Baikonur grožđe - jedna od novih sorti rane zrenja

Povijest uzgoja, opis i karakteristike sorte grožđa Baikonur

Grožđe Baikonur poznato je tek nekoliko godina. Ali njegova popularnost brzo raste svake godine. To je zbog izvanrednih svojstava kako sorte u cjelini, tako i njezinih plodova..

Podrijetlo grožđa Baikonur

Baikonur je sorta grožđa koju je stvorio amaterski uzgajivač. Tako se razvija i nacionalna povijest, koja u posljednjim desetljećima najuspješnije sorte grožđa izlaze iz ruku entuzijasta koji svo slobodno vrijeme posvećuju svom hobiju. Jedan od tih amatera je uzgajivač E. G. Pavlovsky, koji je prije 6 godina objavio vrlo uspješnu hibridizaciju poznatih sorti grožđa Krasotka i Talisman. Odmah nakon pojave Baikonura predviđao mu se veliki uspjeh i popularnost.

U prvoj godini Baikonur je proglašen obećavajućom sortom, budući da je uzimao samo najbolje pozitivne kvalitete iz izvornih roditeljskih oblika.. Ljepotica mu je pružila prekrasnu prezentaciju i prenosivost bobica, a talisman - krupnog voća, ukusnog ukusa i otpornosti na nepovoljne vremenske uvjete. Baikonur, nastao kao rezultat njihovog križanja, ima sposobnost prilagođavanja bilo kojim klimatskim uvjetima i može se uzgajati kako na jugu tako i u središnjim krajevima..

Baikonur ima vrlo lijepu "majku" - Krasotka grožđa

Naravno, s obzirom da je sorta još uvijek nova, sve nijanse njezinog ponašanja su nepoznate. Dakle, statistika njegova stava prema raznim bolestima grožđa još nije prikupljena, ali dosad u tom pogledu Baikonur dobiva samo pozitivne kritike. Njegove sadnice i reznice imaju veliku potražnju na tržištu..

Opis sorte

Grm u blizini Baikonura vrlo je visok i brzorastući: mladi izdanci mogu doseći 4 metra po sezoni. Razmnožava se reznicama i cijepljenjem u stabljiku ili izdanke drugih sorti, prinos ne ovisi o tome. Listovi su obični, veliki, svijetlo zeleni. Bez racionalizacije berbe, odnosno uklanjanja dijela grozdova, od kojih je puno vezano, vinova loza možda neće imati vremena dozrijevati do zime, ali grm nastoji sačuvati sve bobice i dovesti ih u zrelo stanje. Otpornost na smrzavanje na razini najsuvremenijih sorti: grožđe može podnijeti temperaturu od -23 ° C.

Sorta je samoplodna: zbog biseksualnosti cvjetova nije potrebna ponovna sadnja drugih grmlja u svrhu oprašivanja. Što se tiče zrenja, možemo ga klasificirati kao vrlo rano: događa se da prve bobice dozrijevaju krajem srpnja, ali obično se u srednjem traku glavna berba odvija sredinom kolovoza. U isto vrijeme grozdovi ne dozrijevaju istovremeno, posljednje kopije uklanjaju se u jesen.

Masa grozdova također je neujednačena: ako najbrži rijetko teže više od 0,5 kg, tada oni koji dozrijevaju do jeseni dosežu kilogram. Gomile uglavnom nisu baš guste, ali bujne i lijepe. Prinos je vrlo visok, a da bi ga održali, grmlje trebaju pojačane potpore: rešetke zasnovane na jakim stupovima i nekoliko redova guste vodoravno rastegnute žice.

Buke Baikonur su lijepe i prilično velike, iako je boja vjerojatno obična

Plodovi Baikonur-a su vrlo krupni, oblik im je cilindričan, dugačak do 4 cm. Masa bobica dostiže 16 g. Glavna boja je tamno ljubičasta, ali u jednoj gomili mogu biti primjerci gotovo crne i tamno ljubičaste boje - svi oni su u stanju približno iste zrelosti. Na bobicama se nalazi tanak tamni voštani premaz koji ih štiti od slučajnih oštećenja i povećava sposobnost usjeva za transport na velike udaljenosti.

Bobice, kad se jedu, ispuštaju karakterističnu mrvicu, jer je koža na njima gusta, ali je tanka, jestiva i ukusna. U kišnom vremenu, bobice ne puknu. Sadržaj šećera je oko 20%, kušači smatraju okus bobica jedinstvenim. Muškatne note potpuno su odsutne, ali zamijenjene su neobičnom voćnom aromom. Sadržaj kiseline je nizak, ali vam omogućuje da voće koristite ne samo za izravnu svježu konzumaciju, već i za razne pripravke, uključujući i za pripremu vina.

Pozitivna je kvaliteta da sorta ne zahtijeva trenutnu berbu kad sazri: grozdovi mogu dugo ostati na grmlju, a da im ne naruše okus i izgled. To nam omogućuje da preporučimo Baikonur onim vinogradarima koji uzgajaju usjeve na prodaju. Grozdovi se dobro skladište i prevoze.

Video: Baikonur grožđe u punom zrenju

Značajke sadnje i uzgoja sorte grožđa Baikonur

Grožđe Baikonur u poljoprivrednoj se tehnologiji malo razlikuje od drugih sorti slične namjene i razdoblja zrenja, neke značajke se uvode samo vrlo velikom veličinom njegovih grmlja: zbog njihove čvrstoće, udaljenost do susjednih grmova iste ili druge sorte, kao i do bilo kojeg drugog vrtnog bilja, nikako nije moguća možda manje od tri metra.

Kultivar ima izvrsnu stopu ukorjenjivanja reznica i može se lako razmnožavati ovom dobro poznatom tehnikom..

Eksperimenti entuzijasta, čak i u srednjoj traci, dokazali su da ne treba uzgajati sadnice iz reznica u stanu: čak i s proljetnom sadnjom prošlogodišnjih probuđenih reznica, oni imaju vremena da se uvedu i formiraju dobre sadnice do jeseni.

Kao i svako grožđe, i Baikonur zahtijeva da se sadi na najsvjetlijem području, zaštićenom od hladnih vjetrova. Nije izbirljiv prema tlima, ali najbolji su lagani, prozračni. Podzemna voda ne smije se približiti dva metra površini zemlje. Svako tlo zahtijeva obilnu gnojidbu dobro nagnječenim stajskim gnojem. Optimalno vrijeme sadnje ovisi o regiji, ali je najbolje saditi u travnju.

Dubina sadne jame bira se ovisno o vrsti tla: od 60 cm na laganom do 80 cm na glinenoj. U sušnim regijama potrebna je još veća dubina. U slučaju teških tla potreban je sloj drenaže u jami. Zbog snažnog rasta grmlja, Baikonur zahtijeva unošenje povećanih doza gnojiva na dno jame. Sadi se kao i svako drugo grožđe, ne ostavlja više od dva pupoljka na površini. Zalijevajte i obilno mulite zemlju oko sadnice.

U usporedbi s drugim sortama grožđa, Baikonur i zalijevanje zahtijevaju češće i obilnije, posebno tijekom žetve. Ako je ljeto suho, tada je lagano zalijevanje moguće tijekom branja bobica, ali u normalnim vremenima 2-3 tjedna prije nego što dozrijevaju, zalijevanje se ne provodi. Vrhunsko oblaganje vrši se svake godine: humus u rano proljeće, ljetni pepeo ljeti i lišće prskanje slabim otopinama mineralnih gnojiva neposredno prije cvatnje i neposredno nakon nje. Što se tiče borbe protiv bolesti, do danas nisu opisani slučajevi ozbiljnijih bolesti ovog grožđa, budući da većina vrtlara mora provesti preventivno prskanje željeznim ili bakrenim sulfatom u rano proljeće i preparatima poput Ridomil Gold u fazi viška listova..

Očito, to neće biti moguće bez preventivnog prskanja u uzgoju Baikonura

Potrebna je pravilna obrezivanje grma i racionalizacija usjeva. Loza Baikonur ima kratke međuprostore, pa je na svakom plodonosnom izdanku ostavljeno najmanje 10 dobro razvijenih očiju. Iako je, s druge strane, čak i o formiranju njegovih grmlja još uvijek raspravljano, jer sorta nije do kraja istražena.

Sklonište za zimu provodi se, poput većine modernih sorti grožđa otpornih na mraz. Na jugu Baikonur može zimi bez zaklona, ​​u drugim regijama vinova loza u jesen, nakon pada lišća, mora se ukloniti iz stabala i zamotati u lagani netkani materijal ili prekriti smrekovim granama.

Video: žetva Baikonura na grmlju

Prednosti i nedostaci sorte

Usporedimo li Baikonur sa sličnim sortama grožđa, tada treba znati da je jedna od najboljih u rasponu vrlo ranih plodnih sorti. Teško je dati vrlo visoke ocjene, jer je sorta još uvijek malo proučena, ali postoji mišljenje da nije nimalo gore, na primjer, u Libiji, a poznata Arcadia s vremenom može biti nadmašena u ocjeni.

Glavne prednosti sorte su:

• vrlo rano zrenje i istovremeno trajanje plodovanja;
• sigurnost bobica na grmlju bez pogoršanja kvalitete;
• odličan, osebujan okus;
• Veliki Crni;
• obilne žetve;
• atraktivan izgled;
• otpornost bobica na pucanje;
• sposobnost transporta i dugoročnog skladištenja;
• nedostatak graška;
• gomilanje cvijeća;
• dobra otpornost na smrzavanje;
• prilagodljivost nepoznatim klimatskim uvjetima;
• otpornost na glavne bolesti, kao i leteće insekte.

Do sada je opisano nekoliko nedostataka, na primjer:

• prisutnost u bobicama nekoliko ne baš lako odvojivih sjemenki;
• nedovoljna, za danas, svijest o raznolikosti u smislu sklonosti bolesti: možda od ovog trenutka Baikonur u nepovoljnim godinama može pokvariti dojam o sebi.

Recenzije

Video: stručna recenzija sorte

Poljoprivredna tehnologija grožđa Baikonur ne razlikuje se od poljoprivredne tehnologije drugih sorti stolnog grožđa - sorta se može preporučiti većini ljetnih stanovnika koji su savladali osnovne tehnike rada na vrtnoj parceli. Izvrsne komercijalne osobine bobičastog voća omogućuju da se Baikonur smatra sortom stvorenom kako za pojedinačne male parcele tako i za uzgoj na velikim farmama za komercijalnu upotrebu..