Opis i fotografija šantanske mrkve
Nisam uvijek imao mrkve. Koje sorte nisu posjetile moje krevete: u jednoj godini je berba dobra, u drugoj - mali i iskrivljeni korijeni. To se nastavilo sve dok nisam okusio šantansku mrkvu. Već u prvoj godini sadnje, kreveti su bili zadovoljni dobrom, ravnomjernom berbom. Iduća godina je ista. Sada sadim samo ovu sortu.
Žetva je prilično obilna: od 1 sq. metara, ubire se do 9 kg korijenskih usjeva. Plodovi su u ovom slučaju ujednačeni, a ne napuknuti. Pokrivena i ružna mrkva rijetka je.
Plodovi su u obliku izduženog stošca s tupim krajem. Oni mogu doseći 15 cm duljine, promjera 6 cm, težine do 200 g. Tijekom rasta, korijeni su u potpunosti prekriveni zemljom, i zbog toga glava ne pozeleni.
Vrhovi su rašireni, bujni, snažnih stabljika i imaju svijetlo zelenu boju. Boja samog ploda je svijetlo narančasta. Jezgra je slabo izražena, pa se može jesti sirova. Djeca i odrasli ga zbog slatkasto ugodnog ukusa jako vole..
100 g mrkve „Shantane“ sadrži do 10% šećera i do 25 mg keratina, tako da su vrlo korisne sirove.
sorti
Postoji prilično puno podvrsta "Shantane". Unatoč činjenici da svi imaju zajedničkog pretka, svaka sorta ima neke karakteristike. Prva sorta ove mrkve bila je Shantane 2461. E
Ovo je klasični uzorak koji posjeduje sve potrebne kvalitete - raste čak i na osiromašenim tlima, nepretenciozan je za klimatske uvjete i istovremeno daje konstantno dobru žetvu.
Uzgajivači su se potrudili. Nakon njihove intervencije, karakteristike mrkve Shantane samo su se poboljšale. Zahvaljujući uzgoju, postale su poznate sorte poput Royal, Shantane Royal, Abaco F1, Red Cor i više desetaka drugih.
SAVJET! Kada kupujete paket s mrkvom Shantane, obratite pažnju na njegov podvrsta. Unatoč činjenici da su glavne karakteristike svima približno iste, one mogu imati svoje osobine..
Royal Shantane
Sorta kraljevske mrkve uzgajana je posebno za europski dio Rusije. Period zrelosti isti je kao u klasičnom uzorku - 90-110 dana. Dobro se čuva zimi. Pogodno za prirodnu konzumaciju i konzerviranje (salate, sokovi). U usporedbi s klasičnim uzorkom, prinos se povećava za oko četvrtinu.
Shantane Royal je još jedna "kraljevska" sorta mrkve. Plodovi su jednoliki, krupni, mogu doseći duljinu od 17 cm i težinu od 250 g. Otporan je na bolesti i pucanje.
hibridi
Hibridi su veliki dio linije Shantane. To uključuje sorte kao što su Abaco, Cardiff, Karbeta, Sivano i druge. Među njima se ističe hibrid uzgajan u Japanu, Kuroda Shantane. Ima visok sadržaj šećera i karotena. Štoviše, ova sorta spada u rano zrenje jer se u prvim plodovima može uživati već 60 dana nakon sjetve..
Agrotehnika
Poljoprivredna tehnologija šantanske mrkve praktički se ne razlikuje od njege ostalih sorti korijenskih usjeva. Sjeme morate posaditi na sunčanom mjestu. Kao i drugi plodovi koji rastu u zemlji, mrkva voli rastresita tla, pa je stoga prije sadnje zemlju potrebno temeljito muljati.
Sjetva se obavlja na bilo koji prikladan ili uobičajen način. U proljeće se u vrtu izrađuju žljebovi s dubinom od 3-4 cm na udaljenosti 10 cm jedna od druge. Sjeme se zasija u njega (od papira, preko pijeska, jednog sjemena odjednom itd.). Zatim se utor prekriva zemljom i zalijeva.
Mrkva također ne zahtijeva posebnu njegu. Nakon što su se sadnice pojavile, potrebno ih je procijediti (ako su previše guste), ostavljajući razmak od 3-4 cm između izdanaka, po želji sadnice se mogu saditi u drugi krevet. Drugi put, ako je potrebno, provodi se stanjivanje kada su plodovi već formirani. Udaljenost između biljaka trebala bi biti 5-7 cm.
Zalijevanje i korenje vrši se prema potrebi. Za korenje je najbolje uzeti malu motiku koja će ujedno otpustiti zemlju i dati kisik korijenu biljke..
VAŽNO! Morate biti oprezni pri korištenju alata kako ne biste oštetili nježne, nezrele korijene..
Tijekom razdoblja rasta, mrkva se hrani 4 puta. Pauza između hranjenja je oko 3 tjedna. Prvo hranjenje vrši se 3 tjedna nakon klijanja. Kao gnojivo koristite 1 žlicu. superfosfat i 1 žličica. urea. Otopite u 10 litara vode i zalijte vrt mrkvom.
Drugi put, šantanska mrkva se gnoji nitrofosom, a treći put koristi se samo otopina pepela. Posljednji put biljka se zalijeva bornom kiselinom u omjerima 2 g na 10 litara vode.
Ako se tijekom procesa rasta plod pojavi previše iznad površine vrta, mora ga posipati zemljom. Kada je izložena sunčevoj svjetlosti, glava postaje zelena i počinje gorko okusiti.
Usjev se skuplja u jednom potezu, suši, očisti od tla i skladišti u dobro prozračenom podrumu. Mrkva je pogodna i za zamrzavanje. Očisti se, nariba i stavi u posude ili vrećice za vakuum, koje se zatim šalju u zamrzivač.
Zaključak
Shantane mrkva plodna je slatka sorta koja se raduje svojom svestranošću. Bez obzira na ljetno vrijeme, zagarantirana žetva je zajamčena.
Recenzije
Maria, 54 godine, Perm:
Šantansku mrkvu uzgajamo već 8 godina, svaki put kad kupim malo sjemenki da ih držim u rezervi. Plodovi su jako slatki i zato ih moji unuci vole. Ona je nepretenciozna u odlasku, što joj je drago.
Evgeny, 49 godina, moskovska regija:
Mrkva se dobro drži. Posebno sam opremila podrum, jer sadim veliko zemljište u svrhu prodaje. Nitko se od kupaca nije žalio. Svi se samo pitaju hoće li biti mrkve sljedeće godine. Ne sadim druge sorte, jer šantan u potpunosti odgovara ne samo meni, već i mojim klijentima.
Svetlana, 35 godina, Pskov:
Jako mi se sviđa ova sorta mrkve. Nisam vrtlar. Sadim tako da zemlja ne miruje. Ali ove mrkve ne zahtijevaju posebnu njegu pa čak i domaćica poput mene ima vrlo dobru žetvu. Plus, ona je slatka, a moj sin je samo obožava..
