Tehnologija uzgoja šafrana u srednjem traku

Mnoge korisne biljke koje se uspješno uzgajaju u određenim regijama i koje su korisne u mnogim industrijama ostaju nepoznate i neprihvaćene od strane većine stanovništva..

U ovom ćemo članku govoriti o saffloweru, mi ćemo raspravljati, kakva je biljka, koja je njezina upotreba i karakteristike.

Safflower: opis i biološke značajke

Šafran je biljka porodice Asteraceae ili Asteraceae, najčešće jednogodišnja; šafran ili divlji šafran uzgaja se u kulturi, kako se također naziva. Safflower naraste do jednog i pol metra, biljka ima ravno, razgranato, sjajno stablo. Listovi su duguljastog oblika, smješteni naizmjenično, uz rub lisne ploče - trnje. Cvjetovi biljke su bogate narančaste ili crvene, cjevaste, nakon cvatnje tvore bijele plodove sjemenke.

Safflower je kultura uljanog sjemena; ulje sjemena ni na koji način nije inferiorno od suncokretovog ulja. Ulje prvog razreda koristi se u prehrambenoj industriji, drugi razred se koristi za proizvodnju industrijskih ulja, ulja za sušenje, lakova. U prehrambenoj industriji biljka se koristi i kao prirodno bojilo koje je sigurno za ljudsko tijelo, kao i u proizvodnji margarina i konditorskih proizvoda - boja se koristi i u tekstilnoj industriji, u boji tkanina, pravljenju tepiha.

Safflower nalazi primjenu u medicini i kozmetologiji. Gotovo svi dijelovi biljke pružaju neku korist. Safflower je također biljka meda. Med ove biljke je mini pribor za prvu pomoć. Sadrži vitamine skupine B, E, C, A, PP - enzime i organske kiseline - proteine ​​i dekstrine. Sastav meda od žafrana uključuje gotovo sve makro- i mikroelemente potrebne za vitalnu aktivnost ljudskog tijela.

S takvom masom korisnih svojstava i svojstava, šafran apsolutno nije kapriciozan u uzgoju. Klijanje sjemena biljke moguće je na dva stupnja topline, mladi izdanci mogu izdržati mraz do šest stupnjeva, odnosno biljka se sije u rano proljeće i jesen..

Sorte šafrana

U kulturi je malo sorti pogodnih za uzgoj u srednjem traku. Razmotrimo najprikladnije.

Najpopularnija sorta je "Solnechny" - biljka dobro podnosi sušno razdoblje. Njegova vegetacijska sezona je 127 dana. Naraste do 85 cm. Cvjetovi promjera do tri centimetra sadrže veliki broj sjemenki, ukupni prinos po hektaru je jedna i pol tone. Sadržaj sjemenskog ulja je 34%. Sorta se uzgaja u mnogim zemljama, uključujući Kazahstan, Rusiju i Ukrajinu..

Sorta šafrana "Ahram" odlikuje se skraćenom vegetacijom - od 90 do 120 dana. Biljka nije visoka u usporedbi s šafranom "Solnechny" - 60 cm, razgranata, lisnata, s mnogo cvjetova (do šesnaest košara na jednom cvatu). Biljka kasno sazrijeva, prinos sorte je 15 centa po hektaru. Sadržaj ulja u sjemenu je 35%, sorta se smatra najboljom za preradu u ulje, s jednog hektara se dobije do 300 kg ulja.

Sorta "Krasa Stupinskaya" - biljka s uspravnim, razgranatim stabljikom bez ruba- s jakim taupom koji raste do 20 cm dubine, tada stabljika postaje tanja i pod povoljnim uvjetima (u južnim krajevima) može doseći dubinu od dva metra. Listovi ove sorte su ovalno-eliptični, s nazubljenim rubom i slabim trnjem. Sezona vegetacije biljke je od 105 do 130 dana. Jedan grm može podnijeti do dvadeset košara cvasti s promjerom do 3,5 cm. Latice su cjevaste, žute ili narančaste boje. Voće: bijelo sjeme sa gustom ljuskom, težina sjemena do 51 grama. Karakteristično je da sjeme ne raspadne kada sazri.

Stavite u rotaciju usjeva

Prekursori prikladni za tehnologiju uzgoja šafrana su sorte, zimsko i proljetno žitarice, uljana repica, kukuruz, lan. Ako se primijeti takva rotacija usjeva, tlo formira velike rezerve vlage, poboljšava se njegova fitosanitarna pozadina.

Ne smijete uzgajati usjev na jednom mjestu nekoliko godina zaredom, povratak na prethodno mjesto sadnje moguć je kroz najmanje četiri godine. Safflower je idealan prethodnik za žitarice, proljetni i zimski ječam i pšenicu (u dobrim jesenskim vremenskim uvjetima).

Najbolji redoslijed rotacije bio bi, na primjer, stavljanje šafrana na pretposljednji usjev, para - ozimna pšenica - šafran - ječam- ili para - ozimna pšenica - slanutak - proljetna pšenica - šafran - ječam.

Oranje

To uvelike olakšava uzgoj šafrana nezahtjevni prema sastavu tla. Najbolje za njega su crna tla i kestenova tla, dobra labava pjeskovita ilovača, dok se ne boji slane i siromašne zemlje.

Dublje obrađivanje tla je važno za šafran, najbolji pokazatelji prinosa formiraju se prilikom sjetve u duboko oranom polju. Obrađuju se slojevi obradivog i pod-obradivog tla. Unatoč činjenici da se šafran ne boji korova, prije sjetve duboko se čisti od korova. Prilikom sjetve zrna za šafran, dobro je ako se nakon ubiranja prethodnika slama i brazda ostave razbacani u tankom sloju na polju.

Načini sjetve i stope sjetve

Sjetva šafrana može se obavljati istodobno s proljetnim usjevima, jer sjeme može klijati na niskim temperaturama. Pri kasnoj sjetvi razina vlage u gornjem sloju tla možda nije dovoljna za dobru klijavost.

Da bi se zaštitili od bolesti i povećali produktivnost, sjeme se tretira pripravcima "Premija" ili "Cardone", dodajući stimulanse za razvoj korijenskog sustava.

Sjetva se obavlja na dubinu od šest do osam centimetara, između redova ostaje do 60 cm, a količina sjemena sjemena šafrana iznosi 30-40 kg / ha. Stopa se određuje prema uvjetima vlažnosti tla, pod povoljnim uvjetima, sjetva se vrši na maksimalnoj vrijednosti, s lošijim uvjetima, stopa se smanjuje.

Njega usjeva šafrana

Briga o šafranici sastoji se uglavnom od brige o tlu: rahljavanje gornjeg sloja, prorjeđivanje i korenje od korova.

Safflower može dugo zalijevati bez zalijevanja zbog univerzalnog korijenskog sustava koji raste daleko u dubini. Zalijevanje se provodi po potrebi, uglavnom uz produljeno odsustvo oborina i potpuno sušenje gornjih slojeva tla.

Prilikom sjetve usjeva na plodnim tlima ne trebate brinuti o gnojidbi, ali ako su tla loša, bolje ih je gnojiti organskim ili mineralnim gnojivima, dušično-fosfor-kalijevim gnojivima. Može se primijeniti prije razdoblja cvatnje, iskusni uzgajivači biljaka savjetuju gnojiti tlo tijekom obrade prije sjetve.

Nije teško uzgajati šafran iz sjemena, briga nije opterećujuća. Glavna stvar je izvršiti pakiranje sjetve, branati dok se ne pojave prvi izdanci i kada se na izbojcima pojave dva ili tri jaka lišća, kora se uništava na površini tla. Njega biljaka je dovršena tijekom razdoblja formiranja pupova.

Bolest šafrana i zaštita od štetočina

Safflower mogu utjecati sljedeće bolesti: fusarij, hrđa, septorija i broomrape. Najopasnija bolest za šafran koja može uništiti usjeve je hrđa. Bolest je gljivične prirode, zahvaća izbojke i lišće s zaobljenim formacijama - smeđim pustulama. U slučaju oštećenja bolesti usjevi se tretiraju kemijskim sredstvima: "Altazol", "Alto Super", "Akanto Plus", "Alpari", "Atlant".

Štetnici koji napadaju biljne kulture jesu šafranka, muha, lisnato i vatra. I sami insekti i njihove ličinke su opasni. Odrasli grizu stabljike i lišće, polažu jaja iz kojih se izlegu larve, isisavaju sok iz biljke i još mnogo toga. Muha šafranica polaže potomke u pupoljke šafrana, ličinke koje se pojavljuju nakon toga pojedu sjeme. Insekticidi se koriste za uništavanje štetočina: "Confidor -Maxi", "Cruiser", "Puma Super-100".Kao preventivna mjera za šafran, prije sadnje sjeme se tretira raznim oblogama..

Žetva

Berba plodova šafrana je izravna jer sjeme ne raspadne kada sazri. Oni se mogu raspasti samo u slučaju neblagovremene berbe uslijed udara na stabljike oštrica. Berba šafrana počinje u punoj zrelosti, što je određeno žutim košarama i žutim stabljikama. Na poljima se žetva kombajnima vrši tako da se stabljike biljaka ne omotaju oko bubnja, povećava se visina rezanja. Sadržaj vlage u sjemenu tijekom žetve treba biti oko 12%. Nakon berbe sjeme se očisti od pljeskavice i osuši.

Safflower kao koristan usjev zaslužuje pažnju u poljoprivrednoj industriji. Uz sve navedene industrije (medicina, tekstilna i prehrambena industrija, proizvodnja boja i lakova), šafran se uzgaja i kao krmni usjev, kao zelena silaža za velike i male stoke.