Top 5 vrsta mrkve na otvorenom terenu. Odabir najboljeg!
Ovo povrće korijena smatra se jednim od najstarijih. Čovječanstvo je konzumiralo mrkvu više od tri tisućljeća. Po sastavu vitamina, prehrambenoj vrijednosti, ali i ukusu, ono zauzima jedno od glavnih mjesta u liniji jestivih korijenskih usjeva. Sadrži glukozu, karoten i natrij, prisutno je željezo i vitamin C, a kalcij je u dovoljnim količinama. Ona je dobavljač vlakana i samo ukusan proizvod bez kojeg nijedan stol ne može, na bilo kojem kontinentu..
Sadržaj
Postoji više od desetak sorti mrkve. Uzgojeno je još više hibrida. Među njima nije lako kretati se kako biste odabrali točno onu sortu koja vam se sviđa i prema vašim potrebama. Pomoć - razvrstavanje svih poznatih sorti u grupe.
Vrijeme sjetve
- Za sjetvu u proljeće.
- Za sjetvu u jesen (prije zime).
Zrelost
- Rano zrele sorte (raspon sazrijevanja u danima - 85-100).
- Srednje sezone (sorta zrenja 105-120).
- Kasno sazrijevajuće sorte (raspon zrenja 125-145).
Uvjeti rasta
- U zaštićenom tlu.
- U nezaštićenom tlu.
Održavanje kvalitete
- Za svježu upotrebu ili za preradu.
- Za dugo zimsko skladištenje.
U svakoj se kategoriji nalaze priznati lideri - najbolje sorte koje su provjerene dugogodišnjim iskustvom u uzgoju i korištenju milijuna amaterskih vrtlara i vlasnika ljetnih vikendica.
TOP-5 najboljih
Predstavljamo vam pet najboljih sorti koje se mogu uspješno uzgajati u nezaštićenom tlu, bez pribjegavanja pomoći staklenicima, staklenicima i bez sjetve sjemena za sadnice.
Nantes 4
Ova je sorta popularna već nekoliko desetljeća. Slava najboljih pripala mu je u prošlom stoljeću, i to zasluženo. Mrkva "Nantes" nije idealna samo za svježu konzumaciju, već se i dobro skladišti (bez otpada do sredine siječnja). Ne samo pogodna za proljetnu i kasnu proljetnu (drugi val) sjetvu, već se smatra i izvrsnim kandidatom za sjetvu prije zime.
Sorta spada u srednju sezonu, jer od trenutka klijanja sadnica zasijanih nezaštićenim sjemenom do početka pune zrelosti korijena usjeva treba proći oko stotinu dana (proizvođači sjemena navode raspon od 78 do 105, ovisno o uvjetima uzgoja).
Dužina zrelog usjeva mrkve "Nantes" iznosi oko 16 cm, a njegova težina može biti od 100 do 120 grama. Najčešće ima cilindrični oblik. Karakterizira ga glatka površina, prekrivena malim, pritisnutim lentiklima. Korijensko povrće nema mnogo korijena. Boja je duboko narančasta. Plodovi ove poznate sorte imaju malu jezgru koja je po boji gotovo identična pulpi. Mrkva je nevjerojatno ukusna, slatka, vrlo sočna. A prinos sorte je visok - više od šest kilograma po četvornom metru..
Uz sve prednosti, usjev korijena otporan je na rano stabljiku. Jedino što štiti usjeve od truleži i napada mrkve.
Vitamin 6
Ova sorta srednje zrenja dozrijeva u roku od stotinu dana, s rasponom između tehničkog i potrošačkog sazrijevanja od 80 do 100, pa se smatra srednje ranom pod povoljnim vremenskim i agrotehničkim uvjetima..
Korijenski usjevi rastu od 13 do 15 cm, a njihova težina kreće se od 60 do 160 g. Karakteristično obilježje sorte su plodovi potpuno uronjeni u tlo. Stoga je njihova boja ujednačena, bogata narančasta, bez zelenila na vrhu..
Površina mrkve je glatka, oči prilično male, jedva primjetne. Plod se odlikuje tankom jezgrom, čiji promjer nije veći od 20% ukupnog promjera usjeva korijena. Okus mrkve je izvrstan. Nježna, hrskava, slatka, sočna kaša sadrži rekordnu količinu šećera (11%) i 28 mg vrijednog karotena.
Plodovi sorte imaju dobru kvalitetu čuvanja - mogu se sačuvati bez oštećenja do kraja zime. Prinos se također smatra visokim, jer na pogodnim tlima i uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju može doseći 7 kg po četvornom metru.
Biljke ove sorte otporne su na stabljiku, međutim korijenski usjevi skloni su pucanju. Ali to je možda jedina mana sorte, jer na nju praktički ne utječu truleži i druge bolesti..
Losinoostrovskaya 13
Još jedna poznata sorta iz srednje sezone i prilično produktivna. Od pojave sadnica do dostizanja tehničke zrelosti dovoljno je 80 dana, ali puna zrelost potrošača može se dogoditi za 120 dana, pa je sorta klasificirana kao srednje kasna.
Korijenski usjevi imaju visoki tržišni izgled: imaju standardnu duljinu od 15 cm i težinu do 150 grama. Oblik je pravilnog cilindričnog oblika. Kod nekih je blagi pad debljine prema dnu. Plodovi imaju razvijen korijenski sustav i okruženi su mrežom bočnih korijena.
Podloga ima klasičnu narančastu boju i glatku strukturu, praktički nije prošarana.
Kaša je sočna i slatka, okus se smatra izvrsnim. Jezgra šipka narančasta, nije gusta, fasetastog oblika.
Prinos sorte iznosi do 6 kg po četvornom metru. Korijenski usjevi odlikuju se povećanom stopom karotena. Budući da se mrkva skladišti gotovo do proljeća, sposobnost nakupljanja karotena i povećavanja njegovog sadržaja za gotovo 1,5 puta može se smatrati neprocjenjivom.
Sorta je otporna na sve truleži, stabljike, praktički nije pogođena bolestima drugih vrsta i nije oštećena insektima.
Shantane 2461
Ova sorta kasni. Zrelost za sakupljanje očekuje se za 110 dana, potrošačka - za 130. Dužina ovih plodova je unutar 12-15 cm, prosječna težina svakog od njih je od 100 do 150 grama, ali plodovi uz pažljivu njegu mogu narasti do 250 grama. Karakterizira ih potpuno uranjanje u zemlju.
Podloga je potpuno glatka, nije hrapava, oči su jedva vidljive. Celuloza je narančastocrvena, bliža je zadnjoj, intenzivne boje, čvrsta, ali sočna, nije žilava. Okus je vrlo bogat, jake arome mrkve, visoke slatkoće.
Plodovi ove popularne sorte, međutim, imaju prilično veliku i grubu jezgru, koja je mnogo tvrđa od pulpe, a može imati okus vodenast i manje zasićen. Boja joj je blijedo narančasta ili žućkasto narančasta.
Korijensko povrće sadrži 9% šećera i oko 15 mg karotena. No, sorta je popularna zbog visoke kvalitete čuvanja, što omogućuje očuvanje korijenskih usjeva gotovo do sljedeće žetve. Sorta također daje snažan prinos - po kvadratnom metru možete dobiti do osam kilograma korijenskih usjeva..
Ova sorta nije samo izvrsna i dugo se čuva, već ima otpornost na gotovo sve bolesti karakteristične za ostale vrste mrkve..
besprimjeran
Stvarno je malo s čime se može usporediti ova sorta. Korijenski usjevi izvrsni su na mnogo načina. Srednja kasna sorta ima 120 dana od proklijavanja do stanja zrelosti potrošača, mada tehnička zrelost može doseći za stotinu dana od sjetve.
Korijenski usjevi su dugi i veliki. Prosječna im je duljina 17 cm, a težina im je od 90 do 210 grama. Konusne su, trnovite, s glatkim nagibom prema bazi. Oni strše iz tla za 2 ili čak 3 centimetra. Ali ne zelene su, boja ploda ostaje intenzivno narančasta na površini..
Koža je gotovo glatka, na nekim mjestima ima manjih očiju.
Korijenska jezgra je tanka. Kaša je sočna što je više moguće i prilično ukusna, iako s prilično niskim sadržajem karotena - ne više od 12 mg.
No, sorta se može pohvaliti produktivnošću i stajati pored ostalih popularnih i najčešće uzgojenih sorti. S četvornog metra moguće je prikupiti do sedam kilograma mrkve "Neporedivo".
Sorta je otporna na stabljiku, biljke su vrlo otporne na sušu, plodovi ne puknu, a rok trajanja ove sorte je cijela zima.
Mrkva je zahvalno korijensko povrće koje se može uspješno uzgajati bez puno gnjavaže. Posebno ako odaberete pravu sortu, uzimajući u obzir karakteristike tla na nalazištu, klimatske značajke područja i promatrajući poljoprivredne tehnike razvijene za ovu kulturu.
