Sorte rajčice: najbolje za staklenik i otvoreni teren
Rajčice su oduvijek bila moja strast. Provodeći ljeto na jugu s tetkom, "paso sam" u krevetima s rajčicama. Nije mi trebala nikakva začina, ni kiselo vrhnje, ni majoneza. Jela sam rajčicu bez soli, istrgnula iz grma i potonula zube u sočnu, slatku kašu. Nažalost, kod kuće, na Uralu, u "zemlji zimzelenih rajčica", morao sam se zadovoljiti kiselom hranom iz trgovine. Kad smo suprug i ja napravili prvi staklenik od starih okvira prozora, odmah sam krenuo u uzgoj jednake ukusne rajčice kao u djetinjstvu..
Najteže je bilo odabrati prave sorte. Praksa prvih godina pokazala je da postoje sorte za staklenike koji neće dati dobre plodove na ulici, ali postoje posebne sorte koje uzgajivači uzgajaju za otvoreni teren (ako se ljeto pokaže vrućim) koje nema smisla saditi pod filmom. Pročitajte o tim i drugim najboljim sortama u ovom članku..
- svrha uzgoja;
- daljnja upotreba;
- vrste i veličine staklenika;
- slijedeći tradiciju ili eksperimentiranje.
Zašto uzgajati rajčice
Izbor sorte i njen prinos ovisi o tome zašto uzgajate rajčicu. Za umirovljenike ovo je dobra prilika za dodatni prihod, pa mnogi umirovljenici rado uzgajaju posebne sorte za prodaju: prijenosne, standardnog oblika i veličine, s visokim prinosima. Za potrebe obitelji, sorte se odabiru u skladu s prevladavajućim ukusima i tradicijama.
Daljnja upotreba usjeva
Pripremajući se za sjetvu sjemena za sadnice, morate zamisliti koliko rajčica planirate sačuvati, od kojih sorti očekujete ranu berbu za prve salate, koje ćete spremiti do kasne jeseni. Otkup sjemena različitih sorti ovisit će o ovim kriterijima..
U kojem će stakleniku rasti
Ako je staklenik temeljito izgrađen, postoji grijanje i zalijevanje, tada se mogu uzgajati kasno zrele sorte (od 150 dana). Takvi staklenici obično se grade u blizini privatnih kuća i vikendica. Vrtlari koji započinju ljetnu vikendicu obično rabe srednje ili rane sorte, jer čak i u polikarbonatnom stakleniku sadnice rajčice sadi se ne ranije ili početkom svibnja. Veličina staklenika također igra ulogu: u malim se mogu uzgajati samo niže sorte, a u velikim, visoke.
Egzotika ili tradicija
Postoje ljetni stanovnici koji uzgajaju sorte testirane vremenom ili prema vlastitom iskustvu iz godine u godinu. Ali postoje neuništiva eksperimentatora: samo im dajte nove sorte, a oni će zaboraviti na sve na svijetu. To je razumljivo: svake godine se pojavljuju nove sorte i hibridi, pa uvijek želite isprobati nešto novo. To znači da koncept "najbolje ocjene" ne postoji za takve vrtlare..
Najbolje sorte rajčice za staklenike
Obično se na Uralu i u Sibiru u staklenicima obično uzgajaju sljedeće rane i srednje kasne sorte rajčice.
Chernomor
Jedna od modernih sorti antocijana. Antocijanin je poseban pigment koji se obično nalazi u patlidžanima. Upravo on daje tamnu boju plodovima rajčice: kad postignu punu zrelost, postaju tamno ljubičaste. Ovo je sorta iz srednje sezone sa razdobljem zrenja do 120 dana. Visina grma doseže 1,5 metara, a plodovi narastu do 300 g, iako prosječna rajčica obično teži 180 g. Meso je mesnato, a ne vodenasto. Prerađeni proizvodi (sok, kečap) imaju neobičnu boju, pa je bolje jesti ove rajčice sirove.
kralj kraljeva
Ovo je jedna od srednje kasnih sorti s dozom rasta do 120 dana. Ovo je složen hibrid i zato je pogodan samo za staklenike. Okrugla rajčica, tradicionalna crvena, prema vrtlarima, može narasti do kilogram, a s jednog grma može se ukloniti do 5 kg žetve. Primijećeno je da ova sorta raste bolje pod filmom nego u staklenom ili polikarbonatnom stakleniku, iako grm doseže visinu od 1,8 m i zahtijeva podvezicu. Još jedna prednost sorte je njegova otpornost na kasno lučenje..
Bikovo srce
Poznata i dugo voljena sorta mnogih ljetnih stanovnika, stoga ima mnogo hibrida koji se razlikuju po boji: od ružičaste do gotovo crne. Sama sorta odlikuje se klasičnom grimiznom bojom i tankom kožom koju po želji možete lako ukloniti zrelim plodom. Ovo je velika voćna sorta s divovskom rajčicom (do 500 g), za koju je upisana u Državni registar uzgojnih dostignuća. Grmovi su snažni, šire se, visoki, ali rast prestaje kada se formira 5-6 grozdova s plodovima. Gornja rajčica je obično manja od donje..
Aurora F1
Univerzalna sorta rane zrenja (dozrijevanje počinje od 90 dana). Mala veličina voća i odličan okus omogućuju korištenje rajčice s početka sezone u svježim salatama, a kasnije - za kiselo lučenje. Veliki prinos također privlači - do 5 kg iz svakog grma. Nepretenciozna briga, određivanje grmlja (nisko), ne zahtijeva podvezica, otpornost na razne vrste bolesti - to su glavne osobine zbog kojih svi vrtlari cijene ovu sortu.
Malinovo vino F1
Ime ove hibridne sorte rajčice govori samo za sebe: zrelo voće je svijetle grimizne boje. Velika glatka rajčica može doseći 600 g, ali prosječna težina je od 150 do 400 g. Grmlje su visoke, do dva metra, pa im je potrebna dodatna podrška. Oblikovanje se vrši u dvije stabljike, a zatim se primjenjuje pastorka. Ni okus hibrida neće razočarati: sočna pulpa ne kisela, čak ni u nezrelom obliku. Stoga je bolje koristiti velike primjerke izravno iz grma ili u salatama, a srednje i male preraditi u sokove i kečap..
Narančasto čudo
Ova sorta ne sadrži likopen, koji plodu daje crvenu boju, što znači da je pogodna za djecu i ljude koji imaju alergiju na crvenu rajčicu. Sezona uzgoja traje do 100 dana, što ga čini ranom sortom. Plodovi jarko žute ili narančaste boje izgledaju svečano, okrugli su, srednje veličine - do 250 g. Prilikom stvaranja grma formiraju dva debla, što potiče stvaranje više četkica, a u budućnosti - plodova. Rajčice su guste, mesnate, nisu kisele, naprotiv, imaju voćne note.
Više o vašim omiljenim sortama saznajte ovdje:
Najbolje sorte rajčice za otvoreno tlo
Kad sam odlučio saditi rajčicu na ulici, uvijek postoji rizik da ostanem bez usjeva. Kasni (svibanj) i rani (kolovoz) mrazovi mogu uništiti lišće i voćne jajnike. Grmlje mogu jesti ličinke krumpirovih kukaca ili bjelanjka iz kupusa. A hladnog i kišnog ljeta, čak i od ranih sorti, ne možete dočekati žetvu. Ipak, postoje popularne rajčice koje nadu za svježe povrće ostavljaju čak i na ulici..
Benito F1
Ova se sorta može sigurno nazvati ultra ranom, jer plodovi na grmlju počinju oblikovati u roku od 70 dana nakon sjetve. Ovo je hibrid nizozemske selekcije. Grmlje je određeno, visina doseže 50 cm, ali velik broj četkica jamči dobru žetvu. Plodovi u obliku šljive ne dosežu više od 140 g, stoga su pogodni za konzerviranje u cjelini. Elastična koža omogućuje čuvanje svježih rajčica do kasne jeseni. Već prve plodove odlikuje bogat okus, koji prija istinskim gurmanima..
Rio de grande
Svestranost sorte privlači uzgajivače povrća: ove rajčice koriste i svježe, i za kisele krastavce, i za salate ili zimske pripreme. Srednje veličine (oko 115 g) i oblik šljive, elegantna crvena boja, kao i mesnata konzistencija i tradicionalna kiselost čine ovu sortu vrlo popularnom. Ostale prednosti mogu se primijetiti: niski grmovi - do 60 cm - pojednostavljuju njegu ove sorte, jer ne zahtijevaju podvezice i rezanje maćeha. Također je otporan na sušu..
naranča
Sam naziv govori sam za sebe: rajčice ove sorte po izgledu nalikuju agrumima, jer su iste okrugle i narančaste boje. Svaki predstavnik ove sorte najčešće dostiže težinu od 250 g. Ne predugo razdoblje sazrijevanja omogućava ljetnim stanovnicima da dobiju zrelo voće čak i na ulici, pod uvjetom da se organizira odgovarajuća njega. Grm može doseći visinu od 1,5 metra, a za to je potreban podvezica do potpora. Također je potrebno štipanje dok se ispod prve cvjetne četkice čuva najveći pastork.
Zaključak
- Svaki ljetni stanovnik ima svoju ideju o najboljim sortama rajčica, dobivenim empirijski.
- Netko cijeni sorte zbog prinosa, netko za ranu zrelost, a nekome je okus najvažniji.
- Pri odabiru najboljih sorti važno je uzeti u obzir svrhu zbog koje je sve započelo, planove za daljnju prodaju usjeva, vrijeme sazrijevanja svake pojedine sorte.
- Veličina staklenika i materijal od kojeg su izrađeni također mogu postati kriterij odabira. Postoje sorte za filmske staklenike, a postoje i sorte za polikarbonat.
- Ljetni stanovnici-eksperimentalci godišnje otkrivaju sve više i više novih sorti rajčice, tako da njihovi najbolji rezultati tek dolaze.
- Većina vrtlara odabire za sebe do desetak dokazanih sorti, koje se povremeno izmjenjuju.