Češnjak je jedan od omiljenih začina ruske kuhinje. Nemoguće je zamisliti salatu od repe, hrena ili mesa pečenog u foliji bez okusa i mirisa češnjaka. U svojoj dači sadim veliki ležaj češnjaka svake godine, ali sve češće primjećujem da se lukovice počnu smanjivati, a posljednji put sam sakupljao

Paprika je drevna kultura povrća, prvi spomenici o njemu pronađeni su u indijskim rukopisima, starim više od 3000 godina. Od tada su uzgajane mnoge sorte i hibridi, različitih boja i ukusa. Prije se papar koristio samo kao lijek protiv anemije i astme, a tek mnogo kasnije počeo se koristiti u

Kreveti sa slatkom paprikom sastavni su atribut ljetne kućice. Biljka tako popularna među ljetnim stanovnicima donosi značajne koristi za tijelo i ima izvrstan okus. Prije sezone sadnje, vrtlari se ponekad suočavaju s dilemom: koja je sorta bolja i jednostavnija za uzgoj? Sorta paprike bogatyr u

Pronaći dobru raznolikost repe u svom vrtu nije tako lako kao što se možda čini. Isprobavši mnogo korijenskih usjeva svih oblika i veličina, smjestio sam se na "Mulatku" repe nakon recenzija dobrog prijatelja. Uzgojši ga jednom, ostao sam sljedbenik ove sorte nekoliko godina. Nažalost, ovdje vam

Mnogi Rusi cijenili su okus patlidžana i obožavaju kavijar patlidžana. Naziva se i "plavim". Botaničari patlidžan pripisuju bobicama, ali kod nas se smatra povrćem i uzgaja se kao povrće. Patlidžani sadrže obilje korisnih vitamina, s elementima u tragovima. Mnogi seljani i ljetni stanovnici u

Jednostavno je nemoguće zamisliti borsch, haringe ispod krznenog kaputa ili vinaigrette bez repe, oni su ukusni i izuzetno korisni. U ovom ćete članku naučiti sve tajne uzgoja korijenskih usjeva na otvorenom polju..Repe je svijetloljubivo povrće, stoga neće biti moguće dobiti dobru žetvu

Češnjak za skladištenje i upotrebu od jeseni do ljeta sadi se prije zime i proljeća. Razlikovati između zimskih i proljetnih sorti. Do 70% cijelog češnjaka koji se konzumira u hranu proizvodi se na privatnim parcelama. U trgovačkoj mreži ponekad možete pronaći uzorke uvezene iz inozemstva, ali kao

Dugo se bavim uzgojem različitih usjeva u svojoj ljetnoj kućici. Danas bih želio podijeliti s vama pravila sadnje luka prije zime i značajke ovog postupka.. Ova je kultura svoju popularnost stekla ugodnom aromom i pomalo gorakim okusom. Postoji oko tisuću sorti luka, pa je još jedno važno pitanje

Uzgajam sortu rajčice Abakan Pink na toj lokaciji već treću godinu. Prije toga probao sam je u stakleniku. Međutim, na otvorenom polju plodovi su mnogo veći. Svidjale su mi se ove rajčice zbog njihovog ukusa i činjenice da berem gotovo cijelo ljeto. Dovoljno ne samo da jede, već i da napravi samo

Bugarski papar je rekorder po sadržaju vitamina C. Sadrži više askorbinske kiseline u odnosu na limun i borovu ružu. Uz to, ovo elegantno povrće nepresušan je izvor karotena i vitamina PP, koji su vrijedni elementi u tragovima za zdravlje. Jedna od glavnih karakteristika koja ukazuje na visoku

Vjerojatno svaki vrtlar uzgaja luk na vlastitoj parceli. Ova se kultura tradicionalno koristi u mnogim kulinarskim receptima, uključujući i u pripravcima, pa bez luka s lukom ne može biti. Međutim, ne sadi luk prije zime, iako ova metoda uzgoja ima brojne prednosti: rano zrenje, mala osjetljivost

Već duže vrijeme uzgajam bundevu, jer je ovo povrće vrlo bogato raznim korisnim tvarima. Međutim, da dobijem dobru žetvu, ne samo da na vrijeme nahranim bundevu raznim gnojivima, već i pažljivo pristupim procesu pripreme sjemenskog materijala, jer stupanj klijanja sjemena ovisi o tome koliko će

Sibirski vrtlari sadi ne obični luk, već poriluk. To je 2. najpopularnije na svijetu nakon žutog luka. Stabljike luka sočne su, malo začinjene i mnogi ih vole. Razmotrite značajke njegove sadnje, njegu biljaka. Žetva ovisi o ispravnosti i pravovremenosti tih akcija.. Poriluk je otporan na hladno

Već nekoliko godina moji roditelji i ja pokušavamo uzgajati korijen celera u vrtu. Prvi pokušaji nisu bili uspješni: usjev korijena je postao mali i deformiran. Vrhunski preljev i korenje nisu dali željeni učinak - narastao je "drhtav" korijen. Zahvaljujući savjetima prijatelja, preporukama s

Gnojidba pepelom kao gornjim preljevom za rajčice koristi se već duže vrijeme i smatra se jednim od prvih mineralnih gnojiva. Pepeo sadrži mnogo korisnih komponenti koje su potrebne za rast usjeva. Gnojidba pepela uvedena u tlo povećava otpornost biljaka na štetočine, može pomoći kultiviranim

Obiteljski luk popularan je u mnogim zemljama svijeta i može imati različita imena: kuschevka, šalotka, obitelj. Međutim, sve ove riječi znače višeslojni luk. Jedno gnijezdo može sadržavati do 15-18 lukovica. Imajući iskustva u uzgoju takve kulture, rado ću podijeliti svoje iskustvo i otkrića. U

Jednom sam otišao posjetiti prijateljicu na borscht, a ona me je obradovala začinjenom paprom, upravo ubranom. Iako je vani bila zima. Paprika koju moj prijatelj uzgaja upravo u loncu na prozorskoj dasci činila mi se posebno ukusnom i aromatičnom. Kao "poklon" uzela sam nekoliko sjemenki. A sada u

Patlidžani su vrlo egzotično povrće o kojem su vrtlari koji žive u središnjoj Rusiji do nedavno mogli samo sanjati. Danas, zahvaljujući naporima uzgajivača, postoji puno sorti koje mogu uzgajati i uspješno proizvoditi usjeve čak i na područjima rizičnog uzgoja.. Međutim, s obzirom na zahtjevnost

Kako čuvati mrkvu tako da ne izgube gušt ili jednostavno ne trunu. Mnogi novaci vrtlari zbunjeni su ovim pitanjem. Nije dovoljno za uzgoj žetve ovog ukusnog korijenskog povrća, morate znati koje su sorte mrkve pogodne za zimsko skladištenje. Prije nekoliko godina počeo sam koristiti metodu koja ne

Svi u mojoj obitelji jako vole jela od karfiola. I zapravo ne vjerujem prodavati povrće, tako da svake godine uzgajam ove usjeve povrća u svojoj ljetnoj kućici. U početku je sve raslo slabo, glave su bile malene, sve dok mi prijatelj nije rekao da se moraju oploditi.. Kroz pokušaja i pogreške

Prije nekoliko godina moja je obitelj kupila ljetnikovac i zajedno smo počeli učiti osnove vrtlarstva. Pokazalo se da uzgajanje sadnica krastavca nije tako jednostavno. U svom ću članku reći o pravilima sadnje sadnica krastavca u stakleniku, kao i o onome što trebate uzeti u obzir kako biste dobili

Teško je precijeniti važnost takvog povrća kao repe u ljudskom životu. Možda je ona osnova dobavljača vitamina, mikro i makro elemenata i mnogih drugih korisnih tvari u našem tijelu.. Poboljšava pokretljivost želuca, omekšava proces uklanjanja otpadnih materija iz tijela, normalizira krvni tlak i

Dugo sam patila od češnjaka i iskreno nisam mogla shvatiti: zašto susjed cijelo vrijeme ima ogromne klinčiće na stolu, a ja imam nekakve "sjemenke", jer u krevetima imamo isto tlo, a sjeme kupujemo na istom tržištu? Ispada da se radi o vremenu slijetanja. Ako bih nakon proljetne oranke (oranje)

Dugi niz godina uzgajam razne vrste rajčice na svojim stranicama. Pokušao sam toliko mnogo stvari, pa svoje omiljene sorte rajčice dijelim s opisima i fotografijama. Pročitajte i koje su prednosti rajčice i zašto ih treba uključiti u vašu prehranu. Uzgoj ukusnih rajčica različitih sorti samo po

Tijekom dugog vremena vrtlarenja ponekad sam morao ostati bez žetve krastavaca. Kako neiskusna osoba može znati sve suptilnosti poljoprivredne tehnologije? Čini se da sam sadio paralelno sa susjedima, posijao sjemenke krastavca u zemlju, ali rezultati nisu bili ugodni. Morao sam "nadopuniti" bazu

Paprike dijelimo u dvije glavne skupine: povrtne (slatke) i ljute ili začinjene. Plodovi prve skupine su rašireniji i popularniji. Ali čak i bez paljenja mahuna, teško je zamisliti razne nacionalne kuhinje. Također, ova biljka začina posebno je cijenjena u medicini, uključujući narodnu medicinu,

Niti jedan vrtlar neće ostaviti priliku da uzgaja rajčicu na svom mjestu. Odabirom različitih sorti, mnogi ljudi skreću pozornost na Mikado rajčice. Dolaze u različitim bojama i veličinama, ali se od ostalih razlikuju po dobrom ukusu i ugodnoj aromi.. Mnogi ljubitelji neobičnih sorti rajčice u vrtu

Za mnoge vrtlare sadnja graha u otvoreni teren sjemenkama je poznati postupak. Međutim, ona ima i svoje suptilnosti. Poznavajući ih i pridržavajući se nekih pravila, uvijek imam dobru berbu, pa dijelim svoje iskustvo o tome kako dobiti više ovog zdravog povrća, koje je među deset najkorisnijih.

Papar u mojoj obitelji koristi se ne samo u kuhanju, već i za konzerviranje. Ovom prilikom posadim puno kreveta paprike u svojoj dači. Moja berba izravno ovisi o tome koliko je bila uspješna sadnja.. Naknadna njega ne treba puno vremena i truda, ali trebate se pripremiti za slijetanje. U ovom

Svi sanjaju da kod kuće imaju puno ukusnih i zdravih proizvoda. Beli papar je bogat vitaminima i dobrog je okusa, pa se od njega pripremaju mnoga jela koja se mogu poslužiti na stolu čak i svaki dan. Ali kako saditi i uzgajati zvonaste paprike velike, ukusne i zdrave? Razmislite što je potrebno za

Tikvice je zdravo povrće koje mnogi ljudi konzumiraju. Nekima se sviđa njihov ukus, drugi ih koriste u svrhu dijeta. Trgovine kupljene u dućanu su dobre, ali puno je bolje uzgajati vlastiti. Kod uzgoja zalijevanje je vrlo važno. Danas ću vam reći kako zalijevati tikvice na otvorenom terenu. Ako se

Trgovao sam sjemenima duži niz godina i recenzije kupci, jedan od sorte-vođe mrkve je Samson. Bilo koji vrtlar nazvat će dobru mrkvu onu slatku, ravnomjernu, pa čak i dobro čuvanu zimi. Samson je takav. S vremena na vrijeme zasadim ove mrkve i vrlo sam sretan. Ova nizozemska sorta, prilagođena

Uvijek mi je bilo teško uzgajati veliki urod paprike u regiji s otežanim klimatskim uvjetima. I to je razumljivo, ova kultura ne podnosi ekstremne temperaturne krajnosti i zahtjevna je u skrbi. Međutim, nedavno sam saznao da postoje nove, otpornije sorte paprike. Danas ću vam reći više o njima i

Nakon što sam se obavezao uzgajati celer u svom vrtu, nisam imao pojma da se različite vrste ove biljke uzgajaju na različite načine. Stoga savjetujem početnicima uzgajivačima povrća da sami otkriju zašto ovu biljku trebate uzgajati. Uostalom, može se uzgajati i kao biljka za salate i kao povrće.

Ne morate biti certificirani agronom da biste znali sve o povrću. Tijekom nekoliko ljetnih sezona naučio sam sve o sorti repe i spreman sam podijeliti glavne tajne. U svom ću članku reći koje su najbolje sorte repe pogodne za središnju Rusiju.. Da biste uzgajali i održavali dobru žetvu u srednjem

Rajčice su oduvijek bila moja strast. Provodeći ljeto na jugu s tetkom, "paso sam" u krevetima s rajčicama. Nije mi trebala nikakva začina, ni kiselo vrhnje, ni majoneza. Jela sam rajčicu bez soli, istrgnula iz grma i potonula zube u sočnu, slatku kašu. Nažalost, kod kuće, na Uralu, u "zemlji

Sočne, mirisne i ukusne slatke paprike potječu iz tropa, pa kada ih uzgajate, morate stvoriti ugodne uvjete za njih. Ako se na jugu naše zemlje kultura uspješno uzgaja u otvorenom tlu, onda se na zemljištima srednje zone sadi u staklenicima i stablima. Uvijek se trudim stvoriti što ugodnije uvjete

Rajčicu uzgajam gotovo dva desetljeća - a do sada mi je jedna od najdražih sorti Moskvich. U ovom ću vam članku reći zašto je ova sorta zanimljiva, kako je pravilno posaditi i kako se brinuti za njih.. Ne samo da može rasti u takvim klimatskim zonama na otvorenom polju, već i tamo daje pristojnu

Ne postoje rajčice koje uopće nisu osjetljive na bolesti. Ipak, postoje i oni koji pate od kasne mrlje, to je također smeđa trulež. Najčešće su hibridne sorte otporne na njega, ali upravo rano zrele sorte rajčice imaju to svojstvo..Utječe na sve nadzemne organe rajčice. Prvo se na stabljici pojave