Sve o sortama grožđa koje oduševljavaju - opis i recenzije
Naša obitelj proizvodi domaće vino i prodaje grožđe više od dvadeset godina. Za to vrijeme u vinogradima smo posadili mnogo različitih sorti kako bismo eksperimentirali i tražili najbolje opcije..
U ovom članku ću vam reći o jednoj od popularnih i vrlo dobrih sorti grožđa koja dobro raste u našoj klimi i svestrana je u kuhanju..
Radost stvaranja u Rusiji. Znanstvenici su pokušali napraviti savršenu biljku, pa su kombinirali tri različite sorte. Svaki od njih ima veliku prednost u odnosu na ostale..
Zarya Severa prenijela je nevjerojatnu otpornost na gotovo sve ćudljivosti, uključujući jake mrazeve. Dolores je svojim jakim plodovima davala jaku kožu, a rano ruski - rana zrelost i jednostavnost njege.
Kao rezultat toga, dobiveno je Delight - grožđe spada u ne pokrivajuće sorte koje dobro rastu čak i u sjevernim i vrlo problematičnim regijama - Sibiru, Uralu i središnjoj Rusiji. Također je dobro za uzgoj u svim baltičkim zemljama, Bjelorusiji i sjevernoj Ukrajini.
Grožđe cvjeta sitnim bijelim cvjetovima, biseksualno je. Male, nježne nijanse - bijele ili mliječne.
Sazrijeva vrlo rano - od formiranja prvih pupova do berbe, u prosjeku, prođe nešto više od tri mjeseca.
Voće
Delight karakteriziraju veliki grozdovi - prosječna težina je jedan i pol kilograma, ali često može ići i do dva kilograma. Oblik može biti različit, i klasični stožast i bez oblika - bilo koji od njih bit će varijanta norme. Sami bobice su pričvršćene dovoljno čvrsto, bez viška, tako da se ne tuku jedna protiv druge.
Prosječna težina bobica je od 5 do 7 grama. Po veličini, oni se smatraju velikim ili vrlo velikim - duljina i širina obično su veća od dva centimetra. Oblik je tradicionalan za grožđe, blago ovalan. Koža je zelenkasta, kao i svako bijelo grožđe. Na strani na kojoj je sunce više zasjalo, može se pojaviti malo, ne previše izraženo rumenilo.
Okus je sladak, kapacitet skladištenja šećera "lebdi" u rasponu od 19 do 26 posto. Celuloza je čvrsta i lagano hrskava.
Sadnja i uzgoj
Prvo što treba učiniti je odabrati mjesto slijetanja. Trebalo bi biti sunčano, što je najbolje, čak i brdo. U idealnom slučaju, ako na vjetrovitoj strani bude kuća ili druga zgrada koja je štitila grožđe od hladnih vjetrova.
Najbolje tlo je, naravno, crno tlo ili svjetlosna ilovača. Općenito, može rasti u bilo kojem tlu, glavna stvar je osigurati da u njemu nema previše vlage.
Slijetanje se obavlja u jesen ili proljeće. Svako vrijeme ima svoje nijanse - grožđe posađeno u jesen ima vremena očvrsnuti i očvrsnuti preko zime - od nove sezone dobit ćete plodnu i jaku biljku. Grožđe posađeno u proljeće zahtijeva pažljiviju pažnju i može se slabije ukorijeniti, ali to uopće nije potrebno.
Delight se sadi u kvadratne jame, duljina i širina su oko 80 centimetara. Prije sadnje, u tlo se moraju dodati superfosfati. Udaljenost od grma do grma je oko četiri metra. Zatim rupu napunite, posolite i zalijte vodom.
Sunčeva svjetlost je izuzetno važna za biljku - to je najvažniji uvjet za njen rast. Čak se preporučuje odrezati dio listova kako ne bi prekrili bobice. Pazite na ovaj trenutak i tada ćete dobiti izvrsnu žetvu..
briga
Odmah nakon sadnje sadnice se moraju obilno zalijevati - nekoliko kanti ognjišta po grmu. Ali kad se biljka ojačala i ukorijenila, često zalijevanje više nije potrebno - najbolje je koristiti sustav odvodnje.
Zalijevanje odraslih uživa malo više nego inače potrebno je samo za vrijeme cvatnje - negdje u svibnju ili lipnju. Nakon toga, zemlju treba muliti bilo kojim materijalom - samo kako ne bi izgubili vlagu.
Tijekom razdoblja rasta potrebno je povremeno hraniti grožđe - bolje je sve to učiniti mineralnim gnojivima, koja se prodaju u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini.
Vrlo važna točka je prevencija bolesti. Radost ne odolijeva bolesti dobro, usprkos svim reklamama. Kupujte fungicide i prskajte biljku nekoliko puta u sezoni - tada će biti pouzdano zaštićena.
Nakon berbe grožđe se mora pripremiti za zimu - mora se odrezati, ostavljajući doslovno 3-5 očiju. Pažljivo ojačajte vinovu lozu na zemlji - najčešće je to dovoljno da grožđe dostojanstveno preživi zimu jer će biti prekriveno snijegom.
Ali ako znate da u vašoj regiji postoje vrlo hladne zime, onda je bolje pokriti Delight. Ovdje nema posebnih preporuka - to možete učiniti pomoću filma ili prirodnih skloništa - slame, smreke ili mahovine.
Kako čuvati usjeve
Općenito, Rapture Berries su same guste i guste kože. Stoga se pohranjuju prilično dobro. Ali ako slijedite brojna pravila, tada možete još više produžiti uvjete..
- Grožđe se gomila prilično nezrelo;
- Neka neko vrijeme leži na suncu, suho;
- Spakirajte u kartonske kutije ili vrećice od prirodnog materijala - ni u kojem slučaju u vrećama, grožđe u njima brzo će istrunuti.
Značajke:
Moram reći da su uzgajivači zaista dali sve od sebe kada su uzgajali Rapture. Raznolikost se pokazala gotovo savršenom - među njezinim značajkama gotovo da i nema nedostataka:
- Pomno uzgajana sorta s visokim prinosima i velikim, lijepim grozdovima;
- Vrlo ugodne arome muškatnog oraščića i slatkog okusa u voću;
- Nije potrebno brzo odabrati - bez gubitka kvalitete i stvaranja truleži, bobice mogu visjeti na grmu mjesec i pol;
- Sazrijeva vrlo brzo - u prosjeku treba tri mjeseca od pupoljka do pune žetve;
- Gusta pulpa i gusta koža omogućuju rast Delight za prodaju - bobice se dobro skladište i dobro podnose transport, ne lome se;
- Lako se razmnožava reznicama, a posljednje se najčešće bez problema ukorijene;
- Raste dobro i bez posebne njege, ali uz vrhunsku obradu i gnojiva, gotovo možete udvostručiti prinos;
- Vrlo otporan na nepovoljne vremenske uvjete za većinu grožđa. Ne umire u hladnim zimama, čak ni na -25, ne trebate se pokriti ni za hladne mjesece;
- Također dobro podnosi toplinu - može se zadržati neko vrijeme bez vode;
- Među nedostatcima je vrlo prosječna otpornost na bolest. Ako grmlje redovito ne liječite preventivnim lijekovima, biljka se može brzo razboljeti..
- Često je pogođena filokserom - vrlo opasnom bolešću koju je teško ukloniti, jer utječe čak i na korijenje stabla.
Recenzije
- Valeria. Posadio sam Delight kako bih od njega napravio vino - savjetovali su me u zemlji. Ali na kraju, jedem ga svježeg i napravim sok - ukusnu sortu koja daje puno visokokvalitetnih bobica. U odlasku se ne trudim puno, zalijevam i odrežem nekoliko listova - dok sam sa svime zadovoljan, mogu samo preporučiti.
- Nikolaj. Jako volim grožđe, ali zbog posla sam se morao preseliti u sjevernu i hladnu regiju. Mislio sam da ovdje neće uspjeti rasti, ali čitao sam o Rapture - navodno vrlo stabilnoj sorti. Za početak sam posadio dva grma i nisam se nadao ničemu. U proljeće mi je čeljust pala kad sam vidjela prilično tako moćne grmlje. Prve godine je dala žetvu, okus je izvrstan. Zahvaljujući hladnoći, same bobice se dobro skladište, dva mjeseca jedem svježe grožđe. Svakako preporučujem.
- Kira. Radost je zaista zadovoljstvo. Ukusno i lako grožđe za grožđe. Ali ne zaboravite na prevenciju bolesti - prošle godine sam već odustao od toga, jer nekoliko godina nije bilo problema. Kao rezultat toga, četiri grma su umrla, nije ih bilo moguće spasiti.
