Crno grožđe. Upoznavanje najboljih sorti
Sadržaj
Vrlo ukusno i zdravo crno grožđe.
Sadrži mnogo antioksidanata, jača kardiovaskularni sustav, može sniziti razinu kolesterola..
Crno grožđe je izvrsno za pravljenje vina.
Danas ćemo upoznati najbolje crno grožđe.
Sorta "Black Delight"
Sorta Black Delight pripada sorti stolnog grožđa. Cvjetovi su mu ženski, pa mu trebaju oprašivači. Karakterizira ga žilavi i snažni grmovi. Sorta ima velike grozdove cilindričnog i gustog oblika.
Bobice su krupne, uglavnom ovalne ili okrugle, obojene tamnoplavom bojom, ugodne su na ukus, slatke, meso im je mesnato. Izbojci dobro sazrijevaju. Grožđe počinje plodonositi u drugoj godini nakon sadnje. Jedan grm ima oko 50 očiju.
Crna radost daje visoki prinosi.
Berba bobica grožđa može započeti od sredine rujna, jer dozrijevaju za 125 dana..
Pros sorte Radost je crna:
- visoki prinosi;
- otpornost na plijesan i oidium;
- izvrsna otpornost na mraz, do -25 stupnjeva.
Nedostaci grožđa Radost je crna:
- zahvaćena sivom plijesnom
Sorta Black Delight preporučuje se uzgajati na velikim površinama, jer oblik grma treba snažno formiranje..
Sadnice se sadi na sunčanoj strani, u dobro dreniranom zemljištu, ne bi trebalo biti stagnacije vode i zamrzavanja. Potrebna su tri tjedna za pripremu tla. Za početak, iskopaju ga, pa ako je tlo kiselo, dodajte vapno.
I u siromašnim tlima primjenjujte gnoj i složena mineralna gnojiva. Temperatura tla ne smije biti niža od +10 stupnjeva. Reznice se sadi u sadnu jamu duboku 60 cm i širinu 50 cm. Tlo se zatim gnoji fosforno-kalijevim gnojivom i zalijeva.
Crni užitak sadi se u jesen i proljeće.
Sorta Black Delight zahtijeva racionaliziranje izdanaka i plodova. Ne smije se dopustiti jaka gustoća grma, jer to može dovesti do smrti oprašenih cvjetova. Prije početka cvatnje cvasti, vrtlari provode aktivnosti za zabijanje vrhova izdanaka. Treba ti za zimu luka.
Crno grožđe Kishmish
Crno grožđe Kishmish se smatra jednom od najstarijih sorti bez sjemenki u bobicama. Ovo je rano srednje srednje zrenje grožđa..
Kishmish ima listove srednje veličine, zaobljene, blago uzdignute. Cvijet mu je biseksualan, pa mu ne treba oprašivač. Gomile su oblikovane poput cilindra. Bobice crnog kišmiša na dnu su blago spljoštene i na vrhu izdužene, ovalne su građe, srednje veličine.
Bobice su obojene crno, na tankoj koži ima voštani premaz. Meso je hrskavo i čvrsto, umjereno slatko. Izbojci prilično dobro sazrijevaju. zrno grožđa grmovi snažno rastu.
Prinosi grožđa su prosječni, ali stabilni.
Zrele bobice mogu se ubrati 130 dana nakon početka vegetacijske sezone.
prednosti:
- Bobice sorte Kishmish nemaju sjeme
- Lako se transportira uz održavanje izgleda
- Rano zrenje
Sorta grožđa Black Kishmish uopće nestabilna na pepelnicu, lako se oštećuje lišćem grožđa i antracnozom. Za zimu mu treba sklonište, jer ne podnosi jake mrazeve.
Urod se mora ubrati čim sazri, u suprotnom će bobice izgubiti svoje tržišne kvalitete.
Potrebno je posaditi crno grožđe Kishmish na prostranom području, budući da grmovi trebaju rasti na pristojnoj udaljenosti jedan od drugog, udaljenost u redu treba biti oko 2,5 metra, a u usjeku - 3 metra. Na mjestu treba biti bez propuha, s dobrom sunčevom svjetlošću. Prilikom sadnje sadnica, morate pokušati držati korijenje što dublje u zemlji..
Trebate je saditi u proljeće, kako bi preko ljeta dobro započeo i dobio snagu.
Briga za sortu Black Kishmish sastoji se u umjerenom zalijevanju, ali dva tjedna prije početka berbe, ne zalijeva se, između redova navodnjava se samo zemlja. Hrani se dušičnim gnojivima prije početka vegetacijske sezone.
Tijekom sezone oplođuje se sulfatom, a kada se pojave jajnici, grožđe treba hranjenje mineralima. Grožđe treba potporu.
Budući da je sorta Kishmish crna mraz otporan, treba ga pokriti. Također treba odrezati slabu lozu, a velike izbojke prekriti slamom, jer korijenje treba biti toplo.
O sorti grožđa Black Finger
Sorta grožđa Black Finger, ili kako je još zovu i Black Finger, odnosi se na kasne sorte, u bobicama kojih nema sjemenki.
Bobice su velike, crne boje, u obliku prsta (otuda i njegov naziv). Dobar su okus. Grožđe treba stalno liječenje antifungalnim sredstvima.
Celuloza je mesnata. Masa jedne hrpe može doseći dva kilograma. Cvijet je dvospolni. Snažne grmove grožđa. Crni prst ima velike i velike grozdove.
Sorta donosi visoke i stabilne prinose.
Grožđe sazrijeva 120-130 dana.
prednosti:
- Otpornost na smrzavanje;
- Visoka prenosivost grozdova;
Sorta Black Finger nije pogodna za uzgoj u sjevernim krajevima..
Sadnice se sadi s dobro razvijenim korijenovim sustavom i zrelim izbojcima. Prije sadnje korijenje se skraćuje za 15 cm, a bolesni i smrznuti uklanjaju se. Osim korijena, uklanja se i izdanci koji na njemu ostavljaju 4 donja pupoljka koja su dobro zrela. Zatim obrezan korijenski sustav umočen u pripremljenu smjesu, koji se sastoji od stajskog gnoja i vode.
Sadnica je iskopana do dubine od 80 cm i širine oko 100 cm. Na dnu jame položena je drenaža, možete koristiti lomljenu ciglu, pijesak ili drobljeni kamen. Iskopana zemlja pomiješana je s humusom, superfosfatom i kalijevim kloridom, a zatim se izlije u jamu.
Na dnu se izrađuje nasip i tamo se postavlja rezanje, korijeni se ravnaju i polako, ravnomjerno prekrivaju ostatkom zemlje, do vrha jame. Zatim se biljka zalijeva.
Crni prst posađeno u proljeće, u svibnju.
Briga za sortu Black Finger sastoji se u zalijevanju, hranjenju stajskim gnojivom i dušično-fosfornim i kalijevim gnojivima. Da bi vinova loza bolje sazrijevala, maćehe koje se pojavljuju raspadaju i prštaju vrhove.
Stolna sorta grožđa "Jesen crna"
Snažni grmovi. Bobice su duguljaste, jajolike, crne boje, ali mogu biti i ljubičaste, velike veličine. Koža je prekrivena voštanim premazom.
Grožđe je vrlo ukusno, slatko, malo kiselo, ali sve je umjereno. Pulpa je srednje gustoće, podsjeća na marmeladu. Grozdovi su gusti, stožastog oblika. Cvjetovi ove sorte su dvospolni.
Raznolikost Jesen crna dobro podnosi stres, lako se prilagođava bilo kojoj formaciji. Na jednom pucaju vezane su 3 četke.
Potrebno je mineralno gnojenje umjereno, što dovodi do većeg plodoreda. U suhom vremenu treba ga zalijevati često. Ovu sortu može uzgajati čak i amaterski vrtlar.
Sorta jesensko crno grožđe izvrsna produktivnost.
Ovo su prosječne i pod opterećenjem i srednje i kasne sorte u pogledu zrenja bobica..
Glavni plusa sorte su:
- Otpornost na smrzavanje, dobro se drži do -20 stupnjeva.
- Povećana otpornost na plijesan, prašinu i sivu plijesan.
- Narezani grozdovi mogu se čuvati u hladnjaku do 5 mjeseci.
Možda je najveći nedostatak sorte Autumn Black onaj s padom temperature bobice može utjecati siva plijesan.
Jesensko crno grožđe sadi se na područjima gdje je vodostaj što je moguće niži, jer bi u protivnom biljka mogla umrijeti.
Prije tako važnog događaja kao što je sadnja, za dva tjedna se kopa rupa, dubina joj treba biti 80 cm, a širina oko 60, možda i malo više. Prilikom sadnje primjenjuju se mineralna gnojiva (dodaje se superfosfat, kalijev sulfat, drveni pepeo).
Dno jame za sadnju posuto je slojem humusa i crnog tla. Posađena stabljika grožđa zalijeva se samo toplom vodom.
Sadnice sorte Autumn Black pogodne su za sadnju u jesen, u rujnu i u proljeće, krajem travnja..
Zimi se prekriva sorta jesenska crna, jer čak i kratkotrajne kritične temperature (ispod -20) mogu oštetiti korijenje.
Vinska sorta grožđa "Odessa crna"
Kruna i lišće mladog izdanka obojeni su zeleno s crvenim tonom. Listovi su mali, srednji, cjeloviti, zaobljeni. Gornji režnjevi lišća su podignuti prema gore. S dolaskom jeseni, lišće postaje vino crveno. Prorez na peteljkama je otvoren. Biseksualni cvijet.
Gomile grožđa su srednje veličine, stožastog oblika, labave. Njihova težina kreće se od 140 do 280 grama. Bobice su okrugle, crne, prekrivene voštanim premazom, sa sočnom pulpom. Jaka koža.
Sok od grožđa ima lijepu rubinastu boju. Bobice imaju okus noćurka, s okusom trešnje-trnje. Bobica sadrži sjeme. Snaga izdanaka je prosječna, vinova loza dozrijeva za 80%. pravite crvena suha i desertna vina najkvalitetniji.
Prinosi su visoki i dosljedni.
Zreli grozdovi grožđa počinju gnojiti nakon 160 dana od početka vegetacijske sezone, oko kraja rujna.
prozodija Crno grožđe Odessa:
- otpornost na sivu trulež i pepelnicu;
- povećana zimska postojanost.
Nedostatak raznolikosti - ovo je kasno zrenje bobica.
Za sadnja sadnica iskopati rupu duboku 10 cm i promjera 80 cm. Reznice grožđa ukopani su u potpunosti, samo gornji pupoljak treba ostati na površini zemlje.
Jama se gnoji gnojem ili kompostom, dušikom i mineralima gnojiva. Nakon sadnje vinove loze, zemlja oko nje se zalijeva, prekriva malim slojem stajskog gnoja i piljevine..
Vrijeme sadnje izravno ovisi o dobi sadnice ili samoj sječi. Godišnje sadnice sadimo u travnju, zelene sredinom svibnja. Dvogodišnje reznice i sadnice sadi se u listopadu prije prvog mraza.
Njega raznovrsnih grožđe Odessa crno je:
- Redovito zalijevanje grožđa, oko 3-4 zalijevanja mjesečno. Dodatno je zalijevajte tijekom razdoblja cvatnje, a zalijevanje završite tjedan dana prije nego što bobice sazriju.
- Uklanjanje korova, labavljenje tla.
- Ponekad provode zimsko zalijevanje.
- Na korijenju se, prije dolaska zime, održavaju takvi događaji poput katarovke, ili se stavljaju posebne korice na korijenje.