biljka, slabe se sadnice sječu.
   

   Iz spremnika sa stanicama ukrasne sadnice kupusa mnogo se lakše rone

3. Kontejner ili kutija s sadnicama postavlja se u staklenik, redovito ga otvarajući za provjetravanje i nadzor vlažnosti. Kad se pojave petlje izdanaka, sklonište se uklanja i sadnice se uklanjaju u hladnu prostoriju na 5-7 dana, a dnevna temperatura 10-12 ° C i noćna temperatura 6–8 ° C. Snižavanje temperature tijekom ovog razdoblja razvoja pomoći će u izbjegavanju prorjeđivanja i rastezanja sadnica..
   

   Pogodan mini staklenik za ukrasne sadnice kupusa ima posebne ventilacijske ventile

4. Ako su sadnice još uvijek rastegnute, u tlo se dodaje otopina pripravka Atlet (1 ampula / 500 ml), koja usporava rast zračnog dijela biljaka i pomaže u jačanju korijenskog sustava, ili se sadnica presadi u pojedinačne šalice, zarežu korijen i zakopaju klice u zemlju do listova kotiledona.

Video: sadnja ukrasnog kupusa za sadnice

Nakon 2-3 tjedna, sadnice sa 2-3 istinska lišća uranjaju se u zasebne čaše ili tresetne posude u kojima će rasti prije sadnje u otvoreni tlo.

1. Svaki klice pažljivo se odstrani lopaticom, zajedno s gnojem zemlje, koji se drži za stabljiku, i stavlja se u pripremljenu rupu u čaši.
   

   Berba ukrasnih sadnica kupusa vrši se kada narastu 2-3 istinska lišća

2. Pospite tlom dok kotiledon ne ode i ne zbije.
3. Da bi se presađeni presadnik brže ukorijenio, u prvih nekoliko dana stvaraju topliju mikroklimu (22-24 ° C) i budite sigurni da se hladi od sunca.
4. Tada se temperatura zraka smanjuje na 20 ° C i kada se pojave 4-5 istinskih listova, sadnica se presadi u otvoreno tlo.

Video: branje ukrasnog kupusa

Uzgoj sadnica bez branja

Sjeme možete odmah sijati u šalice ili tresetne posude - u ovom slučaju nije potrebno odabrati sadnice. Uzgoj u zasebnim spremnicima ima nekoliko prednosti:

• biljke nisu pod stresom prilikom branja,
• korijenski sustav nije ozlijeđen,
• sadnice rastu jače i održivije.

Posude sa tresetom uglavnom se sadi na vrtnom krevetu zajedno s sadnicama i nakon nekog vremena otopi se u vlažnom tlu, obogaćujući ga hranjivim tvarima.

1. U spremnike, 2/3 napunjene zemljom, sijte 2-3 sjemena na dubinu od 10 mm, pospite zemljom i navlažite. Usjevi su prekriveni folijom i postavljeni na toplo mjesto. Obavezno otvorite staklenik za provjetravanje i uklonite kondenzat sa njegovih zidova.
   

   Nakon sjetve sjemena ukrasnog kupusa, lonci se stavljaju u staklenik dok se ne pojave klice.

2. Kad se pojave klice, film se uklanja i prenosi na tjedan u svijetlu i hladniju prostoriju. Loša rasvjeta, prekomjerna vlaga ili previsoka temperatura mogu uzrokovati da se sadnice rastegnu - u ovom slučaju dodajte malo zemlje u čaše. U budućnosti, za pravilan razvoj sadnica, optimalna temperatura održava se tijekom dana - 18-20 ° C, s blagim padom noću. Nakon ponovnog razmnožavanja 2-3 istinska lišća, jedna jača biljka ostaje u posudi, a ostalo se reže.
   

   Nakon ponovnog razmnožavanja 2-3 istinska lišća, jedna jaka sadnica ukrasnog kupusa ostavlja se u čaši, a ostalo se reže

3. Ako planirate uzgajati ukrasni kupus kao posudu za ukrašavanje terase, sijte nekoliko sjemenki u posudu od 10-15 litara, a zatim proredite usjeve, ostavljajući 3 jake sadnice ravnomjerno smještene u spremnik. Briga o njima ista je kao i kod uzgoja u otvorenom tlu, samo se zalijevanje obavlja svakodnevno.
   

   Možete posijati nekoliko ukrasnih sjemenki kupusa odjednom u velikim posudama, ostavljajući 2-3 jake sadnice i uzgajati ih kao kontejnerske biljke

Njega ukrasnih sadnica kupusa

Kultura koja voli vlagu mora se vlažiti. Da bi se dobile zdrave sadnice, sadnica se zalijeva tek kad se tlo značajno osuši, a ostatak vremena biljke se prskaju toplom vodom. S nedostatkom vlage, lišće počinje žutjeti i sazrijevati. U vrućim danima korisno je prskati sadnice. Vlažno tlo se mora popustiti radi bolje provjetravanja.

Sadnice ukrasnog kupusa moraju se zalijevati kada se gornji sloj zemlje osuši

Prilikom zalijevanja gnojiva se primjenjuju na tlo. Sadnice u dobi od 2 tjedna hranite se vermikompostom (miješanje s sodom zemljom u omjeru 1: 3) ili složenim gnojivima Agricola (25 g / 10 l), Kemira-Universal, Nitroammofosk (15 g / 10 l). Drugo hranjenje obavlja se 2 tjedna kasnije nakon branja. Sadnice se ponovno hrane prije sadnje na osobnoj parceli.

Prvo hranjenje ukrasnog kupusa provodi se primjenom vermikomposta

No, prekomjerna količina vlage neizbježno će dovesti do razvoja crne noge (stabljika u korijenskom dijelu počinje crniti i trunuti). Previše tijesno prianjanje i loša ventilacija također često pridonose razvoju ovog stanja. Za prevenciju je potrebno prije sjetve dezinficirati tlo i sjemenski materijal, nemojte koristiti hladnu vodu prilikom zalijevanja, tretirati sadnice u fazi 2 lista 0,2% -tnom otopinom Fitosporin-M. Pogođene biljke trebaju biti uklonjene, zdrave sadnice treba presađivati ​​u novo tlo i tretirati 1% Bordeaux smjesom.

Ako se režim zalijevanja krši, sadnice ukrasnog kupusa mogu se razboljeti crnom nogom.

Sadnja ukrasnih sadnica kupusa u zemlju

10 dana prije presađivanja u zemlju, sadnice počinju otvrdnjavati.

1. Prvo se prozor otvara 2-3 sata, zatim se biljke izvade na lođu ili verandu, štiteći od izravne sunčeve svjetlosti i postepeno povećavajući vrijeme provedeno u hladnoj prostoriji.
2. 6. dana zalijevanje se zaustavlja i posude s sadnicama postavljaju u vrt, unoseći ih noću u sobu.
   

   Šesti dan otvrdnjavanja, sadnice ukrasnog kupusa, navikle na niske temperature, tijekom dana se iznose na ulicu.

3. Posljednjeg dana kaljenja sadnice se ostavljaju na otvorenom, prije presađivanja na cvjetni krevet. Prije sadnje sadnice se dobro zalijevaju.

Do trenutka sadnje u zemlju sadnica bi trebala imati 2-3 para pravih listova. Specifično vrijeme ovisi o vremenskim uvjetima: treba uspostaviti toplo vrijeme (ne manje od + 15 ° C tijekom dana), tlo se treba dobro zagrijati. Iskrcajte se u jutarnjim ili večernjim satima. Ukrasni kupus dobro podnosi presađivanje, pod uvjetom da je posađen na novom mjestu, zajedno sa zemljanim grudima.

Prvo, ukrasni kupus možete posaditi u najudaljenijem kutu vrta - na kraju krajeva, procvat će i pokazati se u svom svom sjaju tek u rujnu. Do ovog trenutka godišnja sezona će završiti, a ukrasni kupus možete presaditi u cvjetni vrt na svom mjestu. Sadnice također možete posaditi u lonce i iznijeti ih u vrt na svijetlo mjesto. U sjeni, ukrasni kupus izgubit će svoje svijetle boje i bit će mnogo manji.

Ukrasni kupus u kolovozu možete posaditi u cvjetnu postelju umjesto izblijedjelih jednogodišnjih

1. Za sadnju sadnica u vrtu izrađuju se rupe na udaljenosti od 25-40 cm, na svaku se dodaje 1 žličica složenog gnojiva ili žlica pepela..
2. Sadnice se, zajedno s vlažnom grudicom zemlje, pažljivo uklanjaju iz čaše i posađuju u rupu jednu po jednu.
3. Odubimo se u kotiledonske listove, zbijeno tlo i vodu.
   

   U zemlju se sadi jaka ukrasna sadnica kupusa s 2-3 lista

Prvih dana zasađene sadnice moraju biti zasjenjene agrofibrom.

Video: presađivanje ukrasnih sadnica kupusa u otvoreni teren

Uzgoj ukrasnog kupusa na otvorenom polju

Ukrasni kupus također se može uzgajati izravnom sjetvom na otvorenom krajem travnja.

1. Pripremite vrt: ispunite tlo humusom i 100 g složenih gnojiva, postavite lukove i na njih izvucite agrofibre presavijene u 3 sloja.
2. Zalijevajte tlo vrućom vodom s dodatkom mangana, napravite brazde i posijajte sjeme u njima.
3. Ako je vani hladno, sjeme možete rjeđe sijati i prekrivati ​​ih odrezanim plastičnim bocama. Ovisno o temperaturi okoline, klijanje sjemena može potrajati 2-3 tjedna..
   

   Ukrasne sjemenke kupusa mogu se sijati izravno u zemlju u travnju, pružajući sadnicama dobru izolaciju

4. Kad se pojave klice, boce se uklanjaju. Ukrasni kupus je kultura otporna na hladnoću: u dobi sadnica može izdržati temperature do –4 ° C, odrasle biljke ne umiru u mrazima od –8–12 ° C.
5. Zalijevanje kupusa započinje kada se otvori prvi list, a pri zalijevanju dodavanje otopine Fitosporin-M naizmjenično s otopinom složenog gnojiva.
6. Nakon uspostavljanja topline, agrofibre se uklanja iz vrta.
   

   Ukrasni kupus možete odmah uzgajati u cvjetnom krevetu

Briga za ukrasni kupus

Ukrasni kupus kada se uzgaja na otvorenom ne zahtijeva puno pažnje. Njega se sastoji u redovnom labavljenju, zalijevanju i hranjenju.

oplodnja

2 tjedna nakon sadnje sadnica se u tlo dodaje urea (30 g / m2) ili otopina mulleina (1:10).. Dušična gnojiva doprinose intenzivnom razvoju zelene mase, ali ubuduće ih je bolje ne koristiti jer loše utječu na ukrasne kvalitete biljke. Tijekom sezone, ukrasni kupus hranimo se 2-3 puta Nitroammofoskom (10 g po biljci), ugrađenom u tlo, ili otopinom Azofoske (30 g na 500 ml) uz dodatak pepela (500 g). Na lošim tlima broj obloga povećava se na 4-5.

Kako kupus ne bi izgubio svoj dekorativni učinak, dušična gnojiva primjenjuju se tek nakon što ga posadite u zemlju

Zalijevanje i labavljenje

Ukrasni kupus treba redovito obilno zalijevanje. Vlažite tlo jednom tjedno, trošeći 10 litara vode na 1 m2. U vrućoj sezoni zalijevanje se provodi svakodnevno. Zalijevanje se provodi u rano jutro ili navečer, kada nema jarke sunčeve svjetlosti. Vlažno tlo mora biti popušteno kako bi se omogućilo pristupu zraka korijenskom sustavu.

Ukrasni kupus potrebno je redovito zalijevati

Pri uzgoju ukrasnog kupusa u cvjetnim posudama povećava se potreba za vlagom. Biljke u kontejnerima zalijevaju se svakodnevno, tijekom jake suše, prskanje se vrši ujutro ili navečer kako bi se smanjilo isparavanje vode.

Ukrasni kupus u posudama za cvijeće zahtijeva svakodnevno zalijevanje

Sprječavanje bolesti

Prekomjerna vlaga u tlu i ekstremna vrućina doprinose razvoju spora gljivice bujne plijesni. Mlade oslabljene biljke posebno su osjetljive na bolest. Gornja strana lista prekrivena je žuto-smeđim mrljama, na donjoj se strani pojavljuje sivkast cvat. U slučaju manjih oštećenja pomoći će prašenje pepelom (50 g / m2) ili prskanje otopinom Fitosporin-M (6 g / 10 l vode). Tretman se ponavlja nakon 10 dana..

Pojava žućkastih mrlja i sivog cvjetanja na lišću kupusa znak je razvoja gnojne plijesni

Na vodenom, slabo dreniranom tlu stvara se povoljno okruženje za razvoj korijenske infekcije. Visoke temperature usred vegetacijske sezone stavljaju dodatni stres na već oslabljene biljke i bolest može brzo napredovati. Korijen truleži korijena kasne mrvice uzrokuje venuće i čak smrt ukrasnog kupusa. U preventivne svrhe potrebno je dezinficirati sjemenski materijal i tlo na vrtnom krevetu s 1% -tnom otopinom mangana i regulirati zalijevanje. Pogođene biljke i tlo prskaju se 1% Bordeaux smjesom, Fundazolom (10 g na 10 l vode, potrošnja 1,5 l na 10 m2).

Kontrola štetočina

Glavni neprijatelj mladih biljaka je križasta buha, koja na lišću ostavlja rupe. Da biste dobili osloboditi od štetnika, kupus se prska decocijama kamilice, pelina, infuzije pepela (300 g / 10 l). U slučaju masovne invazije insekata, pomoći će liječenje otopinom anabazin sulfata (10 g / 10 l).

Krstasta buha je glavni neprijatelj mladih ukrasnih biljaka kupusa

Gusjenice se vole gostiti ukrasnim kupusom. Ovi štetnici, hraneći se sočnim lišćem kupusa, nanose veliku štetu biljkama. Gusjenice se beru ručno, kupus se prska otopinom Bitoksibacilina (40 g / 10 L). Liječenje lijekom provodi se nakon pojave štetočina, opet - nakon tjedan dana. Uz kupus, neven možete posaditi neven koji će svojim jakim mirisom otjerati štetne insekte.

Gusjenice jedu ukrasno lišće kupusa

Je li moguće jesti ukrasni kupus

Ukrasni kupus nije samo lijep, već i jestiv. Nije ni čudo što ga cvjećari često koriste za sastavljanje buketa s povrćem - originalni, stilski i što je najvažnije - ukusni, sočni i vodljivi usta.

Izvorni buket povrća nije samo vrlo lijep, već i ukusan

Listovi kupusa ukrasnog su okusa gorak. Da bi se riješili gorčine, biljke se smrzavaju i tek tada jedu. Kućni ljubimci vole goziti ukrasnim kupusom, posebno zečevima.

Mladi listovi sadrže veliku količinu selena, koji je prirodni stimulans i antioksidans. Osim toga, ukrasne sorte kupusa bogate su vitaminima i mineralima, imaju više proteina nego druge vrste kupusa..

Listovi oblika imaju izvrstan ukus. Vitaminske salate pripremaju se od mekog lišća, stabljika se kiseli. Listovi sorte kupusa su oštri, ali se mogu koristiti i za pripremu prvih jela, punjenog kupusa.

Ukrasni kelj koristi se za pripremu povrtnih salata

Recenzije

Ukrasni kupus spektakularna je biljka koja cvjeta u jesen. Sve do samog mraza u vrtu će zazirati svijetle raznobojne glave kupusa nalik ogromnim fantastičnim cvjetovima. A čipka od lagane snježne deke samo će pojačati dekorativni učinak neobičnih biljaka. Ako ih iskopate zajedno sa zemljom i stavite u posude, premjestite ih u zatvorenu sobu, cvatit će do Nove godine, stvarajući svečanu atmosferu u kući. Nije teško uzgajati ukrasni kupus iz sjemena, samo trebate znati osobitosti kulture i slijediti pravila poljoprivredne tehnologije. Uz malo truda i ljubavi, možete dobiti veličanstvene biljke koje mogu oživjeti nepismeni cvjetni krevet, ukrasiti alpsko brdo i transformirati zagasiti jesenji vrt.