Pepin šafran - 250 kg jabuka s jednog stabla

Sve je lakše i lakše uzgajati ukusno i zdravo voće kod kuće. Zbog nepretencioznog uzgoja, obilnog cvjetanja i mirisa plodova, šafran Pepin posebno je popularan. Jabuke su pogodne za svježu konzumaciju, konzerviranje i berbu. Uz pravilnu njegu, kultura nije napadnuta od običnih insekata, otporna je na mraz, može se uzgajati u sjevernom i središnjem dijelu Rusije.

Opis kulture

Svi znaju za korisna svojstva jabuka, posebno voća iz njihovog vrta, uzgajanog s ljubavlju i strpljenjem. Među domaćim ljubiteljima vrtlarenja jedna je od najpopularnijih sorti jabuka Pepin šafran koja se pojavila zahvaljujući naporima uzgajivača Ivana Vladimiroviča Michurina prije više od stotinu godina.

Sorta jabuka stekla je opravdanu popularnost među stanovnicima sibirskih regija i susjednih zemalja zbog svojih izvrsnih potrošačkih karakteristika i svojstava. Atraktivni izgled, pogodan za konzumiranje, preradu i skladištenje veličine voća, visok ukus, kao i zavidna sposobnost prilagođavanja u ćudljivim vremenskim uvjetima, ovu su sortu svrstali među najpopularnije.

Danas, zahvaljujući marljivom radu uzgajivača, poznato je više od dvadeset vrsta zimskih sorti. Najpopularniji su šafran Saratov, Sayan i Ural. A postoje i sljedeće podvrste - Prijateljstvo naroda, altajski suvenir, jesenska radost, altajski baršun, altajska golubica, gorno-altajski, trešnja, njegovan.

Da biste uspješno sadili i uzgajali stablo atraktivnih svojstava, dovoljno je imati neko znanje o osnovnim pravilima i značajkama sadnje i brige o biljkama ove sorte..

Prednosti i nedostaci stabla jabuke

Najveći interes za vrtlare koji uzgajaju jabuke na svojim stranicama je sorta šafrana Pepin. Njegove atraktivne kvalitete uključuju ranu zrelost usjeva i odličan prinos - prosječno 220-250 kg plodova po odrasloj biljci. Jabuke se pojavljuju u četvrtoj - petoj godini nakon sadnje mladog stabla.

Dugo skladištenje voća smatra se jedinstvenim i vrijednim svojstvom. Jabuke se mogu skladištiti u pravilnim uvjetima do 220 dana, a da pritom ne izgube na kvaliteti i prezentaciji. Mnogi vrtlari primijetili su da se okus voća čak i poboljšava s dugotrajnim skladištenjem..

Posjedujući visoke uzgojne kvalitete, stablo jabuke otporno je na vanjske podražaje: na štetočine vrtnih kultura, sušu i niske temperature. Ne može se samo radovati takvom dostojanstvu kao što je sjajan, atraktivan izgled ploda i velika sposobnost regeneracije stabla. To mu pomaže da se brzo oporavi od suša i jakih mrazeva..

Ništa manje važan za upoznavanje je opis i proučavanje nedostataka stabla jabuke. Ova kategorija uključuje finoću stabla na kvalitetu tla i heterogenost, a ponekad i malu plodnost usjeva..

Treba napomenuti da otpornost na šuga i gljivične bolesti nije dovoljno visoka. Ali taj se minus može nadoknaditi stalnom inspekcijom i pažljivom njegom, pravodobnim liječenjem odgovarajućim sredstvima, na primjer, prskanjem krošnje otopinom na bakrenom sulfatu prije nego što plodovi sazriju. Tijekom vlažnih, kišnih razdoblja, vlasnici ovih stabala jabuka trebaju se brinuti o zaštiti svojih usjeva kako bi sačuvali žetvu..

Vrtlari, kad biraju ovu sortu stabala jabuka za svoj vrt, moraju se pripremiti za stalnu, iako jednostavnu njegu stabala i redovitu obradu krošnji..

Karakteristike Pepinog šafrana

Jabuka Pepin šafran spada u stabla srednje veličine. Dostiže visinu od oko tri metra, viseće grane, prekrivene blagim plavkastim cvatom. Gusta, raširena krošnja, koju karakterizira snažno spuštanje izdanaka u zemlju, ima zaobljeni oblik. Listovi su mali, ovalni, s blago zašiljenim vrhom, zasićene zelene boje, ali zahvaljujući površnom pubertetu stječu srebrnast ton.

Tijekom sezone rasta, koja počinje u lipnju, stablo jabuka prekriveno je snježno bijelim cvjetovima. Tijekom cvjetanja ove sorte u vrt nije potrebno privlačiti kukce za oprašivanje, jer ova sorta pripada samoopranim vrstama. Da biste povećali prinos, možete koristiti oprašivače: Antonovka, Slavyanka, Welsey, Snow Kalvil. Ali ne postoje posebne potrebe za umjetnim oprašivačima, budući da je pepin samoplodan.

Voće odlikuju sljedeće karakteristike:

• Male veličine, pogodne za skladištenje, obradu i transport.
• Okrugli oblik.
• Težina unutar 80-140 grama.
• Mat, glatka, tanka, ali ipak gusta koža.
• Zeleno-žuta nijansa voća s elegantnim crvenim rumenilom.
• Gusta, sočna mesa s kremastom bojom.
• Slatko-kiseli okus deserta.
• Ugodne nježne arome.
• Visok sadržaj askorbinske kiseline i šećera, nizak sadržaj kiselina.

Plodovi su univerzalne potrošačke vrijednosti. Osim što su svježi za izravno konzumiranje, pogodni su za preradu i mogu se koristiti za pravljenje džema, kompota, džema, soka, nektara, pire krumpira. Ove se jabuke mogu sušiti, peći u pećnici, smrznuti za upotrebu u pečenju.

Bogata berba plodova ubire se krajem rujna. A najbolje su jesti za nekoliko mjeseci, samo zimi, kada su vitamini toliko potrebni.

Pravila slijetanja

Prije nego što odaberete sadnicu, pažljivo ga proučite. Dajte prednost drvetu bez oštećenja i rasta, s vlažnim i razvijenim korijenovim sustavom i zdravim zelenim drvetom. Potrebno je saditi prije početka mraza ili suše. U jesen je za to prikladan rujan, u proljeće - sredina travnja. Izbor proljetnog razdoblja povoljno će utjecati na rast i razvoj mlade biljke. Preko ljeta i jeseni imat će vremena da odraste i stekne snagu prije zimskih mrazeva, što može pokazati ozbiljnu sadnju u jesen sadanom teškom testu.

Za rast novog odabrano je mjesto bez deficita sunčeve svjetlosti i topline, zaštićeno od jakih vjetrova. Taj se izbor mora procijeniti i postati konačan, jer će stablo jabuke negativno reagirati na naknadne presađivanje. Bliska pojava podzemnih voda također će biti neugodno iznenađenje za kulturu. Treba imati na umu da Pepin voli slobodu i ne podnosi bliske susjede. Prema tome, prostor koji mu je namijenjen trebao bi biti približno 14 četvornih metara, kako bi krunica kasnije imala opskrbu prostorom i oblikovala pravilan oblik..

Prije sadnje korijen sadnice treba namočiti dva do tri sata u vodi ili glinenoj kaši na sobnoj temperaturi. Za to vrijeme potrebno je pripremiti okruglu jamu dubine 50–60 cm i promjera oko jednog metra. Izlijte drenažu iz trulih grančica na dnu, možete baciti nekoliko zahrđalih limenki. Da biste povećali stopu preživljavanja i rast stabla jabuke, preporučljivo je pomiješati vrhove tla s kompostom ili nagnječenim stajskim gnojem i napuniti ga konusom u jamu. Ova tehnika pomoći će obogaćivanju tla tvarima važnim za sadnicu..

Ako je tlo kiselo, tada ga se može neutralizirati i učiniti pogodnim za sadnju dodavanjem dolomitnog brašna ili vapna. Nakon što je sadnica stavljena u sredinu jame, nakon što je izravnala korijenje mladog stabla uz zemljani konus, ona se mora prekriti smjesom tla. A onda, lagano potapajući, prelijte vodom. Ni u kojem slučaju korijenski ovratnik ne smije biti prekriven zemljom, inače će stablo jabuke umrijeti od propadanja.

Da podržite sadnicu, trebat će vam privjesak, koji je najbolje postaviti na sjevernu stranu. Morate je vezati čvrsto, ali pažljivo, tako da se biljka ne naginje, ne ljuti se s vjetrom i ne stvara nasipe s podvezice na prtljažniku.

Ako se izbor zaustavio kod sadnje puzeće sorte, preporučuje se sadnica staviti u jamu pod kutom od 45 stupnjeva, tako da je vrh usmjeren prema jugu. Korijenski ogrlica produbljuje se u tlo za 3-5 cm, a tlo u ovom slučaju treba imati oblik stošca.

Voda za prvo navodnjavanje zahtijevat će otprilike 25-30 litara. Štoviše, preporučljivo je prije polaženja stabla sipati jednu polovicu u rupu za sadnju, a drugu na zemlju nakon sadnje. Zatim morate otpustiti i izravnati tlo. Preporučljivo je napraviti mali zemljani nasip oko debla kako bi zadržali vlagu.

Pravila njege

Za uspješno uzgoj stabla jabuke i postizanje održivih prinosa morate slijediti brojna jednostavna pravila. Posebna se pozornost posvećuje zalijevanju vrijedne voćne biljke. Jedno mlado stablo ljeti treba 10-15 litara vode jednom ili dva puta tjedno. Preporučljivo je vlažiti dva puta dnevno: ujutro i navečer. Kad je stablo zrelo, može se navodnjavati po potrebi tijekom sušnih razdoblja ljetnih mjeseci. Nakon što otpada lišće, stablo jabuke mora se obilno zalijevati kako bi ugodnije prezimilo.

Preporučljivo je hraniti usjev, jer to izravno utječe na njegovo blagostanje i osigurava visoke prinose. Obrada vrha vrši se nakon tri godine od datuma sadnje. U jesen se koriste organska gnojiva, a u proljeće - mineralna gnojiva. Stablo dobro reagira na folijarno hranjenje (navodnjavanje) tekućim gnojivima koja sadrže dušik na natečenim pupoljcima. Također će uplašiti štetočine..

Nakon zalijevanja sljedećeg dana, morate otpustiti tlo u blizini prtljažnika. Takav važan postupak pomoći će obogaćivanju kisikom. Mulčenje kruga debla trulom piljevinom ili suhom travom dobro će se pokazati. To će povećati sadržaj vlage u podlozi, neće dopustiti da se gornji sloj osuši, u kojem su smješteni najmanji korijeni..

Redovito sanitirajte:

1. 1. Uklonite korov iz kruga debla. To se mora učiniti pažljivo kako ne bi oštetili mlade korijene..
2. 2. U jesen je stablo potrebno sanirati i bjeljenje debla, što će ga zaštititi od štetočina.
3. 3. Potrebno je odati počast orezivanju, koje se provodi u proljeće i jesen. Postupak pomaže u održavanju veličine jabuke i sprječava ih da propadnu. Zadebljale krošnje ne dopuštaju sunčevim zrakama da osvjetljavaju sve plodove, otežavaju oprašivanje i mogu dovesti do širenja različitih bolesti. Ali ne biste se trebali zanositi obrezivanjem. Tri četvrtine ukupnog volumena krune treba ostati netaknuto. Duge grane koje sežu do tla, iskrivljene i slabe izbojke podliježu obveznom uklanjanju..

Mogući rastući problemi

S prekomjernom vlagom u tlu i u sezoni stalnih kiša, kako bi se spriječila pojava bolesti i napada štetočina, za liječenje se koriste kemijski pripravci koji uključuju bakarni sulfat i sumpor. Sorta šafrana Pepin ima prosječan stupanj otpornosti na napad moljaca.

Za borbu protiv letećih štetočina razvijen je veliki broj lijekova različitog stupnja toksičnosti. Stoga bi bilo vrlo preporučljivo koristiti insekticide. A za one koji žele zadržati vrt bez kemikalija, možete preporučiti razne dekocije i tinkture, na primjer, na bazi hren ili crvene paprike.

Skladištenje žetve

Da biste dobili zdravu i bogatu žetvu, trebate slijediti pravila skladištenja i držati jabuke u niskim drvenim ili plastičnim kutijama, voće polagati u slojeve, odvojene jedan od drugog mekim papirom.

Skladištite jabuke u tamnoj i dobro prozračenoj prostoriji na temperaturi od 0 do +2 ° C. Ako slijedite sva pravila skladištenja, tada ćete dugo dobiti ukusnu i aromatičnu žetvu..