» » Zilga znači plavkast: o sorti grožđa i značajkama sadnje

Zilga znači plavkast: o sorti grožđa i značajkama sadnje

Loza je sve bliža i bliže Sjevernom polu. Naporima uzgajivača pojavljuju se novi hibridni oblici koji se ne boje jakih mrazeva. Sada se uzgajaju na Baltiku, Kanadi, Švedskoj, Norveškoj i u našim predgrađima, regiji Sankt Peterburg, Sibir. Jedna od tih sorti je Zilga.

Latvijska ljepotica

Naziv Zilga potječe od latvijske riječi zilgans, što znači plavkast ili plavkast. Doista, boja bobica ovog grožđa ima upravo takvu nijansu..

Zilga grožđe

Grožđe Zilga, univerzalno za svoju svrhu, dozrijeva za 100-110 dana nakon što su se listovi na vinovoj lozi otvorili.

Zilgu je uzgajao latvijski uzgajivač Sukatnieks šezdesetih godina prošlog stoljeća, koristeći moldavsko grožđe Smuglyanka, latvijski dvietes zila i uzgajao ga je 1937. godine Michurin Central Genetic Laboratory Yubileiny Novgorod.

Portreti starije generacije u obitelji Zilgi - fotografija

Postoji mišljenje da je u moskovskoj regiji vrlo teško uzgajati grožđe. Ali sjeverna klima daje nekoliko prednosti - nema mnogo štetočina i bolesti ove biljke, koje su uobičajene u južnim regijama: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html

Što će Ziglu učiniti sretnom

Grožđe Zilga, univerzalno za svoju svrhu, dozrijeva za 100-110 dana nakon što lišće procvjeta na vinovoj lozi. Jedna je od najbrže zrelih sorti u sjevernom vinogradarstvu. U isto vrijeme, izdanci vrlo dobro sazrijevaju na njegovim visokim grmima. Od toga je do 85% plodno.

Zilgi cvjetovi su dvospolni, nema problema sa oprašivanjem cvjetnih četkica.

Hrpe prosječne težine (do 400 g) sastoje se od tamnih bobica, prosječno teže 4,3 grama, prekrivenih purinom, zbog čega je njihova nijansa, koja je dobila ime po ovom hibridnom obliku, plavkasta. Sok od grožđa je lagano obojen.

U vrijeme berbe u Zilgi bobicama nakuplja se 18-22% šećera i do 5 grama kiselina po litri soka. Na skali degustacije, Zilga ima ocjenu 7,1 bod.

Ovaj oblik grožđa otporan je na hladne temperature do -25 ºS, oštećenja od istinske i mršave plijesni i sive plijesni..

Zilga grožđe (video)

Važne točke sadnje Zilgija na mjestu

Nema temeljnih razlika u sadnji Zilgija od drugih sorti grožđa. Nekoliko točaka koje vrijedi spomenuti.

  1. Unatoč svim "sjevernjačkim" sortama, mjesto za grožđe odabrano je na najbolji način zagrijano i osvijetljeno suncem, najmanje dostupno vjetrovima.
  2. Nepoželjna je pojava podzemnih voda blizu površine, stagnacija vode na mjestu rastućeg grožđa kada se snijeg topi ili obilne kiše.
  3. Sadnja Zilgi može biti u proljeće i jesen. U jesen stavite sadnicu na mjesto najmanje mjesec dana prije početka hladnog vremena.
  4. Mjesto za sadnju grožđa (jama, jarak ili jarak) priprema se unaprijed: za sadnju u proljeće - od jeseni, za sadnju u jesen - tijekom ljeta, ali najkasnije dva mjeseca prije sadnje. Istovremeno se na dnu udubljenja za svaku biljku uvode najmanje dvije kante humusa. Teška tla čine se labavijim miješanjem tla s tresetom i pijeskom u omjeru 1: 1: 1, a na dnu jame se položi drenažni sloj (slomljena cigla, sitni šljunak itd.).
  5. Preporučeni izgled sadnica grožđa 3x1.5: korak u nizu - 3 metra, udaljenost između redova - najmanje jedan i pol metara.
  6. Visokim grmima Zilge sigurno je potrebna podrška - jedno- ili dvoredni pragovi, šatori, pergole visoki najmanje dva metra. Možete posaditi biljku u blizini kuće ili gospodarske zgrade, ali na udaljenosti od najmanje 0,5 metara od temelja.
  7. Prvog tjedna nakon sadnje, grožđe se mora aktivno zalijevati, trošeći dvije do tri kante vode po biljci. To je posebno važno na tlima koja dobro provode vodu.

Briga o Zilgi

U jesen druge godine nakon sadnje Zilgija, grm se počinje formirati. Način formiranja vinove loze može biti različit, ovisno o klimi područja u kojem se uzgaja grožđe. Ako nije pokriven uzgojem, formacija može biti visoko standardna. U Sibiru i Altaju upotrebljavaju oblik vodoravnog kordona s dvije ruke, što bliže tlu.

Formiranje loze

Horizontalni kordon s dvije ruke, što bliže tlu

Za prekrivanje uzgoja formira se grm u obliku poskokastog obožavatelja ili s minimalnom visinom stabljike, kako bi se vino bilo lakše saviti u zemlju.

Ventilatorno oblikovanje grožđa

Za prekrivanje uzgoja formira se grm u obliku poskokastog obožavatelja ili s minimalnom visinom stabljike, kako bi se vino bilo lakše saviti u zemlju

Primjer formiranja i uzgoja Zilga u Sibiru.

Zilga u Krasnojarsku (video)

Bez obzira na regiju rasta, grožđe se obrezuje na najpovoljniju temperaturu zraka za ovu svrhu. U područjima s južnom klimom uspostavlja se ranije nego u sjevernim: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html

U budućnosti se u proljeće suhe, smrznute, odlomljene grane uklanjaju iz grožđa. Ljeti se izrezuju neplodni i suvišni izdanci. Formiranje grma nastavlja se u jesen. Ako jesensko obrezivanje nije obavljeno, to se može obaviti u rano proljeće prije pucanja pupoljaka, što ranije, to bolje...

Od gnojiva koja se primjenjuju od druge godine života biljke na gradilištu, Zilga preferira organske tvari - kompot ili truli gnoj.

Tlo pod Zilga grmljem treba ukloniti ili, kao alternativu, koristiti muljenje s organskim tvarima - kompostom, kosom travom, sijenom. Sloj mulčenja trebao bi biti 5 cm ili više.

Neophodan uvjet za uzgoj Zilgija je redovito zalijevanje kako se tlo ne bi presušilo.

Tko je najslađi na svijetu

Da biste otkrili najbolju i lošu stranu grožđa Zilga, najbolje je usporediti ga sa sličnim. Kao glavni parametar možete uzeti razdoblje zrenja usjeva. Grožđe Lepsna litvanske selekcije i Kozmonaut ruske selekcije po veličini su slični Zilgi.

ZilgaLepsnakozmonaut
Dodjela sorteuniverzalanuniverzalanblagovaonica
Moć rastavelikvelikvelik
Sazrijevanje usjeva u danima od početka vegetacijske sezone100-110100-105jedna stotina
Plodni izdanci85%75-80%89%
Prosječna veličina gomile u gramima400170-200220g
Prosječna veličina bobica u gramima4,32-4do 2,9
Šećer18-22%22%18.4
Titrirajuće kiseline u gramima po litri sokapet44.8
Ukuslagani muškatni oraščićlagana labruskaslatko
Kušanje bodova u bodovima7.17.17.9
Otpornost na mraz u ºS-25-28-30-24
Otporan na plijesan, oidium, sivu plijesanvisokdo plijesni, siva trulež visoka, oidium dovoljando plijesni, oidium nestabilan

Iz prikazanih podataka vidi se da je Zilga malo inferiorna u odnosu na kozmonaut po broju plodnih izdanaka i procjeni okusa, a Lepsne - po otpornosti na mraz i količini šećera u bobicama, ali po drugim karakteristikama, posebno u otpornosti na pepelnicu i sivu trulež, nadmašuje ih.

Svatko tko uzgaja grožđe na svom mjestu zna koliko posla treba voditi brizi o ovoj biljci i zato se mora suočiti s različitim bolestima i štetočinama: https://klumba.guru/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html

Usporedive sorte grožđa na fotografiji

Recenzije grožđa Zilga

Grožđe Zilga dobro se pokazalo na područjima netradicionalne vinogradarstva, vrtlarci su je voljeli zbog svoje nelagodnosti, otpornosti na hladnoću i bolesti. Uspješno ga uzgajaju čak i početnici vinogradari..


Recenzije: 141