Rochefort grožđe: opis, njega i uzgoj
Po prvi put sortu grožđa Rochefort uzgajao je ljubitelj selekcije E.G. Pavlovsky. Pokazalo se kao rezultat križanja kardinala i talismana. Rochefort se smatra stolnom sortom, a odlikuje ga brzo zrenje voća i nepretencioznost. Ovo je referentna sorta grožđa, jer ima izražena svojstva, a njeni su grozdovi gotovo 100% prometni..
Opći opis
Rochefort grožđe odlikuje se živahnim grmljem, duljina njegovih izdanaka doseže 140 cm. Konusni grozdovi su prilično veliki i gusti, njihova težina varira od 500 do 1100 g. Plodovi su tamnoplave boje i ovalnog su oblika. Prezrele bobice postaju potpuno crne.. Masa jednog grožđa kreće se od 8-14 d. Voće ove sorte ima vrlo ugodnu aromu i okus..
Hrpe grožđa mogu dugo visiti na grmu bez gubitka ukusa i prezentacije. Sazrijevaju u roku od 110-125 dana nakon cvatnje. Jedan grm daje od 2 do 6 kg bobica. Ako se biljci pruža kompetentna skrb, tada se iz nje može ubrati 10 kg usjeva..
Ovo je prilično otporna sorta protiv mraza, jer lako podnosi temperaturu do -24 stupnja, međutim hladni vjetrovi joj mogu naštetiti. Stoga je biljku bolje prekrivati za zimovanje. Osim toga, grožđe ima visoku otpornost na razne bolesti, ali ako je bilo zaraženo filokserom, tada će grm biti vrlo teško izliječiti..
Prednosti i nedostatci
Sorta Rochefort smatra se vrlo nepretencioznom u skrbi i uzgoju, pa čak i početnik vinogradar može postići dobru berbu.. Od pozitivnih kvaliteta ovog grožđa ističe se sljedeće:
- Nema problema s njegovom sadnjom, jer Rochefort se dobro ukorijeni i korijeni.
- Cvjetovi biljke mogu biti ženski i muški, to jest, ovo grožđe ima sposobnost samo-oprašivanja, što povoljno utječe na prinos.
- Ovo je rana sorta.
- Bobice imaju prilično gustu kožu, tako da se neće oštetiti tijekom prijevoza i skladištenja, što je vrlo važno za prodavače.
- Vinari slave izvrstan okus voća Rochefort.
- Otporan je na bolesti poput oidija i plijesni.
Ali ovdje je bilo nekih "minusa". To uključuje:
- Bobice postaju plave mnogo prije nego što šećer postane i sazri. Stoga neiskusni vrtlari mogu skupiti nezreli usjev..
- Ova sorta ima tendenciju ljuštenja svojih plodova. Međutim, ovaj se fenomen ne događa vrlo često..
- Ranjivost folkloksera. Biljka mora pružiti pouzdanu zaštitu od ove bolesti..
Na ovaj ili onaj način, grožđe Rochefort vrlo je popularno i među početnicima vinogradarima i iskusnim profesionalcima. To dokazuje da njegove prednosti u potpunosti nadoknađuju sve postojeće nedostatke..
Pravila sadnje i njege
Zbog svoje ranjivosti na filokseru, preporučuje se cijepljenje ove sorte na neke druge sorte grožđa, a ne na vlastite korijene. Također možete kupiti drugu vrstu sadnica i presaditi Rochefort sadnice u njega.. Za uspješno slijetanje morate se pridržavati sljedećih pravila:
- Ovo je biljka koja voli toplinu, pa ga je preporučljivo saditi na južnoj strani mjesta, gdje sunce stalno pada. Rochefort također mora pružiti pouzdanu zaštitu od struja hladnog vjetra koje ga mogu uništiti..
- Zbog činjenice da je ova sorta grožđa vrlo živahna, sadnicu trebate saditi u razmacima od 3-4 metra jedan od drugog. Ako se ovo pravilo zanemari, tada će uzgojeni grmovi stvoriti sjenu kojoj grožđe uopće ne treba.
- Rochefort ima vrlo moćan korijenski sustav, tako da prilikom sadnje morate naučiti o prolazu podzemnih voda. Optimalna dubina ukopa je 2,5 m.
- Za sadnju je bolje uzeti lagano i plodno tlo. Vlaga u njemu ne bi trebala dugo ostati, inače će rizom početi truliti.
- Biljku možete posaditi u proljeće, do kraja travnja. Za to je dopušteno koristiti reznice zaostale od prošle godine. Jesenska sadnja može se obaviti do kraja listopada. Ali u oba slučaja stabljika se mora pokriti za zimovanje..
Ako je Rochefort posađen na njegovim korijenima, tada prvo trebate provjeriti tlo za filokseru. Zatim morate iskopati rupu s dubinom i širinom od 80 cm. Dno joj je prekriveno 2-3 kante humusa i visokokvalitetne zemlje. U tom obliku mora se ostaviti dva tjedna. Prilikom sadnje grm pada na podnožje rizoma i posipa se na pola zemlje. Dalje, trebate uliti 10 litara vode u rupu i sipati ostatak zemlje. Područje oko grma mora biti popločeno piljevinom ili mahovinom.
Korisni savjeti
Briga za Rochefort je dovoljno jednostavna. Da dobijemo dobru žetvu, morate se pridržavati sljedećih preporuka:
- Ova sorta voli vlagu. On mora osigurati redovito i temeljito zalijevanje, posebno prilikom postavljanja grožđa i tijekom vegetacijske sezone..
- Tlo se mora muliti.
- Kao gnojivo za Rochefort mogu se koristiti mineralne i organske smjese, kao i dušični i fosfor-kalijev pripravci..
- Svake godine trebate obrezati do 6-8 očiju od grožđa. To će ubrzati rast i razvoj voća..
- Redovito prskanje lijekovima pomoći će u zaštiti od gljivičnih bolesti kako bi se spriječilo.
Ovaj hibrid grožđa jako voli vinograde. Osim toga, cijene ga vinari i u restoranskom poslu..
Djed me također učio kako uzgajati grožđe. Stoga se time bavim cijeli život. Cijenim sortu Rochefort zbog njene nepretencioznosti i bogate žetve.
Moj suprug ima vlastiti lokal koji prodaje povrće i voće. Sviđa mu se sorta Rochefort zbog izvrsne prezentacije. Čak i 3-satna vožnja neće utjecati na njihov ukus i izgled..
Naša obitelj ima jednu dugu tradiciju - svake godine izrađivati vino od grožđa Rofshore. Stoga ova biljka prevladava u našem vinogradu..