Gdje i kako raste badem + fotografija
Poznati i voljeni mnogi gurmani, bademi su vrlo korisni, ali ne znaju svi gdje i kako raste badem. A zvalo se i drugačije. Rimljani su u drevna vremena samo stablo nazivali imenom svoje božice - Amigdala, a plodove - grčkim orasima. Europljani su smatrali da je to orijentalni orah. O ovoj biljci postoje mnoge značajke i zanimljive činjenice. Detalji su dati u nastavku.
Sadržaj
U prirodi se pojavljuje i kao bujni grm i kao visoko stablo. Uobičajena visina iznosi oko 6 m, ali divlji primjerci ispod 10 m nisu rijetki. Korijen nije jako razvijen, ima samo 5 korijena, ali imaju sposobnost izvlačenja vlage iz dubine. Duga suša ne nanosi ozbiljnu štetu takvom drvetu, a zahtjevi za tlom su također vrlo skromni..
Ovisno o sorti, izbojci mogu biti kratki ili, obrnuto, dugi. Listovi su sami zašiljeni zubima, drže se na malim peteljkama. Biljka lijepo cvjeta. Pojedinačni ružičasti cvjetovi promjera 2,5 cm s jednim plodnicom za mnogo stabljika.
Cvatnje cvjetaju ne čekajući zelenilo, pa izgledaju vrlo lijepo. Kao u prirodi i na terenu, poželjno je grupno sadnje da bi bilo što bolje oprašivanje. S obzirom. da će u budućnosti postojati bujna kruna, sadnica je bolje postaviti na pristojnoj udaljenosti jedna od druge, negdje 6-9 m.
Karakteristike fetusa
Svi su navikli razmišljati kako su bademi orašasti plodovi. U stvari, oni jedu sadržaj voćne kosti, koja je zrela tvrda pijavica. Ovalni perikarp je zelene boje. Kad plod dozrijeva, ljuska se jednostavno uklanja, a ispod nje je svijetlosmeđi kamen u lijepim utorima, uzdužnim, dug oko 3 cm. Teži samo 3-4 grama.
Postoji nekoliko vrsta, ovisno o ukusu.
slatko
Cvjeta ružičastim i bijelim pupoljcima u svibnju. Jede se. Koristi se za razne dodatke u desertnim jelima, pogodno je za proizvodnju ulja.
Gorak
Klasificirano je kao dekorativno, budući da su plodovi otrovni, u njima je cijanovodična kiselina. Cvat je ružičast. Nema nukleola..
lomljiv
Najbolje od imenovanih vrsta, jer je ukusno, a ljuska se lako lomi.
Stablo obično počinje aktivno roditi u osmoj godini života, iako se prvi orah pojavljuje ranije, ali ima ih premalo.
Tamo gdje raste badem
U divljini naseljava obronke planina i ravnice s siromašnim stjenovitim tlom. Obično 1-1,5 km nadmorske visine. Češće postoje skupine do 5 komada, smještene jedna od druge negdje u metar 5-6.
Često raste na Krimu, Kavkazu, Himalaji (smatra se idealnim mjestom). Unatoč činjenici da nije egzotična, ne podnosi strožu klimu. Gotovo je nemoguće susresti punopravno stablo u srednjem traku. U ljetnim kućicama grmlje se sadi zbog ljepote. Dobro raste u državama koje se nalaze u SAD-u i Aziji, Sredozemlju, Kini i nekim afričkim zemljama.
Najplodniji i najpoznatiji vrtovi u Indoneziji i Izraelu, Iranu, Italiji. Ima ih i u južnim češkim regijama. Pronađeno u Rusiji u Krasnodarskom i Stavropolskom teritoriju. Ako se na jugu stablo koristi za plodored, onda se u srednjoj Rusiji prvenstveno koristi kao ukrasni usjev, iako postoje relativno zimsko izdržljive sorte koje se smrzavaju samo u jakim mrazima (-30). Ne podnose vlažne vjetrove, često umiru. U umjerenoj zoni bademi se još uvijek nalaze i čak cvjetaju.
Uzgoj badema na Krasnodarskom teritoriju
Zasluga za širenje badema na jugu Rusije pripada drevnim Grcima. Oni su prvi donijeli tamo ne samo same orahe, već i sadnice. Od tada se uzgaja na malim parcelama od 1,5 hektara. Potražnju voća ne zadovoljava samo ruska berba. Uostalom, koriste se ne samo u prehrambenoj industriji, već i u farmaceutskim proizvodima, pa čak i u parfumeriji..
Razdoblje cvatnje na ruskom jugu ovdje pada u ožujku, pa čak i ranije. To je zbog osobitosti buđenja stabla u proljeće. Počinje se aktivirati prvom toplinom, iako je još uvijek vrlo hladno. Obmanjujuće zrake prisiljavaju cvijeće da procvjeta, ali povremeni mrazovi mogu uništiti procvjetale pupoljke, što uvelike utječe na prinos. Dešava se da plodova uopće nema. Čak se i u vrućim zemljama godišnje plodovanje smatra dobrim..
Ako je cvjetanje bilo uspješno, tada matice sazrijevaju u srpnju. Stablo ima vijek trajanja od 130 godina. Od toga je 50 medvjeda, a badem se sakuplja drhtanjem stabala. Suha koža pukne i izbaci gotovu kost. ova fotografija to dobro pokazuje. Od koštica, posebno prženih, prave se ukusni kolači u kolačima, sladoledu, dodaju oguljeni i osušeni komadi slatkišima i pecivima. Koriste se čak i bademove školjke. Od njega se izrađuju aktivni ugljen i piling, prethodno se drobivši u najsitnije čestice.
Bademi u Krimu
Daleko od toga da drveće stabla badema ili grmlja raste na naizgled neprimjerenim mjestima i uvjetima. Za njih su prikladni suhi stepovi, padine i padine. Događa se da jaka kiša jednostavno prevrne stabla i opere ih, ali oni i dalje žive, uporno se držeći za korijenje, ponekad viseći naopako.
Tu je legendarni badem sačuvan od Velikog Domovinskog rata. Uporno stablo preživjelo je više od jednog granatiranja na Malahovom Kurganu, naravno da je slomljeno i ranjeno, ali još je živo, raduje ljude svojim cvjetanjem i plodovima.
Razmnožava se obično sadnicama uzgojenim iz najboljih sjemenki, koje su dobro zrelo i zdravo sjeme.
